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印度亜裏ﾍﾟｰｼﾞなのだ

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全57件 (57件中 1-50件目)

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ブログ引越ししてます

おひさしぶりです。ずいぶん放置してます実はブログのお引越しをしていますこちらですhttp://indoor-spice.jugem.jp/よろしくおねがいします

2011.03.01

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スポーツ観戦！

昨日のサッカーはもちろん、印度亜にて盛り上がりましたぁ～。５７インチの大画面に映し出されるスポーツ映像は迫力があります。お客さんＹも大興奮！！ビールもおいしくいただけました！！！次も頑張れＪＡＰＡＮ！！！！またたのしみですっ！

2007.07.22

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Ｒａａ　スリランカのお酒

スリランカの珍しいお酒入荷しました。シンハラ語でＲａａ（ラー）といって、ココナッツの樹液を発酵させたお酒。しろーくにごった色がココナッツをおもわせるような・・・そんなお酒です。結構癖があります。においも味も。でもこの面白い味、なかなか味わえるものでありません。おいしくいただきました。ほんとうは採れたてがおいしいらしいので、これはなんとしてでもスリランカにいってのまなければ・・・とおもうのでした・・・。でもこういうお酒が世界にはあるんだーーと思うとまだまだもっと変わったお酒あるんだろうなー。おぉ～ほろ酔い。営業時間も延びて22時までになったし、スリランカのお酒とスリランカカレー、デビル・・・ここでしか味わえない～貴重な料理やお酒を食べて飲んで楽しい時間を！！！ちなみにおいしいアラックも入荷してましたーーー！！

2007.06.20

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時はたち・・・

あっという間に4月になりました。桜ももう散り始め、すっかり春！ですが、まだまだ松江は肌寒いです。そうだ！この週末、スリランカはお正月です。どんなお正月なんでしょう？更新してなかった3ヶ月の間にあるスリランカの青年に出会いました。この週末彼のいる隠岐の海士町へ行く予定でしたが、どうしても仕事の都合がつかずいけなくなりました。あぁ残念。彼が思ったこと感じたことをサミーラ海士見聞録にて見ることができます。ここのがんばらない国際化に印度亜マスターのことが書かれています。そう、そうなんだよね。サミーラと印度亜マスターの関係は面白い。サミーラが日本語・マスターがシンハラ語。会話が面白い。二人はなんとなく似たところがあるとおもう。だから余計に会話も弾む。笑いも耐えない。素敵だね二人とも。

2007.04.12

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ご無沙汰してます

いつのまにか１１月中旬になり、今年も残すこところあと１ヶ月半・・さむくなってきました。あぁキリテーのみたいっ！あったかいキリテーのみたい！ホット×２サンドとキリテー！！だっ！

2006.11.13

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久々にスリランカのべビラ（？）

久しぶりにたべました。マスターがちょっと手を加えたので、正解には以前食べたものとはちがいます（笑）カラピンチャン（カレーリーブス）入り。ココナッツオイルで煎ったらしい。お、おいしいです。ビールがほしくなるうまさっ！

2006.09.18

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大雨で・・・

きのうの松江駅近くですが、こんな状況であります。自然には勝てませんね（＞＜）がんばっていかなければいけません。

2006.07.20

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世界不思議発見スリランカ編

を昨夜やっとみることができました。あれをみてわたしの中の何かのスイッチがＯＮになりましたね・・・。スリランカ　ヤンナ　アーサイあの朝日浴びたい。いつになるかわからないけれど、絶対あの朝日浴びにいこうとおもいました。長生きせねば・・・です。

2006.07.07

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シュールストレミングの会

久々の書き込みです。最近ちょっとバタバタしてまして・・・失礼しててすみません。そんな忙しい（？）中、臭い物大会（笑）を印度亜に来ているお客さんたちとしました。じゃーーーん。臭い方々日本代表：クサヤくん、スウェーデン代表：シュールストレミングくん、香港代表：腐乳くん、おまけの亀ゼリーくん　たちです。某公園にて･･･ぱかっ！あけちゃったよーまじ！あけちゃったよー勇気ある隊員Ｓ氏あ"～◎★△！！！スウェーデン代表！姿をみせられました。う"～！！！これは強烈！世界一臭い？？！！なんともいえぬニオイが某公園にただよってましたねっ！もっとあっぷでどーぞでろ～んあやしく輝くスウェーデン代表！！堂々としてますがなっ！ちなみにこのお方、ニオイもすごいが､値段も一流！さすがです。一缶６０００円。ごちそうさまでした。素晴らしい体験をありがとう。Ｓ氏。感謝です。その他の日本代表のクサヤくんはおいしくいただきました。Ｔんぼさんありがとうございました。そして香港代表の腐乳くん・・・・このお方もきらわれてましたね（笑）料理につかえばきっとうまいんだっ！香港代表！亀ゼリーくんはほんま美味しかったです。一度は経験できてほんま良かったです。くさかったけど、塩気もたっぷり、食後のトマトがめちゃおいしかったです。

2006.04.15

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世界旅行できるじゃーん（また番外編）

すっごーい！すっごーいものを見つけました（教えてもらいました）。Ｇｏｏｇｌｅマップすごいんですよー。サテライトビューでみるとほんまに世界旅行できちゃいそうです。でもみてたら気持ち悪いところもあったり何かしたりして・・・。自然のものが気持ち悪かったりなんかしちゃったりして・・・・でもすごいですね。世界ってすごいんだー！！おもしろいです。ほんで、世界の名所がみれちゃうんですーー。ピラミッド！！めちゃ街の中にあるやないですかー。そうは聞いていたものの・・・ほんまにそうだったとは・・・。みなさんも色んなところをあるいてみてくださーい。香港ズームインしてみてください。こまかいとこまでみれます。スリランカ

2006.03.20

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涙です・・・・

またまたカレー禁止例発生中・・・。コーヒーもビールもだめだめだめーーーあたしはいったいなにを食べていきていけばいいのだーーーー！！！！でもがまん。おいしく食べれる日のために我慢します。そうあたしはただいま１回要・・・・（笑）

2006.03.16

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おいしそうなスナック菓子

おいしそうなスナック菓子が印度亜においてありました。あーなんかビールに合いそう！！あけてみたーい。ワクワク。どこの国のスナックでしょう？スリランカ？インド？だれかたべたことありますか？おいしいよね。きっとおいしいよね。たのしみたのしみたのしみっ！！！（なぜか写真が横、携帯あたらしくしたら使い方がわからなく画像もいまいち）さて、わたくし・・・・明日より約１週間、５年ぶりの第二のふるさとへいってきます。今回は遊びにいくのでなく、ある目的をしにいってきます。がんばりまーす。ということで、むこうでもブログアップできたらしますね。裏印度亜番外編！！あー印度亜のカレーまたたべれないよー。とうぶんたべれないよー。うーーーーー。でもまた最初の一口がたのしみっ！

2006.02.28

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懐かしのゲームウォッチ（任天堂ばんざい）

印度亜のカウンターにこんなものがおいてあります。↓　これ？覚えてます？なんだかわかります？？そーーーーなんですっ！！これなつかしのゲームウォッチ！！！マリオファクトリーとファイヤーです。まだまだ使えますよー。カレーができあがるまでの間や食後にいかがですか？めちゃなつかしいサウンドです（笑）しかーしあたし・・・実はゲーム苦手なんです。マリオファクトリー未だ点とれず・・・・どして？？？？

2006.02.21

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こんなん作ってみたけど読み取れます？

何が書いてあるのか読み取ってみてください。（たいしたことはかいてないんですが・・・（＾＾；）あと・・・・ちなみにちなみに・・・↓に投稿している紅茶にかすかに映っているものは・・・・（よーく目をこらしてっ！）こいつでんがなまんがな・・・・（笑）よろぴっぐ！

2006.02.06

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泡盛コーヒー

印度亜のお客さんがこのようなモノをもってきました。その名も泡盛珈琲焙煎加工時に泡盛がフリフリしてあるみたいです飲んでみましたが・・・・・酔っ払う事なく、ハイテンションになることもなく（笑）おいしくいただきました。

2006.02.01

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山陰情報誌Ｗｉｎｋ２月号

シアワセな私・時間マイ・カフェ特集のＰ１６に印度亜載ってます！！

2006.01.24

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さぁ～これは何のお肉でしょう？？

わかりましたか？むずかしいかな？フフフフフ正解は・・・・ドッドッドッドッドッドッドッドッドッド

2006.01.08

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３ｃｏｉｎｓ　ｂｅｅｒ

スリランカのビールらしいです。なんかおしゃれな缶ですね。３コインってことは３００円みたいな感じでかえるのかしら？（３００円だと高いけど･･･）私はのんだことがありません。ちなみにこの缶・・・もうからっぽでした。残念。だれか飲んだ事のあるかたいますか？

2005.12.29

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ガルシニア・カンボジア

これはシンハラ語で「ゴラカ」といって、スリランカ料理特有のスパイスです。酸味があり、最近ではダイエット業界にもとりあげられています。印度亜ではもちろんこのゴラカもつかっています。つーことはどういうこと？？えっ？最近・・・は、はらの肉がきになるんですぅ？（´□｀）））なんていってるあなたっ！！うふっ！ゴラカを使ったダイエットカレー　　　（゜∀゜）!!!たしかにたしかにスリランカカレーってじわっ！と汗出るしスパイスが体にしみこんでいくぅ～！効いている～！！てなかんじで、細胞が”キターーー（゜∀゜）”状態。（おーげさか（笑））ま、ま、ま・・・・そんな感じで・・・・（＾＾；；；；（どんな感じや？）あなたもゴラカの入った、印度亜のカレーめしあがれーーー！！あらすっきり、お腹ペコリンなんてこともあるかも・・・・（笑）食べすぎには気を付けましょう・・・・

2005.12.05

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マスターの携帯

少し前までマスターがもっていた携帯電話。コレをみたとき、すごい懐かしさを感じました。こいつと比べると今の携帯電話っておしゃれになりましたよね。でもなんとなくこいつかわいくみえるんですよね～。大切に３年間つかわれていたみたいで、とても綺麗な携帯電話。マスターにかわり、携帯電話よおつかれさまでした。

2005.12.04

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明日は何の日？

明日は何の日？？１２月２日・・・何の日？？そう、印度亜（私の大好きなスリランカカレーのお店）の３歳のお誕生日！！！今年のお祝いはなににしよう？？？？ちなみにきょねんはコレです.

2005.12.01

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小笠原・・・いってみたい。

印度亜マスターは以前３年半ほど小笠原の父島で仕事をしていたということで、勤務先のホームページを教えてもらいました。表印度亜（http://blogs.dion.ne.jp/indoor_srilanka_curry/）にもリンクされてますが、うーん行ってみたい。イルカや鯨をこの目で見てみたいし、なんつったってきれいな景色にパワーをもらえそうな気がする。いっぱいの自然の空気を浴びて、光を浴びて心に元気を注入したいな。そんな小笠原の写真見てるだけでウズウズしてしまいます。http://www.interq.or.jp/blue/papaya/index.htm↑ＰＡＰＡＹＡのページです。

2005.11.29

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私、マトンです。

明日のカレーになりますのよ。オホホホホでも私、普通のマトンとは違うの・・・どこが違うかわかるかしら？？？オホホホホ実は私・・・・ＨＡＬＡＬ（ハラール）済みマトンです。イスラム教の人たちは豚肉は食べないんですが､豚肉ではない私（マトン）なんかはハラール済みだと食べれるのよ。だから私もイスラム教の人のお腹にも入れるって訳・・です。美味しく召し上がってください。

2005.11.24

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ドラゴンフルーツ

こちらでは珍しい果物ドラゴンフルーツ（広東語では”火龍果”と書く）。目がさめるような鮮やかな色ですね、皮。中は対照的な白い実でした。触感はキウイみたいで、あっさりしていて美味しかったです。久々に食べたのでちょ～感動！！

2005.09.01

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なんでっしゃろか？

これはなんでっしゃろか？お店のカウンターにおいてありました・・・。ヘビウリだそうです。長い長い・・・。そのうちカレーの具になりますよ！きっと！

2005.08.05

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レアです。きっと．．．多分

印度亜には宝石も売っています（スリランカ産）。その宝石たちは綺麗にショーウィンドウに飾られています。がそのなかにこんな物をみつけました。

2005.07.22

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マスターがスリランカで買ってきた・・・

うぅどれもこれも食べてみたい・・・。どんな味がするんだろう？？

2005.07.19

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ムング豆の豆腐

お次はムング豆の豆腐を作ってみました。ミキサーで細かくし、なべに入れて熱を入れたところでなんと固まりだしドロドロになったため、布でこせず、結局裏ごししました・・・。そのためか豆の粒が残り触感がつぶつぶになってしまい・・・なんともいえない物になりました・・・・。にがりを入れてもなかなか固まらず苦労しましたが･･･何とか固まったのですが･･このような感じになりました。うーん難しい・・・。でも食べれることは食べれます.(笑）

2005.07.08

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ブラックアイビーンズ豆腐

ブラックアイビーンズで豆腐を作ってみましたが、なななななんとっ！！失敗!!（￣д￣）ドロンドロンになり、にがりをたしても固まらず・・・・でした。手順がわるかったのであろうか・・・・。それとも豆腐には向いていないのか・・・。きっと大豆が一番豆腐に適しているお豆さんなんでしょうね・・・。にがりの相性とか・・・さっ

2005.07.07

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マップルにのってました。

島根版のマップルにのっていました。手にとることがあったら是非見てみて下さい（＾＾）紅茶も美味しいですが、ほんまにカレー美味しいです。

2005.06.22

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17日（金）日本海テレビＰＭ５時、GO!GO!知ってれびで放送

４人で撮影にいらっしゃいました。アナウンサーの山口さんは、生で見てもとてもかわいらしい方でしたよ。撮影後皆さんでカレーを食べられました。さぁ愛しのカレーたちがどう紹介されるのか、とても楽しみです。

2005.06.13

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日本海TVの撮影がありました

日本海テレビの方が撮影にこられました。（わーーパチパチ）今週の金曜日”ＧＯ!ＧＯ！知っテレビ”夕方５時から印度亜が紹介されまぁ～す。是非みなさんみてみてください。マスターもばっちり映るはずです！！

2005.06.13

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なんじゃこりゃっ！？

こんな物もみつけました！なんじゃこりゃ・・・・・？！これはシャークカレンダーらしいです（笑）ちびっこサメたちがずらりと並んでます。よーくみると数字がついております。す、すごい・・・・。印度亜チックだ・・・・。

2005.06.13

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スリランカのヤシ酒・アラック

スリランカのヤシ酒です。ＡＲＲＡＣＫといいます。甘い香りでこれが結構美味しいです。アルコール度数は約３５％です。オンザロックでも、サイダー割でもなんでも結構いけます。

2005.06.11

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カレーではないメニュー－－

実は壁にはこんなメニューが貼ってあります．飲む方には嬉しいメニューです。是非お酒のおともにっ！！馬刺し・生レバー・・・運よければ食べれます（＾＾；；；（行く前に一言マスターに行っておくと用意してくれるかも・・・）

2005.06.10

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lunumiris

↑ルヌミリス（ルヌ＝玉葱、ミリス＝唐辛子）です。辛美味いです。本来はキリバトとといって、ココナッツミルクで炊いた御飯と一緒に食べるのがベストらしいです。運がよければ食べれるかも。キリバトもかなり美味いです。

2005.06.10

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もういっちょっ！！シャークネタ

こんなんもあります。干したちびっこざめもあります。↓の生ちびっこざめもこんなんになる予定・・・・らしいです。ニヤマイネ（すごいね）

2005.05.30

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正解はシャーク！！

魚屋キンちゃん事、ブルマン氏が印度亜に持ってきてくれました。すごい！！！！！明日のカレーはシャークカレーですよ！！すごーーーいっ！！たのしみたのしみ！！！

2005.05.30

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これはなんでしょう？？

このお刺身は何でしょう??

2005.05.30

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スリランカのポスター

印度亜の中二階には雑貨コーナーがあります。その雑貨コーナーに上がる階段にはこんな怪しいポスターがはってあります。

2005.05.28

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パタギ二ー

↑はらへりのことね。今日はカレー食べる時間がない(>_

2005.05.26

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こんな本がおいてあります。

奇しい漫画です。アジアのデープなまんがです。しかしはまります。

2005.05.25

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こんなんもありました

スリランカにて撮影したものらしいです。向こうの皮やサンに印度亜の皮のれん（？）つくってもらったらしいです。しかし・・印度亜なのに、印亜度の並びにっているところが笑えます(笑）

2005.05.23

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こんなｓｐｉｃｅたちをつかってます。

カレーには沢山のスパイスが入っています。このように沢山のスパイスを使ってます。足りない！という方にはテーブルの上にミニミニスパイスが置いてあり、自分の好みで振りかけてたべることもできます。

2005.05.23

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印度亜スタンプカード

印度亜のスタンプカードです。おかいものを伴う来店をすると１つスタンプ押してもらうことができます。２０個たまると雑貨購入５００円券を２枚か生ビール１杯無料券２枚もらえます。

2005.05.23

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印度亜フラッグ

先日の国際中国カップにて使用した、印度亜オリジナルフラッグです。どうでしょう？？実は私がかきました。

2005.05.22

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国際中国カップ

先日行われた国際中国カップ、沢山の外国人と少しの日本人で楽しいひと時を過ごすことができました。天候にも恵まれ、みんな気持ち良く日に焼けていました．優勝は広島のチームでした。おめでとうございます。夕食パーティーに４種類のカレーを出したわけですが､一番人気はビーフカレーでした。ほぼ完売！それに引き換え、カツオカレーの人気は今ひとつでした．（＞＜）外国人には魚のカレーはなじみがないんでしょうか?ん～おいしいのになぁ

2005.05.17

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国際中国カップ

本日、三刀屋町明石緑が丘公園にて国際中国カップが開催されています。中国地方のALTの方達のサッカー大会！１００名以上の外国人が集まります．夕方からは食事に、ライブイベントにキャンプに！とビックイベント！！もまっています。で、で、で、その食べ放題！のメニューにここのスリランカカレーも登場します！牛肉カレー・カツオカレー・ベジタブルカレー･豆のカレー！！！それぞれの大鍋にマスターが頑張ってつくりました。（すごい！！全部で４００食以上！！）お近くのかたは是非いらしてください！

2005.05.14

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スープビーフン

ビーフンのスープです。インドネシア風スープビーフンこれまたおいしかったです。

2005.05.07

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印度亜にて宴会しました

今日は友人達と印度亜でＤｒｉｎｋ　Ｐａｒｔｙをしました。カレー以外にも美味しいものをだしていただきました。ほろ酔い気分（＊＾＾＊）なかなかナイトメニューもよろしいです。予約必要です．

2005.05.07

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