まず、今日は久しぶりに『裏ジット』アップしてます。

「自分で欲しいぜ！！」っていう、バレンタイン向けスイーツが
んもう！いっぱい出てくるバナーを貼ってますので、見てみてください。
スイーツプレゼントもあるページなので、是非、どうぞ！！
（→裏ジット・ジョーンズの日記『チョコレート天国』はコチラ）

さて。

結婚してるとか、恋人がいるとか、仕事が恋人とか、お口の恋人とか
ヒトそれぞれ色々あるでしょうが、みなさん、恋をしてらっしゃいますでしょうか？

窓辺に花を飾るように…
目尻に紅を差すように…
カリカリに煮干しを添えるように…（？）

とまぁ、毎日をボッサーっと暮らさないためには、多少のときめきは必要ってもんです。

…いやはや、三十路ット「ご隠居」ジョーンズ、このトコロ久々にトキメイテるのよん。
ちょっと顔を見かけたりするだけで嬉しいんですよね。「おぉ、今日も素敵だな」って。
挨拶なんかしようモノなら、頭の周りで小さな小さな『宝塚歌劇団』がラインダンスです。

とはいえ、「ナニをなそう」「ドウにかなろう」なんて欲求はゼロ！！なんですよ。
だって…面倒くさいでしょ？？ネコ2匹に相方1匹で、アタシャ手一杯よ。

こう…縁側から見える梅の木に、毎日ウグイスがやって来るワケですよ。
声が聞こえたら「あ、今日も来たな」って嬉しいし、来なかったらチョイと寂しい。
とまぁ、その程度のコト。「ご隠居さん」のお肌と生活にハリと潤いです。

しかしだな、健康な「現役」女子の皆さんが、ステキな人に出会っちゃえば、
んもうバリバリに「ナニをなしたい」し「ドウにかなりたい」って…思うよね？

と、いうことで…今日は「ステキな恋」が出来そうなレシピを紹介しましょう。

人同士を結ぶ、縁を繋ぐっていう食べ物って知ってますか？
うどんとか、蕎麦とかいう「長い食べ物」が、そういう縁起物だそうです。

しかしだな、バレンタインデーなぞにラヴリーをオウチに招いて
「これ、私が打ったの！しっかり踏んだのよ！！」なんて鍋焼うどんが出てきたら…
イカすけどね…ちょっと、シブ過ぎです。

ココは、それなりに可愛くて、失敗も少ない「パスタ」にしておきましょうよ。

以前、風水のヒトから「パスタにも風水がある」なんていう話を聞きました。
「パスタに方位？？なんじゃらほい？？」と、イマイチ話が飲み込めなかった私ですが
…要は、色と味のタイプらしいですね。

友達運のアップはトマトソース、金運にはチーズ系のパスタがよろし、
で「恋愛運」にはクリーム系がイイんだそうな。
特に「旬」の素材を使うと、自然のパワーがググッと詰まってるから、
そういう「オチカラ」も貸して貰えて大変ヨロシイ！！とのこと。

ということで、旬の「春キャベツ」を使ったクリームパスタを紹介。
ベーコンのピンクと、春キャベツの柔らかなグリーンが白いクリームと絡まって
とってもラブリーな仕上がり。この色目が「恋愛運」にいいんだと
教えてもらったんですが…効果の程は、どうだったかなぁ？？

私は手軽に薄切りのベーコンでやっちゃいますが、パンチェッタを使うと
もっと「おお！」って感じになります…これでカルボナーラ作ると美味しいのよねん。


パンチェッタ（板状）　100g-P


《春キャベツとベーコンのクリームパスタ（2人分）》

［材料］
・スパゲティ…180g（茹でる塩＆オリーブオイル：各適量）
・キャベツの葉…大2～3枚
・ベーコン…3枚
・生クリーム…1/2カップ
・オリーブオイル…小さじ1
・塩、粗びきブラックペッパー…少々

［作り方］
1）スパゲティを茹でるお湯（塩ひとつまみとオリーブオイルを少量垂らす）を湧かす。
2）キャベツは固い芯を落として大きめのザク切り、ベーコンは幅2センチ程に切ります。
3）お湯が湧いたらスパゲティを入れて茹でます。スパゲティを茹でている鍋に万能コシ器に入れたキャベツを入れ、さっと湯通ししておきます。
4）フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンを炒めます。脂が出てきたトコロにキャベツを入れて混ぜ、生クリームを入れて塩とコショウで味を整え、１分ほど煮て火を止めます。
5）スパゲティが茹で上がったら水気を切って5のフライパンに入れて混ぜながら、軽く火を通して出来上がり。

ちなみに…

パスタを盛りつけるとき、白いお皿とか、洋皿を使う方が多いかと思いますが
クリーム色のパスタなら、渋いザックリした感じの和食器を使うのがオススメです。
創作料理のお店みたいな感じで「上手そう」に見えますよ。

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『三十路ット・ステーション』はちょっと触れていないのでリンクの外れているものが多く、御迷惑をおかけしています。スイマセン！
ダイエットサンプルなど、もらえるものもありますので、良かったら見てみて下さい。
ただ今、リニューアルの準備をしています！

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今日のダイエット日記
【朝食】：クロワッサン
【間食】：アロエヨーグルト
【昼食】：ドライカレー
【夕食】：ごはん・鶏の照焼き・ワカメスープ・もやしナムル
【運動】：徒歩40分・ストレッチ10分
【今日の体重】：49.8キロ
【昨日からの増減】：不動！

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