飲食店で
今日の夕食は、飲食店のチェーンになっている所へ行きました。バースデイはがきの特典目当てで行ったのですが、夕方4時半前だったので、他にお客さんはいませんでした。飲み物と1品の後、しばらく2品以降が来ませんでした。そして、来たと思ったら頼んだものが、あっという間に来ました。一通りの対応に問題は無いのですが、、不慣れな感じを受けました。帰るころには、お客さんも増えてきて、従業員の給料は、賄えると思いましたが、売上増、給料のアップのためには=顧客満足と追加オーダーしたくなる、=リピーターが増える、ということが、必要ではないかと、つい、余計なことを考えたのでした。(ここ、しばらく、本ブログも写真無しで、アリマシタ。 顧客満足度は、低下したのではないかと、若干の反省をするところです^^;)