見つけたよ！(*^▽^*)

あまっその１

ごくシンプルに、メープルシロップたっぷりのシフォンケーキを焼きました。

切り口のサイズと、手前に転がってる一切れのサイズが、合わない・・・

頭の黒いネズミ の仕業でしょう。ちょくちょく出没するんです。

気にしないでください

しっかり高さもあり、ふわふわ♪

焼き上がったとき、もっとメープルシロップを入れたら良かった・・・と思ったけど、

時間を置いて食べてみると、味が馴染んで、しっかり甘く出来てました

あ・・・頭の黒い＝Ｄｕｃｋ。白状してしもたやん

って、バレバレでしたか

*:゜・*:゜・*:゜・

あまっその２

安いそのうち使うだろう。。。と買ってあったクリームチーズ。

そろそろ賞味期限なので、チーズケーキにしました。

レアにしようと思ったけど、台に使うビスケットが無い。レモンも無い

で、簡単な混ぜて焼くだけ、ベークドチーズケーキにしました。

焼きたてです。

 一晩、冷蔵庫で寝かせました。

出来上がり～♪

焼いてるけど、レアみたいな食感。

クリームチーズ＋生クリーム＋お砂糖の分量。。。

こわ～

ささやかな抵抗で、お砂糖を“甘さ４倍”って砂糖加工品で、代用。

甘～いけど、お砂糖の分量は“１/４”しか使ってないからね。

１/４・・・１/４・・・と、太らない“おまじない”にして、ぱくぱく

甘くて、美味しかったぶ～ ┐(*￣▽￣*)┌