テーマ:パンを焼こう!(15255)
カテゴリ:パン・ケーキ作り
先日の黒ゴマ+濃いチーズのパン 確かにチョット塩っ辛かったけど、美味しかったので、気に入りました。 そこで。。。 今度はもっと黒ゴマ―ってパンが食べたくて、黒いパンを焼いてみました。 レシピは、クオカさんのHPだったかな。 ぐちゃぐちゃ~っと分量だけメモしたものが手元にあったので、 それに従って・・・だけど、 これ、ホームベーカリー用のレシピやん ま。手捏ねでも、それほど変わりはあるまい と、始めたものの、大量の黒ゴマと、練り黒ゴマペーストまで混ぜ込むのに、 どっと疲れました ※ 石ではありません。 とっても食欲を減退させる色です ダイエットにいいかも ※ コンニャク・ステーキではありません。 見た目は悪いが、ゴマの芳ばしい香りが、いい感じ ※ 石のように硬く見えますが、ふわふわモチモチの食パンです。 実物は、もっと黒かったですよ。 練りゴマの効果で、今度は濃いゴマ味のパンになりました。 別に“濃い”シリーズを続けたいわけじゃないんだけどなぁ。 このパンは、マーガリンよりマヨネーズが合いました ぜんぜん食欲減退してへんし お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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