見つけたよ！(*^▽^*)

前回のロールケーキ に、我ながら感動したので

今度は真面目にスコーンを作ってみました

今まで作ってたレシピより、ずいぶん軟らかめで、ベタベタ扱いにくく、

こんなので形になるのと、不安でしたが、

焼き上がりは、この通り

これまた、今までの私のスコーン歴の中では、最高傑作の出来でした

外のカリッとザックリ、中のほろほろした感じと、はっきり違う食感が楽しめて、

これ、ホントに私が焼いたのんって、

自分でも驚くほど、美味しかったです

これなら、売ってたら買いに行くって、本気で思ったしあわせ者の私です。

コヤマ先生のレシピ、当たり前だし、失礼だけど、素晴らしいです

以前、スポンジケーキで失敗して、あまりの不出来にショックで

スポンジケーキは、二度と作らんって、主人にも宣言したんだけど、

今度、この本をよく読んで、リベンジしてみようか・・・とも思っています。

いつかね・・・いつかな

。。。

今年もフェリシモのHAPPY TOYS 、作り始めました。

毎年ギリギリだったので、今年は１つでも多く送れるように、

早めに作り始めました。

まず、うちにあった毛糸を使って

元気なねずみくん１つめ、完成です。

ちょっと毛糸が太かったので、大きめになってしまいましたが、

なかなか愛嬌のあるコに出来ました。

さぁて・・・名前は・・・

とりあえず、１号（仮名）で

これから考えます