カテゴリ:パン・ケーキ作り
急に涼しくなりました。 日差しはまだ暑い日も、少ぉし冷たくなった風に、 あ・・・秋って、感じます。 ウォーキングも再開しました。 久々にスニーカーを履いて歩いたら、しっかり靴ズレしてしまいました サボってた間に、足まで太った オマケに一昨朝、ベッドの角で、足の小指だけぶつけて これが爪の根元の辺りから、出血するほど強く、思いっきりゴン・・・と なんでこう言うときって、小指だけなんでしょうね。 普通に通れると思ったトコロに、小指分だけ無理があったのかな。 やっぱりサボってた間に、足幅も太った 昨日は、小指とカカトに傷テープを貼って、一生懸命ウォーキングしました。 足の傷はちょっと痛かったけど、風が気持ち良かったです。
あ~痩せなきゃ・・・と思ってるのに、マカロン作りました オニ甘ぁいマカロンなので、命名=オニあまカロン このまま、40分ほど乾かしてから、焼きます。 マカロンには、コーンスターチの入ってない粉砂糖が良いそうです。 スーパーで売ってるのって、だいたいコーンスターチが入ってるんですね。 クオカ さんで、1kg袋を発見 これで、ツヤツヤ綺麗なマカロンが出来るはず・・・ だったんだけどなぁ マカロナージュと言う、だいじなトコロで、イマイチ失敗してしまいました。 メレンゲの気泡を、微妙な硬さまで潰していくって言う作業。 潰しすぎると ダレちゃうし、潰し足りないと こうなります。 抹茶マカロン完成~したけど、 ヒビ割れ、ピエ無し、ツヤ無し~(T△T) クリームは、よつ葉バターを使って、バタークリームにしました。 かなりホントに甘ぁいけど、抹茶の苦味が少しあり、 シンプルなバタークリームも美味しかったし、味は成功 だけど、ピエが出来なかったから、マカロンの可愛さ半減 でも、前回の頭痛がするほど甘かったチョコチョコマカロン より、好評でした。 次はモカか紅茶か・・・ それより、マカロナージュが上手になりたい だからしばらく ウォーキング オニあまカロン ウォーキング オニあまカロン・・・ これで痩せたいって、やっぱ無理 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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