テーマ:パンを焼こう!(15256)
カテゴリ:パン・ケーキ作り
この頃、義母が「お腹の調子が良くない」 と、よく言うので、 そうそう、冷蔵庫にバナナがあったから、それでお菓子でも・・・ と。。。 見つけたのは、“元バナナ”になりかけてたバナナ。 ※ チョコバナナではありません。 これはちょっと。。。 うちで、ジュースにして飲んじゃいました。
そして義母には、お芋さんで蒸しパンを。 以前、電子レンジで作ったら、あまり美味しくできなかったので、 今度はフライパンにザルを敷き、蒸し器代わりにしてみました。 そしたら、こんなにふっくら お芋の優しい甘さで、お腹にも良さそう ホットケーキミックスって、便利 相変わらず、義母は反応の薄いと言うのか、愛想の無い人ですが、 ふ~ん。ちょと味 薄いけど、おいしいわ・・・とか、気の無い感じで言いながらも、 ぱくぱく食べてたので、気にいってくれたんだと思います いいんだ、いいんだ 私は、作ることを楽しんでるんやもん。 義母には、私の趣味のお付き合いをしてもらってるだけやから。 。。。(ー_ー) 実は、持って行くたび、こんな調子で、 二度と作ったれへんと、何度思ったことか。 いつか、心から「美味しい」って、言わせたるねん
もう一つ、早く使わないと、・・・なもの。 バレンタイン後に、セールで大量に買い込んだ板チョコ。 賞味期限は11月なので、まだ大丈夫なんだけど。 量がね~ 冷蔵庫に、まだ“束”で眠ってるんですよ。 チョコパン焼きました。 300gの粉に、板チョコが丸々1枚と、ココアも練り込みました。 中には、クリープと練乳味のミルククリームが入ってます。 濃いチョコの香りで、表面はサクッとして中はふんわり。 焼きチョコを食べてるような感じでした こんなに美味しく出来たのに~。 義母はチョコ嫌いだし、あ~げない ひひひささやかな抵抗さっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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