見つけたよ！(*^▽^*)

楽しみにしてたコト、嬉しい約束、HAPPY TOYS 、

１年ぶりの検診、それから法事も・・・

いろんな用事が 慌しく過ぎ去った１０月。

１ヶ月が、ものすごく短かったような気がします。

なんだかちょっと、気の抜けたような感じで (－△－)

うわ、もう１１月やんと思いつつ、買い物帰りに郵便局前を通ったら、

表に長机を出して、年賀状の販売をされてました。

え～ も～

まだ自分の誕生日も来てないのに、世間じゃ年越しの準備が始まってるぅ

気持ちばかり、焦ります。

最近、お米粉を使ったパンが流行ってますね。

私もクックパッド検索して、上新粉を使ったパンを焼いてみました。

 ヨーグルトトップのUFOパン

これを焼くと。。。

。。。こうなります。

表面は、爽やかな甘さのヨーグルトの生地。

中は上新粉を使って、もちもちやわやわふんわりのパン。

ヨーグルトトップのパンは、前にも 作ったけど、その時は上新粉がなくて、

強力粉だけで作りました。

上新粉パンが流行るのが、解りました。こっちの方が美味しい

 翌日でも、軽く温めると、焼きたてのように軟らかくなります。

うちでも好評で、定番パンになりました。

みぃーちゃまさんのレシピは、どれを作っても美味しいので、助かります。

毎度おおきに