見つけたよ！(*^▽^*)

先日、久々の高熱で寝込みました。

もぅ、スッカリ元気ですが

その日は、夜になってゾクゾク寒くて、これはお風呂で温まらなくちゃと

いつもよりゆ～っくり湯船に浸かっていたのに、ぜんぜん温もらない

出ようとすると、ゾクッ・・・と来て。

だんだんしんどくなってきたので、慌てて髪を乾かし、ベッドに入りました。

それでも、お布団は温かいのに、身体の芯からやっぱり寒い

結局、ノドと鼻の奥の痛みと、ゾクゾクで、朝方までよく眠れず

朝になって、今度は暑くて目覚め、熱を計ったら、37.8度

ってことは、あの寒かった夜中に、もっと熱が上がってたんでしょうね

計らなくて良かった～

計ってたら、余計にしんどくなって、大騒ぎしてたかも

主人が冷えピタを買ってきてくれて、近所の内科で点滴をしてもらいました。

ノドが痛くて食べられない。。。

けど、プリンとアイスとお菓子は、すんなりノドを通り

前日、よく眠れなかった分を取り戻すように、思いっきり寝て

１日で元気復活しました

元気になって、イチバンに頭に浮かんだこと。

フランスパンが食べたい

近所に美味しいバゲットを売ってるパン屋さんがあるんだけど、

病み上がりで買いに行くのは、ちょっと。。。

で、あまり捏ねない作り方を見つけたので、作ることにしました。

チャレンジ１

 バゲット  つちのこ。。。

細長く伸ばしたはずが、こんもりなってしまいました。

こんなはずじゃぁ。。。

ヘラを使って混ぜて、丸める程度で捏ねすぎないこと。

ガス抜きの加減が難しいみたい。

切ってみても、確かに気泡があまりなくて、イマイチ

よぉ～し、今度こそ 

チャレンジ２

 バゲット  わらじ。。。

まだチャレンジ段階なのに、ゴマとチーズも入れてしまいました。

か・・・形が変 でも、切り口は、ちょっと上手く出来たし、味も

発酵の待ち時間はかかるけど、ほとんど捏ねないのが楽チン

シンプルに美味しいのも、気に入ったし。よぉぉぉし

チャレンジ３

う～ん。。。これ、ちょっとバゲットっぽくなったかな

外皮はパリパリ。黒ゴマ入りで香ばしく、切り口の気泡もイイ感じです

ガスを抜き過ぎないように成形するのって、なかなか上手く出来なくて、

やっぱりちょっとコロンとしてしまったけど、食感・味とも、成功でした

じゃぁ。。。今度こそ、

バゲット完成ってことに