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[今日のお薦め] カテゴリの記事

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• ・砂肝の辛いトマト煮込み

  ヒマなので新しいホームページを作りました。下がアドレスです。ここにブログ機能も付いているので統合する予定です。https://ammazza.jimdo.com/前菜～Antipasto～・砂肝の辛いトマト煮込み　　　６００円・カボチャのマリネ　　　　　４００円・エビペーストとセロリのサラダ　　　５００円・お米とライムのサラダ　　５００円・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ　　　６００円・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・砂肝のペペロンチーノスパゲティー　　１２００円・キノコのペーストと春キャベツのオレキエッテ　　　１２００円・フルーツトマトのスパゲティー　　　１３００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２1００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィと豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　チョコレートとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、ラム、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/11

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• お米とライムのサラダ

  今週は強烈に暇です。お米のサラダの出来が殊の外いいのにな。ヒマなので新しいホームページを作りました。下がアドレスです。ここにブログ機能も付いているので統合する予定です。https://ammazza.jimdo.com/前菜～Antipasto～・カボチャのマリネ　　　　　４００円・エビペーストとセロリのサラダ　　　５００円・お米とライムのサラダ　　５００円・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ　　　６００円・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・キノコのペーストと春キャベツのオレキエッテ　　　１２００円・フルーツトマトのスパゲティー　　　１３００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２1００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィと豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　チョコレートとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、ラム、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/10

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• ・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ

  前菜～Antipasto～・カボチャのマリネ　　　　　４００円・エビペーストとセロリのサラダ　　　５００円・お米とライムのサラダ　　５００円・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ　　　６００円・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・キノコのペーストと春キャベツのオレキエッテ　　　１２００円・フルーツトマトのスパゲティー　　　１３００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２1００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィと豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　チョコレートとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、ラム、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/09

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• ・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ

  今日は通常営業です。なぜかアメコミが沢山あるので、読みたい方はぶらりとどうぞ前菜～Antipasto～・カボチャのマリネ　　　　　４００円・エビペーストとセロリのサラダ　　　５００円・お米とライムのサラダ　　５００円・フルーツトマトとアーリーレッドのマリネ　　　６００円・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・キノコのペーストと春キャベツのオレキエッテ　　　１２００円・フルーツトマトのスパゲティー　　　１３００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィと豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　チョコレートとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、ラム、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/08

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• ・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース

  明日はお休みいただきます。前菜～Antipasto～・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　５００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィ豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　チョコレートとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、ラム、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/05

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• 白子のムースとフォカッチャとピノグリージョブラッシュ

  白子のムースと相性抜群のロゼが入荷中です。前菜～Antipasto～・白子のムースとフォカッチャ　　　７００円・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　５００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィ豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/04

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• ・蕪のマリネとあん肝のサラダ

  前菜～Antipasto~・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　５００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィ豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/03/03

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• ・若鳥コンフィ豚足のパン包み焼き

  前菜～Antipasto~・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　５００円・蕪のマリネとあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円～プリモ～Primi piati・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・・若鳥コンフィ豚足のパン包み焼き　　　１６００円・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００

  2017/03/02

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• ・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー

  今週も色々入荷しています。セリはとても春らしい野菜ですね。前菜～Antipasto~・ペペロナータ　　　４００円・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００

  2017/02/28

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• 金時人参とフレッシュサラミのサラダ

  明日はお休みいただきます。前菜～Antipasto~・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・ブロッコリーのガーリックソテー　４００円・お米とローズマリーのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝のサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・京春菊ペーストとバルダマのスパゲティー　　　１２００円・ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ　　１２００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００

  2017/02/26

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• ・京春菊ペーストとバルダマのスパゲティー

  バルダマは宮古島の野菜で表が紫裏が緑の葉物野菜です。ねっとりしたホウレン草と言った食感。前菜～Antipasto~・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・ブロッコリーのガーリックソテー　４００円・カーボロネロのトマト煮込み　　　７００円・お米とローズマリーのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝赤ワイン蒸しのサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・京春菊ペーストとバルダマのスパゲティー　　　１２００円・ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ　　１２００円・あん肝のクリームソースレジネッテ　　　１４００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００

  2017/02/24

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• 仔牛のレモン煮込み

  珍しいイタリアのキャベツカーボロネロあと一人前で終了です。明日から3日連続チョッコラータの予約余剰は出るので、余剰分希望の方は前日までにご連絡ください。前菜～Antipasto~・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・ブロッコリーのガーリックソテー　４００円・カーボロネロのトマト煮込み　　　７００円・お米とローズマリーのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝赤ワイン蒸しのサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・京春菊ペーストとフルーツ人参のスパゲティー　　　１２００円・ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ　　１２００円・あん肝のクリームソースレジネッテ　　　１４００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/23

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• 金時人参とフレッシュサラミのサラダ

  珍しいイタリアのキャベツカーボロネロ入荷中です。前菜～Antipasto~・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円・ブロッコリーのガーリックソテー　４００円・カーボロネロのトマト煮込み　　　７００円・お米とローズマリーのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝赤ワイン蒸しのサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・京春菊ペーストとフルーツ人参のスパゲティー　　　１２００円・ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ　　１２００円・あん肝のクリームソースレジネッテ　　　１４００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/22

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• 京春菊ペーストとフルーツ人参のスパゲティー

  珍しいイタリアのキャベツカーボロネロ入荷中です。前菜～Antipasto~・ブロッコリーのガーリックソテー　４００円・カーボロネロのトマト煮込み　　　７００円・お米とローズマリーのサラダ　　　５００円・京小松菜とあん肝赤ワイン蒸しのサラダ　　７００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・京春菊ペーストとフルーツ人参のスパゲティー　　　１２００円・ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ　　１２００円・あん肝のクリームソースレジネッテ　　　１４００円・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/21

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• ・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー

  日曜の夜営業は予約制にしようかと検討中です。前菜～Antipasto~・パンツアネッラ　　　　５００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円・チーズ入りマッシュポテト　　６００円・ドライトマトとジャガイモのパンツェロッティー　　　８００円～プリモ～Primi piati・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/19

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• ・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ

  今日は久しぶりにパンツアネッラを仕込みました。お薦めパスタはオレンジソースにトマトを加えてブラッドオレンジの様な艶めかしい旨みのソースです。メインが充実しているのでメイン盛り合わせがおすすめです。エゾ鹿、ポルケッタ、仔牛のレモン煮込みと盛りだくさんな内容です。予約も一組だけで席に余裕がありすぎ（泣）なので皆さん食べに来てくださいね。ちなみに来週の土曜は満席です。前菜～Antipasto~・パンツアネッラ　　　　５００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ　　合わせて１２００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・山独活とエビペーストのオレキエッテ　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのスパゲティー　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/18

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• 姉崎大根のステーキ

  砂肝がもうすぐ終了です。姉崎大根のステーキがとても好評です。甘味ののった大根をぜひ楽しんで下さい。ワインと料理の組み合わせを「アッビナメント」と言います。普段使わない食材なのですが、試飲会で教えてもらった面白い組み合わせなので、少し販売してみます。パクチーと梅と言う普段は絶対使わない食材とのマリアージュは中々面白いですよ・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　前菜とパスタで２種類楽しめます。前菜～Antipasto~・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ　　合わせて１２００円・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・山独活とエビペーストのスパゲティー　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/17

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• ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ

  掛け合わせ無しの１００％純粋種の豚を使ったポルケッタです。ポルケッタはバラ肉を開いてハーブやスパイスを擦り込んで巻いて焼き上げる技法です。巻いてから一晩寝かせて味をなじませ、１００度で一時間かけて下焼きして、更に一晩寝かせ。もう一度一時間焼いてからオーダー分を切り分けて焼いて仕上げる非常に時間のかかった料理です。ワインと料理の組み合わせを「アッビナメント」と言います。普段使わない食材なのですが、試飲会で教えてもらった面白い組み合わせなので、少し販売してみます。パクチーと梅と言う普段は絶対使わない食材とのマリアージュは中々面白いですよ・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　前菜とパスタで２種類楽しめます。前菜～Antipasto~・あん肝の白ワイン蒸し　　　　８００円・あん肝のムニエルともやしのフリット　　　１２００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ　　合わせて１２００円・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・山独活とエビペーストのスパゲティー　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/16

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• あん肝の白ワイン蒸し

  今日はあん肝推しです。ワインと料理の組み合わせを「アッビナメント」と言います。普段使わない食材なのですが、試飲会で教えてもらった面白い組み合わせなので、少し販売してみます。パクチーと梅と言う普段は絶対使わない食材とのマリアージュは中々面白いですよ・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　前菜とパスタで２種類楽しめます。前菜～Antipasto~・あん肝の白ワイン蒸し　　　　８００円・あん肝のムニエルともやしのフリット　　　１２００円・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ　　合わせて１２００円・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・山独活とエビペーストのスパゲティー　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/15

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• 紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ

  ワインと料理の組み合わせを「アッビナメント」と言います。普段使わない食材なのですが、試飲会で教えてもらった面白い組み合わせなので、少し販売してみます。パクチーと梅と言う普段は絶対使わない食材とのマリアージュは中々面白いですよ・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　前菜とパスタで２種類楽しめます。前菜～Antipasto~・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円・姉崎大根のステーキ　　　　４００円・お米とレモンのパクチーサラダ　　ソーヴィニヨンブランとマリアージュ　　合わせて１２００円・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・山独活とエビペーストのスパゲティー　　１２００円・紫蘇梅と大根のスパゲティー　キャンティーとマリアージュ　　合わせて１８００円　　　　・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・仔牛のレモン煮込み　　　　１８００円・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/14

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• ・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み

  明日はお休みいただきます。前菜～Antipasto~・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・レバーペースト　　６００円～プリモ～Primi piati・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・砂肝のカルボナーラスパゲティー　　　　　　　　　　　１４００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１２００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/12

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• ・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ

  牡蠣ラスト1人前です。前菜～Antipasto~・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・お米と生カボチャのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/10

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• 柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み

  雪ですねたどり着けるんでしょうか・・・・砂肝を煮込み中です前菜～Antipasto~・柔らかく煮込んだ砂肝の辛いトマト煮込み　　　７００円・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・お米と生カボチャのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ムール貝のレモンクリームソースのレジネッテ　　　１５００円・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・フランス産グリンピースのオレキエッテ　　　１２００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/09

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• フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー

  休み明けののんびりムード、チョッコラータの食材がバンバン届いております。とてもおいしい芽キャベツが届いていますので、前菜＆パスタ＆付け合わせに登場します。前菜～Antipasto~・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのソテー　　６００円・お米と生カボチャのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー　　１２００円・フランス産グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　白子のペースト和え　　　１４００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/08

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• ・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー

  明日と明後日はお休みです。前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー　　１２００円・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　白子のペースト和え　　　１４００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/05

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• ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース

  今日は通常営業で予約なしです。前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー　　１２００円・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　白子のペースト和え　　　１４００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/04

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• ・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　ケールペースト和え

  前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　４００円・姉崎大根のムニエル　　　３００円・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー　　１２００円・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　ケールペースト和え　　　１２００円・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/03

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• 蕪と葉のペーストサラダ

  前菜～Antipasto~・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/02

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• 牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ

  チョッコラータの前菜がある程度見えてきたので試作を繰り返して仕上げたいと思います。前菜～Antipasto~・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/02/01

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• ・生カボチャのマリネ

  1月最終日よろしくお願いします。前菜～Antipasto~・生カボチャのマリネ　　　４００円・蕪のマリネ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 ・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/31

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• ・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ

  明日はお休みいただきます。前菜～Antipasto~・渡り蟹ペーストと里芋のスモークグラタン　　　７００円・蕪のマリネ　　　４００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/29

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• ・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ

  今夜は通常営業です。よろしくお願いします。前菜～Antipasto~・渡り蟹ペーストと里芋のスモークグラタン　　　７００円・蕪のマリネ　　　４００円・セロリのサラダ　　　３００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/28

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• ・お米とレモンのサラダ

  オレキエッテが根強く人気です。前菜～Antipasto~・渡り蟹ペーストと里芋のスモークグラタン　　　７００円・蕪のマリネ　　　４００円・セロリのサラダ　　　３００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/27

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• ・渡り蟹ペーストと里芋のスモークグラタン

  オレキエッテが根強く人気です。前菜～Antipasto~・渡り蟹ペーストと里芋のスモークグラタン　　　７００円・蕪のマリネ　　　４００円・セロリのサラダ　　　３００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/26

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• ・セロリのサラダ

  今日は珍しくランチが混雑有り難いです前菜～Antipasto~・蕪のマリネ　　　４００円・セロリのサラダ　　　３００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/25

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• 縮みホウレン草のバターソテー

  野菜がいろいろ入荷中です。前菜～Antipasto~・蕪のマリネ　　　４００円・セロリのサラダ　　　３００円・いんげんのムニエル　　　４００円・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/24

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• ・ロースト大根のピクルス

  前菜～Antipasto~・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/22

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• ・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ

  前菜～Antipasto~・ロースト大根のピクルス　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・レバーペースト　　　６００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/21

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• ・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ

  前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/20

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• 自家製ハム

  前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/19

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• ・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ

  クルミのペーストはおせちの人気メニューです。前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・生ハムとクルミのペーストのレジネッテ　　　１６００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/18

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• ・新ジャガイモと山独活のサラダ

  山独活は見かけたら仕入れざるを得ない前菜～Antipasto~・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・新ジャガイモと山独活のサラダ　　　６００円・フォアグラとグラッパのムース　　　　１０００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/17

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• ・里芋のマッシュポテト

  里芋のマッシュポテト大好評です。前菜～Antipasto~・フォアグラとグラッパのムース　　　　１０００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・マルゴとあん肝のペースト　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/15

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• ・フォアグラとグラッパのムース

  グラッパに漬け込んだフォアグラをムースに仕上げました。フォカッチャとともにお出しします。前菜～Antipasto~・フォアグラとグラッパのムース　　　　１０００円・レバーペースト　　　６００円・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・マルゴとあん肝のペースト　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/14

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• ミネストローネ

  寒いので温かいスープで体を温めてください。前菜～Antipasto~・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・マルゴとあん肝のペースト　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/13

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• ・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ

  オレキエッテ絶好調です。ガス問題も解決したのでディナーは通常通り営業します。前菜～Antipasto~・いんげんのバターソテー　　　　　４００円・キノコのペーストを包んだ伊達巻風オムレツ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・マルゴとあん肝のペースト　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・仔牛と深谷ねぎの白ワイン煮込み　　　　１６００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/12

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• ・エビのアメリカンソースのレジネッテ

  新作色々です。今年はメインをもっと食べて欲しいので、メインの盛り合わせとメインが付くセットを提供します。ブロッコリーのオレキエッテと白ソーセージをセットで２２００円海老のアメリカンソースと子羊のステーキがセットで３０００円で提供します。メインの盛り合わせは牛のランプと子羊のステーキに白ソーセージのローストまでついて３５００円今年はアマッザに肉を食べに来てください！！前菜～Antipasto~・キノコのペーストを包んだ伊達巻風オムレツ　　　６００円・お米とレモンのサラダ　　　　４００円・美桜鶏のムース　　　　７００円・マルゴとあん肝のペースト　　　７００円・自家製ハム　　９００円・野菜のトマト煮込み　　　500円・カステルッチョ産白いんげんと貧乏人のパルメジャーノ　　　600円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　・里芋のマッシュポテト　　５００円　　～プリモ～Primi piati・ミネストローネ　　　　１０００円・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円・野菜のトマトソースレジネッテ　　１２００円・エビのペーストとブロッコリーのオレキエッテ　　　１４００円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円・仔牛と深谷ねぎの白ワイン煮込み　　　　１６００円・白ソーセージのロースト　　　　１４００円・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円・仔羊、ランプ、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

  2017/01/11

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• ・サーモンとパンテレッリアケッパーのマリネ

  ランチは営業時間変更の恩恵があるようですがディナーが今一つかめないですとりあえず今週のディナーは今日までで明日から貸し切りです。明日はまだ余裕がありますので、よろしくお願いします。前菜～Antipasto~・ペースト３種盛り合わせ　　　7００円・自家製スモークの盛り合わせ　　　　８００円・自家製ハムの盛り合わせ　　９００円・サーモンとパンテレッリアケッパーのマリネ　　1200円・野菜のトマト煮込み　　　500円・カステルッチョ産白いんげんと貧乏人のパルメジャーノ　　　600円・前菜盛り合わせ特別版　　　　　1200円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　　　～プリモ～Primi piati・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・スモークチーズのカッチオェエペペ　　　　1200円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・自家製白ソーセージと京春菊のスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・ローストビーフのサラダ仕立て　　　　　　　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円

  2017/01/06

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• ・自家製スモークの盛り合わせ

  今日から１７時半開店です。よろしくお願いします。前菜～Antipasto~・ペースト３種盛り合わせ　　　7００円・自家製スモークの盛り合わせ　　　　８００円・自家製ハムの盛り合わせ　　９００円・サーモンとパンテレッリアケッパーのマリネ　　1200円・野菜のトマト煮込み　　　500円・カステルッチョ産白いんげんと貧乏人のパルメジャーノ　　　600円・前菜盛り合わせ特別版　　　　　1200円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　　　～プリモ～Primi piati・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・スモークチーズのカッチオェエペペ　　　　1200円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・自家製白ソーセージと京春菊のスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・ローストビーフのサラダ仕立て　　　　　　　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円

  2017/01/05

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• 明けましておめでとうございます。

  今日と明日はディナーのみ営業で明後日よりランチを開始しますので、よろしくお願いします。前菜～Antipasto~・ペースト３種盛り合わせ　　　7００円・自家製スモークの盛り合わせ　　　　８００円・自家製ハムの盛り合わせ　　９００円・サーモンとパンテレッリアケッパーのマリネ　　1200円・野菜のトマト煮込み　　　500円・カステルッチョ産白いんげんと貧乏人のパルメジャーノ　　　600円・前菜盛り合わせ特別版　　　　　1200円・ポルチーニのトルタディリゾ　　　　800円　　　～プリモ～Primi piati・玉葱のスープ仕立て　　　　　1000円・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円・スモークチーズのカッチオェエペペ　　　　1200円・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円・銀杏と狭山茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円・自家製白ソーセージと京春菊のスパゲティー　　１２００円・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円メインディッシュ～Secondi piatti～　 /・白糠産蝦夷鹿と丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　　1600円・ローストビーフのサラダ仕立て　　　　　　　　　1600円・牧草牛ランプのタリアータ　　　　　　　　　　2100円

  2016/12/18

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