姉男（あねお）のワインやっちまった？

＼赤ちゃんのほっぺって、私のこと？／ 

「もしもし、姉ちゃん・・・」

朝食の支度にバタバタの朝6：45、
すぐ下の妹からかかってきた1本の電話。

いつもの陽気で明るい声の妹の第一声とは明らかに違う
シリアスな話し声・・・。

えっ、なになに？

こんな時間に電話してくるなんて、
もしや甥っ子（妹の子供）の身に何かあったのでは・・・？

いろいろなことが頭を駆け巡り、妹の次の言葉を待っていると

「今さ、餅屋の前にいるんだけど、何かいる？」

は？も、餅屋ぁ？

・・・というのは、この前札幌刑務所に見学に行った際、
前日にブロ友さんとの話の中で出てきた札幌市内のお餅屋さん。

ブログではその際におやき屋さんのことしか載せてませんが

実はそのお餅屋さんにも行っていたのです。

でも、まだお昼の12時前にも関わらず、お店はシャッターが下りて
店じまい・・・。

そう、そのお餅屋さん、札幌の東区にある『かど丸餅店』は
なんと朝6時から店を開け、ほとんど昼前には完売して
閉店してしまう恐るべきお店。

一応、閉店時間は午後4時なんですが、
「商品がなくなり次第終了」ということで、

だいたい昼前後にはお店を閉めてしまうお餅屋さんなんです。
（早い時で、午前10時に閉店することも！）

振り向いてくれない人にほど恋焦がれる・・・じゃないけれど
今回、妹はこの前のリベンジで朝早くから行ってくれたのでした。

はぁ～、えらい！妹よ！

『かど丸餅店』は
札幌で既に70年以上を経て年季の入った老舗（現在で4代目）
なんですが

お店には開店前から行列ができることが、日常茶飯事！

コレ、なぜかというと、
あまりに買えないため、もはや札幌人には「幻」とすら噂され、
買えたこと自体が話のネタにすらなる

いちご大福のせい。

テレビの全国放送でも何度も取り上げられたいちご大福。

お餅にもイチゴ果汁を練りこみ、濃いピンク色。
大福の中には大粒のいちごが丸ごと1個。お値段￥158

一日4000個作り、買えるのは1人10個までの制限付きながら
だいたい午前10時には売り切れるそう。

ただ、この「いちご大福」は、
販売期間が2月～6月上旬までと期間限定販売。

当然、9月の今は買えないので、違うものを。

妹が買ってきてくれたのは、コレ。

桜餅、豆大福、くるみ大福、平べったいほうのいちご大福。
大福類は全て￥84と、お値打ち！

豆大福の豆が柔らかく、甘さ控えめで美味しい。
クルミの香りと味がしっかり。

こしあんの桜餅

できて間もないから、柔らかい！

平べったいほうの　いちご大福

中はこしあん。容器を開けた途端、いちごの香りがスゴイ。

いちごの果汁を使っているという触れ込みらしいけれど、
かき氷のいちごシロップのような香り。

ちなみに、コチラノお店。
あん作りが始まるのは、前日の夜10時。

北海道帯広産の大納言あずきを煮詰めて作った
こしあんが出来上がるのがおよそ午前2時ごろ。

それを機械で急激に冷やすのではなく、自然に冷ますことで
マイルドでスッキリしたあんができるそう。

お餅は添加物を使わないため、夕方には硬くなってくるので、
ぜひ朝に買ってつきたてを味わうことをオススメ。

このつきたての柔らかさはまるで赤ちゃんのほっぺ。
お餅の柔らかさを味わうだけでも朝早起きする価値はありそう。

●かど丸餅店
　住所：札幌市東区北17条東8丁目2-8
　電話：011-711-9420

　営業時間：6：00～16：00　なくなり次第
　定休日：木曜

行ったのに買えないと

足跡がわりにぽちぽちっとお願いしやす