☆本日のお楽しみ☆

持ち寄りの幼稚園昼食会のためにパンを焼きます☆

こんな時こそ甘パンの出番！

ほんとは、こうゆう時には確実失敗のないレパートリーの中から作った方が
安全でしょうが、無謀に初挑戦モノです。
（一応、失敗時の保険でイナリ寿司も用意・・）

　　　　　　　

誰かに差し上げる時はHBの捏ねにしています。
HBの時はバターも最初っから加えるのですが（後から加えると飛び散りそうな気がして）
仕上がりに差はあるのかしら？？

タッパーに入れて１次発酵。
卵黄入り・砂糖とバター発酵時間は長めでした。

　　

ちょっとゆるめの生地だったので、下のみ打ち粉をちょっとかけて伸ばし
アーモンドクリームを塗り塗り～
このアーモンドクリームは扱いづらく、冷えた硬いものだと塗りにくいし
温めゆるくすると塗りやすいけど切ったときにダラ～んと
カットした矢先からダラダラ流れるため（カットも難しい～）収拾つかない
包丁で押しつぶすように切り、すぐに刃ですくうようにしてカップにおさめる
といった具合にしてどうにかしました。。
断面はキレイな渦になってくれなかったので、後はもうアーモンドスライスを
散りばめてごまかしです(^^ゞ

１枚の天板にココット型は12個並ばなかったので、牛乳パックで代用～
でもパックも足らなくて一部ココットな中途半端。

　　　　　

本の写真のように螺旋階段状には膨らみませんでした。。
生地が柔らかかったかなぁ～　やはり手捏ねじゃないと水分量の見極めが難しいです。
味は、ふんわりした甘いパンに、たっぷりのアーモンドクリーム
申し分のないスイートワールドです☆

売り切れてくれるといいなぁ～(^o^)


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誕生祝いでいただいた絵本。
赤ちゃんの頃からずっとお気に入りです。

先日ダンナが読んだ後のこと、キチ吉くんが「オオカミの影描いて～」と言いだし
パパがいろんな動物を描きはじめ。

それを吉くんがハサミで切り出し。

２人公園へ行って、机に残った絵を見て私が工作開始。

　　　　　　

家族３人の合作、モビールです♪

　　

これは絵本見て描いたオオカミですね～
ゾウは、きっと私は正面の顔を描いたことがないので新鮮です。

　　　　

キリン?!

なんだかイヤラシイ歯をしてます。
どちらかというとヒョウ柄の、そら似のキリンでした。