☆本日のお楽しみ☆

ようやく誕生日プレゼントのフープロを手に入れました(^o^)ノ

　　　　　　　

通常価格より＋500円でシンプルカバー付きだったのでラッキーでした☆
さっそく「キャベツの千切りが食べてみたい」とダンナのリクエスト。

　　　　　

１mmスライサーも買いました。
通販番組のように、よく切れるよく切れる～♪

バナナミルクも作りました。
ワークボール（透明な容器）を傾けて注いでいたらメタルブレードがボトッと
手に刺さり負傷～(*_*)


そしていよいよパン作り！
意気揚揚と始めたものの・・

　　　

まず計量に四苦八苦
ワークボール自体を量りに乗せたいのですが
そうすると真ん中のドゥブレード（かき回す羽）はワークボールから外した状態になるのですよ。
そこに材料を入れて計量し、フープロにセット、次にドゥブレードセット。
するとドゥブレードの裏側の中に材料が入り込むの～～
洗って取り除くのが厄介でした。

あと困ったのが、うまく捏ねてくれないこと。
HBの羽の向きと、フープロの羽（ドゥブレード）の向きって違うじゃない？
それに速さも・・
フープロのスイッチＯＮしても生地が持ち上がって空回りが多く
間を置いて生地が沈んだ頃にＯＮすると、すごい勢いで台の揺れること～！！
生地の硬さにもよるのかもしれませんが、硬めの生地を作ろうと思うとすっごく怖い作業と
なりました。。

フープロで捏ねていらっしゃる方、何かイイ方法ありましたら教えてください～

今回のパンは「プロセスチーズとごまのプチパン」
すりごまはフープロ時に加え、その後作業台でチーズを加えました。
結局台を出すなら、捏ねも手で行えばよかったと思いつつ・・


翌朝の寝坊でバタバタしている中、１次発酵終了→成型→２次発酵→焼き上げ。

　　　

焦げた(T_T)

アナログタイマーなので、いつも別に時間を計っているのですが忘れてたわぁ～
しかもクープを入れ忘れており、行き場のないエネルギーは大量のチーズを噴出。。

卵白＆黒ごまの表面は早く乾燥してしまったのか頑丈で
クラムは膨らみ押さえられた感じになってしまいました。
それでも何とか美味しかったです。何せゴマ＆チーズの黄金コンビですから。



このパンの後にももう１つフープロで焼いたのですが・・

　　

コーンスープを作る時に、漉して残ったクリームコーンを使ったパンです。
こちらは生地がゆるめになってしまった。
鈍い音を立てながら羽は回ってくれたのですが・・
作業後、ドゥーブレードの中には生地がい～っぱい！！
ほんとにどうしたらいいものなのでしょうね～
やっぱりワークボール＆ドゥーブレードセットしてから材料投入？


新しい機械と格闘している私でした。。(T_T)