青い蛙の菜園日記

[ジャガイモ・サツマイモ・コイモ] カテゴリの記事

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  サトイモが囓られている

  サトイモの葉も大分小さくなってきました。今年は台風で葉が傷まなかったんですが、葉がなくなるのが早いような。気のせいかもしれませんが。一番手前の株ですが、この前見たときは葉が立っていたように記憶しています。よく見ると、根本が囓られて葉が倒れていました。二株も。大分前に近所もサトイモが荒らされていましたから、それと同じやつでしょうね。これらは親芋も食べられるサトイモです。耕運機で鋤いたあとにはいつも足跡があります。柔らかいところが好きなんでしょう。犯人はこの足跡かどうかはわかりませんが、防除に寒冷紗を掛けました。これ以上荒らされなければいいんですけどね。サトイモは今年は好調です。好調なところもあるかなと思っていましたが、掘る株すべて大きく数もあります。今回も２株掘りました。いいサイズです。残りも沢山入っているといいんですが。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年11月02日

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  自家製芋蔓のサツマイモ収獲

  6月中旬から7月初めに植えたサツマイモの蔓。自家製なのでそろそろ収穫時期です。次の播種の場所も必要なので収穫することにしました。これまで殆どできなかった安穏芋も今年はまずまずのできでした。その蔓を3本植えたものもまずまずの出来でした。今年のできはまずまずでした。上の左が紅あずま、今年は苗が病気のようで少なかったです。その右横3つが紅はるか。これは良くできました。下の左がシルクスイートで右が安穏芋。買い物籠2杯分くらい収獲できました。7月に入ってから植えた紅はるか、シルクスイート、紅あずまの出来は悪かったです。土が硬くなっていたのが原因と思われます。畝はその都度作った方がいいようです。跡地は片付けたので、次の準備にかかります。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年10月27日

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  ジャガイモの状況

  バッタに葉を食べられていたインカも少し伸びてきました。しかし、ヒョロヒョロなので、期待薄です。あとから植えたメークインの方がかなり大きくなっています。気温が下がってきたので、メークインにはマルチをしました。今年は暖かいので葉物の成長がかなり早いです。ホウレンソウも間引が少なかったので、密集して大きくなっちゃっていて収獲が難しいです。虫の食害が増えてきています。シュンギクも少し大きくなりました。サラダ菜も大きくなってきたので、食べ始めました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年10月21日

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  メークインに土寄せ

  メークインも木が大きくなり倒れているものがあります。まだ芽が出ていないものもあるので、作業がやりにくいです。木が倒れやすいのは植え方が浅いためです。もう少し早く土を寄せるべきですが、芽が出ていないものがあったのでやれていませんでした。もう待てないので、追肥、土寄せをしました。この後、マルチを敷いて、寒くなったらトンネルで保温の予定です。インカのめざめも芽が出ていますが、かなり遅いので食べられるものはできない感じです。発芽の悪かったキャベツ。種を変えたら直ぐ出ました。食害はありませんが、ダイコンハムシがいます。混み合い過ぎているので、移植しました。これは春キャベツです。もう少ししてからもう一回播種できるのですが、どうしようか迷い中です。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年10月16日

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  サトイモもこんなもんかな

  サトイモの葉が少し小さくなってきています。小さくなっていた二株を掘ってみました。これまではヤツガシラでしたが、今回はサトイモです。意外と大きなものができていました。大きいものは親芋です。インカのめざめは虫に葉を食べられて全く大きくなりませんが、メークインは大分発芽し大きくなってきています。そろそろ土を寄せて行こうかと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年10月09日

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  買った芋蔓分サツマイモ収穫

  サツマイモを今年は沢山植えています。30本は買った蔓で、数本枯れました。でも伸びた蔓を植えたり、もらったシルクスイートを植えたりして買った以上に数が増えてしまいました。これから作業も多くなっていくので、買った蔓分を掘ってしまうことにしました。真ん中から左側を掘りました。これまで、紅はるか主体に7株、紅あずま、安穏芋数株掘ってきました。今日は残りの紅あずま6株、紅はるか3株、安穏芋6株を掘りました。左から、紅あずま、紅はるか、安穏芋。今年は紅はるかの出来がよく、駄目だと思っていた安穏芋もある程度できていました。安穏芋は深いところに芋があり、掘るのが大変でした。美味しいのか安穏芋だけ、虫の食害が多かったです。紅あずまは、葉に斑点が多かったのが悪かったのかもしれません。残りの右側はあと1月後くらいに掘っていきます。先週植えたジャガイモですが、芽が出始めたものがあります。インカのめざめは芽を出し手植えたものもあり、芽が揃ってきています。メークインは一部の芽が出てきたので、日よけの寒冷紗を外しました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年09月26日

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  サトイモまずまずの収獲

  サトイモは少し前から少しずつ掘っています。奥様が朝の味噌汁に入れたいので。でも、まだまだ小さいものしかとれていませんでした。木は回りに比べるとまずまずの大きさなんですが。しかし、今回は１株掘ってみると、まずまずの大きさのものが取れ始めました。数もいいくらいです。味をしめて、生育の悪かった紅あずまも掘ってみましたが、こちらは数はあるものの小さかったです。ここまで来て小さいので、このあと置いていても期待できそうもないのでそろそろ掘っちゃおうかと思います。最初の分は。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年09月24日

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  サツマイモの蔓返し

  サツマイモの蔓が広がっています。となりのサトイモの畝を超えて伸びているので、間違いなく根を降ろしています。反対側にも伸びています。これらは、伸びた芋蔓を切って植えたものなので、収穫時期は買った芋蔓より１月程度遅いものです。蔓を返すとサトイモの畝がスッキリしました。やはり、根を結構降ろしていたようです。買った芋蔓のものは少し前から掘っています。今日も紅はるか１株を掘り、まずまずの収穫でした。あとの残りが３株となりました。できたことがない安穏芋もまだ小さめとは思いましたが、横のキュウリの邪魔になるので１株抜きました。やはりダメでした。土が合わないんでしょうかね？ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年09月20日

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  春のメークインの芽掻き開始

  春に取れたメークインを家で保存しています。秋の芋を植える頃に合わせて、保存している芋にも芽が出てきました。今年は芋が小さく数があるので、この出た芽を取り除くのにかなり時間がかかりました。芽を取ってから一部は冷蔵庫に保存し、残りはそのまま保存します。冷蔵庫には芽が出にくい小さいものを、大きいものはそのままで、大きいものは２週間に１回くらい芽を取り除きます。一部は、差し上げて芽掻きの数を減らします。春に糖化したふにゃふにゃのメークインを使ったポテサラは甘くて美味しいんですよ。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年09月19日

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  ジャガイモの植え付け

  春に取れた小さなインカのめざめを土に埋めていました。植えるために掘り出すと、根や芽が出ていました。これは間隔を狭く、二条植え。芋を置き、植えに土を掛けますが、芽が伸びているものは芽を土から出しました。メークインも掘り出しました。こちらも根や芽が出始めていました。メークインは一条植えです。芋を置いて土を掛けます。まだ暑いので、日除けの寒冷紗を掛けました。芽が出たら、土を寄せて畝を作って行きます。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年09月18日

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  サトイモにハスモンヨトウ

  少し前の十分な降雨があり、水やりから解放されています。安心してあまり見ていなかったんですが、葉が黄色くなっているものがあります。目を離すと駄目ですね。ハスモンヨトウです。これは少ない葉ですが、いるところは気持ち悪いくらいいました。遅れましたが、防除しておきました。近くのサトイモが何かに掘られているとの話を聞きました。幸いうちのサトイモは被害はありませんが、どのくらい大きくなっているか気になり、掘ってみました。やはり小さく、まだまだのようです。この先被害がないといいんですが。先日サツマイモを掘ってみましたが、蔓の根元が太くなっている紅はるかがあったので、掘ってみました。紅あずまはまだ細いのですが、それも１株を。左が紅あずま、右が紅はるかで、紅はるかはいい大きさでした。本収穫が楽しみです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年08月27日

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  サツマイモ試し堀り

  サツマイモの蔓があちこちに伸びていて歩きにくいので、歩けるように整理をしました。すると、花が咲いている株がありました。生育の良くない紅あずまと、伸びた蔓をもらって植えたシルクスイートの各1株。これは紅あずまです。これがシルクスイートです。シルクスイートの方が少し色が濃いようです。ここまで我慢してきましたが、蔓元が盛り上がっている株があったので早いとわかりつつ1株掘ってみました。数は少ないですが、大きいものが入っていました。家で追熟して、食べたいと思います。本当に雨が降りません。1日一瞬だけ降ってから、近くを雨雲が通りますが、曇るだけで雨はありません。用水路から水を汲んで、根元にやったり、畝に流し込んでいます。幸い、今のところ葉枯れ葉ないようです。お隣のポンプで水をやられているところも問題ないようです。すぐ横が田んぼというのも好条件なんでしょう。別のお隣は枯れている所が幾らかあります。株も小さめです。さらにお隣は、かなり小さく大きくなっていません。本当に最近はサトイモの水やり作業が増えて疲れます。一雨欲しいです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年08月15日

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  サトイモ、サツマイモ、落花生、長ネギの状況

  サトイモも今のところ順調です。今年は脇芽をこまめに取っていたためか、肥料が良く効いたのかわかりませんが、葉が大きくなっています。梅雨が明けてからまだ一度も雨が降っていないので、水はけの悪い菜園ですが、畝は水分が減っています。脇芽を取ったついでに、マルチをめくって水をやりました。久しぶりにサツマイモの状況です。紅はるかだけは蔓が大きく広がっていますが、紅あずま、安穏芋は今一つのままですが、少しは大きくなっているようです。角度を変えて見てみます。一番右の畝の奥側ほどあとから植えたもので、まだ小さいです。久しぶり第二弾の落花生も大きくなっています。奥の方はあとから植えたもので少し小さめです。花もどんどん咲いています。長ネギも順調で、追肥し土を寄せました。これらの収穫はまだ先ですが、このまま順調に育ってくれたらいいな。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年08月02日

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  サツマイモの状況

  今年のサツマイモは3品種の蔓を各10本買って植えました。そこから伸びた、蔓を切って植え、また、弟にシルクスイートを10本もらって植えています。最後に植え付けした蔓も根づいたようなので、暑さ避けの寒冷紗を外しました。根出しして植えたシルクスイート紅はるか紅あずまこのまま枯れずに育って欲しいです。結局、蔓を切って植えたものを数えてみると、紅はるか38本、紅あずま21本、安穏芋7本、もらったシルクスイート10本。この他に買った蔓30本でした。いつの間にかこんなに植えちゃっていました。植えすぎです。うまくできれば大変です。最初に買った蔓はこんな感じに育っています。左から、安穏芋、紅はるか、紅あずま、切って植えたものとなっています。紅はるかだけ大きく育ています。安穏芋はやっぱり元気ないです。これまでうまくできたことがなく、土が合わないのかもしれません。葉が黄色くなったり、斑点があります。紅あずまも同じ感じ。この斑点いつもこんなに多くなかったような。また、調べてみようと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年07月15日

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  サツマイモ蔓シルクスイート他定植完了

  弟にもらったシルクスイートの芋蔓。家で日陰に置いて根を出していました。長く置きすぎてやや葉の色が薄くなってきています。なかなか土が乾かず畝の準備ができず、植えられませんでしたがやっと土が乾いてきたので畝を作りました。黄色くなっている葉を取り除いて植えました。ついでに、紅はるかの蔓を切り10本紅あずまを7本植えました。暑さで枯れないように、寒冷紗を4重に掛けました。これでサツマイモの植え付けは終了の予定です。うまくいったら、沢山沢山取れてしまいますが、大体うまくいかないので適度になるでしょう。今日の収獲です。トマトは対策後カラス被害はないですが、心配なので早めに取ることにしています。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年07月06日

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  サトイモは元気、しかしキュウリは

  梅雨に入って雨が続いていますが、特に元気なのがサトイモです。脇芽も出てきて株元付近が賑やかになってきました。少し賑やかすぎるので、下の葉や脇芽を取り除きました。元気が無いのがキュウリです。しなっとなっている株があります。これはもうダメな感じです。ナスも葉が変です。実も腐ってきています。白いナスはよくわかりますが、他のナスも時々腐っています。この時期いつもなので、梅雨明けまで耐えてくれると良いんですが。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年07月05日

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  サツマイモの蔓を切って植えたものにマルチ

  サツマイモの蔓を切って植えたものも根がついたようです。左3筋は買った芋蔓、右2筋が蔓を切って植えたものです。根が活着したようなので、マルチを張りました。この作業を行ったのは、梅雨の谷間の6/29。あまりの暑さに今まで寒冷紗を掛けていたものはしなっとなったので、寒冷紗を掛けました。翌日６／３０は雨のち曇りだったので、寒冷紗を外しました。弟がシルクスィートを植えていて、蔓が伸びたからと10本もってきてくれました。シルクスィートは植えたことがないので楽しみです。雨が続くのでなかなか植える場所を確保できないので、とりあえず根出しをします。今日７／３は久しぶりに晴れて、ここ何日か晴れるようです。何とか今週末には、植え付け場所を確保してシルクスィートを植えたいです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年07月03日

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  サツマイモの蔓を採種

  サツマイモの蔓も少しまた伸びました。先日、蔓を切って植えたものの蔓先が枯れてしまったので、今回は蔓を切って根を出させてから植えることにしています。一番最後に植えた真ん中の紅はるかが一番育っています。紅はるかを８本、紅あずまを５本切り取りました。これらは家に持ち帰り、水に浸けて日陰で置いておきました。この蔓の根が出ていました。切ってから4日位かな。これを植えました。今回はマルチなしで植えて、活着したらマルチを敷きます。日除けに寒冷紗を掛けました。先日植えて枯れたと思った芋蔓は大きくはなりませんが、枯れずにいます。先は枯れていますが、脇芽から芽が出ている感じです。さて、このまま伸ばすか、新たに植えた方が良いか。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年06月20日

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  紅はるかの伸びた蔓を３本植え付けましたが、・・・。

  サツマイモは安穏芋、紅あずま、紅はるかを植えています。紅あずまはすべて活着し、安穏芋は確か２本枯れ、紅はるかは３本枯れました。一番最後に植えた真ん中の紅はるかの一部が大きくなっています。先日、少し短めですが、紅はるかの蔓を３本採って植えていました。暑さ避けに寒冷紗を掛けました。その二日後、見てみると先が枯れていました。日除けをしていましたが、マルチが暑くなって成長点が焼けてしまったのかもしれません。次からは、根を出して植え付けて、活着後にマルチをしようと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年06月17日

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  土寄せはしないとダメです

  メインのメークイン、サブのインカのめざめの収穫は終えていましたが、場所があったので、秋に取れたメークインを植えていました。発芽が遅かったので、遅い収穫となりました。かなり発芽が遅かったので、一度化成肥料をやったきりで土寄せもせず放置状態でした。その結果、芋が土から出ていて青くなっていました。掘ってみると、こんな感じ。左から、青くなっていないもの、青い部分のあるもの、小さく廃棄するもの。青くなっているものが一番多かった。やはり土寄せはやらなきゃだめです。これで植えたジャガイモの収穫は終わりました。今年はタワラヨーデルは植えませんでしたが、廃棄した芋から芽が出て野良タワラヨーデルが育っていました。芽を掻いていないので、大きなものはないと思いますが、もう少し枯れてから収穫したいと思います。ちなみに、周りの草のようなものは野良のニラです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年06月12日

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  サトイモに土寄せ

  サトイモも少し大きくなりました。雨の予報だったので、昨日、土を寄せて畝を作りました。昨年の出来は悪く、大きさも数も全くダメでした。今年も暑いんでしょうね。昨年は畝の幅が少し狭くて、それで水分が蒸発しやすかったのかなと思い、今回は畝を少し広めにしてみました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月27日

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  メークイン収獲　今年は少なかった

  毎年、5月の最終土曜日くらいにメークインを収獲しています。今年は4ｋｇを植えて霜で枯らされて少し木が傷みました。メークインは約2．5筋植えていますが、1筋は木が大きく倒れていますが、後の1．5筋は木が小さめです。来週大雨になるかもしれないということで、掘ってしまうことにしました。予想通り、木の大きな1筋は大きなものも多く数も多かったです。木の小さい方は数も少なく小さいものが多かったです。これらを大体大きさで分けました。見ての通り左上が大きなもの、その下が少し小さめ、右上がさらに小さく、右下が一番小さい。いつもはもう1箱くらいは取れるのですが、今年は少ないです。あと、土から出て緑色になっているもの左、小さく秋の種芋用と廃棄分右です。今年は掘る際に土が硬く手で掘れませんでした。スコップを使って掘りました。不作の原因は肥料かなと思います。肥料、特に鶏糞が少なかったのではないかと思います。来年は多くして沢山取ろうと思います。秋のメークインも芽が多く出ていました。これはポテサラ用に使いますが、まだ柔らかくなっていないので甘くなさそうです。とりあえず芽を取り除きました。残るは秋のインカのめざめを植えたものです。最初に発芽したものは木の色が黄色くなっているのでもうすぐ収獲です。あとから芽が出たものは、もう少し時間がかかりそうです。大雨で傷まなければいいんですけどね。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月25日

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  メークインもそろそろ収穫時期、大きな章姫

  メークインの木が先日の強風で倒れ気味です。元気なら起きてくると思うのですが、なかなか起きてこないのでそろそろ収穫時期なのかなと思います。葉の斑点も多くなってきていますので、今週末あたり収穫を始めようと思います。秋の種芋を植えたインカのめざめも大きくなりましたが。しかし、やはり斑点が出始めました。モザイク病です。できるだけ置いて芋の成長を待ちたいと思います。インゲンも沢山取れ始めました。インゲンは平莢と丸莢を植えていますが、平莢が１週間ほど早く収穫できています。丸莢も出来はじめました。イチゴはそろそろ終わりです。白イチゴがもう少し取れますが、歪な形が多くなってきました。今年は新たな品種としてとちおとめ、とよのか、章姫、アイベリーを１株ずつ植えました。そのうち、ランナーが伸びて苗を増やせたのが章姫３株、とよのか２株でした。買った株にはもう実はなっていませんが、増やした株の章姫、これは促成栽培をしていたものですが、実がなっていました。これまで見たことがない大きさです。６ｃｍくらいある感じです。来シーズンの新品種は章姫を主体に作っていこうと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月21日

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  メークイン収穫開始

  今日の夜は奥様は歓迎会にいくので、晩ご飯は作り置きできるカレーの予定です。カレーにはジャガイモを入れますが、秋ジャガも食感が柔らかくなってきているので、新ジャガで作って貰うため早朝少し収穫してきました。大分木が大きくなって昨日の強風で倒れ気味です。葉も、収穫が近いから傷んでいるのか、風で傷んでいるのか、病気かよく分かりませんが緑色が薄くなっています。葉に斑点もありますが、そろそろ全収穫の時期なので問題ないと思います。カレー用メークイン２株収穫しました。まだ少し小さいようですが１３ｃｍ位が多いです。小さいものは、多分５０ｇ位だと思いますが、秋の種芋用になります。右端の２個には穴が空いています。２株で２個は多いような。カレーにはニンジンも入れると思い、少し小さめですが収穫。玉葱は家にあるので、あとは肉とカレールーがあれば自家製野菜のカレーができます。もう一つのジャガイモ、インカのめざめ昨春芋冷蔵庫保存分が少し残っていますが、かなり葉が枯れているので、明日にでも収穫しようと思います。秋に取れたインカのめざめを植えたものはまだ、花が咲き大きくなっています。まだ斑点はないようなので、このままいけば収量が期待できそうです。手前の数株はあとから芽が出たものなので、これから大きくなって花が咲くのではないかと思います。最初のものが霜で大失敗したので、これにかなり期待しています。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月17日

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  紅はるかが一部枯れた

  紅あずま、安穏芋は３０％ｏｆｆのものを植えましたが、１００％活着しました。しかし、探し回って結局地元で買った紅はるかは今ひとつ（中央）。芋蔓を買って家で根を出すために少し置いてから定植したものですが、二本枯れています。成長点がなくなっているので駄目でしょう。まだ怪しそうなものが二本あります。正規の値段で買ったので損した気分です。植え方が悪かったのかもしれないんですけどね。サトイモも少し大きくなりました。なんとなく元気がないので、化成肥料を撒いて土を寄せました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月13日

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  サツマイモ活着、インカのめざめに花

  先日植えたサツマイモの蔓。ＨＣに行くと30％ｏｆｆの安穏芋と紅あずましかなく懲りずに買ってしまって植えました。昨年とは違い根が出始めている芋蔓だったので問題なく活着したようです。真ん中の寒冷紗の下には後から植えた紅はるかです。安穏芋これまで10本植えて、2本位しかできずうまくいかない品種です。今年はどうなるでしょう。紅あずま昨年は30％ｏｆｆを買って５／１０が枯れましたが、今年は沢山取りたいと思います。これらが伸びてきたら蔓を切って増やす予定です。蕾ができていたインカのめざめの花が咲いていました。秋に取れた芋を植えた分です。最近花が見れるようになりました。秋に取れた芋を植えた時に花がよく咲くように思います。今のところモザイク病になっていないので秋分の芋だけは期待できそうです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月09日

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  サツマイモの芋蔓

  昨年はサツマイモの苗を30％ｏｆｆで買って大失敗しました。近くのＨＣにはそれしかなかったので仕方なく買ってしまって。今年も同じＨＣに行くとやはり同じ感じで、また仕方なく買ってしまいました。でも昨年よりはかなりましで根も出ているものがありました。買ったのは紅あずまと安穏芋。安穏芋はこれまで二回作りましたうまくいきませんでした。再チャレンジです。先日とりあえず、植え付ける畝を作っていました。今年は植える前に初めてマルチを張りました。その翌日植え付けました。安穏芋紅あずま晴れると枯れやすいので寒冷紗を。あと紅はるかを植える予定ですが、あちこちＨＣをまわりましたが、思うような苗がなく、入荷待ちです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年05月01日

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  ジャガイモにテントウムシダマシ出てきました

  ついにテントウムシダマシが出てきました。まだ少ないですが、はやめに防除しました。メークインは場所によって成長が大きく異なっています。また鶏糞の撒き具合なんでしょうね。大きく育ったものは土寄せしにくいので、光避けのマルチを敷きました。少し成長の遅れているものは土を寄せて起きました。すでに畝にはひびが沢山入っていて芋が大きくなっているようなので、あと少しで収獲できそうです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年04月29日

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  芽出ししていたサトイモを定植

  今年初めてサトイモの芽出しをしています。少し前まで薄いビニールで保温をしていましたが、植える場所がないので成長を遅らすために保温をやめていました。場所の準備ができたので、定植することにしました。少しまだ芽が小さいです。芽が出初めのものは土がかぶるくらい、芽が出たものは芽を土から出して定植。大きくなったら土を寄せていきます。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年04月27日

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  メークインの土寄せ

  メークインも一部トンネルを外して追肥、土寄せをしていました。（左）右の畝と下の写真はまだしていませんでした。これらに追肥、土寄せをしました。大きな作業はこれで終了となりました。あとは防除と簡易的な土寄せで5/下旬には収獲です。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年04月13日

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  メークインの追肥、土寄せ

  暑いくらいの日が続いています。ジャガイモは霜の影響で成長は予定より遅れていますが、持ち直しています。毎年この時期くらいにビニールトンネルを外しています。この3本のトンネルは、左から、インカのめざめマルチ、メー-クイン2つ。一部のトンネルを外すことにしました。インカのめざめのマルチ栽培。所々発芽していないところもありました。もう一つはメークイン。こちらも霜でダメージを受けていましたが、比較的大きくなっているものから外しました。外したついでに、追肥、土寄せを行いました。今後、もう一回土寄せをするか、緑化防止の日よけのマルチをしようと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年04月01日

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  メークインの土寄せ

  今年は暖かかったり急に寒くなったりで、ジャガイモのトンネル温度の管理が難しく、開けたり閉めたりを繰り返しています。霜でダメージを受けたメークインも先日の気温低下でさらにダメージを受けていましたが、軽かったおかげで枯れはなく大きくなっています。再度芽を掻いて、前回は肥料を入れたので、今回は土寄せだけして畝を平らにしました。今後暖かくなっていくので、トンネルの端は多めに開けて構音障害に備えました。もうすぐトンネルを取り除くので、そこから先は楽になりそうです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年03月29日

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  昨秋のメークインの芽掻き

  昨日の夜から朝に掛けてもかなりの雨が降っていました。今は止んで晴れています。明日晴れて、明後日からまた雨の予報です。作業がたまっていきそうです。家に保存している昨秋に取れたメークイン、タワラヨーデルに芽が出てきました。あとこれだけしか残っていないので、よりいい状態を保つために芽を掻きました。今年は霜などで生育が遅れているので、大事に食べようと思います。先日の気温低下で傷んでいた挿し芽用のインカのめざめも少し元気になってきました。枯れなくて良かったです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年03月26日

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  サトイモの芽出し

  先日掘り出した青いサトイモ（左）とお隣から頂いた赤いサトイモ（右）。いつもは芽出しせず直接植え付けるのですが、今年は芽出しして植えることにしました。芽出ししての植え付けは初めてです。約５０個。保温の薄いビニールでトンネルをしました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年03月22日

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  サツマイモの芋蔓の保存は失敗かも

  サツマイモの芋蔓を水に浸け、ポリ袋に入れて家の玄関に置いていました。葉が枯れてしまっているのは仕方ないですが、どうなっているのか袋を開けてみました。何か臭い匂いが。水が腐っていて、芋蔓も腐っているものが多く、どろどろになっていました。沢山あった根も少なくなってしまっていますが、望みをかけて枯れた葉を取って、水を替えました。何か失敗のように思いますが、もう少し様子を見てみようと思います。昨春のジャガイモも何度も芽が出ては取り除き、皺が多くなり柔らかくなってきました。今回も芽を取り除きました。これはメークインですが、皺がでて軟化してくると甘みが増えてくるんですよ。煮物には向かない食感ですが、ポテトサラダにすると甘くて美味しくて。なかなかこうなるまで置いているひとは少ないでしょうけど、もし残っていたら、ポテトサラダにはお勧めします。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年03月07日

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  メークイン植え付けました

  メークインを植える時期が来ました。なんとか残渣を鋤き込んだ場所も残渣がなくなってきました。奥に見えているのは予定では収獲が終わっているはずの玉葱セット球の場所。残念ながら失敗してまだ置いています。まだまだ収獲できそうな状態ではないです。ここにもメークインを植える予定でしたがだめでした。このため離れた場所に、しかも秋にジャガイモを一部植えていた場所に植えることになってしまいました。いつものように鶏糞を鋤き込んで溝を作ります。左と右の溝に植えます。真ん中の溝は通路になります。下は離れた所の溝です。左の溝に植えます。種芋4ｋｇを大きさ別に分けて、切り分けます。切り口には草木灰を付けます。今年も150個に切り分けました。これを溝に30ｃｍ間隔で並べて土を掛けて最後にビニールトンネルを掛けました。約1ケ月後には芽が出てくれると思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年02月04日

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  インカのめざめ植えました

  インカのめざめの春の芋を放置していると芽や根が出ていたのでいつでも植えられるように場所を準備していました。インカのめざめはマルチ栽培をすることにしました。種芋は春の芋をそのまま置いていたもの(左)、冷蔵庫で保存していたもの(中)、一部秋に取れた芋(右)です。(ピンボケしていますね。)春の分です。冷蔵庫に入れていないものは根と芽が一杯出ています。冷蔵庫に入れたものは芽が少し出ているものや乾燥してこれ大丈夫というものもありました。これらの中から芽が出ている大丈夫そうなものを植え付けました。植え付けた後トンネルを掛けました。秋取れたインカも少しは植えてみましたが、残りは場所があれば、第二弾として植えてみるつもりです。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2024年01月23日

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  サツマイモ芋蔓の越冬、葉が黄色くなっています

  今年のサツマイモはケチってお買い得の芋蔓を買ってしまったところから始まり、梅雨と夏の暑さで土が硬くなってしまい、今ひとつの出来でした。収穫時にネットで芋蔓の越冬という記事を見つけ、芋蔓を切って水に浸けて保存してみることにしました。最初は青々していましたが、水を切らしたり、寒くなったりで葉も大分色褪せてきています。最近は気温も下がってきたので、ほぼ家の暖房をしていないところにおいています。このまま保ってくれると良いんですけどね。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年12月23日

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  種用サトイモの防寒

  気温がかなり下がってきたので種芋用を残してサトイモを収穫しました。これで８株分です。最初収穫始めたときは殆ど芋がない所もあり、どうなることかと心配していましたが、少し少なめですが、まずまずという感じでした。夏には水不足のため、高い方から谷に水をながしていますが、一番下の方の水が少なかったため出来が悪かったと思います。来年は下の方にも直接水をやろうと思います。種芋用は防寒して冬を越させます。まず、古くなった毛布やカーペットを被せて、その上に雨避け（保温も兼ね）のビニールを掛け（雨水は横から入ってくると思うので効果なしかも？）最後に飛ばないようにトタンで押さえました。これで来年３月まで保存し、種芋を取って残りは食べます。防寒で暖かいのでモグラのすみかにならなければいいのですが。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年12月04日

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  寒くて葉が凍っていました。メークイン収獲。

  昨日は今年一番の寒さのようです。菜園に置いているバケツよく見ると氷が張っていました。インゲン第六弾の葉も凍っているようです。メークインも同じ感じ。もう成長は期待できないので掘ってしまいました。上のものはまずまずの大きさのものです。手前のものは小さかったり青かったりで種芋に置いておきます。全体的に葉が倒れていた割にはまずまずの出来でした。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年12月03日

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  インカのめざめ、タワラヨーデル収穫完了

  先日インカのめざめの試し掘りをし、少し小さかったですが、気温も下がり、木も少し傷み始めたので残りを収穫する事にしました。土寄せをしていないので木がほぼ倒れています。来年は土寄せして光が葉に当たるようにしようと思います。先日よりは大きめの物がありましたが、春よりは小さめです。でも、まぁこんなもんでしょうね。小さいものは来年の種芋に使用したいと思います。タワラヨーデルも掘ってしまいました。こちらも小ぶりです。残っているのはメークインのみとなりました。メークインは発芽が遅かったので、あと少し置いて大きくしようと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年11月28日

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  秋ジャガの試し掘り、今ひとつ

  今年の秋ジャガは失敗かも知れません。木が倒れてしまっています。今年は土寄せをしないマルチ栽培にしたのと一時期掛けていたトンネル、強風の影響が出てしまったようです。これはインカのめざめです。期待薄ですが、少しの期待を持って少し掘ってみました。やはり小ぶりです。手前のものは次の種芋に置いておきます。タワラヨーデルも少し掘ってみました。こちらも小ぶりです。サトイモも今年はダメでした。小さく、数が少ないです。今年は手を掛けて脇芽をとり続けましたが、それが悪かったか？暑さのせいかわかりませんが来年はある程度脇芽を残そうと思います。写真は少し大きめのもの。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年11月20日

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  秋ジャガの様子

  秋のジャガイモに促成のためトンネルを被せていましたが、大きくなってビニールに当たるようになっていました。少しトンネルを外して見てみると、葉がビニールに当たって焼けているようです。日中は気温が高いので、ビニールに当たるとダメなようです。まだ小さめのものもありますが、トンネルを外すことにしました。軟弱に育ったせいか木が細く耐えれてしまっています。もう少し起き上がってくれるといいのですが。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年11月03日

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  サツマイモ収穫が終わりキクイモ収穫開始

  今年は９月の台風被害もなく、キクイモの茎を切らずに放って置いたのですが、３ｍ位を保って花が咲いています。大きくなりすぎて根本で折れる茎もあるので、整理が大変です。先日地面にひび割れができて、そこを掘ってみると小さなキクイモが出てきました。奥様が、それでは少ないのでもう少し欲しいと言われ、早いと思いましたが少し掘ってみました。小さいものが多いですが、望む量が確保できたようです。サツマイモの伸びた蔓を植えたものは少しまだ早いですが、ネキリムシが悪さをしないうちに収穫しました。左が蔓を切って植えた紅あずま、小さめですが使いやすい大きさです。右が芋から作った蔓を植えたもので丸いものが多かったです。今年は全体的に収穫量が少なく、掘るときに土が硬くて苦労しました。順次植え付けているので、最初に作った畝がどんどん硬くなっているようです。また、今年の暑さで土が固まってしまっていたようです。芽が出るのが遅れていたメークインも大きくなってきたので追肥をしました。レタスの位置は芋が腐ったので、代わりにレタスを植えています。最初に発芽したメークインはトンネルに当たり始めているので、そろそろトンネルを高くしようと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年10月25日

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  秋ジャガにトンネル

  秋ジャガはタワラヨーデル、メークイン、インカのめざめを植えています。どれも春に取れた芋を植えていますが、タワラヨーデル、インカのめざめは問題なく発芽して大きくなっていますが、メークインは発芽が揃いません。最初に取れたものと後で取れたもの、大きさでも発芽の速さが変わるようです。でも、ようやくあとのメークインも発芽を始めました。朝晩の気温が下がっているので、地温を上げるためにビニールトンネルを掛けました。日中はまだ暑いので、トンネルの横は開けています。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年10月18日

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  秋ジャガの状況

  今年の秋植えジャガイモメインはマルチを張って植えています。マルチに植えているのは春に取れたタワラヨーデルとメークイン。それと春に取れたインカのめざめはマルチなしで。タワラヨーデルは芽が出ています。しかし、毎年のことですがメークインは発芽が遅い。インカのめざめは芽が出ています。芽が沢山出ているものは芽掻きをして１本にしました。もう少し大きくなったら追肥をします。メークインはトンネルで保温して促成する予定です。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年10月10日

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  芋から取った芋蔓のサツマイモ収穫開始

  買った芋蔓とサツマイモから伸ばした蔓を順次植えていました。買った芋蔓は紅あずまと紅はるかで、紅はるかはすでに掘っていてまずまずの出来でした。紅あずまは枯れかけの蔓しかなかったのでそれを買いましたが、半分が枯れて生育も悪く、遅れた収穫になりました。サツマイモから取った蔓のものも最初のものを収穫しました。左が紅あずま５株分、右が家で作った蔓数株分。どちらも今ひとつの量でした。蔓ぼけはしていない感じだったんですが、やはり蔓ぼけだったんでしょうかね。奥側のあとのものはまだ根元の蔓が細いのでもう少ししてから掘ろうと思います。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年10月04日

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  ジャガイモの芽掻きと秋ジャガの栽培

  春に取れたジャガイモ（メークイン）も芽が出始めています。大きなジャガイモほど芽が早く出て、大きい芽です。よく書かれているように、細長い先の方から強い芽が出ています。これを放っておくとどんどん芽が大きくなりジャガイモがしわしわになって柔らかくなっていきます。そのためこの芽を何回も掻いていきます。この作業を2週間毎に少し寒くなるまで行います。手間ですが、長く食べるためには手間が必要です。何回も芽を掻いていてもジャガイモは柔らかくなってきますが、柔らかくなったジャガイモは食感は悪くなりますが、甘みが出るのでポテトサラダには最適です。なかなか柔らかくなるまで置いている方はいらっしゃらないと思いますが。ちなみに、通常サイズのものを冷蔵庫で保存すると芽が出るのが遅くなりますが、何回か芽掻きしていると柔らかくはならず食感は保てます。ただ、甘みは出ないので柔らかくなり糖化されると甘くなるようです。メークインだけしか試したことはないですけどね。春取れたインカのめざめは土に埋めて根を出させようと埋めていましたが、雨が多かったためか半分以上腐ってしまっていました。芋がもう少し残っているので、芽が出たものを直接植えてみようと思います。メークインも少し芽が出ているので、先に沢山取れるメークインを植えました。今年初めてマルチ栽培というのを春にやりましたが、今秋も苺で使っていた穴の開いたマルチを使ってのマルチ栽培に挑戦です。マルチを張って、穴の開いたところに穴を掘り植え付けました。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年09月20日

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  買った蔓の紅はるか収穫

  ９月の初めにサツマイモの試し掘りをし、それから約2週間。蔓の根元を見ると、これまでなかった食害の跡が芋についていました。これはまずいと最初に植えていた紅はるか８本（全部で10本、2本は収穫済み）を収穫しました。小さなものもありますが大きなものもあり、いくらか穴も開いていましたが、適期だったと思います。残りのものは紅あずまとそれを切って植えたものと家で取った紅はるかの蔓です。順次植えていっているので、収穫も順次していきます。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年09月19日

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  サトイモに虫が

  少し前、サトイモの葉が黄色くなっているものを見つけました。台風のせいかなと思いましたが、よく見ると虫がうじゃうじゃいる葉があります。これはハスモンヨトウでしょうか。防除しておきました。少し前に脇芽ミニトマトの茎が茶色くなったとかいていましたが、今回写真を撮りました。こんな感じ。トマトサビダニが原因のようです。実がついていますが、歪な形でこれも影響を受けているようです。枯れた葉を切り、とりあえず殺ダニ剤を撒きました。ナスもダニにやられてしまいましたが、現在再生中です。白い揚げてトルコだけは被害が少なく少し食べられています。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村

  2023年09月11日

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