手作りマヨネーズ、大失敗の巻
アマゾンで、ブレンダーを買いました。ツインバート KC-4606 2,980円♪手作り石けん用です。(^^)本来は、お料理用に使うブレンダーですが、必要性を感じなかったので、今まで使ったことがありませんでした。本当は、バーミックスを持っているのですが、未使用のまま眠っています。(^^;まずは、ブレンダーの感触を知るために、マヨネーズを作ってみることにしました。ブイ~~~ン。ブイ~~~ン。ほうほう。これは素晴らしい!!いくら一生懸命がんばっても、人間技ではこうはいきません。しばし、感動♪が、肝心のマヨネーズ。いくらブイ~~~ン、ブイ~~~ンやっても、ふわふわクリーミーになりません。がんばって、マヨネーズらしくなろうとしている様子は、認められますが…。ツノができるにはいたりません。(^^;オイルとお酢の合わせ方が、おおざっぱ過ぎたのでしょう。。。(泣)ということで、ブレンダーで手作りマヨネーズ初挑戦!!は、マヨネーズ風ドレッシングになってしまいました。(^^;マヨネーズ作りのリベンジは、バーミックスにまかせることとして、このブレンダー、手作り石けんに重宝しそうな予感です☆