季節の花

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  たくわん漬けたよぉ＆喪中葉書投函(^^ゞ

  前回UPのダイコンやっと干せて「への字型」になったのでたくわん漬けにしました。もとがプチサイズだったので干すとさらにプチプチサイズで(^^ゞ葉も入れて5ｋぐらい容器にかなりの空が・・・今年は漬物を漬ける人が激減したのでダイコンが余っていると報じてました。であれば安くなっているのかと思ったらそうでもないようでニシン漬けと粕漬け用にダイコンを買いに行ったんですが10ｋで550円でした。白菜の方が安く4コ入りで350円小振りのものは6コ入りで200円と何て安いんだろう・・・今年は日照不足と低温・雨続きで畑のものは全般的に不作だったので(ダイコンはお天気のせいじゃなく技量かも)今日買いに行って何だか買った方が経済的でないの感でした。(^^ゞさて例年なら来月にする年賀状作り今年は喪中ということで年賀欠礼の葉書作りです。プリンターのアクシデントやら裏面も作るという快挙に出まして(^^ゞ母の分もあり枚数も多く結構手間取りまして・・やっと昨日投函しました。ところが今日知った情報なんですが今は喪中葉書は葬儀の時の仕出し屋さんがプリントサービスするんですってね仕出しは知人に業者さんに頼んでもらったのでパンフレットを見ていない知らなかったです。もう・・愕然としましたよ(^^ゞでも何とか無事に出せたということで今年最後の母への役割は果たせたのではないかと思います。design by sa-ku-ra*

  2009年11月11日

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  だいこん(*^^)v干したよ～(^^ゞ

  前日降った大雪は急激な気温の上昇であっという間にあとかたもなくなりすっかり溶けてしまいました。で・・即刻だいこんを抜いて干しました。今年のだいこんは去年よりも小振りで干せそうなものは15本くらい8月の中旬に植えたのにいったいどうしたことでしょうすっかり期待はずれでした。だいこんを洗っていると通りすがりの人が「寒いのに大変ねぇ・・・」「でも小さくて・・」と言うと「家もだいこんを貰って干したんだけどこの寒さで(3℃の日があった)全部しばれてダメになっちゃんたんだわ」「あらぁ・・・しばれるの　?・・・そういうこともあるんだ。。。」「たくわんにするならそれくらいの大きさでいいものね大きいと干せなくて・・」と言いながら去っていきました。その人には気のどくだと思ったのですが我が家のだいこんは採るのが遅かったため雪の中で保護され葉も水平になってこれもまただいこんを守ってくれました。全部の葉が水平になっている様は何か外力でも加わったようで不思議な光景です。design by sa-ku-ra*

  2009年11月06日

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  雪がどっさり降りました(^^ゞ

  予報では3日に初雪となっていたのだけど昨日からとうとう降ってきましたよぉ～これは昨日の状態でダイコンを植えている畑がすっかり雪野原今日はまるで見えなくなってしまいました。積雪は30ｃｍぐらい初雪といってもこんなにどっさり降るとは思いもしなかったです。明日は10月並の気温になるそうだしこの雪も溶けるだろうから明日こそダイコンを抜かなきゃです。採ってしまうのが名残おしくてそのままにしていたゴーヤの赤ちゃん今年は不作だったけど寒くても形だけは残っているんですね(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年11月03日

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  プリンターの黒インクが出ない（＞_＜)

  今年は年賀欠礼ということでそろそろ喪中葉書の準備をと思い裏面を作っていざ印刷という段階まできて黒インクだけが出てこないトラブル発生です。何度もヘッドクリーニングとノズルチェックを繰り返して黒インクも買い置きがあったので取り替えたりしてやってみたのですがカラーのインクまで残りがなくなり印刷不可能になってしまいました。去年だったかノズル交換をしたばかりなのに・・・あいにくいつも利用している大型電気店は移転中で今週末にならないとオープンしないのでプリンターを持っていくことも出来ず作業中止という最悪の事態になりました。私のプリンターは初めてPCを買った時のもので7年前のもの(PCは2台目)印刷するだけのものなんです。ドライバーをインストールしたりでもうかなり辛抱して使っていることになるのだけどそろそろホントに買い替えの時期なのかもしれない。って・・とっくになんだろうけど・・・いろいろ調べてみるとお手ごろ値段で機能が多載昔では考えらないほど進化しているんですね～　!オープンの日はセールもするだろうからこれは是非行って見なくっちゃです。修理するにしてもまた時間かかるしノズル交換も高いしねさて畑の様子ですが二回目に種蒔きしたダイコン 葉ダイコンでもいいと思って余っていた種を蒔いておいたんですが少し大きくなってきました。 はつかダイコンは「カラフルファイブ」という五色の彩りの綺麗な味も抜群というダイコンです。去年の余りの種なんですが形になるまで雪が降らなきゃいいんだけどdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月26日

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  雨続きでかたずかないよ（＞_＜)

  10月に入ってからこちらは雨マークでもない日も雨が降りさっぱりお天気にならず外作業が進みませんでした。昨日ようやく雨が上がったと思い外に出てアイコの撤収を始めたのだけどまた降り出して今日はダメだと思い家に入ったらすぐに止むという何とも気まぐれ雨におちょくられたような一日でした。(^^ゞもう赤くはならないアイコですが半分は畑に入れ名残惜しいので半分は採って家の中で赤くすることに右は青いうちに採ったアイコだけど結構赤くなって甘いです。なすも撤収しようと思ったのですが雨が強くなってきて断念小指・人差し指ほどのなすが沢山ついていたのでとりあえず収穫しました。赤いのは「ししとう」なんですが来年の種になるのでしょうかねししとうもまだ花が沢山ついていたのですが撤収しました。UPしそびれたのですが今年初めて植えた「米なす」ごろんと大きくなる「なす」ですね米なすの生長はかなりゆっくりで採れたのは5コぐらいだったかな普通のなすより甘味があって美味しいようで「米なす」は1コだけカラスに齧られてました。（＞_＜)花もまだ咲いているのに気温が10℃と低いため実にはなりませんねもう・・・雪でも降りそうな寒さでっす。今年の夏野菜はもう終わりですが唯一「ほうれん草」が何とか無事これならもう少し沢山植えておくべきでした。design by sa-ku-ra*

  2009年10月22日

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  ダイコン　! デビュー＆ゴーヤの栞(*^^)v

  8月の半ばに種蒔きしたダイコンやっとおみ足が出てきました。昨日は下葉の整理と雑草とりでした。間引いたつもりでも間引き残しがかなりあって長さ10ｃｍ　径3ｃｍぐらいになってました。葉はいくらか茹でて冷凍にし残りの葉は空いた畑に全部埋め込みました。実のほうはお味噌汁の具です。(^^ゞダイコンは写真上のスペースにも植えており上手くいくとかなりの量になると思うのですが寒さがキツイのではたして干せるまでの太さになってくれるかどうかちょっと心配です。去年は漬物を作りすぎたので今年は種類を少なめでいこうと思います。(^^ゞさて我が家のゴーヤは赤ちゃんのままで今年はこれで打ち止めって感じですが小さな実が沢山ついていてこのまま終わりはとても残念です。なので・・・・押し花にしてみました。ゴーヤの「しおり」です。作り方をネットで紹介していたので押し花さっそく挑戦してみました。電子レンジで作る簡単なしおりセラミックのタイルとダンポールクッキングペーパーがあれば出来ます。タイルは職業柄・・山ほどあるのよね(*^^)v　おほほっ　!押し花用のシートが手に入らなかったので仕上げはラミネート加工のフィルムで両面を貼り付けてみました。オーガンジーのリボンをつけたらちょっとそれらしくなったかしら小さなアスターでも作ってみました。右は名詞のラミネートなんですがラミネーター機がないのでアイロンで接着ちょっと上手くいきません。左は手貼りのラミネート手貼りの方が上手くいきます。花はペタンコのパンジーがいいかも・・でも自分で育てた花や野菜だから愛着がもてますねよね(*^^)v「しおり作り」はずっとマイブームになっており和風も作ったので見てね(*^^)v他のバージョンもあるのでまたの機会にでもdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月15日

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  あぁ～やってしまった(^^ゞわんにゃんこ＆収穫

  日記を書いている途中で辺なとこクリックしちゃったのか消えてしまいました。これってたまにやるのよね。。。もう。。。書く気喪失なんですが何とか頑張って書きます。。。。本日の収穫すっかり寒くなってなすもトマトもそろそろ終盤みたいです。トマトは赤くなるのが遅くなったので常温で赤くしてから食べようと思います。さて、一昨年我が家に仲間入りしたワンコの「健太」が今年の12月で2才になります。来た時は生後3ヶ月ぐらいで小さくてコロコロしていたのだけどすっかり成犬になりました。生まれつき涙腺が弱いようで病院通いが続いていたのですが目薬が効いてきているのか目じりの下の涙ヤケがとれて目元がすっきり綺麗になってきました。成犬になっとはいってもまだやんちゃ盛りでかなりワイルドなので目が離せません。「健太」は雑種にしては毛並みに光沢があって外で見るとかなり綺麗なので散歩していると「綺麗なワンちゃんだね～」と言われるようになりました。飼い主としてちょっと嬉しいです。シェルティとチワワでも混じってるみたい。今年は空前のイケメンブーム　?ということで健太もあやかっていますでしょっ　!(親ばかまるだし　)　きゃはっ　!今年で15才になる「きりちゃん」はもうぢいちゃん猫になってしまいましたが「健太」がいることで刺激しあうのか・・・健太と良く遊んでくれるし食欲もまだ十分でげんきりんりんです。こちらは先週からストーブを焚くような寒さになり夜も電気毛布がいるほどですが我が家のわんにゃんこはいわば「ゆたんぽ」がわりって感じいるだけで温かいですよ～(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月13日

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  ほまち　? かぼちゃ＆残りのスイカ

  昨日は北海道直撃かと思っていた台風18号こちらは風と雨が少しあっただけで難なくそれてくれたようです。被害に遭われた地域の方には心よりお見舞い申しあげます。それでもなすとトマトの支柱の何本かが斜めになってました。もしかしたら飛んでしまうのではないかと思っていたかぼちゃ「雪化粧」「みやこかぼちゃ」も無事でした。画像では大きく見えるかもですがこれは先月末くらいに結実を発見したものでスイカよりもさらに結実が遅いものでした。スイカと同じ場所につめて植えたためかぼちゃの根元を知らずに何度も踏んだりで(^^ゞさらに生長が遅くなったもよう(菜園家としてはあるまぢき行為です。(^^ゞ)サイズはりんご・たまねぎって感じもう初雪が降ってくるという状態では収穫は無理だろうけど「ハロウィン」のかぼちゃとしては飾れるかもしれないです。台風が来るというのに採らずに残っていたスイカも無事でした。スイカ　4号スイカ　5号スイカ　6号この中では一番大きく(径12ｃｍ)　形のいいスイカだけは一昨日採りました。花をバックに(^^ゞあとの二つはりんごサイズでまだ採ってません。今年初めて種から植えたスイカは　苗　8株に対して大小サイズはまちまちですが実がなったのは6コでした。教訓としては種から植えるのは楽しみが多いけれど露地植えでは収穫が遅くなり育ちきらないうちに寒くなってしまうということでした。でも・・・プチスイカでも形になってくれたのは嬉しいです。台風前に採った「ズッキーニ」と「きゅうり」ズッキーニときゅうりは最後の収穫になりそうです。ほおづきのオレンジって・・・ハロウィンカラーって感じ(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月10日

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  ぷっちんオクラ＆もう雪虫(^^ゞ

  今年の野菜の出来は全般的に不調だったのだけどダントツは一度蒔いて芽が出ず二度蒔きした「オクラ」です。一番果は丈がわずか10ｃｍ世界で最小? のオクラちゃんです。こんな背の低いの見たことありますか　?びっくり仰天です。いつまで経っても動きがなくつい先日やっと伸びたかなと思ったら20ｃｍあるかないかで根切り虫に食べられたのも多数そして今日点検に行ったらもう「オクラ」は終盤なのか花の部分が枯れたような状態でした。なので、オクラは10本の収穫もなかったです。(^^ゞ最初に植えた時は丈も結構伸びて豊作だったのに去年も不作何かコツでもあるんでしょうかねぇ～野菜の収穫も少なくなりあとは冬野菜の生長を見守るだけになったので春から手をつけられずにいた庭の草取りを今ごろやりだしています。裏庭は踏み石も見えなくなるくらいのジャングル状態で雨が多かった分、草の量もハンパではなくここだけでも2時間もかかりましたです。草とりというより畑おこしって感じ(^^ゞ取った草は右横にスペースがあるのでどんどん積んどく状態で山みたいになってます。5時近くになると暗くなってきて花壇を見ると白くて小さな「雪虫」がたくさん・・たくさんふわふわと小さくて写真に写らないのが残念初めて見る人には幻想的に見えるかもですがああ～。。。きちゃったかぁ～って感じ・・・どうりで寒いと思ったのねこの雪虫が飛ぶと2週間後には雪が降るのです。去年は例年になく雪が少なくホントにらくちんでした。今年も少ないといいんだけど(^^ゞdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月05日

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  お月見すいか＆アイコ健在　(*^^)v

  もうそろそろいいのではないかと思っていたスイカ3号3つ目のスイカは何とかいい形で育てたいと思っていたのです。ところがとんでもないアクシデントがあり採らざるおえない羽目に・・・収穫したスイカの蔓の整理をしようとかたづけていたら3号のスイカの株まで抜いてしまったのです。もう。。。ホント。。。最後の詰めで。。。普通こういうことしますかねぇ～自分でも「アホかお前は」とののしったくらいです。(^^ゞそのスイカですが収穫適期はヘタの部分の産毛が落ち、実がついた節の巻きひげが枯れた時とありまきひげは枯れていてますよね間違って採ってしまったにしてももう適期ではないかと思い割ってみると全然色が薄くてこれは2号よりも未熟のようです。これはスイカ1号です。段々色は薄くなるのですねでも不思議なことに今回採ったスイカも甘さは抜群でただ色が薄いだけ大きさも20ｃｍ重さ2.2ｋと結構重かったです。そういう品種なのか寒暖の差がありすぎて甘くなったのかどうなのか分かりませんが多分これ以上置いたとしてもこのスイカはもう赤くはなれないのだと思う。色がうすくて甘いスイカは野菜サラダにいいかもさて今夜は十五夜ですねこちらお月様がはっきり見えました。お月見だんごならぬ「お月見スイカ」はどうでしょう(*^^)vこちらでは平地の紅葉が始まっていますが今年初めて種から植えた「アイコ」がまだ健在です。design by sa-ku-ra*

  2009年10月03日

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  頑張るズッキーニ＆秋菜生長(*^^)v

  今年初めて種から育てた「ズッキーニ」UPしそびれていたのだけど上の写真は夏に撮ったものズッキーニを育てたのは今回2回目で一回目は苗からでしたが植え場所が適していたのかまずまずの豊作でした。今年の種からのは定植しても暫く動きがなくどうなるものかと思っていたら夏すぎてから急成長してあちこちに5株植えたズッキーニは皆元気になり頑張っています。でもズッキーニはどういう訳か雨とか湿度に弱いみたいで実をつけても先端の方から傷んでしまうものもありました。他に原因があるのかもなんですが・・・とりあえず最近収穫したもの一番上のがきゅうりみたいに巨大化して長さが29ｃｍぐらいに大きくなってたのにはびっくりでした。痛まないうちにと下の大きさぐらいの時に採ることにしました。5株植えてもゆっくり生長なので一日で沢山採れるものではないのですがそれでも今までで20本近く採れたと思います。昨日は収穫野菜にズッキーニも加え「シチュー」にしてみました。北海道の定番って感じ(*^^)vなすも入れてみたのですがなすもズッキーニも口の中でとろけるくらい柔らかく甘くてコクのある美味しい「シチュー」になりました。ってか・・・まぁごった煮風なんですけど・・・ごった煮といえば昨日の材料をそっくり使い今日は「筑前煮」にしてみたのですが「ズッキーニ」「なす」は筑前煮に入れてもイケてました。さて9月の初めあたりに植えた秋菜が大きくなってきました。ベビーリーフ去年は虫もつかず好成績で遅くまで食べられたのに今年は早くも青虫が・・・生で食べれるサラダ向きの8種類の葉菜ミックス短期間で収穫というこのベビーリーフが青虫はお気に入りのようで小松菜の一種の「ふゆな」はお気に入りでないらしくそんなに食べていません。ということで毎日青虫駆除に忙しいです。(^^ゞ最後の画像は「千日紅」どんどん咲きだしました。脇役的な花だけどこの小さなマルさと配色のよさがいつまで見ていてもあきなくて何だか幸せな気分にさせてくれるんです。(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年10月01日

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  スイカの収穫(^^ゞ＆なすが元気(*^^)v

  いつ採ったらいいか迷いに迷っていたスイカ昨日ついに収穫しました。大きさは20ｃｍを超えていて写真を見る限りでは立派な収穫に見えるかもなんですが実は先日の大雨で土に面した部分がぶよぶよしてきちゃったのです。で、大慌てで収穫することになったのでしたが。スイカにひいている座布団の状態が良くなかったのか雨が溜まってしまい毎日ポンポンとスイカを叩くものだから(^^ゞ傷がついたのだと思います。おそるおそる割ってみると中心がちょっと熟した感じになってます。でもスイカ本来の赤身はまだなく種は黒くなりかけで白い種が多かったです。これは未熟果でした。食べてみると糖度抜群というおふれがあるだけに甘さはかなりなもので完熟のようでした。中心の部分も痛んではいませんでした。今年は雌花がさっぱりつかず桔実も8月と遅く20℃を切る気温が続く日が多く暑くなったり急激に寒かったり、大雨だったりでこのスイカにとって完熟するのは厳しかったのかもしれません。実はこのスイカは2号で1号のスイカは先日採ってしまったのですがこれも同じような状態というよりかまだひどかったです。ショックでUP出来なかったのですが・・・右が今日採ったスイカ・・縦長でした。左はグレープフルーツぐらいの大きさでこれは無事で形も綺麗摂り時だと思うのだけど小さいので観賞用にしようかとスイカは今日採った2号より一回り小さい3号もまだ畑にあるので今度はしっかり育てようと思います。初めて種から植えたスイカですが採り時のポイントとスイカは「雨と気温の低さに」に弱いことを改めて学びました。でも厳しい条件の中で何とか使命を全うしようと頑張ってくれたスイカちゃんを褒めてあげたい気がしています。さて我が家のゴーヤはまだこのサイズ花はポツポツ咲いているのだけど大きくなる気配なしです。なすはまた元気を取り戻したみたいに頑張ってますよぉ～(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年09月28日

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  種からの花が最盛期＆おくりびと

  七月の長雨と日照不足は花にも影響があったようで種から植えた花たちが今ごろ最盛期になりました。千日紅植えた時期も遅かったので今年は無理かなぁと思っていた「シェナ」というアスターも咲き始めました。とても可憐な小輪一重咲きだけど沢山花をつけてくれそうです。種からのアスターは初めてなので嬉しいです。写真の写りがイマイチなのでUPにしてみますね色とりどりでピンク・白・紫などもありますよ(*^^)v種から植えた花はこんなにも早く逝くとは思ってなかった母の仏壇に添える花になりました。(^^ゞさて先日、シルバーウイーク特番の「おくりびと」を見ました。この映画で納棺師という職業を知りました。母の亡くなった時に初めて直面することになったのですが・・・納棺師の方は女性でした。映画のように本当に丁重に扱ってくれました。今思えば母が綺麗だったのではなく最高に綺麗な状態に仕上げてくれたのですねこの映画で印象深かったのは他にも火葬場のシーンで係員の人が言った死は人生の終わりではなく火葬場は門だと思う。これから新たな世界に旅立つための・・・確かそんなようなセリフだったと思うけどこの映画を見て改めてとてもいい形で母と別れが出来た気がします。とても素晴らしい映画でした。design by sa-ku-ra*

  2009年09月24日

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  もういいか～ぁい　! まぁだだよ～（＞_＜)

  収穫時が難しい「スイカ」前回UPした時は左のスイカは右のスイカの半分もない「りんごサイズ」だったのにこの何日間で右のスイカに追いつけ追い越せの勢いでどんどん大きくなってきました。これちょっとびっくりです。今日測ってみると右のスイカも以前の径17ｃｍから20ｃｍぐらいに大きくなり左は17ｃｍありました。スイカの収穫適期はたたくとポーンという音がズシーンという鈍い音に変わりヘタの部分の産毛が落ち、実がついた節の巻きひげが枯れた時と説明にはあるのだけど・・・スイカの音も変らず「ポーン」という音だしまだ巻きひげも枯れてない。っていうかまだ大きくなるような感じすらします。ある情報によると20日までは絶対に採ってはならないというのだけど(同じ時期に植えた畑の先輩)最近朝晩は冷え込みがきつく今日はたまらず暖房を入れたくらいなんです。最近では毎日スイカに向かって「もういいかぁ～い　! 」とお伺いをたててます。スイカちゃんは「まぁ～だだよ～! もう少し頑張るから」と言っているような気がします。さてどうなるのでしょう(^^ゞもう少し採るのを待とうと思います。(※スイカの収穫はこちらではもうとうに過ぎてます。)さて今日は外作業には丁度いいくらいの涼しさで秋ダイコンの間引きをしました。そろそろ虫食いが始ってますっ　!間引き菜が沢山採れたので湯がいて冷凍しました。寒くなってきたので芯から温まるものをと思い久しぶりに「豚汁」を作りました。収穫した「たまねぎ」「じゃがいも」「ニンジン」「なす」それにダイコンの間引き菜も入れて甘味を入れているわけでもないのにすごく甘くてコクがある豚汁になりました。(*^^)v旬の野菜はすべて甘いからでしょうかね(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年09月21日

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  北海道開拓の村に行ってきた(*^^)v

  昨日は秋晴れの絶好の行楽日和だったので北海道開拓の村に行ってきました。旧　札幌停車場北海道開拓の村は、北海道百年を記念して明治から昭和初期にかけて建築された北海道各地の建造物を54.2haの敷地に移築復元・再現した野外博物館です。1983年4月に開村し村全体が展示であり夏は馬車鉄道・冬は馬そりが走ります。開拓の過程における生活と産業・経済・文化の歴史を示す建造物等を移設、復元して保存するとともに、開拓当時の情景を再現展示して、北海道の開拓の歴史を身近に学ぶことのできる野外博物館です。ガイド参照ということで(^^ゞとりあえず写真だけは撮ってきたので何枚かUPしておきますね 旧　札幌本庁舎村は市街地群　漁村群　農村群　山村群と広大な敷地に分かれており馬車鉄道に乗って市街地群の外れまでいきます。中学生の女の子の軍団と一緒にみんな携帯もってる(^^ゞとにかく展示の建物だけでも52軒もあり森林あり吊橋あり急な石段あり自然がいっぱいの散策道中でスニーカー持って行って正解でした。(^^ゞ“恵迪寮”　札幌農学校寄宿舎開拓使仮学校に始まる札幌農学校（現北海道大学）は、明治9年（1876）現在の時計台付近に開学した。明治36年に現在の大学の位置へと移転して寄宿舎も新築され、同40年に“恵迪寮”と命名された。中に入ってみました。部屋の様子旧　広瀬写真館背景に「馬車鉄道」が写ってる(*^^)v旧　小樽新聞社当時の暮らし写真はこれ以上UP出来ないので詳しいことはここです。時間のあるときにでもどうぞかつては開拓の村といえば近隣の人には一度は行くデートスポットというイメージだったけど久しぶりに行ってみたら見学旅行の中学生　? とか小学生の遠足の団体さんが沢山いてとっても賑やか和やかモードでどの建物に入っても子供達の元気な声がいっぱいで小さな子の集まりを久しく見たことがなかった私にはとても新鮮でほんわかした気分でした。とにかくお天気もよくまったりとした気分であちこち散策しましたが何せ展示の数が多くて全部回ることが出来ませんでした。北海道といえば秋の観光スポット第2位らしいですね小樽・層雲峡・美瑛などが人気らしいですが隠れた見所もあるんですよ(*^^)v開拓の村は札幌から車で一時間ぐらいです。昨日はよく歩いたので日ごろの運動不足が解消できシルバーウィークを先取りの一日でした。連休はいつものことながら無縁で今日からまた仕事ですが皆さん　! お出かけの際は気をつけて行ってくださいね(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年09月19日

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  スイカ復活　＆枝豆収穫(*^^)v

  前回UPした時はたったの4ｃｍぐらいしかなかった種から植えたスイカが先月の暑さもあってかみるみるうちに大きくなって測ってみると径18ｃｍぐらいにまでなりました。その隣にもプチスイカがスイカは大・中・小とサイズも様々なのだけど全部で6コ育っています。スイカの最盛期はとっくに終わっているのだけどこの生長ぶりはちょっと快挙って感じです。(^^ゞ最近のお天気は一日のうちでも寒いかと思えば急に蒸し暑かったり豪雨になって湿度が異常に高いとか日差しが夏場みたいにきつかったりとか気候事態が乱暴で何だかおかしいです。着果後30日で成熟するというこのスイカ・・・無事に育ってくれたらいいのですが暑い日もあるとは言ってももうすっかり秋の気配で天候不順でありながらも出遅れた野菜たちも収穫を急いでいるのかなと思ってしまいます。ホットニュースその2としては過日ゴーヤの小さな花が二つ咲いていて(去年収穫の種をばら蒔きした)赤ちゃんゴーヤを二つ確認しました。写真は一つしか写ってないですが一昨日収穫した「枝豆」今年の枝豆は実付きが少ないです。一回目の播種は失敗でこれは2回目に播いたものです。ニンジンのためし掘りもしました。ニンジンはほどよく自然間引きがされており(発芽が少なかった)(^^ゞ大きいのは径6ｃｍとますまずの出来具合かもです。さて、中陰表によると今日は母の49日法要の日です。早いものです。49日は実は先月の末あたりに早めにしたのですがいろいろ一段落した後に右膝にきてしまい不自由な日々を過ごしておりました。そういう年なのかぁ～すりへりかい　?なんてショックだったのですが原因はテーブルの角に膝を思い切りぶつけたことのようでじん帯と何とかという組織が炎症を起こしているとのこと骨自体はすりへっていないらしいです。(^^ゞ立ち膝もできるようになりかなり回復に向かっています。　そして今年の初めから心配でたまらなかったことがあって落ち着かない日が続いていたのですが・・・今日、その心配の種が消滅してくれてほっと一安心しています。母の49日の今日に何だか母が良い方向に導いてくれているような気がしてならないです。design by sa-ku-ra*

  2009年09月08日

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  雨はもういらないのに（＞_＜)

  何でこんなに降るのだろうと思うくらい北海道は連日の雨で畑が乾く暇がないほど降り続いています。ちょっと雨が止んだかなと思うとまたすぐに猛烈な雨が降ってくる。そんなんで春ダイコンの葉がぐんぐん伸びて下葉を取り除くと白いダイコンデビューです。かなり種を蒔いた割りには発芽がまばらで収穫出来るのは15本ぐらいでした。大きくなるのはもう少し先ですねこの雨で種から植えている「ズッキーニ」も倍近く大きくなり本葉が伸びてきました。マルチをして西側に移植した二株と直蒔きしてそのまま放置のもの　一株それと半日影になる北側にも二株移植したのだけど北側のは写真の半分の大きさであまり生長は良くありません。条件の違うところ植えた五株の「ズッキーニ」のうち一番元気なのは移植しないでそのままにしておいた2番目の写真のようです。横幅が40ｃｍぐらいあります。こちらでは苗で植えているお宅ではもう収穫しているようなので収穫出来るまで育つかどうか分かりませんが五株の苗が今後どのように差がついていくのか楽しみです。さて今日の花は母の花壇から持ってきたちょっとゴージャスな感じの「ユリ」無事に咲きました。本日病院から呼び出しがあり同意書にサインをしてきました。前回ほど重くはないのだけど・・・容態が少し変った為です。気温差が激しいので健康なものでさえ何だか調子が悪くなるようなこの頃病院は救急車で運ばれた患者で満杯です。早く暖かくなって母の状態も安定すればいいのだけどdesign by sa-ku-ra*

  2009年07月15日

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  初収穫だよぉ～(*^^)v＆あづい。。。(^^ゞ

  昨日、今日と北海道は真夏を思わせるような陽気で札幌は29.5℃　旭川などは30℃を上回ったという。もうムシムシでジリジリのお日様(^^ゞ我家の温度計は32℃でした。そんなんで野菜も急成長　!昨日は夏苗の初収穫でした。なすときゅうりです。一本ずつだけど早めに採りました。スナックエンドウも試し採りをしました。実がパンパンになるのはもう少しですね待望の「アイコ」もオレンジ色になってきました。「アイコ」は一株だけ苗で買ったものさてこの急激な暑さは高齢者にはキツイようで予測はしていたのだけど母が今日また入院しました。前回のような瀕死の状態ではなく話もちゃんと出来て以外と元気なので少し安心したのですが・・・入院は10日間の予定です。最近では電話が鳴るたびにドキッとするようになりました。「施設」からか・・・入院したら「病院」からかと・・・でも状態が悪くなる前にすぐに病院に運んでくれる「施設」の対応には本当に感謝をしています。私の出来ることは健康で元気でいることあまり頑張りすぎないこと・・・何ていいながら一昨日、早めに種から植えた「きゅうり」の支柱をしました。この暑さで葉もぐったりです。右に並んでいるのは種から植えた「アイコ」です。入院が野菜の植え付けなど一段落した時だったのが救い明日は全道的に雨なので野菜もグンと生長かもです。design by sa-ku-ra*

  2009年07月07日

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  わ～い　! なすの一番果(*^^)v

  やっと、なすに実がつきました。まだ小さいです。7本植えた「なす」はこのうちの2本がすこぶる元気なのに4本はちょっとこじれたみたいで茎もイマイチ細めで葉もまだ少なめ6月の長雨と寒さが原因なのでしょうかね・・・何とか持ち直しで頑張ってもらいたいです。7本のうちの1本は今年初めて作る「米なす」花の色は「薄紫」ですね下向きなので写真に撮れないです。これは結構元気みたいです。上手くいくとゴロンと大きな「なす」になるんですよね?5月のGWに植えた「オクラ」は長雨の為か発芽が悪く発芽しても虫に食べられたので2度蒔きしました。今、本葉が出始めました。これは花が咲くのはかなり先みたいですね(^^ゞオクラの花を毎年見たいと思うようになりました。さて我家も夏に向けてプチイメチェン枯れないお花「がく紫陽花」です。適当にビーズ・スパンコールをあしらって花瓶に入れ(花瓶がちょっと見えませんが)最近購入した「縁台」に置いてみました。ちょっと涼しげでしょ　! (*^^)v「紫陽花」・・こちらはぼつぼつ咲き始めました。ここのところ日中は蒸し暑い日がまた続くようになりましたが夜になるとひんやりとして半そでTシャツでは肌寒いくらいで本来の北海道の気候に戻ったかのようです。でも暑い日が一日でも長く続くといいなぁ～花も野菜も元気になるし(*^^)v湿度の高い地域には申し訳ないのだけどdesign by sa-ku-ra*

  2009年07月04日

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  花の定植＆種からきゅうり(*^o^*)

  昨日の暑さは何処に行ったのかと思うほど今日は少し涼しいくらいでした。雨が降りそうな曇り空でしたが種から育てている花の本葉が出てきたので草取りがてら定植してしまいました。毎年恒例になってしまった。エコなポット(*^^)v卵パックです。発芽は詰まってしまって植える時に一本・一本　スプーンで外しながらするのがちょっと面倒なのだけど比較的丈夫なものだけを植えているので雑だけど十分育つんです。スターチスは以前植えて失敗したので今年は何とか育ってほしいと思ってます。マリーゴールドは花壇にばら蒔きしたものを移植しました。野菜の方がメインなので花壇はちょっと放置しておくとジャングル状態になるんです。草を取った後に花の幼苗を次から次へと植えていきます。さて種から育てている「節成胡瓜」という胡瓜の蔓が出始めてきました。一本立ちにした後、間引きのキュウリをあちこち場所を確保で昨日移植しました。株は全部で30株あまり・・・まぁ・・沢山植えればいいってものじゃなく管理が追いつかないのは分かっているけど去年よりも土いじりの時間が無くなった分の反動でしょうかね・・・6月の長雨で東の畑はさっぱり発芽が悪くこんな状態になってしまいました。もう・・草だらけ(^^ゞ何を植えてるか分かりませんね～　!唯一発芽して何とか生長しているのは「春ダイコン」だけそれも間引きしなくてもいいくらいの飛び飛び状態でして・・それでも野菜や花の発芽は嬉しいものです。さて今日の花は「石楠花」もう少しで花が終わりそうです。オレンジのミニバラが開花しました。design by sa-ku-ra*

  2009年07月01日

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  ズッキーニ＆かぼちゃの定植(*^^)v

  6月に真夏並みの暑さが続くのは北海道では4年ぶりだという。昨日も玄関の温度計は30℃以上ありました。いゃ～暑いです。そんなんで6月3日に直蒔きしたズッキーニとかぼちゃが急激に大きくなり本葉が出てきました。(*^^)vズッキーニ14粒蒔いて発芽は7本かぼちゃは去年収穫の種を取っておいたもの「雪化粧」と「みやこかぼちゃ」です。本葉が出てきたので本日双方とも定植しました。ズッキーニは西側の畑に2苗北側に2苗1苗は里子に出しました。あとの2苗はうえ場所を検討中なんですが北側に空があるので多分そこになるかもです。かぼちゃも葉が大きいのだけ北側に植えました。種を蒔いたのも遅かったのでどれだけ生長してくれるかです。ようやくスナックインゲンの花が咲きました。本州の生長とは一ヶ月半くらいの差がありいつも出遅れてる感があり・・・何となくズレてるなぁ～と思うのですがまぁ～本人も微妙にズレてるんだからいいっかって感じ　「違うかっ　? 」 えっ。。。。さて今、唯一収穫があるのはししとうです。気がつかない間に実がついてました。今年はメロンの苗も購入しなかったのですが何だかメロンも捨てがたくなり去年取っておいた種を西の畑にまだ空があったのでバラ蒔きしました。今からではかなり遅いと思うけど8.9月は暑いというので少しは育ってくれるかもです。その植え場所に白い花が散っていたので見上げると「夏椿」が咲き出しています。ヒメシャラです。椿よりも小振りで散って初めて花が咲いているのに気づくのですが清楚で控えめで品格があり白は夏に涼しげ・・・とっても好きな花です。これから満開になります。design by sa-ku-ra*

  2009年06月29日

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  スイカの定植・・早すぎたかも(^^ゞ

  2週間近くも降り続いた雨がやっと上がって今日は爽やかな好天気に恵まれました。さて種から育ててる「スイカ」だけど雨が降る前の6月初めに気温も高かったので早いと思ったけれど3枚葉が少し出始めた時に無謀にも定植してしまったのです。22本発芽した苗は現在9本が何とか無事という結果になりまして(2苗はおすそ分け)11本がリタイヤしてしまいました。高温・強光・乾燥を好む「スイカ」は長雨と寒さには耐えられなかったのでしょう。写真は苗の中でも何とか上手く育ったもので後は小さかったり徒長したりで成績はまばらです。円形支柱でしっかりビニールキャップを被せたものがダメになり適当に小さなビニール袋をかけた上の「スイカ」が残るなんてちょっと皮肉です。スイカは去年落種から育てたものが無事に収穫できたのでちょっとタカをくくっていたのだけどそうは上手くいきませんね(^^ゞ9本の苗のうちどれだけ無事に育ってくれるのかダメもとでやってみます。ダイコンの発芽も沢山種をばらまいた割りにはばらつきがあって「秋ダイコン」とはまた様子が違います。寒いせいか虫害がないのが救いかも我家で今唯一収穫が出来ているのは「サニーレタス」と「パクチョイ」「チャイブ」です。こぼれ種から毎年生るようになりサラダがかかせない我家にとってはとても重宝ネギもかかせないので「チャイブ」ありがたいです。さてこれからがこちらでは「ツツジ」の季節です。長雨のせいやら病院がよいで庭は放置状態草も伸び放題で今日は草取りデーでした。またまだ草取りは残っています。(^^ゞ雑草のような花だけどブルーがとっても爽やかな花(*^^)v蛍が飛んでるような枠をつけて見ました。自然がいっぱいのところに住んでいるのに今まで「蛍」を見たことがありません。北海道は6月末あたりから見られるようですがたまにはそういう自然に浸ってみたいです。design by sa-ku-ra*

  2009年06月18日

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  雨続きで気力も減退　?（＞_＜)

  いつになったら晴れマークになるのかと思うほど先週から雨続きで少しもお日様が見れません。でも今日やっと雨も中休みをしたようで久しぶりに外作業が出来ました。この雨の影響で「じゃがいも」の伸びがすごくて「きたあかり」あっというまにこんなに大きくなってしまい早速土寄せをしました。男爵ズッキーニが発芽してました。今のところ発芽は4本ぐらいです。こんなに寒くて雨続きで無事に育ってくれるのかちょっと心配です。(^^ゞさて、一昨年頂いた「ニンニク」を株分けもしないで一つまんま植えっぱなしにしておいたのだけど今、葉が伸びてこんな状態になってます。掘ってみると小さな玉が4本出来てきています。こちら北海道は秋が収穫らしく今時期が植え時らしいのですが二年越しの一つまんま植えた「ニンニク」は収穫なのかこれから生長なのかこの中途半端な出来栄えには悩んでしまいます。別な場所に今度は間隔を空けて植えておきました。さてこの展開はいかにってとこ　? (^^ゞさて我家の「睡蓮」第1号が咲きました。ガラス処理風クレマチスの画像をウェーブ風額に母が退院した次の日から看病疲れが出たのか雨続きの気候の変化なのか夜中に咳が出たり頭痛がするわで何だか体調がすぐれず胃の調子まで悪くなり病院に行ったりしてました。胃カメラ検査をした方がいいのかなと思っていたのですが風邪だったのでしょうか　?だいふ回復してきました。皆さんも気をつけてくださいね上のクレマチスの画像をクリックするととてもいい気もちになれますよぉ～名前を書くだけでいい面白サイトです。気分転換にいかがですか　気力減退な時には特に(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年06月15日

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  ズッキーニを種から＆春だいこんの発芽

  6月に入って爽やかな初夏の始まりだと思っていたのにここのところ雨続きで日中はムシムシするくらい暑くかとおもえば、夜は冷え込み暖房がいるくらい寒くお日様がさっぱり見られません。北海道も梅雨入りしたような気候が続いています。そんなんで植えたものの生長がイマイチでさっぱり伸びてくれません。とりあえず発芽したもの「節成胡瓜」と「春ゆたか」というダイコン春ダイコンは初めて作るのでどうなることやら(^^ゞ生長しているものはスナックエンドウの丈が10ｃｍぐらいになりました。一本だけ苗で植えた「アイコ」トマトが一段目に実をつけてます。植えようかどうかと迷ったのだけど結局買ってしまった「ズッキーニ」の種(^^ゞ6月3日に直蒔きしました。種は14粒その他にも去年収穫の「かぼちゃ」と「ゴーヤ」の種を採ってあったので北側の畑の一角にばら蒔きし発芽したら適当な場所に植えようと思います。今回は葉菜をパスしたので植え場所がいくらかは確保できそうで・・・北側で半日影になるので育ちは良くないと思うけど雑草だらけにしておくよりましかと思ってヒメシャガの木に蔓を絡ませたクレマチスが今、満開になりました。さて一昨日(4日)母が無事退院しました。今回の退院はかなり奇跡的でした。退院どころか・・・もしかしてと思っていたのだから2月に妹が帰省して帰りに東京に滞在した時に鎌倉の「長谷寺」に行き写仏をしたそうです。「写経」でなく「写仏」で仏様の姿を描きながら願い事をするそうです。筆でなぞるそうで今回は自分の事ではなく母の長寿を願ったそうです。「長谷寺」の写真を送ってくれました。(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年06月06日

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  アイコトマト＆スイカが発芽(*^^)v

  5月19日に種を蒔いて室内で育てている「アイコ」と「スイカ」が発芽しました。「アイコ」は20粒ぐらい種が入っていて発芽は今のところ16本です。スイカは23粒の種で発芽は22本スイカは日当たりによって徒長したりで生育はバラつきがあって大丈夫かなと思っているのですが(^^ゞ収穫は今からだと双方とも9月かも・・・ところで去年の10月に寒さで生長がストップしてしまったスイカちゃんだけどまだスイカの形を留めているんですよ(*^^)v大きさは野球ボールぐらいのプチスイカだけどこのスイカだけがこのような形で腐りもしないで原型を留めているって不思議・・・でも中はすっかり軽くなっています。さすがに今時期になると痛みだしてくる気配なので冷蔵庫に入れてお店に飾っているんですけど可愛いスイカはお客さんの目を楽しませてくれていつまで生きてるんだろうと注目の的になりました。頑張れスイカちゃん　!そんなわけで今年もスイカを作りたいと思います。(^^ゞこんなに発芽して植え場所はどうするの　?と思うでしょそんなんで植え場所の整地に忙しいのだけど今年も異常発生している「マイマイガの幼虫」すごいです。。。。。藤の葉・紅もみじの葉・バラの葉にとありとあらゆる樹木やら草花に風にのって付き葉が穴ぼこだらけ「毒ガ」らしく幼虫でもかまれるとかゆくなり腫れるそうだ。農薬のキツイのがたまたまあったので噴霧したらそこには居なくなりましたが何せ大群で張り付いているのですごい～～きもいです。何だか庭に出るのが嫌になってきたけど完全装備でマスクして顔を隠しながらスイカの植え場所を作っていますぅ～(^^ゞスイカ苗はあまりにも多いのでおすそ分けをするつもり上手く育てばの話なんですが桜の季節も終わってしまいましたが5月の我家の光景です。去年作ったものですが(^^ゞdesign by sa-ku-ra*

  2009年05月30日

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  春だいこんの種蒔き＆じゃがいも発芽・・etc

  西側の畑の夏苗植えも何とか終わり今度は東の畑の種蒔きにかかってます。この場所には今までほうれん草や水菜・青梗菜などの葉菜を植えていたのだけどここ数年温暖化の影響か虫害がすごくてほうれん草などはすぐに「とう立ち」し水菜なども穴だらけになり大きくなっても収穫という状態にはなりませんでした。で・・今年は虫害のない野菜を植えることにしました。ピーターコーン　2条まきにんじん　3条まきレタス春だいこん　2条まき春だいこんは「春ゆたか」というダイコンで種蒔きから60日で収穫だそうです。極端な早まきはとう立ちの原因になると書いてあるのだけど今時期ならいいのではないかと・・・でもこれも虫害があるのでしょうかね　?にんじんは毎年同じ場所になってしまうのだけど去年は間引きを怠ったため小振りのものが殆どでした。今年はマメに間引きしないとダメですね(^^ゞ写真上と下にまだ植え場所があるので何にしようかと思ってるのですがなるべく虫害のないものをと思案中です。雨続きで草もいいだけ伸びてしまい草とりしながら整地やら肥料入れで余裕のない種蒔きになってしまったけどどんなことになるんでしょうね(^^ゞ一時は27℃という夏日のような日もあったのにここのところちっとも暖かくならず夜は暖房がいるほど寒く苗で買った「きゅうり」が1本ダメになりました。(^^ゞいつになったら芽が出るのだろうと思っていた「男爵」と「きたあかり」がやっと発芽しましたよぉ～　男爵　1ｋ　きたあかり　3ｋ無事に育つといいんだけど我家の花壇に去年から仲間入りした「オダマキ」母の花壇から持ってきたものです。母は日に日に食欲が旺盛になってきました。一時は意識も混沌していたのが嘘みたいです。退院　! ・・・・ あると思います。　! (*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2009年05月27日

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  夏苗植えたよぉ～(*^^)v

  いつ夏苗を植えたらいいか迷うほど今年の天気は変りやすく今月の中旬などは中山峠あたりも雪が降るほど寒くかと思ったら昨日は27℃とまるで真夏のような暑さだったりでも意を決して昨日夏苗を購入しました。茄子(接木) 6本茄子だけはちょっと割高だけど毎年個人の販売店で鉢が大きくて土がいっぱい入っているものを買うんです。ここの苗は評判が良くて何故か今まで失敗ということがないから不思議です。あとはきゅうり　2本イエロートマト　1本アイコ　トマト　1本桃太郎　2本ししとう　2本米なす　1本今までは「米なす」とか「水なす」はこちらに出回っていたことがないのだけど北海道も本州並の気候になってきたのか珍しいものが見られるようになってきました。柔らかくて浅漬けに最高という「米なす」を初めて試作です。葉の色は普通のなすと比べると薄いんだね☆そんなんで今日の午前中に植え付けをしました。途中で雨が降ってきたので大慌てで植えたのでちょっと雑になっちゃったけどビニールを被せてあるのが「なす」だけど毎年実行するようになったのはなすの手前と道路側にいっぱいに玉ねぎの苗を植えかぎ型に「なす」を挟み撃ちにして「コンパニオンプランツ」のようにしているんです。このようにしてから玉ねぎの匂いでアブラムシの発生が少ないというか病気がつきにくくなりました。苗を買いに行ったら雪が降るくらい寒い15日前に植えた人が全部ダメになったということでまた新たに苗を購入していたのにはびっくりでした。明日からまた寒くなるというので我家の苗は大丈夫かなという不安もあるのだけど何とか無事に育ってくれたらと思います。日中は蒸すように暑くても夕方にはストーブがいるというこの変な気候（＞_＜)とりあえず15苗を植えたけどもう少し植え場所があるので追加するかもしれません。札幌は「ライラック祭り」が開催されてもうすぐ私の好きな「初夏」の訪れです。梅雨の地域の人には申し訳ないけれど・・・(^^ゞ庭の「ライラック」も満開になりました。design by sa-ku-ra*

  2009年05月22日

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  野菜の種蒔き何とか順調

  5月のGWに咲いた桜こちらではまだ咲いているところがチラホラあるんです。いよいよ家庭菜園の時期が到来ですが暖かくなってきたこの時期は母の症状が悪化してホントに危ない状態でしたが一週間ぐらい前から持ち直しで何とか食べれるようになり点滴も外れそうです。何度も危機という状態になりながらも母の生きたいという「命力」の凄さに感心してしまいます。母のことの心労に加えてまた心配なことがこの時期から増え重なるストレスで神経性のものなのか一週間ぐらい前から胃にきてしまい胃が病むようになってたのですが今日、新たな心配事が思っていたよりも重症ではなかったことと母も回復の兆しということで私の胃の状態も落ち着いてやっと日記を書ける気分になりました。そんな状態の中でも私の気分転換はやっぱり野菜を作ることで少ない時間の中何とか西側の畑の野菜の種蒔きや「たまねぎ」の苗や「種芋」を植え終わりました。玉ねぎは260本ぐらい去年同様　3ヶ所に植えてます。「きたあかり」「男爵」も植えました。「きゅうり」は去年と同じく種を直蒔きしています。　　　　　今、芽を出しているのは5月の初めに植えた「スナックエンドウ」のみでまだ寒いのか他のはさっぱり芽が出てきていません。今年はトマト「アイコ」とスイカを種から育てようと思い種は買ってあるのですが時期的にまだ早いような気がしてもう少し安定してからかかろうかと思ってます。スイカは地元推進の病気に強く作りやすい糖度抜群というスイカです。さてどうなるのでしょうね・・(^^ゞ夏苗はやっと出回り始めたところでまだ早い感じなので今週末か来週の頭ぐらいにしようかと思ってます。今年は野菜作りは出来ないと思ってたのですがやっぱり育つものがないと楽しくないので何処まで出来るか分からないけど何とか頑張ってやろうと思います。(^^ゞdesign by sa-ku-ra*

  2009年05月18日

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  CDの書き込み(*^^)vその2＆種いも購入

   すっかりご無沙汰してしまいました。もうGWに突入という時期になったんですね今月の初めから母がまた入院ということで何かと慌しい毎日を過ごしていました。20日に退院ということで一応退院はしたのですがあくる日の21日に急変し再度入院ということで危険な状態が続きましたが本日、何とか峠を越えたようで少しほっとした気分です。さて退院も近いかなと思っていた先週知人に頼まれていたCDのコピーが出来上がりました。CDケースレーベル(底用)これは画像加工ソフト2つ使って作ったもの写真は以前携帯で撮らせてもらったものを使いました。ぼかしを入れてます。(^^ゞレースの額縁はフォント文字を組み合わせて作ったもの下は「筆まめ」で作ったものです。さすがに専用のソフトはサイズもピッタリですぐれものでびっくりです。(*^^)vアルバムはテレサ・テンと石川さゆり最近の若い子の聴く音楽はというと様々で「演歌」を聴く娘もいるのにはびっくり若い世代がさかのぼって親の世代の音楽を聴くのですね私の分も一応コピーをしました。まだレーベルは出来ていないのだけど「東方神起」です。東方神起は韓国のコーラスグループで5人全員がボーカルとダンスパフォーマンスという歌唱力共に抜群のグループだそうで一通り歌は聴いてみました。テンポの速い曲もいいのだけどR＆B調のバラードが聴きやすいと思いました。東方神起なかでもJUNSの歌唱力は群を抜いているという。興味のある人は聞いてみてね母が以前昔の歌を聴きたいと言っていたので退院の日に「CDラジカセ」を用意していたのですが今度の退院の時には是非一緒に聴きたいと思います。 最後になっちゃったけど昨日ホームセンターで種芋を買ってきました。スナップエンドウの種も買ってきたのたげど無事に植えることが出来るのかどうか・・・天候も不順で明日あたり雪が降るとこもあるような(^^ゞぎゃ～って感じ(^^ゞ design by sa-ku-ra*

  2009年04月25日

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  北の漬物(*^^)vそろそろ終盤(*^^)v

   去年の11月中旬から漬けた7種類余りの漬物暮れ前から食べだして順調に消費をしております。(^^ゞたくわん漬けダイコンの玄米漬けヤーコンの粕味噌漬けにしん漬け鮭の麹漬け上記の漬物はすでに完売しました。12月は例年にないほど気温が高かったのでニシン漬けや鮭の麹漬けなど麹で漬ける葉もの野菜は最初から酸味がついてしまいダメになるのではないかと思ってたのだけど急激に寒くなる日も続いた為に漬物が持ち直したというかますまず食べれる状態に復活して驚きでした。一月に妹が帰省した時にこの中で評判のよかったものは「ダイコンの玄米漬け」と「鮭の麹漬け」「ヤーコンの粕味噌漬け」でとても美味しいと言って食べてもらえたのが嬉しかったです。妹は今もシンガポールで頑張って働いていますが帰省のたびに言うようになったのは日本の食べ物はとにかく美味しい特に北海道のものは格別海の幸・山の幸と新鮮で特に普段私たちが何気に食べている「納豆」や卵がすごく食べたくなるそうです。生卵は必ず食べていきます。・・・海の幸・・カニやうに・牡蠣・イクラを食べていったのはもちろんだけれど帰りはリュックいっぱいに日本の食糧を詰め込んで「魚沼産のコシヒカリ」までかついで帰りましたです。(^^ゞもちろん母のお世話も十分してくれました。さて漬物の話に戻りますが今残っているものはキャベツの「粕味噌漬け」のみになりました。札幌大球(キャベツ」で漬けた粕漬けは最初味がしみ込まなくてイケテないかなと思ったのですがもうこれだけ漬け込んぢゃったので味がすっかりしみてかなりいい感じです。失敗したのは「きゅうりの粕漬け」で塩出ししすぎて溶けたような感じになりました。去年は例年よりも大量に漬けてしまったのですが痛まないうちにとかなりの量をおすそ分けでした。自家製野菜で漬ける「北の漬物」やっぱり　! うまいっしょ　!　ですっ。早いものでもう4月になりました。こちらは雪は殆ど溶けて早くも種芋が店頭に並ぶようになりました。 design by sa-ku-ra*

  2009年04月01日

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  当選　(*^^)vキジラーメン　!

  先日、某銀行の誕生記念で懸賞付定期預金の抽選がありみごとに我家が当選しました。(*^^)v当選品は新米とかりんごジャムなどがあったのですが非常食　? としてラーメンを選択届いた「キジラーメン」【岩見沢名物】キジらーめん　2人前×6セット (寒干ラーメン） 最初はキジのスープってどんな味　?って・・思ったのですがこれがすごく美味しくてびっくり!キジガラをじっくり炊き出したスープはクセのない上品な風味が特徴で風味の良い小麦粉「キタノカオリ」の麺に馴染んでとっも口当たりがいいのです。塩味のラーメンでした。少しづつ食べようと思ってたのですがあまり美味しいので全部完食(^^ゞ最後の一個になってしまいました。・・・具はネギだけでも美味しいというスープなのだけど丁度、ネギもメンマもナルトも切らしており(^^ゞ畑の青梗菜と味のり・あらびきウインナーだけをのせました。画像のラーメンはチンケ(^^ゞに見えると思うけどスープが格別に美味しいと思いました。2コ入りで500円で売っているのですが高いだけことはあると思いました。この味はクセになりそうです。暮れにかけてのちょっと嬉しいニュースでした。さて札幌ラーメンは数々あってどれも美味しいと思うのですがこちらにも何年か前から近隣に「ラピタ」というラーメン屋さんが開店し曜日ごとにメニューを変えていて先日はチキンカレーと味噌ラーメンでした。こってりのとんこつスープと大きなチャーシュー疲れて濃いものを食べたいときなどはうってつけでとにかくスープが美味しいです。札幌ラーメンとして益々注目を浴びているラーメン屋だそうです。カレーも普通の量で出てきたのでボリューム満点でお腹がパンパンになるほど食べたって感じ(^^ゞラーメンが美味しい季節になりました。design by sa-ku-ra*

  2008年12月08日

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  札幌大球を漬ける

  漬物シーズンになるとここ数年前から店頭に並ぶようになった札幌大球(サッポロダイキュウ)という大きな大きなキャベツ大きなもので15ｋ以上20ｋ近くはあるという。その大きなキャベツを今回購入し「鮭漬け」を作ることにしました。左が「札幌大球」で右二つが普通サイズよりも少し大きめなキャベツ普通サイズの3コ分ぐらいはあるこのキャベツは径が40ｃｍで重さは10ｋでした。この大球は少し軽いのかもしれないけれどそれでも大きいので切るのに四苦八苦で何処から包丁を入れていいか全部切るのにものすごい時間がかかりました。普通のキャベツよりも柔らかく甘味が強いそうで驚いたのは芯が何処にあるのか斜めに入っているような芯らしいものがあまりなかったことこのキャベツ1コと「新巻鮭」の半身を入れることにしました。一本を買ったので久々に出刃包丁を使ったのですがこれも切るのに七転八倒でよく切れる包丁なので手を切っちゃわないかと緊張しまくりでした。(^^ゞで・・ようやく出来上がった「鮭の麹漬け」要領は「ニシン漬け」と同じです。キャベツ　10ｋダイコン　4.5ｋ新巻鮭　1.5ｋにんじん・しょうが　適量麹　3袋ダイコン・ニンジンは自家製です。時期を少し外れたためか規格外商品だったのか「札幌大球」のお値段は　200円　(^^ゞでした。先週は100円で売っていたとか・・・普通に買えば大きいもので580円から900円はするのですがこの札幌大球は葉もびっちり巻いていてすごく柔らかいです。どんな漬かり具合になるのか楽しみです。(*^^)v塩抜きしたきゅうりも粕味噌漬けにしました。粕が余ってしまったので普通サイズのキャベツ1コを平らに切ってキャベツも粕味噌にしてしまいました。キャベツの粕味噌はちょっと自信ありません。めんどくさくなったのでいきなり「本漬け」にしてしまいました。(^^ゞ漬物に使った自家製ダイコンは全部で40ｋぐらいでしたが今年も完全消化が出来てほっとしています。自分で作った野菜を自分で漬けるという楽しさは家庭菜園ならのものではないかと思います。design by sa-ku-ra*

  2008年12月04日

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  つけものが漬かってる＆(^^ゞダイコン掘った　!

  今月の6日に漬けた「ニシン漬け」がここのところの急激な寒さでもう食べられる状態になりました。食べ頃になると樽の上の水が「冠が張る」といって白い膜ができるのだけど一週間ぐらい前からその状態になっておりすでに食べちゃってます。(*^^)v今年のはいつもの年よりどいうわけか味がいい感じで程よい酸味とニシンの風味が野菜にも馴染んできて暮れ頃にはもっと美味しくなるような(*^^)vでも今から食べているので暮れまで持つのか疑問になってきました。たくわんも一本だけ試食してみましたが色を入れたせいかたくわんらしいたくわんが味もまぁまぁって感じ・・・これはまだ早くて暮れまでおくともっといい感じに漬かるかもです。先日スーパーを覗くときゅうりの塩漬けが(800ｇ)が300円と値下がりをしていたので2袋買ってしまいました。粕漬けの粕がまだ一袋残っているので粕漬けにしようかなどと思って・・・今日は珍しいくらい気温も高めで畑の雪も溶け出してきたので思い切って雪に埋まっていたダイコンを掘ってしまいました。かなり小さめのものばかりだけど量ったら6ｋ近くあったのでこれはどうしょうと思ってるのだけどキャベツを買って「鮭漬け」か「タラ漬け」にしょうかと・・実は母が25日に再入院しました。長期入院ではないと思うのですが何かと慌しい日々になってしまいました。母は「ニンン漬け」が大好きで歯で噛む事は出来ないのですが具を細かく切って持っていくと大変喜んでくれてなかった食欲が少しずつ増し活気を取り戻してくれたかのようです。design by sa-ku-ra*

  2008年11月29日

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  お漬物完了(*^^)v＆障子のバーツ

  過日下漬けをしていたダイコン今日やっと本漬けをしました。玄米1.5ｋは炊くとかなりの量で麹などをあわせると少し多すぎたかと思うほどだけど玄米の味が沢山しみ込んでくれたらと思ってます。さてどうなるのか分かりませんが粕味噌漬けも一応出来ました。仕上げに双方ともにたっぷりの混ぜ玄米と粕味噌をのせています。暮れには美味しい「漬物」が出来ればいいのだけど今日は寒いのなんのって道路の溶けた雪が凍り車が通る度に「ガタガタ、バリバリ」と大きな音がしてかなりの冷え込みでした。ここ最近のご挨拶言葉は「これから嫌だね～余分な仕事が増えるわ」「ホント、根雪になってくれたら少しは諦めがつくのに」「この中途ハンパな寒さってどうにかならないのかしらね」「嫌だ・嫌だ」なんて・・・(^^ゞ昨日は40ｃｍぐらいの積雪があり今年初めて除雪をしました。本州の方では紅葉がピークなのでしょうか?関連のサイトさんから「障子のパーツ」をお借りし紅葉の綺麗な写真をUPしていたサイトを見つけたので勝手にお借りして作ってみました。障子から見る紅葉はいかがでしょう(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2008年11月24日

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  寒いわ～白菜が雪の中(^^ゞ

  昨日まで土が見えてた畑の「白菜」も今日はすっかり雪の中遅くに植えたこともあり立派な収穫は望めないと思っていたけどやっぱりここで打ち止めみたいです。この白菜は越冬させようか採って保存しようかと迷っているうちに雪が降ってきました。こちらでは越冬させて春には収穫するお宅も結構いたりします。去年は移植白菜の大きくならなかったのを新聞紙に包んで保存しておいたたのですが野菜のないこれからの時期にはかなり重宝でした。多分保存になると思います。ダイコンもまだ採ってないのが数本あって・・これも雪の中今日は今期一番の寒さで氷点下です。風も強くて外に出るのも嫌なくらいだったのだけど写真だけやっと撮りました。明日は積もるかもしれません。我家の庭もすっかり雪景色になりました。洋風出窓から見る我家の庭design by sa-ku-ra*

  2008年11月20日

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  玄米漬けにしようかな＆全自動似顔絵(*^^)v

  沢山作ってしまったダイコンをどう処理しようと思案中だったのだけどやっぱり玄米漬けにすることにしました。樽から溢れそう小さなダイコンは12ｋありました。一応下漬け(^^ゞ漬ける前に玄米を炊き冷ましてから混ぜ玄米を作るのですがダイコン15本前後に対して玄米　7合ザラメ　1ｋこうじ　900ｇ唐辛子25ｇ自然塩　600ｇという割合塩は少なめにし材料の2パーセントぐらいにしいてます。混ぜ玄米を作ったらダイコンと交互に繰り返し重ねていくだけでいいのですが玄米漬けは中々難しいというか味の決め手になるところがいまだつかみにくいというか(^^ゞ今年は上手く漬かるでしょうかね(^^ゞ上の加工画像はJTrmという画像加工フリーサイトで作っています。知ってる人もいると思うけど初心者でも簡単にダウンロードできるので興味のある方は試してみてね結構はまります。(*^^)vそれとこういうサイトを見つけました。全自動似顔絵皆さんは似顔絵を描いて貰った事がありますか　?普通は顔を見ながらその人の特徴を描いて行くのですがこちらは名前を入力してそのイメージを自動的にパソコンが…面白い名前を入れたらこんな感じの似顔絵が出てきました。ちょっと可愛すぎに若すぎ～○　○○○さんのステータス 先祖の居住地はおそらく中部地方。名前のゴージャスさは70点。どちらかというと豪華な名前です。おお～！シャープさは59点。可もなく不可もなく。たしかに(^^ゞ都会っぽさは76点。非常に都会風コンクリートジャングルが似合いそう。そっかなぁ～　田舎なんだけどアストロメリアで入れたらまたちょっと違うイメージでした。皆さんも気分転換にいかがですか　?そこそこイケ面・美女になりますよぉ～デジカメ画像は関連のサイトさんのをお借りしました。design by sa-ku-ra*

  2008年11月16日

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  つけもの漬けた(*^^)v

  今週は11月とは思えないほどの好天気で風は冷たいけれど晴れ間が沢山覗く爽やかな日が続きました。さて寒くならないうちにと過日干したダイコンを先週「たくわん漬け」にしました。ちょっとダイコン太すぎで干しても「への字型」にしか曲がらなかったのでどうなるもんでしょと思うのですが・・・今年は色入りの素を買ってしまったのですでに黄色ちょっと強力だったかも(^^ゞダイコン20ｋ我家の細い秋ダイコンも足してます。昨日はやっと「ニシン漬け」を完了しました。毎年恒例になってしまいましたが北海道を代表するお漬物です。柔らかニシンと野菜・麹のトッピングが熟成した味わいを生み出すやっぱり「うまいっしょ」です。アップです。ダイコン　11ｋニンジン　700グラムしょうが　適量ミガキニシン　850グラムキャベツ　6ｋたかの爪　少量全部で18.5ｋダイコン・ニンジンは自家製(ダイコンは量が多いので下漬けをしてます。)ニシン漬けを楽天のお買い物で検索してみたところ通常価格で1ｋ　2520円現在特別価格で1470円だそうです。ってことは18.5ｋだと27195円通常価格だと46620円とひじょ～に高いのねまぁこれはプロが作っているのだからこの値段なんでしょうが・・・我家のはいくらになるんでしょっ(*^^)v今日は味噌粕漬けの下漬けをしました。ヤーコンは干しておいたのですがぎりぎりセーフって感じです。アクが出るので別にして下漬けをしました。ダイコンは6ｋぐらいかな　粕味噌床の作り方を書いておきますね干したダイコンか下漬けダイコン　5ｋに対して酒粕　1袋(2ｋ)味噌　1ｋ　(お好みで少なくてもいい)粗製糖　1カップみりん　1/2カップこれをまぜまぜして粕床を作る粕床をダイコンに塗りつけながら隙間なく漬け込む重石は材料と同じぐらいの重さ一月後にはあなたもオリジナルな漬物が食べられますょぉこれは本州では気候的に無理かもしれないですが・・design by sa-ku-ra*

  2008年11月13日

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  ダイコンの本収穫＆時計のタペストリー

  こちら北海道は今日から雪マークの大荒れという予報で昨日大急ぎでダイコンの本収穫をしました。我家のダイコンは比較的小さいのだけど今年のは去年を上回るちっこさで三箇所に植えたうちこの場所のがますまず大きくなったって感じですが・・・あらら　! 葉っぱのてんこもり～～東側に植えたのはさらに小さく大きかったのは白い三本のダイコンのみでした。小さいけれど今年も二股になったのがなく素直に真っ直ぐのびてくれて生産者の性格そのもの　? (おいっ　! )まだ採ってないのがあるのだけど二箇所合わせて32ｋぐらいの収穫でした。これは「ニシン漬け」と「粕味噌」にするので小さくてもいいのいですが・・・出来たら「玄米漬け」も作りたいと思います。勝手に発芽したトマトがまだあって赤いトマト・・最後の収穫です。さてこれは何だと思います　?これは先月まで収穫があったプチスイカなんですが痛んでしまったのをそのままにして石の上に置いといたら黒くなり皮がしわしわで中身もカチカチに固くなってました。こんな状態になったスイカを見たのは初めてでびっくりでした。さて今日の画像加工は時計のタペストリー時計の中には我家の「けんたりん」の子犬の時の写真か入ってます。ちょっと顔の位置が左よりになってしまいました。そういえば昨日わんにゃんクラブからカレンダーが届きました。その中には里親が決まったわんにゃんこが沢山いたのですが「けんたりん」の子犬の頃の写真もちゃんとありました。500円でこのカレンダーを買うのですがカレンダーの売り上げは捨て犬・猫の為の治療費として使われるそうです。design by sa-ku-ra*

  2008年11月07日

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  雪だぴょん　(*^o^*)

  やっぱり今日は予報どおりの雪でした。12ｃｍぐらいの積雪で午後まで大荒れでした。「なす」がまだ実をつけていたのでそのままにしていたのだけど雪を被って白菜も真っ白け雪に赤いほおずきの実もちょっと赴きがあると思いません　?この雪は今日一日で明日からは晴れマーク(*^^)v暫く安定した11月とは思えないような少し高めの気温が続くという。雪の中今日は担当医師が来るというので母のところに行ってきました。退院してから元気がなく気がもめる毎日でしたが診察をしてもらったところどうやら内科的なものではなく精神的なものだったらしく昨日、母の友達親子が遠方から急遽訪ねて来てくれたこと施設の職員さんが何とか元気ずけようとしていろいろ気くばりをしてくれること部屋に行ったら早くも「ツリー」が飾ってありました。職員さんがオフの時に買ってきてくれたものだそうです。いつもいつも頭が下がります。ホントに「目からうろこ」を感じるときが何回もありました。母は先週行った時に比べて見違えるように元気になりました。この先ももっと回復が進めばいいなと思ってます。人の力ってすごいなぁ～私も皆さんのアクセスや書き込みでどんなに元気づけられていることか・・・ありがとうございます。m(_ _)mdesign by sa-ku-ra*

  2008年11月04日

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  ダイコン　! プチ収穫＆ほおずき

  収穫するのにはまだ大きくなってないダイコンその内の一番大きめのダイコンを9本抜きました。写真は6本だけど後でまた3本抜いたのね実はダイコンではなく欲しかったのはダイコンの「葉」たくわん漬けにはダイコンの葉がいるのよね前回購入のダイコンには「葉」がついてないので早速葉も干そうと思って・・・それにしても「葉」ばかりがものすごい勢いで肝心なダイコンには栄養が行ってないかんじ(^^ゞ生産者と同じくコンパクトでスマートざんす(おい! )他のダイコンはどれくらい大きくなるのか見物ですが雪が降るまで植えておこうと思います。いくら処分しても生えて来る我家の「ほおずき」赤い皮が網目状に透けて、赤い実が見えるようになりました。ドライフラワーで吊るしておこうと思います。design by sa-ku-ra*

  2008年11月02日

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  間引きダイコンを漬ける＆初雪が降る

  前回の日記に書いたのですが間引きダイコンがかなりありどうしょうかと思っていたのだけど以前に買っておいた「本みりん粕でつける浅漬けの素」というのが使わずにあったのでこれてで間引きダイコンを漬けることにしました。手間いらずで匂いもしない水を加えて野菜を入れるだけという代物で(^^ゞ「ぬか漬け」と違い毎日かき混ぜる必要なしで10回ぐらいは使いまわしができるらしい。もち米・米麹・アルコール・食塩・昆布・唐辛子などが入っていて野菜と混ぜ合わせると何だかいい感じに漬かりそうです。つけすぎた場合は水に浸して塩抜きするようです。(冷蔵庫保存)はたしていい具合に漬かるでしょうかねダイコンを買おうかどうか迷っていたのですが今日野菜市に行ったらまぁ～大きなダイコンが一袋8本入りで250円で売っていたので二袋　購入しました。20ｋありましたが二階のベランダに干すことにしました。たくわん漬けに決まりです。各地でこの秋一番の寒波が襲いこちらも午前中に積もるほどではないのだけど初雪が降りました。紅葉と雪のコラボって感じで雨が雪に変わりやっと紅葉の季節かと思うと山間ではすっかり雪化粧のところもありますね我家の庭の紅葉です。さてこのような寒い時期は我家のわんにゃんこがとてもホットです。わんこの「けんたりん」ももう成人ですっかり大きくなりました。にゃんこの「きりまる」はもう飼ってから14年経ったので人間の年でいうと72才ぐらいのおぢいちゃんになりましたが健太が来てからもまだまだ若いものには負けてなるものかという相変わらずの気丈さで「けんたりん」があまりしつこく構うのでお得意のネコパンチが炸裂です。きゃは　!食後のいつものウオーミングアップなんですが動物がいるってこの時期は温かいですぅ～(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2008年10月29日

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  ダイコンの生長まばら＆オリジナルカレンダー(*^^)v

  8月20日に種蒔きした我家のダイコン3ヶ所に植えたのですが生長はまばらで一番成績がいいのが写真中央写真右のは北側に植えたダイコンなのだけど茎を残して全部食べられてしまいました。マリーゴールドを一緒に植えておいたのだけどまったく効果がなく北側は日の当たりも十分でないうえに水はけが悪いのが原因だったようです。ここはインゲンを植えた後だったのだけどまだダイコンを植えるまでの土壌にはなってないみたいです。一番早く植えたのにひどいものです。写真左は南側に植えた間引きダイコンでして今月の初めからいろいろ慌しくてさっぱりダイコンの面倒を見れず間引き忘れのダイコンがいっぱいありました。南側に植えたダイコンが今のところ一番いいようだけどはたして干せるまで大きくなってくれるかどうかってかんじ・・・こちらではもう漬物野菜が出回っていてダイコンを買って干したという人もチラホラいたりで買おうかそれとももう少しおいて大きくなるのを待とうかと思案中です。今月の9日に母の退院があり次の日は店の工事と本州から来客があって退院後の母の調子もイマイチで来客のことと母の様子などをシンガポールにいる妹に報告などしたりで何となく気ぜわしい毎日でした。妹は去年、母のことで2回帰省しているのだけど先日のスカイプ電話で「今年、暮れに帰ろうかな・・母さんの様子も見たいし」なんて言ってたので美味しい漬物を今年も作らなくっちゃなりません。(^^ゞ妹に郵送するものがあったのでついでに前回作った「スイカのカレンダー」を同封したら気にいったらしく11月のも欲しいと言うので作ってみました。前回は手持ちのソフトで作ったのだけどこれは壁紙館というところで作ったものです。自家製野菜の「オリジナルカレンダー」はどうでしょう　?簡単に作れるので興味のある人試してみてねさて母の入退院やら従姉弟の来客があった後に何気に耳に飛び込んできた曲すぎもとまさとさんの吾亦紅去年のヒット曲だったんですね久しぶりに心を揺さぶられる「弾きかたり」を聴いた気がして暫く呆然としてしまいました。今回の来客である従姉弟は父を早くに亡くし私が4才の時に一時、一緒に住んでいたのですがその後一度も会う機会がなくこの度、何十年ぶりの再会で一緒にお寺に行き父と父の兄の供養をしてきました。design by sa-ku-ra*

  2008年10月27日

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  や～こん収穫＆ベビーリーフ(*^^)v

  5月の末に苗で購入したヤーコン「二株」丈も1ｍを超える大株になり葉の色も変わってきたし明日あたりからお天気も下り坂になり気温も低くなるというので急いで収穫をすることにしました。ヤーコンは今回で3回目の栽培になるのですが今年のは大きいのも何本かあって一番大きいので長さ20ｃｍ径7ｃｍぐらいでした。白く切れ目が入っているのは割れちゃった株ヤーコンは柔らかいので掘るときによっぽど気をつけないとすぐに割れちゃうのです。中は琥珀色というかアメ色になっていて丁度収穫時でした。ヤーコンは一株で5ｋあれば上等の収穫だと聞きましたが我家のは二株で9ｋだったので上等というまではいかないけれどますまずの成果でなかったかと思います。クセがあるので買うとなるとちょっと敬遠してしまうのだけど栄養価も高いし成人病予防には最高で葉も茎も根も全部食べられる　? すぐれものなんですね(*^^)v葉はお茶にしたことがあるのですが代謝にテキメンでした。(*^^)vこのヤーコンは味噌粕漬けにして長期保存をしようと思います。さてダイコンの種蒔き時期に一緒に植えた「ベビーリーフ」8種類の葉菜をミックス、短期間で収穫可というお触れ書きなんだけどこれがベビーというより大きくなってきてしまいボツボツ収穫しながら食べてます。中には虫害予防のレタスなどが混じっているためか虫のつきが少なくってこれはこれはホントすぐれもの(*^^)vダイコンの葉に似ているものやら水菜に似ているけど水菜よりもシャキシャキ感があり葉が大きいものとかこれは「京菜」とかいうものでしょうか?ねこの葉っぱたちはこちらでは殆ど見かけたことがないものでした。あらびきポークや肉と一緒に炒めたら歯ごたえがありとっても美味しく葉菜が少ない今時期はとっても重宝しています。これが一袋50円の種だからかなりの勢いで元をとってるって感じ(*^^)vさてこちらは紅葉も始っていて花壇の花も寒々とした光景になりましたがマリーゴールドのオレンジとナスターチュームの黄色は紅葉に溶け込むかのように鮮やかに咲き誇っています。design by sa-ku-ra*

  2008年10月23日

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  はつかだいこん収穫＆ゴーヤの撤去(^^ゞ

  「カラフルファイブ」というはつかだいこんを先週試し採りをしてみました。五色の色あいは「赤・桃・白・紫・うす桃紫」となってますが最初はホントに五色あるのかなと思ったのですがちゃんとありましたです。よく見てみると「うす桃紫」と「桃」と「紫」の区別がちょっと分かり辛い気がしますが・・・「紫」は一つありました。一番小さいのが紫です。小かぶのように柔らかいのでさっそく一夜漬けにしました。名前の通りカラフルで中々楽しいだいこんです。(*^^)vさてゴーヤですが今月の9日にあえなく撤去しました。(^^ゞどうしてかというと実は次の日の10日に業務用機器の交換がありこの場所にあるゴーヤを取り除かなければならなくなったのです。何せ200トンもある機器なのでゴーヤを踏み潰して進むことになるために(というか物置自体を壊して機器を入れるので)涙を呑んで撤去するはめになった次第でありまするぅ。。。 これで13本目の収穫最後の収穫小さいです。ここのところ9月半ばの穏やかな秋晴れが続いており札幌は21℃だったという。こちらも我家の玄関は28℃ぐらいありました。この陽気だからゴーヤも撤去せずにいたらもう少し生長を楽しめたかもしれないと思うと残念です。今年チャレンジしたもの花も野菜もそこそこあり失敗だったりまずまずの成績だったりいろいろだったけどどんな結果だったとしてもいろいろな事の「チャレンジ」は「知る」を深めることに繋がるんですねdesign by sa-ku-ra*

  2008年10月20日

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  にんじん収穫＆さぼてんの花(*^^)v

  そろそろ採ってしまわなければと思いながら伸び伸びになっていたにんじんですが一昨日やっと収穫しました。以外にも大きなにんじんがあって右から3番目が長さ19ｃｍ径が6ｃｍと巨大のがあったのにはびっくりでした。後は前回収穫のにんじんと同じくらいの16ｃｍとその半分の丈のものが殆どで土つき(*^^)v大きさにバラつきがあったのは間引きをマメにやらなかった為一箇所に固まって生長してしまったこと間引いたつもりが株がくっついていたんですね(^^ゞにんじんは上の写真の量の二倍あり全部で量ってみると10ｋ近くの収穫でした。でも去年と比べると心なしか色が薄いというか匂いも少し薄いような去年は真っ赤なニンジンができたのだけど種の違いなんでしょうかね　?去年は紅彩というJAの種だったのだけど今年は同じ五寸でも紅彩とは書いてなかったしJAの種でないのを買ってました。それとも肥料が足りなかったのでしょうかね真っ赤なニンジンを期待していたのだけどこんなものなのかなぁ～(^^ゞ沢山できたニンジンは「粕漬け」にしようと思います。さて室内に入れたサボテンなんですがベランダに置いているのだけど日中、日が差すせいなのか花を付けだしました。マミラニアの一種だと思いますが花がとても小さくて7ミリぐらいです。この花から円を描くように蕾がついてますが咲いているのはただいま4つです。仔から育てているので3年ぐらいかかってるんですがはじめて開花で嬉しいです。下のお気に入りの「牡丹玉」はまだ咲きません。この「牡丹玉」って夏に紅葉してこのような色になり冬は緑に色が変わるんです。そして接木しないと生きてけない不思議なサボテンなんですねこれは先日咲いた「白のサボテン」サボテンっていつ咲くのか生きてるのか死んでるのか花が咲くまで家のは何年もかかるのだけどいつ咲くか分からない花を気長に待つというのもまた楽しみの一つです。design by sa-ku-ra*

  2008年10月07日

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  ハロウィンのグッズ＆カレンダー付きキリ番カード　?

  先月からハロウィンのグッツがあちこちに出回っていています。昨日一際、可愛いのを見つけたので買ってしまいました。魔女の帽子を被った妖精のような「鬼の子」みたいなビジュアル系のかぼちゃのランタンがすっかり気に入って早速お持ち帰りすることにランタンはオーナメントになっており縄で繋がっていたのだけど手持ちの自然素材のリースがあったので適当にワイヤーでくくりつけ写真たてに立てかけリースを置くタイプにしてみました。UPで見ると可愛いでしょう　?何気に買っておいたグッズもあり麻のミニバックを背景にしてプレートを付けてみました。ちょ～簡単な壁飾りが出来上がりました。さて前回UPのスイカちゃんのカレンダーを病院に持っていったところたまたま回診にきていた看護師さんや担当医師に評判がよくて気をよくしたのでまた懲りずに作ってみました。今度のは、カレンダー付き「キリ番プレート」というかお試し作品でして・・・そういえば昨日、我ブログもやっと100000HITを迎えました。ブログはじめて6年目にしてだからホント、微力零細ブログなのよね(^^ゞきゃはっ　!でもアクセス、書き込みをしてくださる方に感謝　! 感謝の極みです。ありがとうございます。間違って踏んじゃった方がおられましたらもし邪魔じゃなければプレートをお持ち帰り頂くと光栄です。作成時間だけはたっぷりかかりましたです。(^^ゞ葉書、写真サイズでプリントOKだと思います。さて雨続きで天気も悪くいろいろ用事で出かけるのでさっぱり野菜の面倒を怠っています。白菜の葉が大きくなってきました。間隔がつめすぎでした。まだ採れてるトマトなすはこの寒さだからもう終盤をむかえています。design by sa-ku-ra*

  2008年10月04日

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  まだあるスイカの収穫＆カレンダー

  前日の冬のような寒さからうって変わってここのところ穏やかな秋晴れが続いています。さてスイカなのですがまだ収穫していないのが3個あってそのうちの一つを一昨日収穫しました。径12ｃｍ　小玉スイカです。寒さでこれ以上おいておいても大きくなれないだろうし中身がどうなってるのか気になるところですよねで・・割ってみるとこんな状態前の収穫のスイカから見たら色も薄いし・・痛んでるんじゃないかと思ったのだけどこれが痛みもなく結構甘いんです。この時期にスイカの収穫ってのは初めてなのでちょっとおどろきなんですが。(^^ゞこの大きさの半分のスイカがまだ畑にあってもう一つのもっと小さいスイカは先日の強風で飛ばされたのか無くなってました。おたのしみだったのに。。。あちこち探したのだけどどこにもないのよ勝手に発芽したスイカは全部で5個ありましたがきっと種がよかったのではと思うほどスイカの味は良かったと思います。小さいのは割ってません。さて入院しいてる母なのですが一週間で退院できるはずでしたが完全に治るまでもう少しかかるということで退院が延びてしまいました。年だし一週間ってことはないだろうなと思ってたんですが(^^ゞ母の手元におくような小さなカレンダーがないのでカレンダーらしきものを作ってみました。お気に入りの写真でオリジナルカレンダーってのはどうですか　?適当な写真が中々なかったので前回UPの{すいかちゃん}と我家の庭で咲いている「コルチカム」文字が見えずらいので透明フィルターをかけてみました。秋が深まり寒さが増すほどこの花の薄紫は映えるんです。春は葉だけが生長し秋になると葉が消え茎と花だけが伸びてくる不思議な花ですよね(*^^)v今日は「雪虫」を見かけました。初雪は2週間後ぐらいに見られるかもしれません。design by sa-ku-ra*

  2008年09月30日

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  がんばるゴーヤ＆西洋あさがお(*^^)v

  先週の暑さが何処にいったかと思うほど北海道は今週の初めからすごい冷え込みで今日などは10℃前後・・・なんでこんなに寒いのと思ったら旭岳で初冠雪があったようです。これは実のなっているものを早く採らねばと思いとりあえずゴーヤを2本収穫しました。これで10本めの収穫です。普通サイズのトマトは今年はさっぱりだったのだけど勝手に発芽したトマトが丁度よい大きさになり少し前から収穫しています。せっかく収穫できているゴーヤもちゃんと料理してあげなくっちゃと思いゴーヤのレシピを見つけたので早速作ってみることにしました。このレシピの中から2品ゴーヤの味噌炒めとゴーヤの麺つゆ漬け味噌炒めはバターで炒めるのでバターの風味いっぱいでかなりイケテました。(*^^)v炒める前に塩ゆでにしているので苦さは殆ど感じられませんでした。ゴーヤは葉も種も食べられるんだね(*^^)vレシピの多さにちょっとびっくりさて寒さに負けずに頑張る種から植えた花たちをUPしますねニチニチ草が満開になりました。アップです。遅くに定植したせいなのか日当たりなのか花が密集しすぎなのか西洋あさがおの蔓と葉はやっと剪定はしごの上に登っていくようになったのだけど花つきがイマイチで先日やっと下の方の花が咲いたばかり中々綺麗に開いたところを撮れなくて・・その後急ビッチで真ん中あたりのところまで蕾がつきました。咲く気配なのかとは思ってるんですがこの寒さだからもうあさがおの華々しい開花は望めないのかもしれません。去年のこぼれ種のあさがおは違う場所で元気に咲いているのだけどよく見るとあさがおの葉の種類が違うようです。西洋あさがおの葉は班入りでした。今日は寒さもすごかったけど風も強くて花や野菜の根ごと飛ばされんじゃないかと思うくらいの強風が一日中続いてました。この急激な寒さと共に夏が終わる。もしも気が滅入るようなことがあったとしても負けずにがんぱれ　!と野菜や花たちが励ましてくれる気がします。design by sa-ku-ra*

  2008年09月24日

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  白菜の移植＆だいこん(*^^)vサボテンが咲きそう(*^^)v

  きゅうりを撤去した跡地に北側に直播きした白菜の幼苗を移植しました。移植というより移動です。(^^ゞ小さくて見えないでしょうけど右に二列です。北側の畑は風の通りが悪く日の当たりもイマイチなので虫害があるうえに何だか本葉が消えてしまいそうなんです。(^^ゞで、風の通りがいい西側に移動することに左2列は「はつかだいこん」で三列目は「ベビーリーフ」です。黄色の花はマリーゴールド防虫対策です。ここは人通りが多い場所でここの作業をしていると見知らぬ人やらお客さんやら何人も寄ってきて「アンタ、何植えてるの～」なんて一昨日は大きな声で走りよってきた人もいたりでホント焦ります。これはいつもなんですが・・・っていうか「アンタ」ってまぁ・・この辺で畑をしている人は殆ど私の親の年代なのでアンタても何でもいいんだけど(笑)北海道の人なら知ってると思うけど白菜は今時この大きさではまったくダメで7月に植えるところを1ヶ月も遅い種蒔きでもう白菜は巻いてきてる状態が普通なのです。で、走りよってきた人は今時期から何を植えるつもりなのか興味津々だったのだと思います。(^^ゞここの場所は常にお客様やら人目に晒されるところであり失敗したら恥ずかしいところでもあるのだけど(^^ゞ周りは殆ど畑の大先輩ばかりということでいろいろ親切に教えてもらえるのでホントはとても助かっているのです。はたして白菜の展開は如何にです。(^^ゞ(重曹のスプレーはしているのだけど効果のほどはまだ分かりません。)あちこちに植えたダイコンがあっという間に大きくなって昨日2ヶ所のダイコンの間引きをしたのだけどここ東側は沢山種をばら撒きしたところで間引きがまだ出来てません。南側のダイコンの間引きもまだ出来てないです。昨日までノースリーに短パンという真夏のような恰好でよかったのに今日はすーすーするくらい一気に寒くなって長袖のTシャツがいるくらいです。そんな中我家のサボテンの牡丹王が咲きそうです。手前の三角柱に接いだ赤いサボテンが「牡丹王」ファッション・スタンドみたいでしょ　!どんな花が咲くのか楽しみ～後ろの白い蕾のは毎年咲いてるサボテンでとても花付きがいいようです。去年、仔で頂いたサボテンが3倍ぐらいの大きさに生長しました。(*^^)vミニサボテンの勢ぞろい他のも花が咲くまで暫くかかりそう。最後の画像は「オクラ」の花北側に植えたのが調子がよく西に植えたオクラは葉を殆どかじられてしまい茎だけになってしまったのが何本もあるんです。去年もそうだったんだけどどうしてだろう・・・　?design by sa-ku-ra*

  2008年09月21日

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  ゴーヤのお漬物(*^^)v＆眠れぬ夜のために

  今日の気温は28℃という道内は14回目の夏日を迎えました。ホントに夏が戻ってきたかのようで外作業もキツイと思うほどで・・・さて本日のご収穫(*^^)vべに紅葉に中刷りになっていた「かぼちゃ」きゅうり・・まだ頑張ってます。ゴーヤは8本目だったかな　?まだ実が沢山付いているので少しでも暑い日が続けばと思ってます。ゴーヤの苦味をとるために塩ゆでにしてみたのですがこれが結構効果ありで塩ゆでしてからチャンプルにすると苦さが気にならなくなりました。それと試してみたのが実に簡単なんですがゴーヤの「めんみ漬け」原液に漬けて一日おいたらこれが結構イケテル味でめんみの成分がクセのあるゴーヤの苦味を和らげてくれる感じなんです。箸休めにお酒の肴にご飯のお供にと苦味が口の中ですぐに消えてしまうって感じ　?これは南蛮も少し入れてもいいのかもピリッとしまる感じかな　?めんみ漬けはセロリなどクセのある野菜にもちいると聞いたいたことがあったので・・・いろいろやりそうでホントは横着だったりする私にはピッタリかもです。でもゴーヤの苦さが嫌ではなくなりました。(*^^)vついでにシンプルきわまりないおつけものパレードトマトも我家では「漬物がわり」です。オクラは蕎麦の薬味です。漬物とは全く関係がないけれど眠れぬ夜のために「ジミー・ペイジ」はどうでしょう?天国への階段天才・伝説のギタリストと言われるギターの調べボーカル　ロバート・プラントジミーペイジは北京オリンピックの閉会式に出席してたんですね残念ながら見逃してしまいました。(^^ゞフランス人形のようなマスクも今では65才の品のいいおじ様になりましたが現役ロッカーはいまだ健在というのが嬉しいですね名曲は時を越えていつも新鮮に聴こえます。(*^^)vdesign by sa-ku-ra*

  2008年09月18日

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