[パン部]の記事一覧 | 毎日台所生活

「くるみの木」と「こはく」

久しぶりのパン部の部活動。奈良まで車で行ってきました。部員、今日は3人。私たち、、、主婦ですから(^^;; 家事をおろそかにしての部活動は禁止です（笑）朝、必要最低限の家事を済ませて子供のお迎えの時間までが活動時間。その3時間くらいに奈良を詰め込む大阪人ε-(´∀｀; ) ハードだけどこれくらいの時間配分が、午後の家事に負担がなく、連れて行かれる最年少部員の息子にもいいのかもしれません。と、前置き長くなりましたが、今日の目的は「くるみの木」でランチを挟みながら2軒のパン屋さん。まず、くるみの木の横の線路挟んだ斜め向かいのパン屋さん「こはく」小さなお店ですが、中は美味しそうなパンがー♡♡♡ どれもほんとに美味しそうで全部食べたい（≧∇≦）選ぶのに時間かかりましたよー（笑）選んだのはオレンジピールとクリームチーズのパンや、抹茶と大納言スコーン。注文してからカスタードクリームを入れてくれるクリームパン。食パン「角」などなど。 11時 1軒目終了。急いでくるみの木のランチへ。雑貨の建物奥のカフェは11:30〜。平日、雨降り、まだオープン前と言うのにすでに受付シートは2枚目にΣ（ﾟдﾟlll）私たちは21番でした(ｰｰ;) 受付を済ませてから奈良町の方へ移動。次のパン屋さんは高畑町の「ノモケマナ」。反対から読むと、、、かわいい♡ お店のロゴにもナマケモノがいました♪ こちらではベリーが山盛り乗っかったスポンジのケーキのようなパンを♡ そして再びくるみの木へ戻ります。それでも少し待って、カフェ併設のアパレルの方の店内でミナペルホネンのあれこれをほぇ〜♡す、て、きーと眺めて12:30。やっと21番呼ばれました！！！そしてお目当のランチ♡ お、美味しそう！！素敵すぎるので、家に帰ってわが家の食卓に真似できないかな♡ 赤かぶや里芋の天ぷら、セロリとごぼうのかき揚げ、早速取り入れます！！小松菜もポン酢とお味噌で酢味噌和えみたいな感じ。ゴマがたくさん。美味しかったです。カリフラワーのサラダもよかったわ〜♡ スープ風な具沢山お味噌汁。ひき肉が入っていました。真似しよう♪ あんぽ柿のゼリー。絶品でした。からだにやさしいお料理で心も浄化されます。こんな幸せなひと時を過ごせるなんて。夫に感謝しないといけません。パパ、ありがとう。このレシピは家庭の味に反映しますね！と、気づけば13時過ぎ。さささっと帰路に。第二阪奈有料道路を使って大阪に。ちゃんと娘のお迎えにも、夕方の家事にも支障なく楽しい3時間が過ごせました。運転してくれた友人、ありがとう。早速娘とこはくのパンでおやつタイム。 ♪( ´▽｀) おいしー♡ これでひとまずパン部は春まで休部です。部員の一人が来月出産を控えているので、生まれてくる赤ちゃんとママが落ち着くまではね。そして暖かくなって子供たちが進級したら再開です。その時は今日ついてきた最年少部員の息子は幼稚園に入園。パン部引退です。そして生まれてくる友人の赤ちゃんが入部（笑）メンバーの入れ替わりもあり、新しいパン部の部活動も楽しみです♡ それでは♡ ポチッと応援して頂けると嬉しいです♪ にほんブログ村

新町〜淀屋橋〜玉造。大阪市内のパンとカフェと器

娘の新学期も始まり、友人とパン部再開♪( ´▽｀)久しぶりに楽しいコトのフルコースお出かけしてきました。今回は大阪市内をウロウロ。まずは新町の気になる食パンを買ってみる♪「成り松」食パン専門店。サイズは1.5斤。お値段600円。ミミまでやわらかいそうです。楽しみ楽しみ(*^^*) ランチは成り松近くの楽天食堂。小さな扉を開けて階段を上へ。可愛らしい店内 ♪ と、少しクセのあるおばちゃん（笑）第一声が「お子さんのメニューと取り皿ないよ」Σ(￣。￣ﾉ)ﾉコワイ…。ランチのメニュー、たくさんありました。（裏も有り）食べてみたいのはたくさんあるけど、一番人気の担々麺。あと水餃子と、息子に小どんぶり。おばちゃんの言う通り子供にはちょっと辛いかな。サイズも全然小じゃないくらい大きめ。息子には、もし万が一と持ってきていたおにぎりにしました;^_^A 担々麺、見た目よりあっさり。そんなに辛くなく食べやすかったです(*^^*) （おばちゃんコワイからε-(´∀｀; )）ささっと食べてお次は淀屋橋へ。イイホシさんのお店とコホロへ。ふふふっ♡嬉しいモノゲットしました。わ〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))コホロも久しぶり。相変わらず素敵な器たち。目の保養になりました♡ここまでで13時。娘のお迎えまであと少し時間があるので、玉造にある「マツシタキッチン」へ。かき氷が人気の小さなカフェです。テーブル席も3つくらい。真夏は行列すごそう;^_^A人気No. 1のかき氷。 1番有名なカラメルミルクにしました♡ お隣の女子2人組が普通サイズを頼まれていて、お店の方が持ってきたかき氷を見たら… （；゜０゜）お、大きい…とミニサイズにしました。それでも結構大きい？と焦ったけどあまりの美味しさに息子もペロリ♪あっと言う間になくなりました。普通サイズにしておけばよかったかな（笑）また食べたくなる美味しさ♡満腹コースで食欲、物欲共に満たされた楽しい１日でした。さ、また明日から頑張ろう♡イイホシさんで購入したのは… 新作、ReIRABO（リイラボ） ♡ こちらはMサイズのカラーはwinter night grayです。すごく使いやすい！おやつもパンも！和も洋も。どれをのせても合いそうです。早速お夕飯のからあげをうん。いい感じです♪( ´▽｀)わが家のからあげ。定番は2パターンあります。時間に余裕があってちゃんと作りたい時はネギしょう油。私の母がよく作ってくれた実家の味です。たっぷり青ねぎとしょう油に漬け込んで揚げるんですが、お肉がやわらかくなります。今回のが簡単手抜きからあげ（笑）味付けは塩コショウとコストコで買ったこれだけ。サラダエレガンス♪ビニール袋に鶏肉を入れ、塩コショウ、サラダエレガンスを振りかけよく揉んで少しおきます。そこに小麦粉、片栗粉を入れてシェイク。ビニール袋の中で鶏肉を跳ねさす感じで底をポンポン叩くと満遍なく粉がかかります。後は揚げるだけ♪コンソメ風味で美味しいのに簡単。時間がない時にパパっと作れて、手抜きなのに手抜きに見えないお助けメニューです。ドレッシングはこちら。コーンドレッシング。友人から頂いたモノですが、すごくコーン！コーンスープがかかってるみたい。夫と子供たちが喜んでサラダをモリモリ食べてくれるので、すぐなくなりました。楽天で調べてリピ♡こちらは3本から注文できるので、友人とシェアすることにしました。サラダエレガンスも楽天にありました！もちろん、名前の通りサラダにかけたり、ドレッシングを手作りするときにも。そして便利なのが、ポテトチップスを作るときにも。コンソメポテトチップスができます♪以前の写真ですが、手作りポテトチップス。面倒だけど、なぜか作ってあげようと思っちゃうんですよね。ここでお塩の代わりにサラダエレガンスにするとコンソメ味♪ミートソースやトマトソースのお料理にも入れると味がグッと締まります。コストコでずっと欠品だったトマトバジル、久々発見！コーンドレッシング、サラダエレガンス。どちらもオススメです♡それでは♡ポチっと応援して頂けると嬉しいです♡にほんブログ村

北摂パン屋さんとカフェめぐり

友人４名で作った「パン部」♪先日は北摂めぐりをしてきました♡大阪で人気ナンバー１。食べてみたかったお店、「 Le Sucre Coeur ル・シュクレクール」へ♪ パンドミとバゲットは皆で予約。あとはお店で見て決めました！パンかご持って行きました！パンドミ、バゲット。季節のキッシュパンローズパンオフィグ (イチジク)ピュレダリコヴィエノワクレームあんこなどなど。お家に帰って食べるのが楽しみ♪シュクレクールをあとに、ランチへ。箕面の「キッチンマルシェ」へ車を走らせます！(私は乗せてもらってるだけ…(＞人＜;)）オープン前だったので開くまでお隣のオーダー家具のお店を覗いたり♪ 工房の前にスモークツリーの木が(*^^*) スモークツリー好き〜♡と先日のドライを玄関に飾ってる話を友人にしていたら。中からお兄さんが剪定挟みを持ってくる。好きなだけ切って持って帰り〜って！ほんとに！？*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ではお言葉に甘えて♪チョッキンしました♡キッチンマルシェの店内あー楽しかった♪美味しかった♪♪ 娘が帰ってくるお昼過ぎまでのわずかな時間ですが、それはパン部のメンバー共通。月一回。短時間で濃厚な企画を練ります。さて、来月はどこにしようかな！？また皆と相談です（≧∇≦）帰って早速パンドミを焼いてみました♡ もっちりサクサク。美味しかったです。パンドミがおいしいのと、やっぱりこの焼き網で焼く事のダブル効果だと思います♡ 以前にも書きましたが、金網つじの焼き網にも憧れますが、ほんとにこちらはお値段以上の仕事をしてくれる優等生です♪( ´▽｀)お餅も♡まだまだセラミックの部分も綺麗なのでなかなか長持ちさんです(*^^*) 思いがけず頂いてしまったスモークツリー。飾りました♪( ´▽｀) ステキ！ありがとうございましたー☆それでは♪これで十分♪ ポチッと応援して頂けると嬉しいです♪にほんブログ村

藤井寺、道明寺横のパンやさん

娘を介して仲良くなった、去年同じクラスだったお友達のお母さん達と「パン部」を作りました♪( ´▽｀)大阪府下の美味しいパンやさんを開拓中。パン部始動！第一弾。今回は藤井寺の方へ。わが家の(正式には夫の)車は左ハンドルミッション。おまけに旧車。と、一人で運転して大阪の街を走り抜けるにはハードルが高飛びのように高いクルマなので、いつもお友達に乗せてもらってます(^^;; 近畿道を走らせ着いたお店は、藤井寺の道明寺の横に佇む「coccoya」さん。可愛らしいお店♡ パンも可愛くておいしそう\(//∇//)\ アップ♪ あんことクリームチーズのパン。スイートポテト餡のパン。りんごと豆乳のクリームパン。など。こう言う組み合わせ、大好き♪ ピザやドーナツも♪ どれも美味しかったです。特に子供達はスイートポテト餡のパンが美味しかったようです(*^^*) coccoyaさんのお隣さんは「玄米食堂すみれ」。素材がご自身の畑で採れたものや自家製調味料など、からだに優しいがいっぱい。すみれ食堂にも寄ってみたいです。 coccoyaを後にお次はオニジャスコーヒー。こちらは以前、家族で千早赤阪村のマス釣りに行った時にも立ち寄ったカフェ。外環沿いにあって駐車場も広くて入りやすいところです。そこだけ異空間？リゾートな西海岸です( ´ ▽ ` )ﾉランチ。私はカレーにしました♪ 写真を撮り忘れてしまいましたが、お冷のジャーが三角フラスコ！学生時代の理科を思い出しました（笑）でも！理科の道具だけあって！？液だれしないんですよね。すごい！私はお家で過ごす時間が大好きで普段はあまりお出かけしないのですが、たまにこうして友人とお出かけするとリフレッシュできて、帰ってからの家事も頑張れます。また第二弾。行けたらいいな♡これにお水と氷が入っていました♪ わが家の食事の時のジャーはWECK♪ それでは♪ポチっと応援して頂けると嬉しいです♡ にほんブログ村