アルガンオイル入手!
憧れの?♪アルガンオイルが届きました~。 #アルガンオイルとは・・・モロッコの南西部とカナリア諸島でしか育たない、アルガンツリーと言う木の実の核の部分から取れるオイルです。 約8000万年前からこの地方に自生し、古代フェニキア人が既にオイルとして利用していたそうです。現在ではアルガンの木の林、約80万ヘクタールは国有林として保護され、植林も行われています。非常に丈夫な木で、収穫以外の手入れはほとんどされていません。特に乾燥に強く、地中・空気中の水分が少ない時期は葉を落として水分の蒸発を防ぎ、一見枯れているように見えても雨が降るとまた元に戻るのだそうです。また、地中の根は水分を求めて30メートルの深さまで達することも。この生命力の強さが、さまざまな有効成分を含むオイルの秘密なのかもしれません。*オレイン酸とリノール酸を豊富に含み、ビタミンEも豊富。モロッコでは食用、薬用、そして美容目的でも使われています。モロッコの女性の美しさの秘密は、このアルガンオイルかも??*アルガンオイルと聞いて思い出すのは、「ウルルン」でモロッコを訪れた相田翔子さんが、大鍋に惜しげもなくオルガンオイルをドバドバと投入し、天ぷらを作って地元の人たちに振舞っていたこと。テレビに向かって『ああっ、もったいない!!』と叫んだ私だったのであります。(^^;*前置きが長くなりましたが、食用アルガンオイルが時間限定・数量限定で激安販売されていたものを偶然発見し、購入しました。3,990円→498円 ですよ!!何か、うそみたいですけど。大丈夫か?って(笑)。早くみんなにも知らせなきゃーと思うまもなく、あっという間に完売・・・。 まずはバニラアイスにかけて、、、次はシンプルサラダのドレッシングとして、、、そしてやっぱり、石けんでしょう。( ̄ー ̄)ニヤリ鹸化価を調べなくては☆