カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

[大学] カテゴリの記事

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• 祝☆卒業

  てんてこ舞いな一日でした。午前中、テナントに行き、コカコーラの方の機械設置に立会い、その後卒業式に参加し、明日のオープン準備、、夜は仕込みと言う一日です。本当はもっとゆっくりして、別れを惜しんだり、いろいろしたかったのですが、自分のその先にあるものを優先しました。実は卒業証書もまだもらってません。ほんとうは手渡ししていただくはずが、その時間には商工会議所に行き、融資の相談をしてました。しかし、卒業証書は自分にとって結果の証で、大学にいて学んだことは心の中にあるのでそれで満足です。形というのも大切だと思いますが、心の中に形として残ってます。夜は謝恩会があったのですが、（本当は語り合いながら飲みたかった。。）母も神奈川から福井に来てくれているので、一緒に過ごさせてもらいました。怒涛のオープンを迎えることとなるだろう。本当にうれしかったのは卒業式で２年ぶりくらいに友達に再会できたこと。何も違和感なくあの頃のまま会話が進むって、とても素晴らしいです。

  2005.03.25

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• 自然体

  自然体で生きることって難しいですね。でも自然体で生きれたら、幸せです。

  2005.03.06

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  大学と言う名のもとに。。。。

  なせばなる、なさねばならぬ何事も。。実行する大切さを感じているチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は昨日の予想通り、車の中で朝を迎えました。その後、家に帰りクルマの中身の後片付けをしてたら、こんなにバモスにつんでたのかと言うほどの荷物が部屋中を埋め尽くしてしまいました。。。本当に今までがんばってくれたんだなと感じ、これからもよろしくと言った気分です。。ちなみにバモスに名前をつけたのですが、『リバー』と言います。移動販売が終わっても、引き続きリバーのことも書いていくのでよろしくお願いします。それから卒論をまた少し修正しつつ、午後からは保健所のほうに行ってきました。保健所では、内装図を見ていただきいろいろアドバイスをいただけました。どうやらカレーとカノムクロック等のお菓子を販売するなら2種類の許可が必要のようです。飲食店と菓子製造業です。でも許可はお菓子と判断したらお菓子の許可も取らなきゃいけないというものらしいです。カノムクロックは米粉（上新粉）を使った料理なので、判断が微妙とおっしゃってました。餅もそのまま販売したら飲食店だけでＯＫですが、あんこを付けたらお菓子になるという判断らしいです。まあ一応菓子製造業も取っておきます。特に大きな改造をしなくても営業開始が出来るとおっしゃっていただけました。ひとまず安心です。。その後、１７時から温泉に向かい、夜中一緒に研究してきた仲間や先生方と話あかしました。。。こんな経験も今だけなのかなと考えたら、貴重な時間を過ごしてるなぁと哀愁を感じてしまいました。大学生活ももうすぐ終了ですが、ほんとイイ経験をさせていただけたなと感謝してます。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.03.03

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• ドキドキよりもワクワク。。。

  緊張感の中で、楽しんでいるチャイディーです。訪問ありがとうございます。いよいよ今日は卒論発表会本番当日。おとといからスーツもクリーニングにかけ、チャイディーなりの一張羅で挑みました。先に現場の雰囲気を見に行ったら、空気の重いのなんの。。。でも、だからこそ昨日考えた自分なりの研究発表をしようと決心しました。それからはドキドキという不安よりも、どうなるんだろうと言うワクワクが大きかったです。果たして大学の教授方や生徒たちはどういう反応をするのだろうかと。。。そして刻一刻と本番の時間が近づいてきます。午後2時15分、本番が始まりました。今までの練習成果、研究成果を思う存分、楽しみながら発表していきました。途中緊張している自分がわかり、一呼吸をおいてはまた続けました。先生方の質問も予想通りであり、なんとか一大イベントは満足いく結果として終了することが出来ました。その後、18時からは謝恩会があると聞き、それまでの時間をどうしようかとのなと考えていたら、デパートから連絡が入り、『テナントの内装図を持ってきて欲しい』と連絡がありました。一息つくとすぐにデパートに向かいました。　保健所に提出する内装図をデパート側がＣＡＤで作成してくださるので、店舗内の厨房機器の位置の変更点を見に来て欲しいという話だったのです。また今日お伺いすると、オープンは3月26日で確定とのことです。そうと決まれば、その日から逆算してやらなきゃいけないことをしていくしかないですね。。デパートでの話も終わり、いよいよオープンが確定したので、移動販売車には最後の別れとして、内装を全部はずしてしまいました。これにはもう一つの意味があり、今日の謝恩会で酔うことが間違いないので、車の中で寝ることが出来るようにしようと思って、今日はずすことにしました。はずしていく中で、今までの営業の思い出がよみがえって来ましたが、それと同時にまた必ず移動販売車を復活すると言う意志も湧きました。その後、ひたすら飲んで、4月からは離れ離れになる友人と最後の談話に花を咲かせたのでした。。。明日以降は卒業旅行で温泉に行くので更新が遅れます。。ごめんなさい。温泉は以前母と行った温泉です。楽しみだなぁ。。

  2005.03.02

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• いよいよ明日は本番です。。

  今日はもう必死こいてひたすら明日の卒論発表準備をしていました。緊張感に勝つためにも、とにかく練習を重ねました。そんな中で気付けたのが、『面白さに欠けていた』ことです。淡々と発表をこなすことは出来ますが、その中に聞いてくださる方をひきつける面白さを入れなければいけないなと思い、それに重点を置いて今日はpower pointを作り直してました。やはりただの発表と言う一方通行に見える場合でも、相手の心を動かす工夫をしなければ、自分の言いたいことが伝わらないなと感じました。

  2005.03.01

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  Ｉ　listen to my heart....

  everyday I listen to my heart...（心の奥の声を聞くと、）私たちは誰も一人じゃない、ありのままでずっと愛されてる。。。（平原綾香　jupiterより）そう感じれたら幸せな気分になってきたチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は大学にて卒論発表会の練習が朝からありました。昨日がんばった甲斐があって、何とか人前で発表しても恥ずかしくない出来のものが作れました。よっし、あとは本番まで練習だなっ！！そのあと、研究を続けまだ結果が出きってない部分の仕上げをしてました。そうこうしているうちに時間となりました。今日は18時からバイト先の飲み会兼お別れ会みたいな感じでした。いや～～ちゃんこ鍋をつつきながら大いに語り合いましたね。。おもしろいです、ほんと。。自分がそこの場に参加できて良かったと感じましたし、そこに自分が参加した意味も分かったのです。すんげ～～充実感。。。そんでもって明日は。。。。。。急きょ決定したのですが東京に行きます。今週末には最後の移動販売の営業が控えていたのですが、ほんとすいません。。東京に行ってきます。東京に行く理由はいろいろあって、ここでは書ききれないのですが、最後の営業やバイトなどを休んだとしても行かねばならねぇ～～～。。。ほんと期待して来て下さるお客様にはお詫びを申し上げたいと思います。また今日は、テナント出店のお話もいろいろ聞いたのですが、現状では3月中の営業開始は難しいらしいです。。もしかしたら春くらいともおっしゃってました。よっし、新メニュー考えるぞいっ！！明日から更新が遅れるとは思いますが、また遊びにいらしてくださいね。。では。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー４月中OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.24

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  すべてがかけがいのない瞬間

  なぜココに自分はいるんだろう？？それはかけがいのない瞬間と感じるためだな。。”普通”に生きられることに幸せを感じてるチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は一応”卒論”提出しました！！ってことは卒業確定でました。やった～～。。でもこのまま卒業するわけには行かないのです。中途半端なんです、研究がまだ。。卒業するためだけなら妥協してもいいのかもしれませんが、一年間研究に携わってきた最後としてはまだ納得いかないので明日からも引き続き研究ですなぁ。。。3月2日には先生や学生の前で研究発表があります。一大イベントですな。。緊張するなっ、慎重に行け！！オッレ！！忙しいと言ってしまったら詰まんないですよねっ。。充実してるんです。。そう考えたら楽しくてしょうがない。。普通の生活が。。今日は以前もらったテナント図の手直しもしました。見てやってくださいね。。なんかここをこうしたらいいとかあったら書き込み欲しいなぁ。。よろしくお願いします。画像をクリックなさると大きい画像になります。明日はもしかしたらテナント契約かも。。また遊びにいらしてくださいね。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.23

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  昨日も今日もありゃしない！！PART2

  ０８００ＡＭ　起床　よっしゃ～！！気合を入れて起床。。えっ？なぜかって？それは昨日まとめていた卒論以外に研究内容を先生たちや生徒方たくさん前で発表すると言うイベントが3月2日にあるからです。それの練習が9時からあるため、気合を入れて起床です。緊張感も最近は新しい自分発見へのワクワクになってきました。０９００ＡＭ　大学にて　さっそく研究発表の練習が始まりました。昨日やっとプレゼン資料ができたばっかりだからみんなの前でどうしゃべろうか？なんて何にも考えてませんでした。まあ何とかなるじゃろ？？一年間の研究成果をみんなの前で7分間に詰めて思う存分発表できるのです。緊張感よりも楽しみが大きいですね。。　『お前は腐ったミカンなんかじゃね～～！！』そう言わしたろうと思ってます。１１３０ＡＭ　昼食へ　まだまだ未完成な部分ばかりですが、やり終えた充実感があるのでヨシとしよう。。お腹も空いてきたので、大学の食堂へ。。仲のいいおばちゃん（推定70歳）との楽しく会話し、先輩や友達とも今夜のＰＲＩＤＥの話で盛り上がりました。それにしても雪がひどくなる一方。。０２００ＰＭ　食事も終え、研究も再開したのですが。。睡魔が。。それも手ごわい。。ここは作業能率も考えて、仮眠することにしました。うちの研究室のイイ所はそういう人のために代々受け継がれる簡易ソファーがあるのです。０３００ＰＭ　研究再開　やっと明日提出の卒論と要旨の完成が見えてきました。作業を続けていると友達が金魚の水槽の水替えを始めました。お魚大好きなチャイディーもほんとは手伝いたいのですが、ここは我慢ですなぁ。。０６３０ＰＭ　ようやく　明日提出できる資料の完成が見えてきました。０７００ＰＭ　今に至る。　息抜きもかねてブログ書き込みです。。まだ作業は残っているので今日も長い日にまだなる予感がしますが、がんばります。。22時からはバイトだぁ。。チャイディーのひとりごと。。　『強さの裏側には、人知れず泣いた夜があるから。。』こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.22

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  昨日も今日もありゃしない！！

  ０８３０ＡＭ　起床　起きてすぐに以前出品したオークションの管理。。質問は来ていたけど、今はほんとごめんなさい。答えられるような状況ではないんです。店舗まで採寸しに行くことが出来ないくらい。。卒論がヤバイ！！０９００ＡＭ　家にて　卒論の大体の流れを作り、どういう展開で書いていくかを決定。実験結果等はまとめていたけど、話の統一性がなかったことに気づき、もう一度やりなおし。。１１３０ＡＭ　大学へ　家で一人で悩んでてもしょうがないから、大学にて先輩や仲間と一緒に卒論の展開の仕方や、研究発表について議論。０２００ＰＭ　ようやく流れがつかめてきたぞ！！チャイディーの研究内容紹介　タイトル 『クサトケイソウおよびタチアワユキセンダングサのアレロパシー』ハッ？？て感じですよね？？理系は言葉をわざと難しくしたがるんです。。アレロパシーって？？　定義によれば、『ある一種の生物が生産する化学物質が環境中に放出されることによって、他の生物に直接または間接的に影響を与える作用』（Molisch,1937）とあるが簡単に言えば、『動けない植物同士の生存競争』ってこと。ココで言う強いとは、他の植物を枯らしてしまうくらいの物質を出す植物のことを言う。なんでこんな研究をするかと言うと、この植物の出す物質が時として新規化合物の発見につながるかもしれないからです。それをすることで人間とってのメリットって？？それは、その発見された新規化合物がガンの特効薬になる可能性もありますし、『強い植物』を使うことで、雑草よりも強かったら農薬や除草剤がいらなくなるかも知れないです。最後はその『強い植物自体』が枯れていき、農薬を使わなくても雑草の生えていない土地を作れると言う仕組み。。そんな夢のような研究の端っこの方を自分も一緒に夢見させてもらっているわけです。。。０６００ＰＭ　コンビニへ　おうっ研究はまだまだ続くジョー！！すんごい健康に悪そうな生活です。でもしゃ～ない、やるっきゃない。先輩方と外でタバコをふかしながら、気分転換をしてはまた卒論作成が続きます。００００ＡＭ　まだまだ～～　まだ半分も終わってないなぁ。。いつもはバイトしている時間だから全然眠たくないけどね。。０３３０ＡＭ　とりあえず。。　キリがいいので、今日はこの辺で研究を一時終了。。”一時”と言うのは、それは明日に続く。。チャイディーのひとりごと。。　『気付くのが遅すぎて大切なものを失ったとしても、それは後悔する必要ないよ。だってこれからは失うことはないのだから。』こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.21

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  これはこれで、間違いないっ！！

  『常に未熟さを感じてはそれを乗り越えるべき試練と感じ、自信に変えよう』、そう思って生きていくチャイディーです。訪問ありがとうございます。以前から何かおもしろいことがあると、すぐに笑ってしまうクセがあるのですが、最近はさらに頭の中で、より深く何で笑ってしまったのか考えてしまい。大爆笑になってしまうのです。意味が分からないかもしれませんが、こんな時が多々あります。それはさておき今日は大学にて研究をしてたのですが、卒論提出まであと10日を切ってしまいました。果たして果たして？？？やるっきゃないです。卒論にまとめるようなあんまりいい実験結果が出てないのですが、やるっきゃないですね。。また今日はもう一つ進展がありました。以前から契約していた洋服屋の件がまとましました。ようやくオークションにて洋服を出品できました。もし良かったらこちらにもお立ち寄りくださいね。あんまり日記として書く内容のない一日ですが、充実感が非常に強いんです、最近。これをうまく伝えられないのが、悔しい。もどかしい。せつない。かなしい。腹立たしい。うれしい。。えっ？？これからゆっくり言葉に代えていきます。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.15

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  元気。元気。元気。

  新鮮な寿司ネタには『アニサキス』と言う寄生虫がいるとタモさんが言っているのを聞き、ビビッてる魚好きなチャイディーです。今日は訪問ありがとうございます。今日一日中、明日の営業で頭がいっぱいだったのですが、そうは問屋が下ろしませんZE。。朝からオークション出品とシール作成、午後は研究、合間にカレー屋のテナント出店計画、夜は仕込みとバイトと言う一日でした。いや～やることいっぱい本当にうれしい限りです。まず朝は依頼されていたオークションの代理出品で化粧品の画像を加工してました。あんまり化粧品に今まで詳しくはなかったのですが、高いんですね～～化粧品って。しかもいろんな種類があるんですね。感想肌用とか、美容液、乳液、洗顔料、などなど。。女性の美に対する情熱は凄まじいと感じました。その後、依頼されていたシールを作成してから大学に向かいました。大学では卒論研究をしていたわけですが、完成までの日程が決まってました。2月23日までに卒論提出。3月2日に卒論発表会。3月25日卒業式らしいです。う～～ん、とうとう追い込みかぁと言った感じですね。すでに完成した人もいて、そんな友達はスノボ行ってたよとお気楽ムード。。ええなぁええなぁ。。今年もおあずけかなぁ。。。卒論発表会には、依然お世話になった教育実習の頃の先生もいらっしゃるので、中途半端な発表は出来ませんな。。でも良く考えたら、すんごくタイミングがいいんです。2月いっぱいで卒業確定になるので、3月のカレー屋出店準備着工には本腰を入れれるので、カブらなくてよかったんです。また卒業式の頃にはうまくいけば、カレー屋が完成しているので、卒業式で訪れる親にもテナントを見てもらうことが出来るです。忙しくなりそうですが、やるっきゃですな。そして、大学から帰ってくると、早速仕込みをしました。今日はすでに宅配の依頼が来ているので、多めに仕込まなければなりません、ほんとうれしい悲鳴です。。。しかも明日は3月下旬の温かさらしい。ハルウララらしいです。そして、今バイトから帰宅し、この日記を書いてる次第です。。。まだまだ仕込みをがんばらＮＩＧＨＴが続きます。。また明日、営業記録を報告するので遊びにいらしてくださいね。今日、うれしかったことがありました。以前お会いしたカレー屋ココ壱の創業者である宗次様から何と年賀はがきをいただけたんですね。家に帰るとポストにそれは入ってました、うれしくてうれしくてたまりませんでした。。。以前お会いしたとき、チャイディーはまだ名刺を持ってなくて（今もないんですが。。。）、手帳の切り端に連絡先を書いてお渡ししたのを覚えてくださってて年賀状を送ってくださったのです。ほんとうれしいですし、あの頃の初心を思い出しました。今度必ずまたお会いして、お礼がしたいです。今の自分がカレー屋で生きていこうと決心したきっかけの方ですから。。最近のハマり曲　To All Tha Dreamers　/　SOUL’d OUT永遠のものは果たしてあるのだろうか？だから俺たちは。。。そうさ俺たちはキラめく瞬間をフルに生きていたいんだ　With all the loveso better believe in yourselfカレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.28

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  今日という日に勝負を賭ける

  最近一日一日がとても早く過ぎてしまうのですが、タダこなすだけでなく勝負をしていきたいと感じているチャイディーです。午前中は今週末のカレー屋の営業準備で潰れてしまったので、午後からはすんごく真剣に卒論を書いてました。このままただ時間が過ぎてしまうと、たぶん納得のいく卒論は書けないので、大学にいるときは『本気モード』で行きたいと思います。最近はさらにシールの依頼のほうもポツポツあり、今日も2件分をこれから作成しようかなって思ってます。ほんと感謝です。夕方から土地のオーナーの所に伺い、これからのカレー屋の動向を話ししました。親身になっていろいろ話を聞いてくれるオーナーですが、逆に今は厳しいくらいの条件を与えていただきたいと思って出向きました。さすがでした、話していると商売の厳しさから、また楽しさまでいろいろ語り合うことが出来ました。これからもカレー屋の発展のために課題はたくさんありますが、それも楽しみとしてがんばっていけるような気がしました。さて。ここからはまた話が変わるのですが、今日は『この人は何が言いたいの？？』ってことについて書きたいと思います。誰しも経験があると思いますが、『なんでこんなこと言うの？』とか、『ひどいこと言うなぁ～』、とか『全然自分の気持ちを分かってないなぁ。』とか『マジ、ムカツク』というような方と誰しも出会ったことがあると思います。その時チャイディーが思ったのは、ただ聞き流したり、腹を立てるだけではいけないなと思いました。確かに、ムッとする気持ちもありますが、それはあなたへの（自分への）メッセージだと思うのです。具体的にチャイディーがあったのは、商工会議所に事業計画書をせっかく持っていたのに、けなされたのですね。がんばったのに、最悪だと思ったのですが、このままもしＯＫが出たら事業が失敗してたかもしれないなぁって考えたら、けなされた方がよっぽど、良いことだと思ったのです。けなされたのですが、なぜかありがとうって気持ちになりました。それだけじゃなく、ブログをやっていると、変な書き込みもあります。これもただ『はぁ？？』と思ってムカつくのではなく、自分のブログがまだまだ良くない（改善の余地アリだ）から、そういう書き込みがあったのだなと受け止め方を変えてみたのです。そうすると、これからもっといいものにしようと言う気が湧いてきました。日常の中にも些細なことが山のようにあり、人から文句を言われたり、馬鹿にされたりすることがあります。しかし、それも心を入れ替えるシグナルだと思って、感謝してます。それは自信過剰になるのを止めてくださる方だったり、やる気を高めてくれることだったり、何か改善するために意味があると感じ、感謝できます。むしろ、そう思うように努力してます、そうすると、普通だったらムカつくだけのことでも、そう言ってくれてありがとうと感謝できる心が生まれるような気がしました。偉そうに書いて申し訳ないのですが、最近チャイディーが努力していることなので書いてみました。カレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.26

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  こんな日があってもいいじゃない。

  今日はいろんなやらなきゃいけないこと思い出して、片付けました。まず銀行や郵便局に行き、インターネットバンクを申し込んだり、カード再発行したりしました。インターネットバンクはその名の通り、インターネット経由で振込みや残高照会ができるものですが、最近は地方銀行でも便利さの追求や経費削減のためにどんどん導入してますね。とてもいいと思います。しかも、チャイディーのメインバンクは福井銀行なのですが、クレジット付キャッシュカードです。これは海外に行ったとき、銀行預金を現地通貨で引き出せるだけでなく、残高が足りない場合はクレジットに切り替わって現地通貨を手に入れることが出来ます。あんまり手数料も高くなかった気がしました。海外で大金を持ち歩くのは不安がありますし、小切手みたいなものだと結構不便です。ＡＴＭで出来るのでなかなかですね。そのあと、勧誘に乗ってしまいクレジットカードを一枚作ってしまったのですが、でもこれもなかなかいいのです。クレジットカードの維持費が月210円かかるのですが、このカードにはクルマのトラブルを解決してくれるＪＡ●のような機能があり、ＪＡ●の年会費よりも安く入れるので、いいなと思って申し込んでしまいました。結構遠出することもあるので、万が一トラブルがあったら大変心強いと思います。しかも、年間12万円以上の利用があれば維持費はかかりませんし、携帯などをクレジットカード引き落としにすれば、結構な金額を貯める事ができます。またＥＴＣも年会費がタダになるので、帰省する時に使用するＥＴＣ利用料と携帯代を合わせれば維持費はタダになるんじゃないかなと思います。まあこの辺にして、その後知りあいの女性の方と話してたんですが、屋台村に女性でも入りやすい店があったら、絶対に人気が出るとおっしゃってくださいました。うんうん、いいと思います。その後、産業支援センターにて中小企業診断士の方と屋台村計画について話したのですが、もっと綿密な計画がないと助成金や融資は厳しいらしいです。よし、明日も大学の研究もあるけどがんばろっと。。。でも屋台村についてはこのくらいにしときます。なぜって、まずはカレー屋だからです。いつかやりたい夢（早くしたいけど）なのに昨日今日と出来そうに語ってすいませんでした。まだそんなウツワじゃないなぁ～って、いろいろ感じたし、カレー屋だろって気がするからです。でもあきらめたわけではありません。時期が来たら一気に勝負したいと思います。ではでは。追伸　今日便利なフリーソフト見つけました。デジカメの画像を携帯で見れるようにするソフトです。結構使えそうな気がします。　　　→PHOTOカムカムカレー屋営業詳細ページへ↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.25

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  カレー屋☆チャイディーよ。。自然と戦え！！

  朝起きると、とてもいい天気。『おっ、これは』と思い、きっと雪で大変なことになっているだろう営業場所へ近くのホームセンターでママさんダンプ（大）とスコップと長靴を買ってから現場に着くと、これですよ。。泣けてきますよ。地面が見えないし、除雪車が走ったのでのようにワダチが出来てるのです。しかし、根性でなんとかクルマ３台分ほど除雪完了。明日、筋肉痛の可能性大ですな。時間もだいぶかかってしまいました、早く大学に行かなくては。。また明日続きをしま～す。今日、除雪をしててチャイディーは今度のカレー営業で効果絶大なあることを思いつきました。さて、ここで問題です。Ｑ,チャイディーは今度のカレー営業でこの雪を利用してあることをします。それはなんでしょう？？コメントどしどし待ってます。珍回答でもＯＫ！！答えは明日かあさって報告します。まだチャイディー自身それができるか分からないので。。。

  2005.01.13

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• センター間近だぁ　がんばれっ！！！

  今週末は大学入試の始まりである『センター試験』が行われるそうな。。。この時期に入試とは、本当に受験生には風邪に気を付けてがんばって欲しいと思います。チャイディーは浪人もしたので、大学受験のシンドさがすんごく分かるし、受験までに費やした日々を考えると本当に応援したいと思うのです。また大学に入ってからも、学習塾をしてたので、毎年受験生と触れていたわけです。この時期は成人式にも参加せず、塾の補講をして受験生を応援したりしましたなぁ。。。チャイディーは今、福井県にいますが、浪人する前の現役の頃は地元の英文学科に合格してました。きっと、自分と同じようにいろいろな迷いを感じているでしょう。。天邪鬼な性格で、やっぱ理系がいいなぁと思ってしまい、浪人したわけです。今年は受験生と触れ合う機会があまりなかったですが、去年の教育実習の頃に知り合った高校３年生はきっと、今頃必死こいてるでしょう。。受験生は今、人生の岐路にいると考えたらとても他人事ではないような気がします。それで自分は福井県にいるのですし。。。チャイディーもきっと今週末は雪の中でカレーを真剣に売っていると思うので、受験生の皆さん、共に風邪をひかないでがんばっていきましょう。。。久しぶりにセンターの問題解いてみるかなぁ～。。

  2005.01.12

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• 雪でも突き進む。。。進んでいくんだぁ～。。チャイディー

  トップのリンクにあるホームページがどうも納得いかなかったので、ず～と更新更新してました。良かったら見てくださいね。大学にも行ったわけですが、どうも体調が良くない一日でした。卒論をどう進めていこうかというアイディアもあんまり出なかったですなぁ。こんな日もあるかぁ。。チャイディーはカレー屋以外にバイトもしてるのですけど、今日雑誌を見ていたらこんなバイトを見つけました。『ネットオークションスタッフ』ネットと言う言葉に敏感なチャイディーはネットを利用した副業を今考えてたので、ピッタリやんかぁと思って早速電話しました。仕事内容は県内のリサイクルショップの在庫をヤフオク等で出品し、その何割かが報酬と言う完全歩合給のお仕事らしいです。主に洋服等を取り扱うらしいです。リサイクルショップで商品を受け取り、値段も出品方法もチャイディー自身が決めていいという、何とも自由なお仕事です。こんなに自由ならしっかりやらねば。。履歴書も作成したので早速明日面接に行ってきま～す。カレー屋で早く生きていけるようになりたいなぁ。。。。

  2005.01.11

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• 『ツイテル』と言うその一言が、更にツキを生む。。

  これは斉藤一人さんがおっしゃっていた言葉ですが、以前にこの本を読んだ時から自分は常にこのことを意識してます。渋滞しててもツイテルんです。そう思うんです。『今日は偶然早く家を出たから渋滞でも遅刻しないや、ツイテル』とか『渋滞してたから、回り道をしたらおいしそうなお店を見つけれた、ツイテル』こんな風にです。このことは以前にバカ売れした『小さいことにくよくよするな』と言う本のテーマと重なります。常に前向き精神ですね。でも、最近思ったことは、夢を見つけそれに向かって突き進む人よりも、生きる価値が見つけられない人のほうが苦しいと思いました。生きる価値が見つけられない若者の番組が最近は多いですが、絶対にそっちのほうが苦しいと思います。夢に向かっている人は、苦しさの中に楽しさを感じることが出来るからです。しかし、どう生きていいのかわからない人は深みから這い上がることが出来ず、余計不器用に生きてしまうのです。夢を追うことが必ずしも、いい人生ではないと思いますが、死を選ぶことは絶対に間違っていると思います。すべてからの放棄であり、生まれてきた意味を自らかき消してしまうからです。不器用でも生きること。。本来生きることは苦しみと併走しているのだから。と最近感じてます。それではまた明日の営業成果に遊びにいらしてくださいね。。

  2005.01.07

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• ライバルを見つける。。

  今日は昨日の営業の後片付けと、次回のための買出しをした程度で、あとは大学にいました。ですんで、今日はまたお得意の語りをさせていただきます。質問です。　『あなたには尊敬するライバルがいますか？？』今日、高橋がなりさんのブログを読んでいたら、ワタミフードサービスの渡邉社長がライバルであると言ってました。尊敬する人をライバルとすることで、その人に近づくために自分自身に負荷を与え、より成長させると言うことらしいです。また強いライバルを設定すること。それは高いゴールを目指すと言うこと。この２点に関して、まったく批判することはなく、その通りであると思います。自分のライバルは。。。　ほんとででかい人なのですが敢てこの方、宗次徳二様（カレーハウスCoCo壱番屋創業者）です。何度も自分の日記には書いているのですが、以前お会いした時に、その精神と行動に対し尊敬の念を抱きました。また宗次様のかけてくださった言葉や苦労を重ねてきた手で握手をしてくださったことは、未熟者の自分の小ささを気付かせてくれました。『絶対に追いつく、この方を追い越す』そうこの時、思ったのです。あまりに偉大な方で尊敬する方であるから、そう自分もなりたいと思ったのです。もう一人のライバルは、ルーズドックスのリーダー永田君です。トップのリンクからジャンプできるのですが、福井県の若者で輝いているといったら、私はこのバンドグループがまず思い浮かびます。進んでいく道は自分とは違うものですが、その目標に対する姿勢はとても好きです。今年は妥協しない、ライバルに少しでも近づく。これがテーマになると思います。んじゃ、明日は母ちゃんが家に来るので、これから部屋の片づけしま～す。。また、ビジネスの話ですが、この前クルマの後ろに鍵を加工する機械を積んだ移動合鍵屋さんを見ました。あまり場所を必要としない合鍵屋と言う仕事は、移動販売にぴったりかもしれませんね。昨日ＢＢＳに書き込んで頂いた（σ＾▽＾）σさんは自転車の便利屋さんをなさっているようです。ビジネスってたくさんありますね。

  2005.01.06

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• 予想日記。。

  現在の時刻　午前2時半。今日はジャックバウアー捜査官並みに長い一日である。昨日の昼間カレー屋の営業を終え、先ほどバイトから帰ってきたばっかりだ。本日は大学の忘年会があるため前もって『予想日記』を書くこととする。なぜなら、飲んで飲んでバタンキュ～～！！（死語）だからで～～す！！今日は大学の研究室のセミナーがあり、これを持って一応本年度の研究は終了となる模様。しかし自分は明日からも卒論に向け、研究続行する予定。夜は『ちゃんこ江戸沢』にて鍋料理を堪能。飲んで飲んで、寒さで酔いが醒め、そのまま倒れこむ。こんな感じとなる模様。。。。今週末の怒涛の予定の前の静けさを感じる一日となるだろう。本日の言葉　『組織などと...ちっぽけなモノに執着するから本当に大切なモノを見失う....　本当の変化とは規制や制約...予感や想像の枠に収まりきっていては出来ない』　　　ＮＡＲＵＴＯ　25巻より

  2004.12.20

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  哀愁郷愁ヒステリック。。。

  昨日に引き続き、裏チャイディーの話です。あれからなんで『ダーク』な部分を今求めてるか考えてました。ひとつの導けた結果は昨日の『角度（視点）』って言うのに近くて、今の自分に対する違った意見を求めているからなのだと思いました。それは、例えばカレーの営業中でも、ＨＰ上でも、みなさんおしゃっていただけるのは、『すごいですね』『がんばりますね』と言う暖かいメッセージなのですが、Ｍっ子な自分はきっと批判的な意見も求めているのだと思いました。私を批判的、ひがみ的視点で見る方は、『兄ちゃん、こんなカレー屋じゃもうかんねえだろ？？』とか『寒いのに食いに来るお客さんいねえだろ？？』とガンガンオレを斬っていきます。でもそういう方の意見はすんごい意識の中に残ってて、軽くヘコむのですが、それを改善しようと新しいアイディアにつながるからなのです。今日のバイトの時も、勤務年数が長いのであまり私に意見してくる人がいないのですが、その中に２人いるんですね。。印象に残る方が。。一人はオレよりも勤務年数が長い女性、『そんな言いかたすんじゃないよ、傷つくでしょ！！』ってオレをしかるんです、しかられることが少なくなってきたんで、さらに求めて怒られるようなことしちゃんですよ、なぜか。。。あとは高校１年生の女の子、この子はマジでおもろい、対等に意見して来るんですね、かつての教え子よりも若いこの小娘が対等に意見してくるんですよ。。。ついつい自分もムキになってしまうのですが、『楽しい』んですよ、会話してる時は。。。。思いついた身近な例では、『ＣＭのク～ちゃんいるじゃないですか、チワワですね』あの犬を見た時、確かに『かわいい』と思うのですが、自分は商売感情から『この犬っこすげ～な、めっちゃ稼いでるやろな。。ＣＭすんげ～出てるやん』と思ってしまうし、きっと批判的な方は『犬の寿命なんて短いわ、かわいいのも今だけ』と思うのかもしれないし、動物愛護の見地からは『人間によって無理やり作り出された愛玩動物やな』って思うのかもしれません。そんないろんな方との出会いを求めてココにいるのかも知れませんな。。。

  2004.12.15

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  蝶アウトロー的思考回路

  今までの日記読み返してると、ほんとオレって『カレー』なんやって。。。。。まあ、カレーがんばって作って売ってるよ。。って以外に、カレーなんやっつうのは、『クドい』んです。。朝からカレー気分なのです。実は自分に自信が付いてきたのは、福井県に住み始めてからで高校時代は、自殺も考えてたんです。毎日がこんなんやったら、生きててもつまんね～なって思ってたんです。そんな自分だったから今の自分を見ると、アクが強いって言うか、カレーなんです。。。。でも、ほんとはそういうダークな部分も悪くないと思うんです。物事を違った角度から見れると思うんです。やはり常に物事には表と裏があると思うんで、裏の部分、そっちのほうがオレにとっては『面白く』感じるんです。だから、ヒトによってはオレは重たく感じるヒトもいるんでしょうな。。。。そんときはすんげ～椎名林檎はまってたなぁ。。それはさておき、今日は大学で実験８時間ぶっ通しコースだったわけで、仕込みなんて出来る状況ではなかったのです。まあ、やってることは、 な機器を使って、蒸留してただけなんですけど。。。。こんな風にそういや明日先輩が研究発表なのですが、尊敬してますよ。女性の２４に出てきそうなタイプなのですが、この方、新規化合物発見したんですよ。。。世界初なのですよ、これから医学的に利用価値があるかとか検定してくんだとか。。。。いんや～そう生きれる方と、俺みたいなのがいる、ほんと面白いですな、社会って。。。。。

  2004.12.14

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• SKY　IS　THE　LIMIT.

  　今日は大学にて今まで育ててきた研究材料の一つである『クサトケイソウ』を片付けました。これはタイの雑草なんですが、すんごい生命力です。他の草なんて枯らしてしまうし（アレロパシー、詳しくはトラックバックへ）、その長さも余裕で２ｍくらいになります。アサガオのようにツルで伸びます。春からずっと育ててきたのですが、夏はヤバいくらいでかくなり、青々してました。正に天高く、SKY　IS　THE　LIMIT.（限界なんてない）感じでした。今考えると、植物ってすんごい地道にがんばってますわ。今日はそのひと夏の謳歌も終わった植物を片付けました。むなしいですな。でも次につながる実をもたらしたんですよ、雑草の癖に実をつけるんですよ。食べてみました。甘酸っぱいアケビのような食べ物です。いんや～、なんかジ～ンとしてしまいましたよ。甘酸っぱいなんてにくい演出ですよ、ほんとに。たぶんこの草、人間だったらすんごい奴ですよ、きっと。俺は人生の中で、そんな花を咲かし、そんな実をつけるのだろうか？？『花びらのように散りゆく中で。。。花になろう』　　ORANGE RANGE 花

  2004.12.01

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• ドラクエ日和なり。

  今日はドラクエにはまってました。よく考えるともう10年以上多くの人に支持されているゲームなんですよね。商売として考えたら、すんごいことですよ、これ。10年来のファンが全国にいるんですもんね。ビジネスのやり方も結構すごいところがあります。ここで書いていいのかわかりませんが、ドラクエ発売日に行列が出来ている映像をテレビなどで観たことあるかもしれませんが、あれって意図的らしいですね。初日は必ずお客様を並ばせるために、初回生産量を減らしているらしいです。そして、メディアに取り上げられることにより『あっ、こんなに行列をしなきゃ売り切れるほどのゲームなんだっ、俺も買わなきゃ！！』とアピールして、次からは必ず手に入るくらい生産するらしいです。このことにより普通に売るよりも販売数は多く出来るし、メディアにただで取り上げてもらえるし、いいことづくめです。一種の心理作用を利用している方法ですね。俺も見習わなければ。。

  2004.11.30

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• 夏休みの最後みたいでした。

  　いや～ほんとにここ何日かは、すんごい充実感と言うか、忙しかったです。今日は大学にて今までの実験結果の発表があったので、まじ寝てないです。。。。一ヶ月ほど前から今日のために準備したのに寝れませんでした。なんか小学生頃の夏休みの最後の日を思い出しました。無理やり『夏休みの日記』を最後の日に書いてる感じですな。話は変わって、よく『遊ぶ暇ないんじゃない』と言われるのですが、結構遊んでるのではないかなと思います。確かにバイトも週に６日働いているので、夜中まで飲み明かすと言うのは年に何回かしか出来ませんが、遊んでると思います。『遊んでる』というと語弊があるかもしれませんが、この前の土曜日の深夜は一週間のうち唯一バイトが休みの日なので、映画を観にいきました。『いま会いにゆきます』です。いや～現実ではありえない内容なのですが、なんでか心に残る作品だったと思います。軽く泣きました。充実感のある遊びだったと思います。また、こんな感じで『遊ぶ』のではなく、毎日深夜１時から５時くらいまでは最高に一人になれる時間です。自分の中ではコレが『遊ぶ』にあたると思います。自分の自由な時間、すんごい好きです。今はちゃんと大学の友達の話題に乗るために、ドラクエ８やってます。もう鳥山明には参りますな。今日はまだまだあります。今日バイトしてて気が付いたのですが、自分ってたぶん『M』だと思いました。何でかと言うと自分で自分を戒めるのが好きなのです。すんごいつらいと（痛いじゃないよ。。）　充実している気がするからです。また、自分を戒めるために『自分に送る言葉』と言うものを密かに作ってます。そんで今日、バイト中に思ったのが次の文です。 『Don't afraid of the changes. What you want might be there.』　　『変化を恐れることはない　　　そこに君の望むものがあるかも知れないのだから』です。よく福井に来る前に『お前、変わっちゃうなよ』と言われました。たぶん、その意味はイヤな奴になるなよと言う意味で、人は常に変化しているものだと思うのです。だから敢て変化して行こうと思ったから、こんな言葉を自分に送りました。ほんと自分って妄想大好きな『妄想族』だと思います。でも自己暗示で結構何でも楽しくなっちゃうから止められませんな。なんかまとまりのない日記になってしまいました。すんません。

  2004.11.29

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• 内容盛りだくさん！！

  本日は研究の結果を完成する日だったので朝から大忙しでした。今まで作った文章の手直しを軽くしてから、セミナー用資料を作成しました。大学から帰ってくると、さっそく仕込み開始です。この前の祝日が大失敗だったので、少し少なめにしました。明日は売れるといいな。だいぶ卸のお肉屋さんとも仲良くなってきましたよ。いやはや、今日もその後はバイトがあったので充実感たっぷりの一日でした。今日の言葉　　『二十代で名乗りを上げ、　　　三十代で軍資金を最低で一千億円貯め、　　　四十代でひと勝負し、　　　五十代で事業を完成させ、 　　　六十代で事業を後継者に引き継ぐ。』 　　　　　　　　　　孫正義　　ソフトバンク株式会社代表取締役

  2004.11.26

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• 本日は研究なり。

  本日は大学でまじめにセミナー準備です。来週の月曜日に先生や学生の前で自分の研究を発表をするセミナーがあります。これがなかなか『めんどくせーーー！！』研究内容は好きなのですが、まとめるのはちょっとなあー！！仕込みもあるのに。もうっ。ちなみに研究内容は『タイの雑草の他感作用の検索』です。多感作用（アレロパシー）とは、自然条件化で植物が他の植物に対して成長阻害など影響を与える作用のことを言います。これがうまくいけば、農薬の代用になったり、新しい発見物質による医学利用と可能性を秘めている研究なのです。。？でも、俺、カレーを極めるで。。

  2004.11.24

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• マッタリな月曜日

  昨日までの営業を終え、いつもそうなんですが月曜は大学でマッタリ研究します。週末のあわただしさの中から、学ぶべきことを探し、次につなげるための月曜日です。大好きです。今日は浪人時代から大切にしている『我が心の師』の言葉です。『人は歩を止めた時に、そして挑戦をあきらめた時に年老いて行くのだと思います。この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ危ぶめば道は無し踏み出せばその一足が道となり、その一足が道となる迷わず行けよ！行けば分かるさ！』　アントニオ猪木猪木Ｔシャツも3枚も持ってます。そして背中には『道』のプリント！！これを着るとかなり気合はいります。

  2004.11.15

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• 一発目はこの人「通称やすおさん」

  大学の研究室の先生なんですけど、直接付いている訳ではないのですが、毎日顔を合わす先生なのです。。研究者ってほんと個性的な方が多いのですが、そのトップとも言える先生ですね。。今までしてきた経歴はすんごいのですが、『まあしょぼいんですよ』、この先生と毎日顔を合わすことを考えたら、やりたい研究を止めようかとも思ってました。まあ大半は文句を言ってるんです。でも、客観的にこの先生を見ると、ほんとはすんごい面白い方なのではと思い出しのでした。。。自分もあるとき、掃除をしてないと怒られました。んで、言い返したら『そんなに本気になるなよ～』だって。。えっって感じですよ。それってギャグだったの？またあるときは、昼寝をしていた先生の部屋に後輩がレポート提出に入ってしまったのです。『今、忙しいんだよ。扉閉まってただろ！！』とやすおさん。。おいおいと思いつつも、忙しいといってたのに、その後３０分の説教してましたよ。また、私が研究しているのに、長々『くさや』の話をするやすおさん。。。『憎まれっ子世にはばかる、でもオレは憎まれてないと思うんだよな』と堂々と言ってしまうやすおさん。。時計の自慢をしていた先生に『オレの持ってる奴より安いじゃないですかぁ～』と言うやすおさん。。いんや～尊敬します。。。でもきっと年の割りに寂しがり屋なのでは？？と思います。。かわいいところが多いですわ。最近はその『やすおトーク』が聞けないと寂しく感じる日もあります。これからも元気に伝説を作っていってくださいね。。

  2004.10.27

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