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ちか日記

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2007.12.17
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カテゴリ:お料理


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【モラタメ】【パーティーセット(リッツ・プレミアム他)】

20071105_164544.jpeg

モラタメさんでいただいたリッツとプレミアムクラッカーを食してみました。

ちょっとした記念日でしたので、なんとなくパーティー風に☆


【エビドリア】

07-12-11_20-45.jpg 07-12-11_20-47~00.jpg

このドリアのホワイトソースはすっかり定番の豆乳で♪
コクがあって美味しいです~
ポイントはエビの殻を使ってスープを取りました。
エビもプリプリ!オーブンのグラタンモードでこんがり焼けました~

濃厚なソースはリッツにピッタシ。
無くても良いけど、あると嬉しいです☆


【サツマイモのポタージュ】

07-12-11_20-36.jpg

寒くなるとスープもこっくりのポタージュが美味しいですね。
コンソメと豆乳と一緒にミキサー。
ザルでこしたら、お鍋で温めます。沸騰させると分離するので注意です~

プレミアムクラッカーを砕いて入れたり、浸けたり。

これ、本当に美味しくって次の日の朝ごはんにもなりました♪


もう一つはガッツリ、【チーズバーガー】でした☆
バンズも豆乳入りでフンワリ。すっかり豆乳マニアになっちゃいました~






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Last updated  2008.05.24 18:07:20
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chika19796

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