達人への道（応用編）vol.5

March 30, 2007

テーマ：パンを焼こう！(15225)

カテゴリ：cooking

今日は、にんじんパンを作りたいと思います。

追記 (PM 8:07)

応用編vol.5：にんじんパン

水や牛乳の代わりに、
フードプロセッサーですりおろした人参を入れました。
人参を1本丸ごと使ったので、水分の調節が大変でした。
小麦粉・300gに対して、大きい人参では1/2本で良いようです。
（人参1本に対して、生クリーム・100ccを使ってのばしました）
食べると、ほのかに人参の甘い味がします。

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Last updated March 30, 2007 08:07:27 PM

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