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いただきもの

7/25(水)　昨日、ハチミツとクローバー最後まで、観ました。昨夜ハリポタ、テレビでやってましたね。私は？？？チンプンカンプンでどーも好きになれないんだけど、Ｔはすっかり気に入った様子。昨日、途中で寝たことを悔やんでいるようで、今日、レンタルに連れて行かされそう…。我が家にお届け物がありました。義妹からでした。お中元？！とビックリして電話をすると、新築祝いのお返しということでした。運送会社の主人だから、この時期にお中元のノルマがあるそうで、そのカタログからおくってくれたそう。南日本ハムの宮崎の豚とお塩を使ったハムとウインナーのセットです。Ｔが好きだと思ってとのこと。ありがたいです。

July 26, 2007

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京のお漬物

天気　雨が降ったりやんだり…今週はどうもこんな天気みたいです。昨日、お隣の方から京都のお土産で、土井しば漬け本舗さんのしば漬けを頂きました。保存料・着色料無添加と書かれているだけあって、きれいな紫色です。茄子、胡瓜、茗荷、紫蘇のお漬物で美味しかったです。ご飯がすすんでしまいました。京都か～…。確か、この前ダリ展に行った時に行きたいね～と言ってたね。京都は、グルメに、雑貨に、お寺に行きたいところが一杯あるのでメインを決めていかないとね。

July 3, 2007

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はちみつとメープルシロップ

天気暑い私は、ほうれん草の胡麻和えとかちょっとした煮物に甘みを足すとき、はちみつを使います。まっ、これはめずらしい事ではないですよね。できれば、国産のものが買いたくって最近やっと値段的にもお手頃のはちみつ見つけました。岐阜県の養老町のフラワーハネーさんの『野の花はちみつ』ラベルには、転地養蜂家は、花を追いかけ、旅をしています　な～んて、書いてあります。いいお仕事してるな～って感じですよね。はちみつがあると、レモンとお水ではちみつレモンになるし、何もジュースを買わなくてもいいし…。そして、メープルシロップも大好きです。食パンにバターとメープルの組み合わせが好きです。

June 6, 2007

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お豆腐

天気　私は、お豆腐が大好きです。昔は絹が好きだったけど、パパが木綿が好きなので木綿ばっかり買ってたら私も木綿好きになってました。最近お豆腐の種類も増えましたね。『男前豆腐』なんかが最近人気みたいで、私もちょっとお高めだけど買ってしまいます。でも、今日は、このお豆腐が目に止まり、買いたくなりました。岐阜県関市の豆仙房さんの「ピーナッツ豆富」と「黒ごま豆富」です。黒ゴマはよくあるけど、ピーナッツはどんな味かなと心惹かれ買ってみました。ピーナッツのほうは、豆腐の中にもピーナッツの練ったものが入っていて、粒も少しあるので香ばしくって、おいしいです。黒ゴマは、ざらざら感があるけどゴマ、大好きなので気に入りました。夕食前にちょっとお先にいただきました

May 29, 2007

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シフォンケーキを作りました

今日は、パパの友達のKくんのお招きで遊びに生かせてもらいました。Kくん宅は、昨年の暮れにお家を建てたばっかりで、旭化成のへーベルハウスのお家でしたお土産は何にしようかと思ったけど、天然生活５月号に載っていたそば粉入りのシフォンケーキを作りたくて、それを、昨日作ったので持って行きました。外でシフォンケーキを食べてもあんまりおいしいと思わないけど、お家で作ると、しっとりふわふわで、おいしいですアイスクリームとフルーツも持参して飾りつけしてみんなに食べてもらいました。奥さんのインテリアのセンスもよくって、北欧の陶器や雑貨にはまっているのでコーヒーはフィンランドのイッタラのカップで出してくれていい気分でした～私の家はいじる予定もないけど、今の　住宅事情を聞いて、私はこんなのがいいわ～っと、言いたいこと言って帰ってきました。実際、私の思うようにはいかないでしょうけどね。。。

April 30, 2007

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今度は四国

昨日の続きになりますが、宮崎出身のTちゃんも、いろいろ、こだわりがある人で、鍋のときに「これお皿の中に、入れてみて」と、パリパリのお揚げを持ってきました。「松山あげ」普段の揚げとは全然違うくて、わたがしのように軽くて手でちぎっておつゆの中に入れればやわらかい揚げに…添加物もあまり入ってなく、めんどくさがりな私には持って来いだな～。松山では有名なのでしょうか…。地方の特産品に興味惹かれるので、また紹介していきたいと思います

April 26, 2007

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宮崎の特産品

昨日、宮崎県出身のお友達から日向夏玉ねぎドレッシングを、いただきました。宮崎県といえば、つい最近までテレビを賑わせてたそのまんま東、いや東国原知事の奮闘振りが話題になってたけど、その証拠にドレッシングの容器におでこの広い東国原原知事がはっぴ着てるイラストのラベルが貼ってあって、思わず笑ってしまいました。その他、ポン酢、焼肉のたれなど日向夏って、夏みかんと柚子を足したような味で私は好きです。その宮崎出身のTちゃんのお宅で鍋を呼ばれまして、味噌仕立ての味噌も九州は麦味噌なんですね。中部地方の私にはなじみがないんだけど、甘めでおいしかったです。そして地鶏の炭火であぶった、たたきも出してくれて、こちらではなかなか食べれないんだけど超美味しかったです見た目も、赤身が綺麗で皮も弾力があって、たまら～ん。もう一人の友達がたけのこご飯、私がチーズケーキと、お腹も心もあったまったお昼でした。

April 25, 2007

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