テーマ:今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ:料理*グルメ
↓ 久しぶりに、ご飯画像です~♪(^O^)/イエ~!! まずは、夏の間、ひんぱんに食卓に登場する、ちえぞう家の、「そうめん」!!
....大阪のそうめんは、具だくさん~♪♪ 手前の蒸し鶏は、鶏ムネ肉を、ヨーグルトに漬けこんだモノ☆(*^^)v しっとりと、ハムみたいな感じになって、美味しいの~♪♪
↓ 「何コレ?!(;・∀・)」...な、この袋...!(^~^;) これは、鶏ムネ肉を、ヨーグルトに漬けこみ中の画像☆ 前日に仕込んで、まる一日漬けたのが、ちょうどいい美味しさ♪♪
ヨーグルトは、軽く洗い流して、蒸すか、茹でるかするだけ~☆ 切って、一味入りマヨネなどと一緒に出すだけで、立派な一品にっ!(^-^) ベントーにも、グッド♪♪
↓ コチラは、速水もこみち君の、「moco‘s キッチン」でやっていた、鮭のバター醤油焼き☆ インゲンも、さっと茹でて、バターで炒めてまっす♪ 一番下は、マッシュポテト☆
鮭の上の丸いのは、ホタテ☆ ...ちなみに、最近知ったのでつが、速水もこみち君は、めっちゃお金持ちのおぼっちゃまで、料理は、彼の趣味なんだって...☆
あんなに料理が上手なのは、俳優として売れるまでの修業時代に、レストランでバイトしてたからに違いない!..と、思っていたのでつが、どうやら、そうでもないみたい~(^_^;)
↓ えーと、これは、何だっけ...??(^o^;) ...右は多分、タコ入り筑前煮☆ 彩りが、ちと悪いナ~...(+_+)
あとは、塩サバ、きのこのお味噌汁、左上の小鉢は、大根とイカの煮物かな?? たまには、ガッツリ和食!も、食べたくなります~♪♪(*^^)v
↓ コチラも、moco‘s キッチンでやっていた、じゃがバター☆(←相変わらず、もこみち信者!(笑)) ベーコン入りのホワイトソースが、かかっております(*^_^*)
↑ またまた、見た目は、「何コレ?!」ですが(笑) ホクホクで、とっても美味しかった~♪♪ 奥のは、生ハムのサラダです(*^^)v
↓ コチラは、ちえぞう特製、ポテトサラダ☆ 茹で玉子や、きゅうり、ハム、玉ねぎなど、具だくさんのポテトサラダです♪♪ 隠し味は、ポン酢!(^O^)/
...でも、ポテトサラダは、いつも、たくさん作りすぎて、余ってしまうの...☆(+_+) でも、今回は、余ったポテトサラダで、ふと、ニョッキを作ろう!と、思いたち...、
↓ 余ったポテトサラダに、小麦粉と卵をぶっこんで混ぜ、スプーンで、一口大にすくいながら、熱湯に落として茹で、ポテトニョッキにして、グラタンにしてみました!(^O^)/
↑ この、ヤケクソで作ったニョッキグラタンが、家族にバカウケ!! 右は、ちえぞうの大好物、アボカドのわさび醤油添え♪ 暑い時は、もうアボカドさえあればいいの~☆
↓ 最後に、新しょうがが出ていたので、薄切りにしてサッと茹で、甘酢漬けにしてみました(*^^)v オレンジマーマレードのラベルを剥がしてないけど、気にしない~!(笑)
昨日は、かき揚げに入れたし、今日は、お好み焼きに入れたし...☆ ちえぞうは、新しょうがが大好きなので、ビールと一緒に、このまま齧るのも、好きなんです~♪♪(*^o^*)
皆さん、めちゃくちゃ暑い日が続きますが、バテないよう、美味しいものを食べましょうネ!(*^^)v 我が家の、三河屋@主人は、すでに、バテ気味ですが~...(+o+)
川越達也氏、ちょっと好きだったのに、↑ 実は、バツ2だって! (@o@)ワオ!!
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理*グルメ] カテゴリの最新記事
|
|