Cinnaのあれこれ日記

[おいしいものネタ] カテゴリの記事

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  ふらの牛乳プリンReport

  お誕生日にお取り寄せしたふらの牛乳プリン食べましたよ。グリコのぷっちんプリンち全然違うがな（当たり前だ）何が違うかって。・食感は、柔らかい。とろーっとした感じ。口に入れてするするっと解けちゃう感じ。・カラメルが、そんなに存在感ない代わりに、プリン自体の味が濃い。・そしてきちんとバニラビーンズのつぶつぶが入っています。ちなみに、容器は懐かしい「牛乳瓶」のミニ版。実は90ml入りの小さなもの。今回はこれが6個もきたので一気に６個食べれます（笑）（もったないから食べてないけど）要は「完全にはまる」味です。この味の繊細さ＆濃さは、、日本のプリンならではの味だろうなぁ、、ということで、もしご興味がある方、ぜひお取り寄せしてみてください。味は私が保障します。で、空いた容器はちょっとした小花入れに。。。あとまだ５個もあるんだよな、、どうしよう、、、ふっふふ。。って、、あ、、今朝体重計＆体脂肪計にのったら、、ものすごい事になっていた、、やばい。胃潰瘍がすっかりよくなったものだから、運動もせずこうやって食べまくっていました。。これから午後、、運動しよう、、（でもプリンは食べる（笑））ふらの牛乳プリン

  September 10, 2005

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  The Pudding ～セレブなプリンからみる日本人の謎～

  バブルはじけ、世の中は不景気。お金も、なかなか使えず、皆の財布の中も不景気になったといわれ、数年がたつ。日本では、100円ショップとか衣料だとユニクロなどの低価格なものへと人の買い物の傾向は移り、安くて済なら、更に安いものへ、、と日常品への選別もシビアになってきた、、と、、いいますが。実はこんなものが売れている。これ↓葉山にある「マーロウ」のプリン。素材にこだわり、器もオリジナルパイレックス社製２００cc耐熱ビーカー入りに入っているこだわり。そして、１日限定2000個だけの生産だが、いつも完売。そしてこれ↓

  July 24, 2005

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  祝：お酒解禁にて

  胃潰瘍から、着々と復活している私、そして、ようやく「アルコール」が解禁になりました。。はぁ、、長かったなぁ、この4ヶ月。。日本は夏を迎える前に、、これからBeerがますますおいしい時にこの解禁はうれしいっす。。って言っても、私、そんなにお酒が強いわけではないんですよ。。みんなでお酒飲む、、、あのふぉわーーんとした雰囲気が好きなんです（笑）昔は、ワインとかカクテルとか好きだったんだけど、最近はおっさんになったのか、最初のビールの１杯（これは常識（笑））の後はもっぱら、焼酎です。ちなみにね、私、クランベリージュースが大好きなの。以前は、なかなか日本ではなかったんだけど、最近都心のちょっとしたレストランなら、必ずあるアイテムになってきて、とってもうれしい。ちょっとしたリキュールにこのクランベリージュースで割るとお酒の苦手な女性でもとても飲みやすくなる、結構お勧めです。ちなみに、日本で今１番売れているBeerは アサヒスーパードライ私が１番好きな発泡酒は キリン淡麗グリーンラベル海外物で好きなBeerは RedHookアメリカSeattleの地ビールです。＊まさか楽天にこのビールが売っているとは思いもしませんでした、、そして、好きな焼酎は 佐藤　黒あたしって、、ただの酒好き！？

  June 6, 2005

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  疲れたときには、甘いものに限るのだ。

  ちょっと２日連続で、花のお手伝いに行ったらなんだかぐったり。今日、起きたら、、いいともがTVで流れていた。。10時間も寝てしまった。。私ってもしかしてロングスリーパー！？(詳細はこちら) リンク貼らさせて頂いているsakko*さんがいっつもおいしいもの紹介して頂いていて、日記読みながら思わずよだれ、、が出てくる。昨日も、仕事帰りに即効甘いものが食べたくなって食べたのはKIHACHIのソフトクリーム。ここって、結構女性１人でもスタンドの脇で食べていたりするので、気軽に立ち寄れるんですよね。一応、医学的には、疲れたときに甘いものがほしい、、ってのは根拠があって体が疲労した時、肝臓に蓄積されていたグリコーゲンが底をつき、血液に糖分を補給できなくなり、血液中の糖濃度（血糖値）が著しく低下する。血糖値が低下するとエネルギーの補給が出来なくなり、動くことも出来ない疲労状態となる。特に脳はブドウ糖だけをエネルギーとしていますので血糖値の低下は思考力、集中力の低下につながる、、、砂糖は摂取するとすぐにブドウ糖と果糖に分解され、ブドウ糖は血液に入り数分の内に血糖値を回復させ疲労を回復するので、疲れたときには、甘いものがほしくなる。だから、極端に体力の落ちている人に、ブドウ糖の点滴をするのはそのためであって、3時のおやつ、ってのは、ちょうど仕事をしてきた中でお疲れモードが出てきて、それを補給するための有効なお時間になるそうです。ってことで、私の最近のおやつでお勧めはこれ！1：欧州菓子　クドウのレーズンクッキーhttp://www.yougashi-kudoh.com/http://www2.osamadesk.com/st/us1781/　（オンラインショッピングできます）都心では表参道にありますが、ボリューム感とレーズンの味、、たまりません。2：宇治茶　伊藤久右衛門の抹茶だいふく3：森永　バナナチョコフレーク 有名なチョコフレークのバナナチョコ版（4月に新発売の新商品です）買ってすぐ袋をあけ、その日に袋１つ完食！（たぶんカロリー500～600kcal、、涙；）うまいっ！噂では ドーナッチョのバナナ版もおいしいらしい、、食べてみたい。

  May 17, 2005

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  おいしいものは、ヨーロッパとニューオーリンズで生まれる！？

  G.W真っ只中ですね！私は今、お花屋さんでお手伝いしているんだけど、もう、、へろへろ気味ですって、母の日前だからなんですね。きっと、どこの花屋さんも、今が１年で最も忙しく、かきいれどきだと思います。と、同時に,,あーー母の日ってこんなに多くの人がお祝いするんだなーって思うとちょっと嬉しかったりします。…という訳で、休みモードどころか、結構戦闘態勢状態な私ですが・・(汗先日のお休みの時、久々によこはまの「みなとみらい」に行き古くからの友人に逢ってきました。その時、たまたま入ったお店の、たまたま飲んだものが絶品！！おいしい～かなり「虜」になりました。まずそのお店が『ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン 』ここは、フランス人ライフスタイルアーティスト、パトリス・ジュリアン氏がプロデュースしたカフェ&レストラン。内装は柔らかな白を基調にした女の子が好きそうな、、かわいらしいナチュラルなテイスト。お花も、各テーブルに置いてあって、イメージが１番はまる「おしゃれなCafe」っていう感じ。パトリス・ジュリアン氏自体は、フランス大使館文化担当官として世界中で活動、1988年に最後の勤務地として来日。その後、東京日仏学院副学長を務めるほか、自ら手掛けた４件の人気レストランオーナーとなる。現在は、彼の独自の感性を生かした「ライフスタイルプロデューサー」として、グローバルライフスタイルのコンサルティングを始めハウジング・レストラン・イベントプロデュースなど多岐に渡る活動を展開。多数の雑誌も出版してて、結構カリスマ的な人気を博している。彼の本　きちんと暮らす だもんだから、このCafeも実は結構有名で,事実、並んでいたのよね～で、待って、頼んだ「フォカッチャ」おいしかった！材料もお塩１つからこだわっている感じ。で、その後飲んだのが「チコリ・オ・レ」何でも、チコリコーヒーに牛乳たっぷり（シナモンなども入っているらしいけど）のカフェオレ版なんだけど、、、もう絶品のうまさでした。チコリコーヒーっていうのは、、チコリ：キク科の多年草（和名キクニガナ）。淡いブルーの花を咲かせるハーブ。花や若葉はサラダなどに使います。そのチコリの太い根っこを煎って作られているのが、チコリコーヒーです。ヨーロッパでは古くから民間薬として利用された天然の薬効植物で、効能は肝臓の働きを助ける･利尿効果･食物繊維が多く脂肪や糖の吸収を抑える効果などなど・・・ノンカフェインで子供からお年寄りまで安心して飲める健康的なコーヒーなんだって！そう、今は、オーガニックコーヒー。。起源としては、ヨーロッパなどではコーヒー豆は自国ではまだ栽培することができなくて、1736年、ドイツで、コーヒーの生豆を購入するために外貨が国外へ流出することに悩まされた国王が、コーヒーの消費を減らす策としてお医者さんなどを通してコーヒーは体に悪い飲み物だー！と噂を流したり、最終的にはコーヒー禁止令なるものまでだしたり、王室以外での焙煎を禁止したりと一般市民には手の届かない飲み物となってしまいました。それでもどーしてもコーヒー飲みたい！と考え、コーヒーの代用として、チコリコーヒーが作られましたそうな。今でも、欧州では、代用コーヒーとして用いられ、今でも朝食にチコリ・コーヒーを本物のコーヒー代わりに飲んでいる人も少なくないそうです。って、何人かの人も思ったんでは？あれ？チコリコーヒーって欧州名物なの？？そう、これってアメリカ「ニューオーリンズ」というJAZZで有名な町の１つの大きな名物ドリンクなんです。うーん、どこで、どういう因果でヨーロッパとアメリカ：ニュオーリンズが繋がっているのか？だけど、ニューオーリンズもやはり、開拓時代に手に入りにくかったコーヒー豆の代用品として栽培したいたみたい。いずれにしても、これははまります。コーヒーより、もう少し「ほろ苦甘い」って感じ。特に私が飲んだオレにはこれに牛乳とシナモンとキャラメルが入っていたので余計に絶妙な組み合わせが,,たまりませんでした。今、見たら、楽天でも買えるみたい。。チコリーコーヒー体にもいいわ、おいしいわ、、あ～ちょっとはまるかも。。他にもチコリ情報あったら、、教えて下さい。。何だか、ニューオーリンズ行って、JAZZ聞きながら、チコリコーヒー飲むのもいいかもしれない..って夢は広がる（笑)-----------CinnaのRoseのプリザーブドフラワーアレンジもうすぐ、入札期間、、終了です。。

  May 2, 2005

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  有名なレストランで食べるための抜け道。

  今日は関東地方､寒いです。またセーターに逆戻りです。４月って１年のうちで１番気温の変化が激しい気がしませんか？？そして、花粉症からなのか、朝からくしゃみが。。。。（３連発！！）さて、忘れないうちにハワイの食について書こうかと思います。基本的に、ハワイはアメリカなのでアメリカンな食。そして日系人や日本人観光客が多いので、（特にオアフ島に関しては）日本食にはもたーっぷりとあり、ラーメン屋さんなんかもあちこちでありました。そんな中で「ハワイ食」をちょっとだけご案内。ハワイローカルFoodsといえば例えば「ロコモコ」（ごはんの上に、パテ､目玉焼き、でグレービーソースがかかっている。これ、ハワイ島のヒロっていう場所が原産地！）「サイミン」（ハワイ風のラーメン。エビからとったダシのあっさり味のスープと細い縮れ麺が特徴）果ては「スパムにぎり」（単にSPAM←ポークを加工し、缶詰になっているソーセージみたいなお肉 ごはんの上にSPAMを載せてお寿司になっているもの）なんてのがありますが....では。。。HRC(＝Hawaii Regional Cuisine ）ていう組織、聞いたことありますか？何でも以前から評価の低かったハワイ料理に新風を、と集まった辣腕のシェフたちによって作られた組織で、「ハワイアン料理」として独自の食文化を定着させ,向上させようとするのが目的。もちろん原点はハワイの「食材料」を使い、かなり独創的な料理が作られていて､今では結構高級な料理として、しっかりと根付いています。なので、このHRCに参加しているシェフのレストラン､､､って言えばまぁ、味も名声も得ているので少なくとも間違えはないレストランになります。日本だとロイヤマグチのRoy`sとかアランウォンズのAlan Won'sが日本国内にレストランがあるので結構有名。(価格は\\\\\です）１回くらいは、せっかくハワイに行ったんだもの、おいしいものを食べてちょっと優雅な気分になって、リフレッシュするのもいいと思います。ハワイでも上の２件は著名、日本のガイドにも雑誌にも結構載っているので、お店には割と日本人も多いし､混んでいる。当然、予約をした方がいいのですが、それって結構めんどくさいですよね。ということで、ここでは、以下の２点をお勧めします。・「ランチ」に行く！Dinnerに比べて、ランチなのでリーズナブル。予約もしなくても入れることが多い。またドレスアップして気疲れすることもなくカジュアルにいけます。・本店！ではなく２号店に行く！本店だとみんな知っているので混んでいます。２号店だと意外にカジュアルだったりするのでやはり気軽に入れます。味はもちろん、同じ人のお店なので、保証付！ちなみに私は、・The MERRIMAN'S MARKET CAFE（ハワイ島）HRCメンバー、ピーター・メリマンのお店「メリマンズ」と違い、このお店はカジュアル。地ビールもあったし、Live音楽もあり、服も気にせずお気軽に入れます。場所も行きやすいKing's Shop内にあります。・The Pineapple Room（オアフ島）上記のアラン・ウォンが手がけたお店。何が便利かってあのアラモアナショッピングセンター内にあるので、アクセスがとっても楽！もちろん味は、絶品！！日本人が上記２店ともあまりみなかったので、よく聞く「日本人ぼったぐり」商法（適当な価額をつけてしまう）がなくっていいですよ。ちなみに、ワイキキで、予約必死なデュ―クス・カヌークラブに行きました。ここは、ワイキキビーチを見渡せるオープンエアのレストランでかなりにぎわっていました。意外と食事もお手ごろで良かったのですが､最後、請求書がきた時の金額が、なんとチップが予め17％も含まれた金額！！！小耳に聞いた話では､､嘘か本当か､チップの習慣になれていない日本人が、チップを置いていかないという事態を避けるため､ハワイのお店によっては、日本人と言うと予めサービス料を含んだ請求書を置いていくことがあるそうな。。。ここのお店もそういう事情でこういう経緯をするのか、全員に予めサービス料を17％もとっているのか？ですが、あくまでもここでのサービス料（チップ）はサービスに対する対価。こうやって強制的にされるのってちょっと悲しいなぁ、って思いました。だって、サービスが悪くていきなりチップ１７％も置いていきたくないもんね（ちなみに一般的にはチップは食事代の１２％～１５％程度置いていく、といわれています）旅行の１つに楽しみな「食」皆さんも、たのしいー旅行にするため、グルメな生活もちょっと楽しんでみてくださいね！ハワイの「食」も楽しいですよ。↓オアフ、ホテルから撮ったビーチ（カピオラニ）

  April 20, 2005

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• 私の週末：＋＠な贅沢

  週末､楽しい時間ってあっという間に終わっちゃいますよね。Quartaly髪きり女の私は、1０年以上の馴染みのおにーさんに髪を切ってもらいました。その前に､今回はちょっと寄りたい所がありました。ルヴァンというパンフリークには超有名なの天然酵母のパン屋さんがあります。いろんなパンが、うれしいことに量り売りして買えるので、少量からも手軽に買えていいですよ。井の頭通りの、まさに住宅地の中にあるパン屋さんですがせまい店内いつも人でいっぱいです。。（なんと長野の上田市にもあるらしいのですが）そのパン屋さんの隣に、「ル・シアレ」というルヴァンがやっているCafeがあって、もちろんルヴァンのパンもそのまま買えて､コーヒーも１杯ずつ丁寧におとしてくれます。ここも狭い店内なので､混んでます。今回ここに行ったきっかけは、私のHPのお気に入りにも入れてあるあわたさちこさんの展示会に行ってきました。って言っても小さな町のCafeにちょこっと彼女の素敵な絵が飾ってあるだけなんですけどね。でも、好きな絵を見ながら、好きなパンをかじるなんて、ちょっと心に栄養が入った感じがして､素敵な時間を過ごしました。自分の「お気に入り」を見つけたときほどHappyな時ってないですよね。話は戻って。今回も、髪は短めに、パーマもかけずにきりましたが、私は、ちょっとした贅沢で必ず髪をきるときにすることがあります。それは「シャンプー」を必ずしてもらうこと。（美容院によっては､必ずついているところもあるんだけど）人にシャンプーやってもらうのって、なんであんなに心地いいんだろう。。。友人のMちゃんは、こぞかゆくなるから嫌い､って言っていたけど､私にとって､美容室で、シャンプーしてもらって、トリートメントまでやってもらう、って自分自身へのささやかなご褒美なの。。。極楽～♪ちなみに、、、アメリカでシャンプーしてもらった時は、、、すごいことになりましたよ、、、あれは２度とやってもらいたくない。

  March 13, 2005

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  「ナイトミルク」って知ってますか？

  胃を壊している私は、食べれるものも未だ制限があって満足にいろんなものを食べられないの。で、担当医にも胃の障害には必ず、絶対的な睡眠が必要､って言われて寝る前に、ハーブティーを飲んでたんです。そしたら、ちょっと小耳に挟んだ「睡眠の質を向上させるモノ」。。。がある、と。それは「ナイトミルク」森と湖の国フィンランドで生まれたこの飲み物は何かというとそのものずばり「夜中にしぼった牛乳」マイヤ・バルトネンさんっていうフィンランド人が考案した飲み物で､もともとこの方は「メラトニン」の研究者で、元々フィンランドではたくさんの人が睡眠障害に悩んでいて、ある調査によると、女性の11％、男性の7％が、毎日のように昼間の眠気を感じていて、さらに労働者の半分以上が睡眠障害など、ストレスによる何らかの症状を持っているというデータも。背景には90年代初期の景気後退があり、不況にともなう、失業や短期契約の増加といった雇用環境の悪化が、働く人々のメンタルヘルスを低下させた、という状況が起こったそうな。そこで、マイヤさん、このナイトミルクには通常のミルクと違って多くの「メラトニン」が含まれている事に注目したそうな。メラトニンって、別名「睡眠ホルモン」って言われるほど私たちに睡眠を促す様々な作用があるそうな。睡眠トラブルを抱えている人は、このメラトニンが上手く分泌されていない場合が多いんだって。そこで、メラトニンが多く含まれているこの「ナイトミルク」を習慣的に飲むと、体内リズムを正常に戻し、熟睡できる、と言う訳。不眠症など､現代人が抱えているストレスの中で「睡眠」ってとっても大きな問題ですよね。いい睡眠は、何よりも凌ぐ最高のエステ！って言うように睡眠はキレイ＆健康を作る最善の時間。私も､今日からナイトミルク、はじめてみて、健康を取り戻そうと日々暮らしております。ちなみに、、、↓なんと、大塚製薬がフィンランドのナイトミルク社と国内初の技術提携を行い、夜間搾乳の生乳を使用し製造したナイトミルクがあるの!「nemu（ネムー）」パッケージもかわいいよね。。。

  March 8, 2005

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  ひなまつりに♪

  明日は「雛祭り」ですよ。会社のアメリカ人にもなぜか「女の子の１番最初の、お祝いって日本語で何ていうの？」なんて聞かれましたよ。毎日、忙しいと季節の行事を忘れがちですが､（日本では商業的なイベント、バレンタインとかクリスマスはばっちり覚えているんだけどね..）お花屋さんでは桃＆菜の花なんて春らしいブーケがあったりして、和菓子屋さんではひなあられなど、かわいいパッケージのものが売っています。近くにひなまつりを感じられます。そして、春も近いのかな。。。（という訳で、このHPのバックもちょっと春らしく変えてみました。）ちなみにCinna家､もう私のお嫁いきは諦められたのか今年はお雛様は出されていません。。。１年に１回のご挨拶､､なのに、今年はできなかったなぁ、、悲しい､､さて、胃は壊しているのに､相変わらず食べ物には敏感な私。大好きな和菓子屋さんの１つに日本橋にある『うさぎや』（東京都中央区日本橋1-2-19：03(3271)9880　メトロ日本橋駅からすぐです）というお店があります。あの食のジャーナリスト岸朝子さんが推奨する「東京五つ星の手みやげ 」の中でも登場するお店です。（彼女はここの「どら焼き」を推薦しています）東京五つ星の手みやげ 元々は、お茶菓子屋さんとして、お茶をやる方の間ではかなり有名なお店で、実際のお店もちょっと見過ごしてしまいそうな場所にあります。もしかしたら、雛祭り用の和菓子なんてあるのかなぁ、、って思って訪ねてみたら、あるって！桜もちが、、即効予約しました。あ～楽しみ、って私食べれるの！？まー家で食べておかしくなったら、会社休んじゃえばいいや（笑)食欲＞勤務欲と子どものような私です。皆様は「ひなまつり」何かしますか？

  March 2, 2005

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• ミルクレープのようにストレスが層になる。

  私が大好きな事の１つに「大好きな仲間とおいしいものを食べる事」がある。私が、体調を壊している～って言うと、嬉しい事に皆が声をかけてくれて、そして「皆で騒いでいつものようにおいしいもの食べなくちゃね」っていうながれになる。ところが、ここでの大きな問題は今私はその「おいしいもの」が食べれないのだ。そう、胃のために、しばらく病人食のような病院で指定された、ものしか食べられない、目下食事制限中の身。おいしいものが、食べたいモノが食べれないことがこんなにストレスになるとは思わなかった～辛い～またこれで、変なストレスになって胃にこなきゃいいけど。（悪循環）というわけで、友人から「ごめんね～ごはん食べれらないから､会は執行できないよ」って断りまくってるけどもしかしたら、人と「逢う」ことはした方が少しは気がまぎれるかも～って思いました。あ～週末､のんびりできて嬉しいです。

  February 26, 2005

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• HappyHourで女１人飲む私！？

  ↑女性としてこんなテーマを選んでしまうのもいかがかと思いますが…（笑)今朝、会社のビルの中にあるおしゃれなアメリカンレストランのちらしを貰ったら、なんと夕方5時から7時までHappyHourでアルコール一律200円！ちょっと、、、安すぎない！？？（にんまり）即、会社帰りに飲みに行こうと思った私。。でも、女１人で早々にアルコール飲んでるっておかしい！？？でも、会社辞める前に、絶対行ってやるわ！（笑)そうそう、退職の旨。。そろそろ限界が近づいたので伝えるつもりです。。疲れきりました。。。

  November 11, 2004

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  友情と愛と飲みすぎと。。

  ドメ会社にどっぷりと浸かって意気消沈している私に前の会社の同僚からお声がかかった。「先輩が、イタリア料理屋OPENしたんだ。行かない？」行きます、行きます。。おいしいものと大好きな仲間と、、この上ない楽しい一時ですよね。この仲間は、前の会社の同僚で、気づくと２．３ヶ月に１回ペースで逢っている。そして、いつも「げてもの会」（笑)としょうして、おしゃれ、っていうより、汚い場所でおいしいものを食べあさっている。この前は…モンゴル料理で羊三昧。その前は？広東料理（でも、かえるの脳みそとか食べた気がする）なかなかえぐい会社だったからかな、Privateでたまたま仲良くなると、会社離れても、こうやって縁が切れないし、今は私がかなりへこたれているので、気をかけてくれて、元気づけてくれる、彼ら。愛だわ～（ここで男女間の「愛」が全くないのが悲しいのだけど）この先輩のお店は、路地裏の隠れ家的なお店。４席とカウンター10席もないこじんまりしたところで、あったかい雰囲気、かつ、おいしい！おもにコースなんだけど、コースの中のブイヨンベースのスープおいしすぎ、単品で頼んだカルボナーラも最高。おまけに私が気に入ったのは、パンとデザート。これまた、、おいしい。とにかくかなりいけているお店だった。そして、楽しい仲間とおいしいもの、これでお酒が進まない訳がない。胃が悪いっていうのに、もう飲みまくり。出された「グラッパ」（イタリアワインを醸造した後に残る葡萄の搾りかす（ヴィナッチャ）に含まれるアルコール分を蒸留して造る蒸留酒。アルコール度数はだいたい40度前後のとても強いお酒.日本ではブランデーの種類に属するそうな）これが、有名なサッシカイア っていうところのもので、はぁ、、うまい・・・・更に、レモンやバジルのグラッパまで出してもらって。。おいしすぎるよ。。。。ワインもボトル１本開け、、まさに酒飲み女の、至福のときでした。当然ですが、今朝..吐きそうでした。今も胃が痛いまま。でも、心はちょっとだけ晴れやか。こんど、私が落ち着いたら、愛を私が仲間達にあげたいと思います。↓これがこのグラッパグラッパ・ディ・サッシカイア

  October 28, 2004

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  紅茶 in Seattle

  Seattle留学時代の友人からお土産をもらった。。久々にSeattleにお里帰りしていたそうな。それはTAZOの紅茶。日本じゃスタバでTazoTeaは飲めるし、ティーバッグも買えるけど、本場では、もっといっぱい種類があって、そこら辺のスーパーにも売っているのね。なかなか紅茶でおいしいものを見つけるのが大変なアメリカだけど、アメリカで、もしおいしい紅茶をおうちで、っていうならのTeaBagはTAZOに限ります！（なかでもStrong紅茶が好きなCinnaは“AWAKE”っていうVersionがお気に入り。ブレンドティーです） ご存知の様に、Seattleはスタバ発祥の地。そう、歩けど歩けど、とにかく街にはLatteのスタンドだらけ。確かに、SeattleのLatteはおいしい。（ホワイトチョコモカとかもあっておいしいんだな、これが）でもね、住人皆コーヒー党なの！？という感じで紅茶好きの私には大変辛いモノがありました。しかしそんな街だからこそ、紅茶のお店って僅かにあって、僅かにあるからこそ、通好みだし、繁盛してるんですよ。一時、大学のレポートでも、シアトルにおける紅茶産業っていうお題のものを調べた事があるくらい、それはそれは大変興味のあるビジネスで。このビジネスをしている人皆曰く「お茶っていうのは、万国共通で、絶対に需要が必ずあるビジネスである。必ず儲かるビジネスなのよ」って言っていた。確かに僅かしかないシアトル市内の数件の紅茶屋さんは、どこも繁盛しているし、本当のお茶好きが来るから、何回か通っていると、結構皆「顔馴染」になるんだよねーーそんなお店で“BANCHA（番茶）”“SENCHA（煎茶）”っていう文字を見つけて飲んだ時は妙にほっとした。だって。。GreenTeaにレモンの香りとかついているもの売っている国アメリカですよ。。。ったく、日本人にはありえない発想です。。。という訳で、イギリスにも必ずおいしいコーヒー屋さんがある、というお話でした（笑)

  October 17, 2004

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• 平日セレブちっくな過ごし方

  今日は、アメリカ・シアトルに留学していた友人が帰国したので、久々の再会。友人と「平日ランチいいねぇ。。」と、昔は職場が近く、よく1時間ランチをしていたけれど、こんなぷーな２人でのんびりランチするのも、また格別！ちょっとゆっくりしたくて（２人とも、とにかく人ごみ苦手。東京の都心で人が少ない所って探すの本当に大変）西新宿の奥地へ。。。ランチは三宿にあるサンドイッチCafe FUNGOのダイニング版「FUNGO DINING」で。お茶は、マダム気取りでかの「Park Hyatt TOKYO」へ。。。（ここは、都心のホテルでも超のつく高級なところで、映画Lost in Translationの舞台となったところ。ハイソでモダンなホテルです）新宿と言えども、ここまで西側に来るとかなり落ち着いて時が過ごせます。人も少なくていいですよ。。ちなみに、Park Hyattの41階で食べたToday's Cake、1000円！もするものですが、まさに絶品。。。ケ－キを食べてここまで感動したのは久々です。ちなみに紅茶が1600円！をもするので、あわせて（サービス料込み）3000円近くしてしまうのですが（ひえ～！！）41階の絶景とあの雰囲気で食べるあの絶品ケーキ、自分へのご褒美として（もちろん恋人に奢ってもらってもよし！）ぜひお試しあれ。。。友人には、噂のタイレノールとBath&Body Works（アメリカのBathやアロマGoodsのお店。HP内にリンクしてます）のBodyソープやアロマGoodsをもらい、るんるん。。。で、楽しい今日が終わり､明日から地獄の会社勤めです。。はぁ。。。あの通勤地獄、、いやだわ～

  September 14, 2004

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• おいしいもの食べれるの！？　in London

  さて、今日はkalunguyeyeさんの日記にトラックバックさせて頂きました。毎度ありがとう！です。一応、ちょこっと海外生活していた私としてはたまには、その頃のネタも書かないとね、ってことで今回のお題は…直球勝負です。「ロンドンではおいしいもの食べれるのか！？」ちなみに、最近では、モダン・ブリティッシュ料理（新英国料理）なるものがあります。はじまりは、1995～1996年にかけて、日本でもおしゃれなインテリアショップ「THE CONRAN SHOP」で御馴染みテレンス・コンラン卿が手がけたレストランが次々と話題を呼び、ジェイミー・オリバーといったスター・シェフが誕生。（何せ20代のいけめんおにーちゃんが、BBCの公共電波使ってお料理してるのよ！銀座に彼のプロデュースしたレストラン(http://www.afternoon-tea.net/tearoom/baker_diner/index.html)があるので日本でも結構名は知られています）彼らのレストランだけでなく、彼らの料理本やテレビ番組などのスタイルも人気を呼んで、「モダン・ブリティッシュ」なる新しい料理文化の絶対的な地位を確立、料理に無関心だったイギリス人が、このブームで食全体への関心をも引き起こしたといえるらしいの。なので、昨年イギリスに行った時、初めてイギリスに行った1995年より、随分と食文化がましになっているんだろうなぁ、、って期待していたら。。。やはり、まだ、いまだに！！ロンドンで食べる食事は不味いです。おまけにまずいくせに高い！！ランチで５ポンド内（約1000円以下）でおさめようとするのは、結構な至極の業です。期待するAfternoonTeaも、特にロンドン市内のホテルでは１人頭5000円ほどとられたりするのですが、一概にも「感動するほどのおいしさ」とはいえないと思います。。（＋日本人がわんさか行くようなホテルでは、雰囲気も壊れ、幻滅します）でも、私にとって食はとにかく最重要項目。何とか「食べられる」レストランを探しました。日本レベルの「おいしい～」を期待してはいけませんがロンドンレベルでは結構いけるはずです。その１：（タイ料理）2件おいしいところを見つけました。しかし、お店の名前がわからない。。さいてーです。ごめんなさい。逆にお店の場所から名前がわかったら教えて下さい（笑)1つは、Northern Line のChalk Farm駅降りて､そのままCHALK FARM ROAD をCamden Town方向に5分ほど歩いた左側。結構おしゃれな感じ。でも￡20もあればおなかいっぱいです。もう１つは最寄駅はNotting Hill Gate。降りてKensington Church Stに入って右側。Pubでも有名な所なので、人が通りにあふれていますが､Pubの中ずんずんと入っていくとなんとそこはタイ料理屋！ただし、めちゃくちゃ混んでいるので必ず予約を。（こんな説明でわかる？不安。。。）その２：（ミャンマー料理）Mandalay444 Edgware Road Edgware Road駅を降りて､そのままEdgware Roadを北に進む感じ、5分くらい歩いたら右側にあります。ミャンマー料理って食べた事なかったんですが、安いし、なかなかいけました。（本場で食べればもっといけてるのかも知れないけど）下手なところへ行くなら、私はいつもここへ行っていました。ちなみに、ここも混んでます。予約してください。やっぱりアジア料理っておいしいですね。味があるんですよ､味が､､ちなみに、モダンブリティッシュ料理っておいしいんですか？あ、レストランではないですけど、治安はちょっと悪目だけど・日曜日だけの花マーケット「コロンビアマーケット」近くにあるパン屋さん・「Beigel Bake」ShoreditchかAldgate Eastから歩いてあるベーグル屋さん（普通のベーグル１個12ペンスだった。おまけに２４時間営業なので､お好きなときに行ってみてね。ただし、身の保証は存じ上げません…（笑)）これらもなかなか、のところです。皆様､ちょっとでもおいしいロンドン見つけたら教えて下さいね。具体的でなくて大変失礼しました。今度はシアトル版でも書きますね。

  August 1, 2004

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