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カテゴリ:カンタン料理♪
料理嫌いだったはずなのだが、今日の投稿も料理ネタなのだ。
何故、料理をするのが嫌だったか分かってきた。 それは、おなかがすいていなかったからだ☆よく運動するとお腹がすいてくる。そうなると、むくむくとやる気が出てくる。こんな暑いときに、食欲もないのに調理する気にならないよね・・ むふりーん。今日のテーマは簡単♪玄米リゾットさん。 1. 愛しのニンニク♪とバターをお鍋にかける。 2.刻んだ玉ねぎ、ベーコンを炒める。3分くらいかな 3.1~2時間水に漬けておいた玄米ご飯を水を切って入れる。2分の1カップくらい*白米のばやいは、漬さず、洗わず、そのまんま入れる。 4.アスパラやオクラなど好きな野菜を入れささっと炒める。白ワイン少々加える。 5.チキンコンソメスープ(約500ml様子を見て少しずつ加える)でぐつぐつ煮込む 20分くらい (まあ、米粒がアルデンテ状態になったら良いのだ) 6.粉チーズやら塩コショウやらで味を整えて出来上がりん♪ むむ(><)写真いまいち。チャーハンに見えるぞ。リゾットだよ、リゾット! 感想:玄米を水に漬さずに作ったので、アルデンテがかなり残ってこりこりになった。 よく噛んだので賢くなりそうだ。 さっきまで、ドリアとリゾットを間違えて記載してました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年09月04日 00時55分21秒
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