常*季節

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日の夕方にコネて　真夜中に焼きあがったパンです

以前はドライイーストで作った　ふたごのパン

今回は自家製酵母を使ったので　ひとまわり小さなパンになったかな。

苺酵母のパン。　ちょっと酸味が増してきたような。。
材料にヨーグルトを入れたせいもあるけど。

サンドイッチにしたり　ジャムを塗って食べる分には気にならないから
もうちょっと行けるかな



　　　　　　　　　　開花期の頃の写真です。


昨日で　苺の収穫 終了～

今年はお天気に恵まれて　健やかな苺さんが いっぱい採れました
昨年は不作でしたよー。。

毎年だいたい　収穫後半を過ぎる頃に雨のシーズンと重なってしまい
どれもこれも灰色カビ病にかかって　採れなくなってしまうんだけど

今年は　最後まで採ることが出来ました～　　こんな年は珍しいです

ダメになった苺を　小まめに取り除いた成果もあるかな


ピークを過ぎると１～２日置きの収穫でしたが
４週間くらいの間　採れていました　　ロングラン♪

母に聞いたところ　６０株くらい植えたそうです
えっ　そんなにあったん

来年は 苺作り に もっと参加しよう～