[手作りお菓子]の記事一覧 | こんがり亭

パウンドケーキ（ドライフルーツ入り）

こんにちは〜😊ホットケーキミックス粉の賞味期限が近づいて来てたので昨夜「パウンドケーキ」を焼きました。　　　　パウンドケーキ（ドライフルーツ入り）ドライフルーツは全体に入れた筈なのに沈んでしまった😅使用したドライフルーツミックス「パパイヤ、🍍、🥭、🥝、🍓、🍈、🍇」　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 5, 2024

コメント(0)

「シフォンケーキ」

こんばんは〜🌃毎日暑い日が続いてます。卵の賞味期限が来てたので久しぶりに「シフォンケーキ」焼きました。　　　　　　　『シフォンケーキ』今回は底上げにならなくて上手く焼けました😊👍　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 20, 2024

コメント(0)

シフォンケーキ（ドライフルーツ入り）

こんにちは〜😊毎日暑い日が続いてますね☀️昨夜久しぶりにシフォンケーキを焼いて見ました。今回は初めてドライフルーツを入れました。　　　『シフォンケーキドライフルーツ入り』ドライフルーツ結構入れたけどカットした所には余り入って無かった😅プレーンで焼いた時より高さが出なかったけれど美味しかった。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 3, 2024

コメント(0)

カステラケーキドライフルーツ入り

こんにちは〜きょうも朝から暑い🥵昨夕食パンを焼こうかケーキにしようか迷ったけれど出来上がりが早いケーキにしました。「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」のレシピに「ドライフルーツ」を入れて焼いてみました。レシピの1.5倍の分量にドライフルーツを入れたのでベーキングパウダーを少量入れて焼きました。しっとりしていて美味しかった👍😊　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 23, 2024

コメント(0)

「苺🍓のロールケーキ」

久しぶりに「ロールケーキ」を焼きました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 26, 2023

コメント(1)

シフォンケーキ

こんにちは〜毎日茹だる様な日が続いてます😵久しぶりにシフォンケーキ焼きました。前回焼いた時は何故か底上げになってたけれど今回は上手く焼けました。　　　　　　　『シフォンケーキ』　　　　　　　　　　　　　　　　『グラリオサ』　　　　ツバメは無事巣立って行きました。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 30, 2023

コメント(4)

『苺のロールケーキ🍓🍰』

こんにちは〜きょうは朝から良い天気☀️昨日1年ぶりにロールケーキ🍓を焼きました。　　　　　　　「苺のロールケーキ🍓」生クリームたっぷりの太っちょロールケーキが出来ました。「ブラックベリー」の花が沢山咲いて来ました🌸根元から新芽が2本生えて来てるから来年に実を付けるのかな⁉️　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 24, 2023

コメント(4)

パウンドケーキ

こんにちは〜☔️一昨日と昨日は30°超えで一気に夏が来た様な暑い日でしたがきょうは朝から強い雨が降ってて小寒いです。バナナ救済の為にまた「バナナのパウンドケーキ」を焼きました。温かい内にラップしてたのでしっとりして美味しい👍　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 19, 2023

コメント(2)

『カステラ』

こんにちは〜きょうも良い天気☀️賞味期限が来てた卵が有ったので「カステラ」焼きました。焼成時間170°で10分140°で40分途中で焼き色付き過ぎない様アルミ箔を掛けて焼きました。しっとりしてて美味しかった👍　　　　　　　　　　「紫蘭」　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 11, 2023

コメント(4)

「パウンドケーキ」（バナナ）

こんにちは〜きょうは午後から☔️バナナがヤバイ事になって来てるのでバナナを使った「パウンドケーキ」を焼きました。　　　　　　　「パウンドケーキ」（バナナ）　　　　　　　　　　『庭の花』　　　　　　　　　「タマスダレ」　　　　　　　　　　　「二人静」　　　　　　　　　　　「ラベンダー」　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 18, 2023

コメント(2)

「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」

こんばんは〜🌃きょう午前中にいつも私の身体を気遣ってくれてる友達からお誘いの電話が来たので急いで手土産用のケーキを焼いてお邪魔して来ました。　　「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」　　　　　（ドライフルーツ入り）パイナップル🍍、パパイヤ、マンゴー🥭、キウイ🥝、ストロベリー🍓、メロン🍈の6種類のドライフルーツをネットで最近取り寄せたのでラム酒振り掛けチンして使ってみました。お友達にも好評で喜んで貰えました。先日ネットで買ったドライフルーツ800g　　　　　　　　　　『庭の花』　　　　　　　　　　「アジュガ」　　　　　　「アリウム・トリクエトラム」　　　　　　　　　　（三角葱）　　　　　　　　　「フリージェア」と「シンピジューム」　　　　　　　　　　「スズラン」　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 13, 2023

コメント(4)

『パウンドケーキ』と『花』

こんばんは〜🌃 きょうは一日中雲一つない青空の暖かい日でした。昨夜久しぶりにパンを焼こうと思ったけれど牛乳が無かったので牛乳が無くても出来る「パウンドケーキ」を焼きました。　　　　　　　　「パウンドケーキ」レーズンにラム酒を加えレンジに30秒ほどチンして即席のラムレーズンを入れて焼きました。ご近所さんのお庭に咲き始めている世界一小さな椿　　　　　　　『エリナ・カスケード』今年は桜の開花が早くあちこちで散り始めているけれど近くの公園の桜は満開で綺麗でした。　　　　　　　　　庭の『クリスマスローズ』　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 1, 2023

コメント(2)

『ぐりとぐらのカステラケーキ』

こんばんは〜🌃きょうは良い天気で暖かかった☀️昨年の11月末以来のブログUPに成りました😵先日久しぶりにパンを焼こうと思ったけれど粉の賞味期限が12月で切れてたので断念。薄力粉は賞味期限までまだ1ヶ月有ったのでスポンジケーキを焼きました。　　　　　『ぐりとぐらのカステラケーキ』久しぶりの手作りケーキは美味しかったよ。KALDIで強力粉といちごあん🍓を買って来たので近い内にパン焼きたいと思ってます。「いちごあん」は初めて見たので買ってみました。昨年の秋、下腹部が張ったり胃が時々痛かったりしたので「大腸がん」と「胃がん」の検査を初めてやりました。大腸がんの検査は1.5Lの水分を飲めるか心配だったけど何とか飲めました。帝王切開（2回）で出産してたので癒着の可能性も有ったのか痛み止め（麻酔？）をして貰ったのに痛くて痛くて大変でした😫胃がんの検査も麻酔を掛けてしたので全然痛く無くていつカメラを入れていつ抜いたかもわからなかった。どちらも今の所は心配ないとの事でホッとしました😊どちらも混んでいて予約から検査までに胃がん検査は2週間、大腸がん検査は1ヶ月待ちでした。　　　　　　　　　　満開のビオラ　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 6, 2023

コメント(2)

ケーキ2種

こんばんは〜🌃久しぶりに会うお友達に「ドライフルーツのパウンドケーキ」と「シフォン風スポンジケーキ」プレゼント🎁「スポンジケーキ」の方は底上げに成り失敗😥どうして底上げになったのか？わかりません。でも受け取って貰いました。　　　　　　『シフォン風スポンジケーキ』　　　　　『ドライフルーツのパウンドケーキ』「パウンドケーキ」はホットケーキ用の粉で作りました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 25, 2022

コメント(5)

『りんごのクリームケーキ』

こんばんは〜🌃きょうは一日中良い天気でした☀️このところ秋も深まり朝晩寒く成って来ました🍁1ヶ月以上パンもお菓子も焼いてなかったので久しぶりのUPです。今朝食べるパンが無かったのでパンを焼きたかったけれど生憎牛乳のストックが無かったので生クリームとりんご🍎を使ったケーキを昨夜焼きました。　　　　　　「りんご🍎のクリームケーキ」なかない粉糖でお化粧しました。ケーキには「紅玉」のりんごが良さそうだけど今回は「シナノスイート」を使用大きなりんごだったので半分を4等分にして3mm程にスライスしグラニュー糖を振りかけレンジで甘煮にして使いました。甘さ控えめでしっとりしていて美味しかったです。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

October 26, 2022

コメント(2)

ちんすこう焼きました。

こんばんは〜🌃久しぶりにお菓子を焼きました。薄力粉にきな粉を混ぜて『ちんすこう』を焼きました。　　　　　　　　　　『ちんすこう』サクサク軽い感じで美味しい👍急に思いついて作ったのでラードが無くて今回はサラダ油を使用したレシピで作りました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 11, 2022

コメント(2)

『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』

こんばんは〜🌃きょうは雨が降ったり時々止んだりと湿度の高い一日でした。ドライフルーツの賞味期限が近づいて来てるので『パウンドケーキ』を焼きました。ドライフルーツ140g入れたのでずっしりしたケーキに成りました。　　　　　　　　　　　　　　　　『パウンドケーキ』ドライフルーツはラム酒を振りかけてレンジで30秒、にわかラム酒漬けにして使いました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 17, 2022

コメント(5)

「ヨーグルトムース」

こんにちは〜☀️きょうも午前中から暑いです☀️💦昨晩賞味期限が来てた無糖ヨーグルト400gを使って『ヨーグルトムース』を作りました。トッピングは市販の「フルーツソース」のストロベリー🍓を使用。ヨーグルト400gと生クリーム200ccで9個出来ました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 7, 2022

コメント(2)

『水ようかん』

こんばんは〜🌃きょうも暑い一日でした💦毎日暑いので冷たいデザート『水ようかん』を作ってみました。　　　　　　何年も前に型は買ってたけれど今回初めて使ってみました。「粉末寒天、こし餡、砂糖、塩ひとつまみ、水」以上の材料で簡単に作れました。食べるのが楽しみ〜😊　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 31, 2022

コメント(2)

「フルーツゼリー」と「花」

こんばんは〜🌃きょうは晴れたり時々雲が出たりのスッキリしない天気でした。明日はまたお天気悪そうです😥きょうはゼラチンを使ってデザートを作りました。　　　　　　　　『フルーツゼリー』みかんとパイナップルの缶詰を使いました🥫ぷるんぷるんです。　　　　　　　　『グラリオサ』春にお友達から球根を貰ったのが綺麗に咲きました。まだ蕾が幾つか有るので楽しみです。　　　　　　　　『パイナップルリリー』　　　「パイナップルリリー」の花が咲きました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 18, 2022

コメント(2)

「パンナコッタ」

こんにちは〜☀️きょうは昨日の雨も上がり朝から暑いです。予報では明日からまた梅雨の様な日が続く様です😥昨日『パンナコッタ』を作りました。牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンが有れば簡単に作れます。冷んやりぷるんぷるんで美味しかったよ👍　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 11, 2022

コメント(2)

「シフォン風パウンドケーキ」

こんにちは〜☔️昨日に続ききょうも☔️先日までの暑さに比べたら過ごしやすいのでホッとしてます。昨夜明日の朝食用のパンを焼こうと思ってたけど時間が掛かるので「シフォン風パウンドケーキ」を焼きました。　　　　　『シフォン風パウンドケーキ』ふわふわで美味しかった👍パウンドケーキはパンと違って時短で作れるしサラダ油を使ってるのでカロリーが少ないのも良いですね😅　　　　　　　「パイナップルリリー」　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 4, 2022

コメント(2)

「ぐりとぐらのふわふわカステラ薄力粉バージョン」

こんにちは〜😊夜中に雨が降った様だけど今は陽が差して来ました。前回強力粉で作った「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」を今回は薄力粉を使って焼いてみました。　　　　　レシピに書いてあった様に薄力粉バージョンの方が少しだけふわふわしてる様に感じました。今回は上部が上手く型外し出来なかったので「なかない粉糖」でお化粧してみました。「なかない粉糖」はトッピングに適してます。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 10, 2022

コメント(2)

「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」

こんばんは〜🌃きょうは晴れて暑い日でした☀️賞味期限が近いバター消費の為cookpadの「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」のレシピを借りて焼きました。以前も焼いた事が有ったけれど思ったより小さかったので今回は材料を1.5倍にして焼きました。ケーキは薄力粉を使う事が多いけれど今回は強力粉を使ったケーキです。試食は明日します。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 2, 2022

コメント(2)

『パウンドケーキドライフルーツ入り』

こんばんは〜🌃きょうも暑かったけれど明日もっと暑くなり最高気温33度の予想が出ています😱最近パンを焼いてないので賞味期限（6/3）が近づいている無塩バターの在庫が約400gほど有ったので『パウンドケーキ』を焼きました。ドライフルーツが沈んでしまってる😥前回のパウンドケーキはホットケーキMXを使ったけれど今回は薄力粉（ファリーヌ）を使いました。100均のアルミ型が幅広だったので高さが無い😥きょうはもう遅いので明日食べよ〜　　　　　　　　「アマリリス」　　　　　　　　　　「紫陽花」　　　　　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 28, 2022

コメント(2)

ガトーショコラ

こんにちは〜😊きょうは時々小雨が降る生憎な天気です。「ヨーグルトムース」に使った生クリームがまだ残ってたので「ガトーショコラ」を焼いてみました。　　　　　　　　『ガトーショコラ』　　　　　　「なかない粉糖」でお化粧　　　　　　　ガトーショコラも久しぶり　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 21, 2022

コメント(3)

「ヨーグルトムース」

こんにちは〜😊きょうは徐々に晴れて来ました。無糖ヨーグルトの賞味期限が来てたし生クリームも有ったので久しぶりに「ヨーグルトムース」作りました。　　　　　　　　「ヨーグルトムース」缶詰のフルーツとミントの葉をトッピング🧁食べるのが楽しみ〜　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 20, 2022

コメント(5)

「カステラ」を持って…

こんばんは〜🌃きょうは一日中どんよりした天気でした。久しぶりに友達と会うので朝から「カステラ」を焼きました。何年ぶりかに焼くので上手く出来るか心配だったけど何とか形に成りました。　　　　　　　　　『カステラ』家族にも食べさせたいので半分だけ持って行きました。ザラメが無かったのでグラニュー糖を底に使ったけど意味無かったかも…友達の家でコーヒー☕️を出して貰いカステラを食べたらしっとりしていてスポンジケーキより甘味が有って美味しかったです。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 15, 2022

コメント(2)

苺のロールケーキ

こんばんは〜🌃きょうは良い天気だったので週一でモーニング☕️してる友達と町内の運動公園でウォーキングして来ました。ウォーキング時間よりベンチでお話しをしてる方が長かった（笑）昨日息子が職場のパートさんから苺🍓頂いて来たので「ロールケーキ」を作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　「苺のロールケーキ」　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 10, 2022

コメント(2)

パウンドケーキと花

こんにちは〜😊GWも終わりましたね。毎日良い天気が続き日中は汗ばむ程です。ホットケーキMXを使って「パウンドケーキ」を焼きました。息子から「誕生日」にバッグ👜「母の日」の為に紫陽花を２鉢貰いました。　　　　　　　ブルーマーブルソーダ　　　　　　　　　シュガーホワイト　　　　　　　　　「庭の花」　　　　　　　　　　君子蘭　　　　　　　　　　　紫蘭　　　　　　　　　シンピジューム　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 6, 2022

コメント(4)

『パウンドケーキ』

こんばんは〜🌃きょうも良い天気で暖かい日でした。ドライフルーツを使ったパウンドケーキを焼きました。　　　　『パウンドケーキドライフルーツ入り』　　　ドライフルーツはラム酒を振りかけてレンジでチンしてから使いました。（即席ラム酒漬け）（パパイヤ、パイン、マンゴー　　　　　メロン、キウイ、ストロベリー）　　　　　　　　　　庭の花　　　　　　　三角葱（ミツカドネギ）　花茎の断面が三角形なのでこの名前が付いた様です。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 20, 2022

コメント(2)

シフォン風スポンジケーキと庭の花

こんばんは〜🌃あちこちで桜の開花の季節になって来ましたが町内の桜はまだ蕾のままです。朝食用のパンが無かったけれどパンは時間が掛かるので「シフォン風スポンジケーキ」を焼いて食べました。　　　　　　「シフォン風スポンジケーキ」何故か分からないけど底上げになってました😵　　　　　　　　　庭に咲いてる花　　　　　　　　　クリスマスローズ　　　　　　　　　　イワヤツデ　　　　　　リュウキンカ（立金花）　　　　　　　　　　　　水仙　　　　　　　　ヒマラヤユキノシタ　　　　　　　　　　　ユキヤナギ　　　　　　　　　クリスマスローズ　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 29, 2022

コメント(2)

『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊きょうは一気に気温が上がり外に出て少し動くだけで汗ばむ様な陽気です。きょうは『ホワイトデー』ですね。毎年バレンタインデーに息子が職場のパートさんからチョコを頂いて来てホワイトデーにお菓子をお返ししてたけれど今年は「シフォンケーキ」を焼いて持たせました。　後ろのシフォンケーキは自宅用です。暖かくなって来たので庭の「クリスマスローズ」が咲だしました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 14, 2022

コメント(2)

「ロールケーキ」焼きました。

こんばんは〜🌃久しぶりのUPです。昨日は私の誕生日だったのでケーキを焼こうと主人に苺🍓を買って来て貰ったけれど生クリームを頼むのを忘れてしまい断念😵やっぱり誕生日にはケーキと言う事で買って来ました。きょうは生クリームを忘れず買って来たので『苺🍓のロールケーキ』を作りました。久しぶりのロールケーキだったので巻く時はドキドキ💓でも何とか形に成りました最近パンを焼いてないのはお皿を貰おうとシールを集めてる為市販のパンばかり食べてます😅シール集めは来月まで続きます（笑　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 7, 2022

コメント(2)

「シフォンケーキ」プレゼント

こんばんは〜🌃きょうは娘の友達のママ友さんとモーニング☕️して来ました。　　　　　　　　　『シフォンケーキ』昨日焼いた「シフォンケーキ」をプレゼントしたら喜んで貰えました😊　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 17, 2022

コメント(2)

2021年の焼き納めは「シフォン風スポンジケーキ」

こんばんは〜🌃朝起きたら雪が降ってました。今年の焼き納めは「シフォン風スポンジケーキ」にしました。型から外すのに失敗しました😥そのままでも美味しいけれど生クリームが有ったので挟んでみました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 31, 2021

コメント(2)

『アップルパイ🍎』焼きました。

こんばんは〜🌃今朝は冷えました。皇帝ダリアの花と蕾が霜でダメに成りました😥何年か振りに『アップルパイ🍎』を焼きました。週一で☕️してるお友達が明後日（16日）が誕生日なのでプレゼントしようと思ってます。久しぶりだったので手間取り形も不揃いになっちゃいました😥　　　　　　　　　　　　　成形　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼けました　　　（画像よりもう少し焼き色付きました）喜んで貰えると嬉しいのですが…　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 14, 2021

コメント(2)

『ケーキ2種と柿』

こんばんは〜🏙 きょうも先日干し柿用の柿を頂いたお宅で干し柿用と富有柿を頂いて来ました。籠の中は干し柿用（54個）手前は富有柿（甘柿）干し柿は先日のと合わせると130個余りで今までで一番多いかも… 昨夜お礼用にと『ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ』を焼いたけれどケーキの回りが堅い様な感じだったので今朝『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』を焼いてこちらを持って行きました。　　『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』『ぐりとぐらのケーキ』はラッピングしたけれど自宅用にしました。先日お渡しした『シフォン風スポンジケーキ』は「ふわふわで美味しかった」喜んで貰えました😊 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 2, 2021

コメント(2)

『バナナ&チョコチップのパウンドケーキ』と『柿の保存』

こんばんは〜🏙 きょうも寒い一日でした。完熟したバナナが有ったのでパウンドケーキを焼きました。『バナナ&チョコチップのパウンドケーキ』ずっしり重いパウンドケーキが焼けました。柿が熟す前に冷凍と冷蔵保存をしてみました。一口サイズにカットして冷凍保存してみました。半解凍で食べてみたいと思ってます。こちらは↑キッチンペーパーを湿らせてヘタの所に貼り付けてラップで包みジプロックに入れて冷蔵保存しました。いつまで堅い状態で保存出来るかな〜⁈ 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 29, 2021

コメント(2)

『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊 娘の所に来て2週間経ちました。明日娘と孫と一緒に帰る予定です。婿さんのお母さんと妹さんが来られると聞いてたので前日にシフォンケーキを焼き食べて頂きました。　　　　　　『シフォンケーキ』 17cmの分量で18cmの紙型を使って焼いたから高さが出ませんでした🥺 でも「ふわふわで美味しい」と言って貰えて良かったです。紙型を使ってシフォンケーキを焼いたのは初めてだったので焼け具合が心配だったけどまあまあの出来でした。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 4, 2021

コメント(2)

娘の所で『シフォン風パウンドケーキ』

こんばんは〜😊 またまた久しぶりのUPに成りました。先週の金曜日（10/22）から娘の所に1年ぶりに来ています。 2週間ほど居る予定で毎日1歳になる孫と遊んだり洗濯、食事の後片付けなどして過ごしてます。昨日『シフォン風パウンドケーキ』を焼きました。シフォン型が無いので100均の紙型を使って焼きました。買い物に行った時にホイップ済みの生クリームを買う予定だったのに忘れました🥺 娘の2回目（10/30）のコロナワクチン接種後1週間ほどしたら娘と孫を連れて我が家に帰る予定。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

October 28, 2021

コメント(2)

『プレゼント用のケーキ』

こんばんは〜🌃 明日、以前勤めて居た時の職場のお友達と久しぶりに会うのでプレゼント用にケーキ🎂を焼きました。　　　　「シフォン風スポンジケーキ」トッピング無しなので市販のホイップも一緒に… 喜んで貰えるかな〜　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 30, 2021

コメント(2)

『シフォン風スポンジケーキ　Part2』

こんにちは〜😊 朝夕涼しく成って過ごしやすく成りました。先日焼いた「シフォン風スポンジケーキ」を今回はシフォンの型で焼いてみました。　　　　「シフォン風スポンジケーキ」前回と材料の分量は同じだけれどスポンジ型で焼いた時は高さが5cmほどしか無かったけれどシフォン型で焼いたら8cmに成りました。いつも焼いてるシフォンケーキより卵以外は1.5倍の分量で焼いてるので食べごたえが有ります。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 24, 2021

コメント(2)

『シフォン風スポンジケーキ』

こんにちは〜😊 久しぶりのUPです。コロナ禍の中『緊急事態宣言』が出てるので買物以外は自粛生活してます🥺 毎日時間を持て余してるのできょうはケーキを焼きました🎂 　　　　「シフォン風スポンジケーキ」スポンジケーキと違うのはバターを使うところをサラダ油と牛乳を使ってます。手順はシフォンケーキと同じです。初めて作ったけれどフワフワに焼けました👍 食べるのが楽しみ〜🎶 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 19, 2021

コメント(2)

『パウンドケーキ』

こんにちは〜😊 きょうも朝から暑いです😵💦 完熟したバナナで『パウンドケーキ』を焼きました。チョコチップも入れました。アーモンドスライスをトッピングしっとりしてて美味しい〜😊 　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 31, 2021

コメント(2)

『シフォンケーキと白あんぱん』

こんばんは〜😊 昨日『シフォンケーキ』を焼きました。ご近所さんに浴衣生地でホームウェアを作って貰ったので『シフォンケーキ』をお礼に渡しました。シフォンケーキを焼くのは久しぶりだったけど見た目は上手く焼けたと思います。きょうは明日の朝食用の『白あんぱん』を焼きました。パンも久しぶりに焼きました🍞 『白餡』で2種類の成形にしました。二次発酵が過発酵気味だったので焼き色がイマイチ🥺 今年も『皇帝ダリア』が大きく成って来ました。花が咲く頃（11月末）には二階の窓ぐらいまでに成ります。今年は4本育ってます。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 7, 2021

コメント(2)

『パウンドケーキ』

こんばんは〜😊 久しぶりにお菓子を焼きました。ホットケーキミックスを使った『パウンドケーキ』です。全ての材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。　『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』昨日お友達から「梅をちぎりに来ない？」と連絡が来たので早速貰いに行って来ました。「梅干し」は随分前に作った時失敗したのでその後作って無かったけれどリベンジしようと思ってます。「梅ジュース🍹」も作ってみようと思ってます。帰りに『紫陽花』の切り花も貰って来ました。花が終わったら挿木をしようと思います。　　　　　「隅田の花火」「アナベル」　　　　　　赤い花の種類は❓です。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 12, 2021

コメント(2)

『バナナと胡桃のパンウンドケーキ』

こんばんは〜😊 久しぶりにお菓子を焼きました。　　　『バナナと胡桃のパンウンドケーキ』型が大き過ぎたのか高さが有りません😅 「バナナ」のパンウンドケーキは今まで焼いた事あったけど「バナナと胡桃」のパンウンドケーキは初めて焼きました。味はまずまずでした😊 アマリリスの花が4個咲き、蕾の茎も伸びて来ました。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 18, 2021

コメント(4)

『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊 きょうは朝から雨が強く降り続いてます🥺 昨日久しぶりに「シフォンケーキ」を焼きました。半分はそのままで残りの半分を「ラスク」にしてみました。切り口の両面にグラニュー糖をまぶしてカリッとするまで焼きました。ちょっと焼き色付き過ぎたけどサクッとして美味しい〜😅 お友達に少しだけお裾分け… 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 5, 2021

コメント(2)

『フルーツパウンドケーキと春の花』

　　　　　　こんばんは〜😊 　　　　昨日からラム酒につけていた　　　　　ドライフルーツを使って　　　『パウンドケーキ』を焼きました。　　　　しっとりしていて美味しかった。　　　　　　　『シンピジューム』　　　　　『ミツカドネギ』（三角葱）　　　　　　茎が三角形に成ってます。　　　　　　　🍀　🍀　🍀　🍀　🍀

April 12, 2021

コメント(2)