[フルーツ]の記事一覧 | こんがり亭

『柿チップ』

こんにちは〜😊 きょうは時々時雨て寒いです。富有柿は友達にもお裾分けしたけれどまだ沢山有るので『柿チップ』を作ってみました。チップにすると日持ちがして美味しいです👍 お天気にも左右されるので出来上がるまで何日掛かるか分からないけど楽しみ〜♪ 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 26, 2021

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柿、ケーキ、花

こんばんは〜🏙 きょうは友達の家に『干し柿』用の柿を分けて貰いに行って来ました。このお宅でも富有柿を頂いて来ました。今回も手土産に『シフォン風スポンジケーキ』を焼いて持って行きました。帰って早速皮を剥いて干しました。　　　　　　　全部で88個‼︎ 今年も『皇帝ダリア』が綺麗に咲きました。明日の朝はきょうより寒くなりそう😔 霜が降りたら咲いてる花も蕾もダメになってしまいます。まだまだ蕾が残ってるので霜が降りません様に… 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 23, 2021

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柿と梨とケーキ

こんばんは〜🏙 昨日は柿農家のお友達の所へ柿を買いに行って来ました。毎年柿を分けて頂く時には手作りのお菓子を持参。今年は『シフォン風スポンジケーキ』にしました。トッピング無しなのでホイップクリームも一緒に渡しました。　　　　　　　　『富有柿』帰って早速食べたら凄く甘くて美味しかった😊 毎年兄の所と友達の所にお裾分け。きょうは母の実家へ梨を買いに行って来ました。手土産に『シフォン風スポンジケーキ』を焼いて持って行きました。　　　　　『愛宕梨』と『富有柿』『愛宕梨』は一個1.5kgも有る大きな梨で 2〜3ヶ月は日持ちするそうです。柿は貰って来ました。今、我が家は柿がいっぱいです。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 21, 2021

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干し柿と手作りパン

こんばんは～今月初めてのブログUPですいつも画像を預けている「フォト蔵」のメンテナンスが１週間ほど続いたので１０日間もUP出来ませんでした今年もお友達から干し柿用の柿を分けて貰い頑張って１４４個干し終えました３か所の軒先に干しました。（柿の色が違うのは３日掛かって干したから…）手土産に「シフォンケーキ」を持って行きました干し柿用の柿は先日分けて貰った家と別の所なのでまたシフォンケーキにしました。昨夜（１２/８）に焼いたパン「甘栗あんぱん」「ちくわパン」成形後焼成前焼けました～　　　　　　　　

December 9, 2016

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干し柿作りました

こんばんは～今年も干し柿を作りました～！買ったのと頂いたの合わせて120個干しました。今年は随分大きな柿も有るので食べれるまでに日にちが掛かりそうです。先週の金曜日（１１/２７）に友達に誘って貰って初めて「コストコ」に行って来ました。オープンして１週間後だったので混んでました(-_-;) 黄桃が丸のまま瓶詰めになっていたのが珍しかったので買って来ました。さて・・・何に使おうかな～タルトも良いな～！賞味期限までまだ４年も有るので暫くは飾っておこうかな～（笑）「さんらいず」シェフのおすすめ娘と久しぶりにケーキを食べに行って来ました。　　　　　　　　

November 30, 2015

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秋の味覚・柿とシフォンケーキ

こんばんは～きょうは昨夜からの雨が降り続いてました兄弟（兄二人）と友達に秋の味覚の柿を送る為に知り合いのお宅に分けて貰いに行って来ました。「富有柿」とっても美味しそうな色艶です包み紙も分けて貰ったので１つ１つ包んで柿専用の箱に詰め明日午前中の配達指定で宅急便に持ち込みました「富士柿」この柿は暫く放置して柔らかくなったらスプーンで食べます。今は渋くて食べられません我が家では私しか食べませんかなり大きな柿です。（この柿は戴きました）柿をわけて頂くお家への手土産に「シフォンケーキ」を焼きました久しぶりに焼くので心配だったけどまあまあかなでも卵が小さかったのでいつも程高さが出なかったシフォンケーキはいつも喜んで貰えるので今回もシフォンケーキを持参しました喜んで貰えたかな～　　　　　　　　

November 14, 2015

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今年も干し柿作り

こんばんは～きょうは一日中曇り空でした昨日、今年も我が家の晩秋？初冬？の風物詩干し柿作りをしました。今年は全部で80個（内24個は戴いた柿）富有柿で「柿チップ」を作って見ました低温のオーブンで時間を掛けて作りました。やっぱり柿はそのまんま食べた方が美味しい気がします春に友達から貰った「皇帝ダリア」が大きく育ち（４m以上）いっぱい花を咲かせました霜が降りるといっきにダメになるそうです「皇帝ダリア」 11月10日やっと1輪咲き始めました 11月27日まだまだ蕾が沢山有ります。青空に映えて綺麗　　　　　　　　

November 28, 2014

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***新高梨が届いた～(^_^)***

こんばんは～久し振りの更新です台風が去ってから急に涼しくなり夜は肌寒いくらいきょう、すぐ上の兄の家から秋の味覚の「新高梨」が届きました1個700ｇ程も有って大きいよ～！「新高梨」は梨の王様と言われてるそうです食べるのが楽しみ～～10/25の「夕食」十六ささげ青梗菜とベーコンの卵とじ鶏胸肉のみそマヨ焼き ■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■ by 梶原鮎友　　　　　　　　

October 27, 2013

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今年初の柿

こんばんは～きょうは曇り空の1日でした日中はまだまだ暑い日が有るけど朝晩涼しくて秋ですね～昼から農協の直販所へ行ったら秋ナスがいっぱい売ってました1袋に5個入っていて100円新鮮で安いです早生の柿も色々出てましたが「太秋」と言う種類の柿がとっても甘いと買い物に来ていた人に聞いたので買ってみました帰って早速食べてみたら言われた様に凄く甘い「太秋」と言う柿が有る事も初めて知りました(@_@)早生柿は甘実がイマイチのが多いけどこれはホントに甘い果皮の見栄えは余り良くないけどこれが特徴らしい…条紋（小さなひびわれ）が有るほど高糖度の様です　　　　　　　　

October 10, 2012

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干し柿

こんにちは～きょうは干し柿用の柿の皮を剥いて干しました今年は不作で例年より高かったのでちょっと少なめです１ヶ月ぐらいで食べれるかな～～　　　　　　　　

November 28, 2010

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柿とブッセ

こんばんは～きょうは会社の友達のお宅で「富有柿」を分けて頂き、ブログ友達や高校時代からの友達、娘の友達などに送る準備をしました包装紙頂いたので1個1個包みました今年は猛暑が続いたので収穫が少ないそうです喜んで貰えると嬉しいな～～お礼に最近お気に入りの「ブッセ」を持って行ったよちょっと焼き過ぎたかも・・・　　　　　　　　

November 12, 2010

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柿を届けに行って来ました

こんばんは～きょうは仕事を休んで柿を届けに兄の家に寄り、その後ブログ友達のちょこぱんさんと待ち合わせして柿を渡した後、ランチに行って来ました「紀長定食」[一の膳]赤豆　むかご　舞茸の辛子味噌和え韮とあさつきのポン酢しょうゆかけ鶏ひき肉の胡麻風味煎餅柿なます　　しめじとみず菜の胡麻和え[二の膳]刺身二種蕪と里芋ともみじ麩の煮物柚子添え鮭の実蕎麦蒸しひじきご飯　　香の物　　　木の子汁[三の膳]自家製プリン　　　ヨーグルトムースミニケーキ二種　　　　フルーツデミタスコーヒー今回はデザートを「デラックス」に変更したので1575円のランチです12時前から1時半頃までお喋りして　　モンテーロルに連れて行ってもらいロールケーキを買いちょこぱんさんとさよなら・・・その後母の所に柿を届けに行き干し柿用の柿の皮を剥い干して来ました。　　　　　　　　　ちょこぱんさんにパンとさつま芋のタルトを頂きました明日の朝、頂きますね～　　　　　　　　

November 20, 2009

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柿がいっぱい

こんばんは～今年も秋が深まり柿の美味しい季節になりました昨日、きょうと会社の仕事仲間のお宅に柿をわけて貰いに行って来ました　　　富有柿と干し柿用の柿　　　　　　　　　　　富有柿　　　　　　　　　　　　　　　　干し柿用の柿今年は大きな富有柿が多く取れたそうで直径１０cmくらいのも有ります私の母、兄、甥っ子や義母、そして高校の時からの友達、ブログ友達など８軒にお届けしたり宅急便で送りますこれだけではまだまだ足りないので来週また買いに行ってきますきょう分けて頂いた人にさつま芋を貰ったのでお礼に「さつま芋のパン」をプレゼントしたいと今夜久し振りにパン作ってます上手く出来たら明日UPします　　　　　　　　

November 18, 2009

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