復活!? ミニハクサイを収穫しました~w(゚o゚)w
忘れてしまいたい、なかったことにしたいそんなことってありますよねぇ・・・このブログでも、失敗の企画がいっぱいそのひとつが・・・ミニハクサイ 食べきりサイズ。極早生の白菜お黄にいり(タキイ交配)ミニハクサイ(お黄にいり)45日で収穫できるはずのミニサイズの白菜を播種したのは9月中旬きっと日照不足と肥料不足から、成長がいまいち・・・大きくならない撤収するのももったいないので、紐でしばって畑で保存してたんですよねこうしておくと、畑で長期保存できるらしいんですが正直、あきらめてたんです。もう肥料にでもしようと思ってたら。紐でしぱった1月下旬よりも大きくなってるような・・・それに・・・・意外にきれいじゃん 葉もつまってないあれあれあれ、いいんじゃないの。食べられるんじゃないのということで、収穫してみました外葉が随分喰われてますが、これはすべてナメクジ収穫が暖かくなる前だったら、これほど喰われてなかったかもそれにハクサイもアブラナ科。多聞にもれず・・・あと一週間、早く収穫してたらなぁ。トウ立ちも虫喰いもなかったはずすっごく悔しい・・・やはり近くで菜園したいなぁこのミニハクサイは普通の白菜に比べたら小振りで、葉も肉薄でも柔らかくて美味しいんですよ今日は(写真なしですが)、八宝菜にして食べましたナメクジに食われてるので生はやめましたが、サラダにしても美味しいらしいですよ。あっ このミニハクサイならベランダ菜園でもできそうだなぁ