北海道グルメ備忘録★冬の北海道…何もかもがおいしくて♪
毎年恒例の2月の帰省。実家が雪に埋もれてないか、年老いた両親の困りごとをサポートするために、この時期に帰省するようにしています。数年前に交換した灯油タンク。屋根がつきました!屋根がなかったときは、雪に埋もれた灯油タンクから給油口を掘り出すところから、雪かきが始まっていたっけ……(^_^;)今年は雪が多くなくて一安心ですが、久しぶりに痛いくらいの寒さでした…(涙)東京ではほとんど見かけなくなったロングブーツ。自宅から羽田空港までの移動中の観察結果、見かけたロングブーツは数人。流行遅れの人みたいで、恥ずかしいくらいでしたが…札幌市内では10人中3~4人ほどお見かけし、雪深いエリアにある実家の最寄り駅では、10人中6人ほど!自宅に近づくほどロングブーツ率が上昇していきました(笑)帰宅途中とおぼしき女子高生は、フード付きのダッフルコートにムートンブーツ。これはこれでめんこい…♪流行やファッションではなく、雪道をザクザクと歩かねばならぬ以上、老いも若きもブーツは必需品ですからね~(^_^;)他にも、・フード付きのコート・転倒に備えて両手があくバッグ・口元をすっぽりと埋められるようなマフラーの巻き方、は北海道ではデフォルト。吹雪の中を安全に歩くための生活の知恵です(笑)フード付きのコート、または、帽子、は地元では必須。フードも帽子もないのは、出張でいらっしゃったサラリーマンか、ドアtoドアを車で移動している地元の方か…ですね。バッグに関しては、トートバッグのようなオープンタイプのバッグは、中に雪が入るのでNG(笑)ファスナー付きのトートバッグでも、キャンバス生地だと雪で濡れてしまうのでアウト。(防水スプレーでしっかりと防水すればあり…かな)メッシュトートもメッシュの隙間に雪がたまるので、使いにくいです…冬に北海道へお出かけの方へ、バッグ選びの参考になれば幸いです♪あるいは、北海道で地元民に何か訪ねたいときは、こんな服装の人をつかまえれば、ハズレはないかと…(笑)地元民に見えるのか、今回も旧正月シーズンだったこともあり、中国からの観光客に道を尋ねられました…「daimaru??」(大丸百貨店はどこ??)「Go straight,and right side!!」(まっすぐ行って右!)…英単語と手旗信号で通じました(笑)あちこちでなぜか道をよく聞かれます。東京オリンピックまでにこの「英単語会話」をなんとかしなくては…(^_^;)英会話はダメダメですが、北海道弁は地元に帰るとすぐに甦ります(笑)北海道訛りの会話を楽しみながら、久しぶりに会うかわいい妹分の案内で、かき揚げそばでランチも♪もう会えなくなってしまった人の名前のついた和風カフェ。かき揚げの他に、桜えびと青さのりがトッピングされたお蕎麦は、関西風の色白でほんのりと甘めのそばつゆ。北海道では珍しいかも。お蕎麦の他に、親子丼やオムライスなどもあり、デザートセットは名物のわらび餅♪お蕎麦屋さんではなく、確かに『和カフェ』でした(笑)雪が溶けた頃にまた笑顔で会えますように。おうちでは、久しぶりに六花亭のシーフォームケーキでおやつタイム! きめ細かなシフォン生地に、シンプルなカスタードクリームの組合せ。ほっとするおいしさです。ロングセラー&定番のお菓子ですが、要冷蔵で賞味期限も短いので、お土産にはできないし、北海道物産展でもなかなかお見かけしません…(涙)〆は、恒例の新千歳空港での自分へご褒美のソフトクリーム!写真がピンぼけなのが残念無念…前回の帰省から気になっていた、ショコラティエマサールのソフトクリーム。飛行機に乗る前にだけ食べられる貴重なソフトクリーム!!バニラとショコラのミックスなのに、バニラの味を感じないくらい濃厚なチョコレート!!チョコレートを選んでいたら、濃厚すぎて1個食べるのはなかなかキツかったかも…と思うくらいの濃厚さですが、期待を裏切らないおいしさで大満足でした♪そして、予想はしていたけれど、糖質オフを心がけてようやく右肩下がりになっていた体重がリバウンド…(涙)実家にいると、朝・昼・晩と食事は炭水化物がメインで、おやつも10時と3時の2回。そしてとどめは、寝る前のアイスクリーム!1回あたりの食事量はさほどではないけれど、朝起きてから寝るまで、2~3時間サイクルで食べる、食べる、食べる!!(笑)これで太らずに帰れるわけがない…(^_^;)3歩進んで2歩下がる…くらいでよかったと思って、またタンパク質中心の生活に戻していかないと…ね。 ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★