うなぎ生肝あります！ 炭焼き鰻 瞬
食べログを見ていつかは行ってみたいと思っていた瞬（しゅん）流通通りから少し入った所にあります。場所的には結構わかりやすいと思います。お店の前に駐車場があります。ＨＰを見ると夕方は17時30分からとのこと。空腹だったので17時30分ちょうどくらいについちゃいました。1番乗り。まだ準備中と出ていましたが、すぐにあけてくれました。私はうな丼上（小鉢・肝吸・香物付） 2450円を注文おつれさまは鰻のコース 4,200円を。 生肝・肝の佃煮・しっぽの唐揚げ・せんべい・日替わり小鉢・一口白焼き・半丼と半茶漬け・珈琲orデザート付（計九品）他の方の口コミを見ると値上がりしたようですね。ま、どこもうなぎさん値上がりしてるから仕方ないかな。座った位置的にカウンターの中を見ずらい位置だったのでお話しながらゆっくり待ちました。待つこと30分くらい。うな丼です♪ふっくらとして弾力がある感じ。皮がしっかりしています。けっこう好きかも。ご飯の硬さも個人的に好き。タレがもう少しすくない方が好きです。山椒は自分で引くタイプだったので香りがいい感じ。かん吉と比べたら。。。また別な感じかな。ここはここの良さがあります。丼が出てくるまでにコースのお料理が。少しつまませていただきました。せんべい、ぱりぱりでおいしかった。肝もプリッとしてておいしかったな。この日の小鉢は里芋。甘めでしたがおいしかったです。接客もとても丁寧でした。お会計時、レジの所にデジタルフォトフレームが。そこには・・女川が映っていた。行ったことはないけれど、友人の故郷。炊き出しに行ったんだそうです。出来ること、やらなきゃなって思った。最後にせつない気持ちになったけれど素敵な接客とおいしいご飯。ごちそうさまでした。また行きます。炭焼き鰻 瞬 （うなぎ / 長沼駅、古庄駅、東静岡駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
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