酸素水の真実?!
件の「酸素水」、英語では何と言うのかと思ったら、単に oxygen water でもいいみたいです。 oxygenated water は「酸素がとけこんだ水」というような意味になるのでしょうか。これも検索するとよく出てきます。ただし、たいていの水には酸素は溶けているわけで(そうじゃなきゃ、水中に住む魚は息が出来なくて窒息する)、普通の水より酸素が多い、ということを強調するのであれば super がつくのでしょう。 さて、この super oxygenated waters (複数形になるのは、複数の商品があるからかな?)、健康によい、脂肪燃焼を促進する、というような記述は英語サイトにも複数あるのですが、「あれ? やっぱり、酸素が飲んで体内に(大量に)吸収されるわけなかったのね」と思わされる記述もありました。例えば Emerson Ecologics - Is Oxygenated Water Just a Bunch of Hot Air? の Is Oxygenated Water Just a Bunch of Hot Air? という記事の冒頭には Healthnotes Newswire (May 27, 2004)—Drinking bottled water described as “oxygenated” before exercising does not enhance athletic performance, according to a study in the Journal of the American Medical Association (2003;290:2408–9). Although most of the brands of water tested contained more oxygen than tap water, the higher oxygen content appears to provide no health benefits.とあります。(下線はわたしがつけたものです) テストのやり方は、記事そのものを読んでいただくとして、わたしがガクッときたのはFour of the five brands of oxygenated water contained more oxygen than tap water, while the amount of oxygen in one brand was equivalent to that of tap water. The highest amount of oxygen among the brands tested was 80 ml of oxygen per 12 ounces of water. However, a normal human breath contains more than 100 ml of oxygen; therefore, the body gets more oxygen from a single breath than from an entire bottle of oxygenated water.という部分。「商品によって溶けている酸素の量はさまざまだが、一番多いものでも1瓶の中に含まれる酸素の量は人間が普通の呼吸の1回分でとりこむ酸素の量より少ない」ということですよね。 また、American Council on Exercise (ACE) - Get Fitの Drinkable Oxygen?も一読をお勧めします。(または、About.com Super Oxygenated Waterでもいいです) 結論だけ引用すると Researchers found that drinking super oxygenated water had no measurable effect on the subjects' resting heart rate, blood pressure or blood lactate values. Similarly, there was no effect on heart rate, blood pressure or blood lactate values during either the sub-maximal or maximal exercise tests. ということになります。酸素水を飲んでも血圧その他に変化はない、と。 なお、「酸素水には効果がある」という論拠とされる過去の実験For proof of results, some super oxygenated water manufacturers point to a 1997 study conducted at Texas Women's University. In the study, researchers found that after long-distance runners drank oxygenated water, they ran a five-kilometer time trial an average of 15 seconds faster than after drinking regular bottled water. については、これがブラインドテストではない(被験者が自分が何の実験をして何を摂取したかを知っている)ために、the placebo effect が起きたのではないか(効果があるはずだと思い込んだから効果があったのではないか)、とまとめています。 ま、効果が本当に何にも「ない」かどうかは、わたしには分かりませんが……。とりあえず、これからは眉に唾をつけてテレビを見なくちゃね。 そうそう、「運動中に水分を取ることは脱水症の予防になるので、いいことだ」というのが、どちらの記事にも書かれていました。運動前も運動中も運動後も、この季節はとくに気をつけて水分補給を心がけましょう。 昨夜のテレビ「本当は怖い家庭の医学」でも言っていましたが、脱水状態で激しい運動をしたことによって、筋肉が壊れて再生できなくなってしまう横紋筋融解症を引き起こす場合があるそうです。気づかずに放っておくと急性腎不全を起こして死に至る場合もあるとか。気をつけましょう。追加: 夕方、はっと気づいたら7時で(もう夕方ではない)、今日は歩けませんでした。スーパー袋のリフティングも1日だけ。三日坊主よりひどい状態? やたらに喉が渇く一日で、口の中の違和感が、以前「わたしは糖尿病かも?」と疑った頃に食べ過ぎた後で感じたものと同じでした。でも、今日は、別に何にも食べ過ぎてないんだけどな……。