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『上州の海』                          桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

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もろともにあわれと思へヒフミヨは根より他に知る人もなし@ 立石に春風巻きてヒフミヨに  ≪…三角に四角と何ともしゃれた言い回し…
aki@ Re:江戸っ子寿司・本日のネタ情報!(01/18) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
edokko8465@ Re[1]:屋久島登山(縄文杉・宮之浦岳・永田岳)(08/31) ハッシーさん、教えて頂いて有難うござい…
ハッシー@ Re:屋久島登山(縄文杉・宮之浦岳・永田岳)(08/31) ヤクシマシャクナゲの実ではないですよ。…

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2024年08月23日
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カテゴリ:寿司


おはようございます。

お盆明けで今週は変則的に

21日(水)・22日(木)と連休を頂き、

本日は金曜日ながら17時からの営業となります。


何とか今回は天気にも恵まれて

楽しく山行して来ましたので、

また後日こちらでご報告させて頂きます。


そのお盆中に根室で秋刀魚が大漁と言うニュースがありました。

早速、17日に注文した時には台風で輸送がダメで断念。

お盆明けはこちらが連休に入ってしまい

今朝の買付で今季初秋刀魚となりました。

戻り鰹も館山からの直送便で入荷。





台風10号の動向が気になりますが、

まだ明日までは太平洋側も大丈夫そうです。

全般的にお盆と台風の影響で高値ではありますが、

何とか欲しい物は揃いました。

後は9月に予定通り閖上の赤貝が解禁になれば良いのですが。

それでは産地不明のネタは分かり次第にネタ情報を更新します。

そんな今日のネタ情報です。

本マグロ(ボストン産)

サンマ(北海道産)

マダイ(館山直送便)

タチウオ(館山直送便)

キンメダイ(館山直送便)

カツオ(館山直送便)

エゾバフンウニ(北海道産)

活クルマエビ(明日入荷)

白イカ(長崎産)

ホタテ貝(宮城産)

メネギ(愛知産)
ツブ貝(北海道産)

サザエ(千葉産)

海ブドウ(喜界島産)

本ワサビ(天城直送便)







(群馬 桐生・江戸っ子寿司)






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Last updated  2024年08月23日 14時55分52秒
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