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2007.02.16
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：魚貝料理
アボカドと山掛けにしようかと思いました｡ でもいつも同じじゃ面白くない｡ そう言えばこの間ポキを作ってたな～｡ たまにも違った味を楽しむ事にしました｡ 材料だけは控えておいたのですが､分量が出てなかった｡ 我家の口に合いそうに作ります。 マグロ､アボカド､玉葱､醤油､塩､胡麻油 我家の味に合うように作ったので、 これがポキの味か、さだかではありません｡ アボカドが半分残りました｡ 残しておいてもね！ アボカドにレモンを少し､豆腐と一緒に潰します｡ 滑らかになったら醤油を入れ、味を調えます｡ アレンジすると色々使えますよ！ 今日の夕食 ご飯 アブラ鰈の煮付け 白子の昆布焼き 野菜と肉のサラダ菜巻き （サラダ菜､牛肉､葱､キュウリ､人参、辛味噌） ポキ風 （マグロ､アボカド､玉葱） オカヒジキのアボカドディプ掛け （オカヒジキ､アボカド､豆腐） 自家製沢庵       fu-co家の夕食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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