今日の夕食（秋刀魚の山椒煮と野菜たっぷり鰹のタタキ）

2007.03.26

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カテゴリ：魚貝料理

能登沖で起きた地震、まだ余震が続いています。
早く終息して欲しいですね！

ここの所相変わらず帰りが遅い夫。
少し疲れも出てきているようです。
もう若くありませんものね！
でもチョッと元気をつけないと。
大好きな魚一杯の献立です｡

こんな状態でも魚屋さんには、能登産の魚が出ていました。
アンコウも牡蠣も能登産です。

今日の夕食

秋刀魚の山椒煮
（秋刀魚､山椒の実）

野菜一杯鰹のたたき
（鰹､レタス､玉葱､シソ、茗荷､万能葱､ニンニク、生姜）

煮物
（焼き豆腐、鱈子、さつま揚げ､菜花）

牡蠣酢
（牡蠣､大根）

アンコウの味噌汁
（アンコウ､葱）

ご飯

秋刀魚の山椒煮

fu-co家の夕食

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最終更新日 2007.03.27 11:43:51
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