今日の夕食（蛍烏賊のポンポン揚げ）

2007.04.01

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カテゴリ：魚貝料理

ここの所黄砂のせいでしょうか！
車を洗っても洗っても、すぐ真っ白になります。
サッシのの溝までも砂だらけ。
景色までもが霞んで見えます。
いくら春の風物といっても、こんな風物はいりませんよね！

今日は食べるほうの風物

蛍烏賊です。

何時も何時も酢味噌和えばかりでも・・･･･。
そこで今日はフライです。
このフライチョッと厄介なんです。
揚げてる時はまだいいのですが･･･
揚がったと同時に「ポン」の音とともに油が跳ねるんです。

だからポンポン揚げ

美味しいけど後の掃除が大変です。

今日の夕食

ご飯

蛍烏賊のポンポン揚げ

鯖の味噌煮
（鯖､焼き豆腐）

サラダ
（サニーレタス､ゆで卵､トマト、アスパラガス､南瓜、、アボカド）

切り昆布の煮物
（切り昆布､さつま揚げ、人参）

キュウリと菜花の一夜漬け

蛍烏賊のポンポン揚げ

fu-co家の夕食

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最終更新日 2007.04.02 22:50:03
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