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fu-co家の今日は・・・・。

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2007.08.16
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カテゴリ:魚貝料理
昨日キュウリを一日干して、醤油、酒、味醂、酢等を入れた垂れに漬け込みました。
色の綺麗なキュウちゃん漬のようになりました。
これだと6~7本のキュウリがほんのわずかな量になります。
こりこりっと美味しいですよ。
沢山頂いた時などは、こんな食べ方もいいですね。


今日の夕食

ご飯

鮭ジャガ焼
(塩鮭、ジャガイモ)
(マヨネーズ、玉葱、ラッキョウ漬、ゆで卵、塩、胡椒)

干しキュウリの醤油漬
(キュウリ、人参、生姜、切り昆布)

煮物
(厚揚げ、アザミ、干し白海老)

キャラブキ
(姉の手作り)

シシトウのシソ味噌炒め

冷奴のダシのせ


鮭ジャガ焼        干しキュウリの醤油漬

煮物 キャラブキ

シシトウのシソ味噌炒め ダシかけ冷奴


今日の夕食

fu-co家の夕食







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最終更新日  2007.08.17 15:07:27
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