"Gypsy Den"にてワイワイ♪魚をさばいてワイワイ♪
お昼過ぎ、学校の友達、ロニー、Myo, Rちゃんと一緒にランチへ行った。学校の近所にあるカフェレストラン"Gypsy Den"というお店の名前で、内装はなんだか「エキゾチック」と「オリエンタル」がミックスされたような不思議な空間だった。。。 中は広めで、バンド演奏できるステージがあり、カフェテラスもあって、外で食事ができる。ふと見ると、外でギターを弾いてる人が居て、どこかで見たことある人だなぁ~と思ったら。。。 うちの学校のコンピュータラボで働いてるスタッフのひとりだった。・・実は彼、ミュージシャンらしい。バンダナして、ギター弾きながら、真剣にノートに何か書きとめてたので、普段の“陽気なおっちゃん”というイメージとは全く別人で、ビックリしました~!こんな偶然なサプライズも、学校の近所のカフェだから、あり♪笑 皆で他愛もない事をワイワイ話して、ランチ終了。 そして、「夕食」は私が腕を振るうため、その後はホストのお家へ。腕を振るうと言っても、ホストが釣ってきた魚をお料理してあげるという約束になってたので、魚をさばきに行きました!!そして味付けは2種類つくり、「レモンのホイル焼きバター風味」と、「にんにく仕立ての日本風味」。魚は身が締まってて、美味しかったです♪そして、日本風味のほうが大好評でした!ホストの友達家族も一緒に食事をし、親子で、かなりの日本食びいきなので、作り方など色々聞いてきてくれて味の付け方を簡単に教えてあげたら、喜んでくれました。美味しかったって言ってもらえるとホント嬉しいねっ!調理師免許保持者みょうりに尽きるわ。と、こういうときだけアピール。(^▽^;)ゞ 食事の後は、子供の育て方や、差別の問題、中東の戦争についてなど、アメリカの市民の意見がどんどん飛び交い、本当に貴重な意見を聞けて、楽しかったぁぁ。こういう生の声を聴ける時って、学校の授業を受けてる時よりも何よりも、耳がダンボちゃんになり、良い勉強になるなぁって思う!(^ー^*) さて、明日は、バーベキューパーティに出掛けます♪またまたワイワイしますぞっ。