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いのちのアトリエ

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つぶ子♪

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2006.03.15
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カテゴリ:たべる
先週末、従姉妹たちが和歌山県内のある温泉宿まで旅行に来ていたので、会いに行ってきました。
私たちが暮らす北山村から宿泊している民宿まで、山道を車で飛ばして2時間弱。
小雨の降る中、最後に会ったのがいつだったかも覚えていないくらい会っていなかった従姉妹たちと、ほんのひと時でしたが楽しくおしゃべりして過ごしました。

そしてうれしいことに、伯母さんから‘いかなごのくぎ煮’をたーっくさんいただきました♪
↓こんなのを2パックも!!
kugini

3月に入って、いかなご漁が解禁になったので、新物のいかなごを炊いてきてくれたのです。
‘くぎ煮’は瀬戸内地域の名物で、ちりめんじゃこのような小魚をざらめ・醤油・生姜などで味付けした佃煮。
炊いたときに錆びた釘のような姿になることから、こう呼ばれているそうです。
最近はおみやげ屋さんでもよく見かけるので、ご存知の方も多いのではない
でしょうか。
うちではスーパーで売っているものを、たまに買って食べることもありますが、
やっぱり新物でしかも手作りのくぎ煮は、格別!
くぎ煮だけでごはんが何杯も食べれます^^
ぺろっと食べてしまいそうになるのを我慢ガマン・・・^^;

海の幸、しかもこんな旬のものは久しぶりで、とってもうれしい週末でした。
伯母さん「ふるさとの味」をありがとう☆
今度は、ゆっくりうちに泊まりに来てね^^



* * * * * * * * * * *


従姉妹たちに会う前日から、鼻水をたらしていた息子。
この日、本格的に鼻かぜをひいてしまいました・・・
しかもその翌日は散歩中に川でおぼれ・・・
(大事には至らなかったのですが。。)
風邪はさらに悪化。。。
夫まで息子の風邪をもらったのか調子が悪く。。。

でも仕事から帰ってくると、息子とわんちゃんの蓮を連れて公園に遊びに行きました。
日が長くなって外遊びがたっぷりできる、いい季節になってきましたね~♪






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Last updated  2006.03.15 17:56:58
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