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2022年02月23日
カテゴリ：料理
今朝は新たに７ｃｍくらいの積雪です。
でもその後あまり降らずだいぶ融けてきました。 さて何を思ったか急に食パンを作りたくなって、 朝から仕掛けました。 パン焼き機なので簡単で、 洗い物も少ないです。 以前作った乃が美風レシピで。 しかし強力粉は昨年の５月、ドライイーストも、 １年２か月くらい前、バター風マーガリンも 昨年のものと主要な材料が賞味期限切れの中、 心配でしたがふわふわに美味しく 焼きあがりました。  この後切ってアイシングを掛けました。 丁度食べようかという時に息子とまごっち 女の子が貸していたものを返しにきました。 「今焼き上がったけれど食べる？」と聞くと 食べるというので一緒に食べて 残りはお土産に持たせました。 すぐに帰ったのですが、オットが帰りに まごっちにまたお小遣い上げていました。 ーまた～ー  先週も上げていたし。 お金で釣ろうとする根性が 好きじゃないんですよね笑 まごっちは嬉しそうでしたが。 ３０分ぐらいさましているところ。  結局焼いたパンがなくなったので、 今回もう一度焼きましたが、 前よりも膨らんでふわふわです！ それでだれも参考にしないかもしれませんが、 レシピ載せておきます。 〇日清のカメリア強力粉 ２５０ｇ 〇砂糖（普通の） ３５ｇ 〇塩（普通の） ５ｇ 〇ドライイースト ３．５ｇ 〇バター（有塩雪印の 本当は無塩らしい）１８ｇ 〇生クリーム（生クリームないので コーヒー用のミルク7個） 〇ぬるま湯（水を少しチンした） １６０ｇ ドライイースト以外をパン焼き機に入れる。 私は強力粉→砂糖→塩→バター→生クリーム →水といれました。 私のパン焼き機では「パン→薄焼き」で セットしてスタート 30分ほどして機会が捏ねだしたら、 蓋を開けてイーストを入れる。 そのあとは3時間弱で出来上がり。 すぐに取り出して網の上で30～40分さます。 カットする。 ふわふわ美味しい！  のはず。このレシピで焼いたら本当にふわふわになります！ なるはず・・・ フレンチレースが咲きました。 本当は咲かせないほうがいいんですよね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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