愛すべき道具達・・・。

初めてアボカドを買ってみたんです。

昔は大嫌いだったのですが、歳と共に、アボカドの生臭さと、他の食材との
相性が、場合によっては、恐ろしくマッチする事に気付き、ハマりました。

しかし、僕が知る アボカド は、すでにスライスされており、あの真っ黒の
フォルムからは考えられない真緑感・・・かなり期待して購入したのですが・・・

＜グロ注意＞




イヤァァッァァァッァア


なんですか？これ・・・。


たしかに購入して1週間冷蔵庫に入れていましたが


これが腐っているのか


こういうものなのか


それすらわからず、台所で呆然としていました。


匂い的にも生臭さは残っていましたが、腐っているから生臭いのか、元々の奴なのか・・・


一応調べましたが、アボカドは非常に食べ頃がわかりにくい食材だそうで
、これは基本的にOUTのようです。場合によっては茶色の部分をはじいて食べる
らしいのですが、茶色の部分は全く美味しくないので食べない方がいいとの事。


結局、捨てちゃいましたが、一つ発見したことがありました。





種・・・可愛い・・・


ちなみにアボカドの豆知識ですが


『マクドナルドにアボカドバーガーがない理由』


彼らが食材としてアボガドを選択すると
世界のアボガドの生産量を超えてしまうからとのこと。


　　　　
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