秋の空

[てこね＊ドライイースト] カテゴリの記事

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  ＊　レンコンとさつま芋とひじきのパン　と　牛乳食パン　＊

  今日は、昨日の夜のおかずをリメイクして、惣菜パンを作って見ました(*^^)v生地は、春よ恋１００％と赤サフでリーン生地に。黒ごまとすり黒ごまも加えて、捏ねてたら、どうも、固い。ゴマ入れすぎたか^^;成形も、もう少し、はさみの入れ方を勉強しなくては^^;尖がらせたくなかったのに、気が付けば、天辺が尖がってるよ(-_-;)そんでもって、もっと、細身にしあげたかったのに、気が付けば、欲張って具を入れすぎて、お太りに(笑)中の具は、レンコンとさつま芋とひじきとひき肉です。。ごま油とニンニクも利いたきんぴら風味です(*^_^*)昔、高校生の頃、通ったパン屋さんに、きんぴらごぼうの入った惣菜パンがあって、そのパンが、ほんと印象深くて、今回、それを思い出して、中身は違うのですが、こんな感じだったかな？と思いながら、作ってみました。。そのパンは、中の具と外の生地とのバランスが絶妙で、今でも食べたくなるパンです。。今回私が作ったものは、似ても似つかない。。(^^ゞ厚かましいか(笑)生地がほんと違うんです。。あの生地を作ってみたいです。。でも、これは、これで、今の時点では、OK牧場！^m^好みでは、もう少し、ゴマを入れてもよかったな。。固いと思った生地は、大丈夫でした(^^ゞ今回は、和だったので、粉も国産小麦にしてみました。。イーストも今度は、天然酵母でやったら、またちがうかな。。 そして、もう一つ、昨晩に焼いたパンです。。みかさんの牛乳食パンを、ちょっと、分量を変えて作ってみました。。こちらは、粉は、ゴールデンヨットで、イーストは赤サフです。。上がシワシワです(-_-;)そう、ちょっと、失敗してます(>_<)でもこれでも、ゴールデンヨット、だいぶ頑張りました＊＊ 実は、成形の時点で、ほんとは通常のツイストみたいな成形にしようと思ってなんどか、２本の生地を絡ませたんですが・・・・・(-_-;)どうも、均等に生地が仕上がらなくて、戻したり、また、交差させたり。。そんなのを、何度もやったので、既に、生地が、助けて～ってうなだれてたのでなんだか、コレを救済しなくては！！って空回りして、恐ろしいことに、そこから、ブツ！！ブツ！！と４分割。。(^_^;)パン焼きされてる方が聞いたら、恐ろしいことやってると思ったでしょ。。そこのあなた！(笑)４分割して、生地を見て、我に返りました。。(・・;)もういい！！と、いつもの半切れで、くるくる巻いて、型へ(ToT)/~~~さようなら～発酵中膨らんでない。。もう少し、発酵時間を延長。。まだだ。。もう少し。。まだだ。。なんて繰り返し、無理やり、型センチ下あたりまで発酵させました。。(^_^;)そう、過発酵だと思います。。あの生地の状態で、ここまで、膨らませたので。。焼成中も、最近焦げやすい我が家のオーブンに張り付き、焦げそうになると、パカパカあけては、ホイルを乗せて～そんなことをしてたから。。シワシワになったのかな。。でも、さすが、ゴールデンヨット！釜伸びしてくれました(T_T)ありがとう、ゴールデン<(_ _)> 味は、美味しかったです(*^^)vでも、ゴールデンヨットのフワフワ感が今一でした(-_-;)しょうがないか。。 そうそう、お気づきかしら。。私、最近、粉をネットで買いました。。今までは、普通のパンは、ほとんど、スーパーのカメリアか、たまにはるゆたかで作ってたのですが、どうも、山食の窯伸びが、思うように行かず、この機会に。。と。色々買ってみて、今、試しています。。味比べしたいけど、なかなか、難しいですね。。違いのわかる女になりたい今日この頃。(・。・;ふう。。

  November 9, 2006

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  ■□□　ハードブレッドでいつもの！　□□■

  ムふふ。。むふふふふ^m^（奇妙過ぎるかしら^^;）今日は、火曜日！息子君が体操教室で、ちょっと時間がのんびり出来てるの(*^^)vそんな中、昨日の夜にハードブレッドを焼いたら！嬉しいことが(T_T)初めての、天使のささやきを、聞かせていただきました(T_T)今まで、フランスパン修行の時にオーブンの中で聞こえてたのは、やっぱり、きっと、オーブン自体がお年のせいか、バチバチ言ってたみたい^^;今回は、オーブンから出してみると、バチ!バチ！とそして、どんどん、バチバチが増えて。。(*^^)vかなり長い時間、止まった。。と思ったら、また。。見たいなヽ(^o^)丿イヤッホ～ぃ！嬉しい(T_T)山食だったのですが、天辺も割れました＊＊夜だったので、撮影はしませんでしたが、そのパンを使って。。まずは、チョコレートを乗っけて～トースターで軽く焼くと、チョコがいい感じで溶けた所を。。トースト全体にぬりぬりします(*^^)vこのままでも美味しいけど。。わたしは！また、焼くんです！！小学生のころからの、大好きな食べ方^m^２度焼きで、カリカリした食感のチョコレート！甘さもあるけど、１度焼きより、ちょっと控えめになるような。。なんて、質素な食べ方か。。(笑)でも、美味しいんだな。これが！。。 トーストの食べ方、皆さんは、どうやって食べるのが好きですか？今日は、とっても暖かい日ですね。。楽しい午後のひと時を～。。そろそろ、遠足＋体操教室から帰ってくる息子君を迎えに行ってきます＝＝３３

  November 7, 2006

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  ＊＊　イチジクと栗のライ麦パン　＊＊

  おはようございます（*^_^*）こんな時間に珍しくアップ！今日、実家に帰省しようと思っているので、バタバタっとしてますが、昨日焼いたパンを今、載せないと、一生、載せなそうなので^^;焦って、書き書きしてますφ(..)メモメモ++++++++++++＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋実はね。このパンを焼いている日に、偶然にもブログお友達のゆーちゃんRSさんと花暖☆さんがやっぱり、マロンの入ったパンを焼かれてたので、嬉しくて嬉しくて！どうしても載せたかった＊＊^m^頂き物のイチジクの甘露煮とボンヌママンのマロンクリームと甘栗を入れて粉は、はるゆたかとライ麦粉でライ麦パンにしてみました＊＊イチジクの甘露煮が、ドライフィグとは違って、柔らかいので、混ぜ込んでいる最中に、形がなくなっちゃった(>_<)イチジクは、いずこへ～～～～。。(ToT)/~~~食べると、たまに、プチプチ♪とイチジクを感じて、栗の風味もちょいとするかな。。すんごく素朴なパンです＊＊イチジクを頂いた方に、これでパンを作ってきて～！といわれたので、焼いたのですが、大丈夫かな。。イチジク、どこ？って思いそう(笑)(^^ゞ それに比べて、お友達二人のパンは、マロンがもう、存在感があって、最高に美味しそうだったなあ。。（遠い目） +++++++++＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋すみません。。ちょっと、お返事書いたのですが、遊びに行くのは、実家から帰って着てから、ゆっくり遊びに行かせていただきたいです。。ごめんなちゃい(>_<)ではちょいと行ってきます＊＊ 

  November 3, 2006

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  ＊＊　嫁に出ちまった　山食　＊＊

  ココ最近、かなり過ごしやすくて、ドンドコドンドコ、作りたい病が。。きっと、蕁麻疹で、ウズウズしてたからだ。。反動だなこれ。。蕁麻疹の方は、ご心配お掛けしましたが、メキメキ回復しております！！今日は、痒みもほとんどなかったし！！ありがとうございます。。（*^_^*）で、今日は、先日のカンパーニュに、嫁に出した先から、嬉しいお言葉をいただきまして。。それも、今日。ママ友ではなくて、ママ友のご主人様から。。パンを噛み締めるように、その言葉を心の中で、只今噛み締めています(笑)私には、勿体無い一言。。(T_T)感涙。。。。ふう。。(T_T)で、シンプルなパンに興味がある今日この頃、今日は、我が家には食パン型が無いので、パウンド型で山食を。もう、パン型が欲しいよ～～～。。明日にでも買いに行こうか迷ってるくらい。キメが細かいのにやられてるの。。だから、今日も、嬉しい出来でした！がちょっと食べてみたら、少ししょっぱかったかも。。(^_^;)釜伸びも、あまりしてないのか、皆さんみたいに横が上に割れないよ～～。。ぐ～～んと行きたいなあ。。そして、半分は、先日パンを頂いた、近所のママ友のお宅にお嫁に。。焼き上がり写真を撮ったら、幼稚園のお迎えギリギリだったので、ラッピングというより、とりあえず、入れてみた！って感じの包装。。(^^ゞ皆さんみたいに、可愛くラッピングしたいなあ。。私、苦手なんですよね。。もともと、不器用なんです。。親指が、面白いくらい反らないし。。（関係ないか。。）ある時、印鑑が必要だったのに、印鑑が無くて、拇印でいいです。。と役所で言われたんです。。（独身の頃）で、親指が反らないので、いくら頑張っても、拇印が半分しか押せなくて、一生懸命頑張って、駄目だ。。と思い、役所の人に、すみません。。親指が反らなくて、押せないんです。。(-_-;)と言ったら。。紙を親指に持っていってくださいと。。(*_*)＼(◎o◎)／！なるほど。。今まで、紙を置いて、指を押し当ててたんです。。紙を指に当てたら、なんなく押せましたが。。(^^ゞ 関係ないのですが、それくらい、手先が不器用です。。あれ？説明になってないか。。

  October 19, 2006

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  ＊＊　全粒粉のカンパーニュ　＊＊

  こんばんは。。今日は、気分転換に、みかさんの全粒粉のカンパーニュを焼いてみました＊＊先日、某パン屋さんで買ったカンパーニュが美味しくて＊＊その、生地の内部の食感にやられ。。私の求めてた食感は、これかも！みたいな。。しっとり、キメが細かくて。。実は、みかさんのカンパーニュは初めて焼きました＊＊以前、天然酵母で焼いたことあったのですが、その記憶は忘れ。。(^^ゞ今日焼いたのは、もう！！希望通りのでき！！おいしい！！自画自賛です(笑)ルンルン♪（乙女チックになってみた～）写真を見ると、まるで、靴のクリームでもぬってるみたい(-_-;)でもこれ、食べ物ですよ(笑)またまた、先日の、メロンスプレッドの別バージョン？キューピーさんの、黒ごまホイップがあったので、ぬりぬりして、２枚目を。。素朴～なお菓子を頂いている感じでした＊＊最近、気が付くと、和を感じる、洋菓子を好むように。。季節のせいかな。。美味しかったから、また、焼いてみよう！！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋突然ですが、蕁麻疹ってなったことありますか？先日、１４日、夕方から、ドンドン痒くなり、はじめは、 秋特有の、乾燥肌の痒みかと思って、ボリボリ掻いてたんです。。が、晩御飯中、痒みが治まってないのに気が付いて、それも、どんどん、違うところも痒くなってきてる。。ん？と、初めて、異変に気が付き、体を見てみると。。(;O;)(;O;)は？　　　　　　　　　　　　　　(+o+)な、な、なんだこれは。。体中に、赤い蚊にさされ、しかも大き目のが沢山。。凄く痒くて痒くて。。(>_<)見る見るうちに、足から痒かったのが、ドンドン、上に。。気が付くと、耳まで痒く。。その日は、主人が帰りが遅くて、息子と二人。。痒い。痒い。といいながら、皮膚を見てたら、隣で、息子が、蚊に刺されの薬を持ってきて、一生懸命患部に塗ってました(T_T)でも、その薬。。意味違う。。ま、息子の気持ちもありがたいし、スースーするからいいか。。なんて、のんきに居たんですが、あまりに、ドンドン酷くなるので、主人が帰ってきてから、病院に電話して、相談したら、皮膚科の先生も今日は、夜間にもいらしてると言うので息子も寝てたので、救急で病院へ。 あれこれ、聞かれて。。血圧や、指先から、何やら計られ。。点滴をすることに。。時間が掛かるのは、困る。というと、では、注射にしましょう。。といわれ、持ってこられたのが、でかい注射！！！かなりビビりました(>_<)しかも、１回では入らず、２回。。(T_T)肝臓の働きをよくする薬らしいです。。喘息っぽかったので、ついでに、吸入も。。先生は、若い女の先生。とても話しやすく、また、見せに来なくてはいけなかったので、先生、月曜日はいますか？と聞いて見たら。。私は、皮膚科ではないんです。。ん？ええ～～～～～～～！！！！！皮膚科の先生が居るといってたから来たのに、そして、皮膚科の先生だと思いこみ、話してたのに。。で、結局、薬を頂き、とりあえず帰ってきて、月曜日に、検査をしに行ってきました。。今は、薬も飲んでいるせいか、蕁麻疹もだいぶ治まってます＊＊ほんと、怖いですね。。蕁麻疹。。先生に、息子も同じ物食べてるのに、なんでもないのに、なんで私だけ。。みたいな話をしたら、もし、息子さんもなってたら、それは、食中毒ですよ(笑)と言われ。。確かに。。(-_-;)そうでなくて、よかった。。^^;そして、帰ってから、息子が一生懸命私に塗っていた薬をよく見ると！！なんと！！効能＊効果に、かゆみ・虫さされ・皮膚炎・・・蕁麻疹！！！！蕁麻疹って書いてある！！！ (T_T)息子よ。。ありがとう。。本能的にサッチして。。私に。。できた、息子でした。。（親ばか(^^ゞ） 

  October 18, 2006

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  ＊＊　胡桃パンとメープルメロンパン　＊＊

  どうもどうも。。おはようございます(*^^)v気が付いたら、自分でもパンを焼いてたのを思い出し。。焼いたパンです。。１個目は今まで何度か焼いていても、いつも、写真を撮り忘れたりしていて、初めて、ブログに登場の胡桃パン。久しぶりに作ったので、成形が今一だったのですが、味は、美味しかったです＊＊胡桃パンて、噛めば噛むほど、美味しいパンですよね＊＊ ２個めはメープルの香りがたまらない、メロンパン。。焼いている時から、もう、部屋中が♪２種類とも、お嫁に行きました。。 息子君の習い物がちょっと、幼稚園終わってから、電車に乗って、通うのは負担があるみたいだったので、先日づけで、そこを辞めて、近所の友達も通っているところに変えたんです。。で、最後のご挨拶に行くのに、なんとなく手ぶらもなあ～と思って。。パンを焼いてみたんです。。メロンパンは、子供用。胡桃パンは、ママと先生用。お口に合えばいいのですが、気になるなあ。。が、もう、会わない方にお渡ししたので、またまた、気になる～。。そんな夜中１時な気分。。

  October 13, 2006

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  ** メープルデニッシュパン　**

  今日はシトシト。寒い雨でした。。そんな中、家の中で、２回焼いたパンがこちら。。メープルデニッシュパンです。。何故、２回焼いたかと言うと、成形が思うように行かない。１回目はまんまと、またまた、天辺が黒こげ(T_T)２回目は、みつ編みで作る成形をしたかったのに、なんだか、シッチャかメッチヤか。。(-_-;)でも、メープル風味と食感がもう、最高！デニッシュパンて、実は、あまり買わないのです。なので、これでいいのかわからないのですが。。(^^ゞ さっそく、焼き上がりを、ママ友に。。食感と香りを気に入ってくれました。。嬉しい。。初めてデニッシュパンを焼いてみて、成功？できて嬉しい。。いままで、面倒な気がして、敬遠してたのです。。これは、ハマりますね。。が、カロリーと脂肪。やばいでしょ。。(>_<)気をつけなくては。。秋は食欲の季節。まんまと、乗せられそう。。(笑)息子も、すごく気に入ってくれて、夕飯前にかなり食べてました(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊息子君、最近、めきめき、成長を感じることが。。お風呂で、立って頭を洗うことができるように。。今まで、水が怖くて、いつも、赤ちゃんのように、膝の上で、洗ってたんです。。が、さすがに、４歳児。重いし、長い。今までも何度か立って洗ってみたが、いつも大泣き。。このままではいけないと思い、なんとなく息子に上を向いて～など教えてみたら、できた＊＊息子も、できたことに喜び。誇らしげ。。可愛いなあ。。親ばか。(^^ゞ Tシャツを脱ぐこともできるように。。遅いかしら^m^ 自分でTVのチャンネルを変えて、夕方の１０チャンの「相棒」　を真剣に見るように。。ちょっとびびった。。私も見ないのに。。そして、ある日、幼稚園から帰ってきたら、息子が、疲れちゃった。。足、トントンして～。と、私に言ってきた。。(;O;)４歳児の足の疲れって(-_-;)しかもトントンして～って。。 (+o+)ある女優さんを見て、この唇が嫌だ！可愛くない！と辛口コメント。。誰も聞いてないし。。(;O;)そして、きがつくと、おっぱい！おっぱい～っと、TVの女優さんを指して踊ってる。。(-_-;)どうなる！！どうなる息子！！！！つづく！！！(笑) 日々、成長が見られて、ほんと最近、息子君に、笑わせていただいてます。。

  October 2, 2006

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  ＠＠＠　バタロール？マーガリンロールかな^m^　＠＠＠

  こんばんは。。すっかり秋の空。好きな季節に突入です。。なんだか、切ないこの感じ。。風が透き通っている感じ。。音楽を聴きながら、ぼけ～～～～～～～～っとして、パンをコネ、また、ソファーでボケ～～～。。本を片手に気が付くとボケ～～～。。それがまた心地よい。。窓から見る外の景色は、東京ならではの住宅密集地。だけど、ソファーに座って眺める景色は、空が見えて、観葉植物も育ち、ほんと気持ちが落ち着きます。。皆さんは、どんな音楽を聴いて、秋を楽しんでいるのかな。。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 最近、バターロールにハマっています。。昔、はじめて焼いたパンは確かバターロール。最悪でした。。焼きたてはまだいいのですが、時間が経つとこれ、保存食？カンパン？見たいな代物。。で、それを、確か友達に持っていく？なんて恐ろしい私でした(笑)で、トラウマになり、ずーーっと焼いてませんでした。。が、そろそろ、リベンジの時かな？と。というか、食べたい。と思い(笑)コネコネ、プクプク、くるくる、ピ～♪でできました＊＊＊ヽ(^o^)丿万歳！！ヽ(^o^)丿ばんさ～い！！これは嬉しかったです。。長年のリベンジを果たせた気がして。。私は、最近、すべてのパンは、マーガリンを使用してます。。常温に戻さなくていいし、生地に馴染むのが早く、何よりも安価^m^だから、このバターロールも勿論、マーガリン。でも、ちゃんと美味しい^m^そして、秋になりパン焼きしやすくなって来たので、フランスパンを。。生地は一次発酵の時から、なんだか、やる気がない生地。二次発酵にちょっと、がんばりも見えてきたのに、やっぱり、駄目でした。。クープは今一だし、すぐに焦げそうになって、焦ってオーブンをパカパカ何度開けたことか。。開けちゃいけないのに(>_<)最近、我が家のオーブンは生まれ変わったかのように、かなり焦げやすくなった。。嬉しいやら、悲しいやら。。もう、極端なんだから。。ふう。。で、出すの迷ったのですが、とりあえず、こんな感じに焼けました。。断面図で勘弁してけれ～。。味はいいのよ。。また、負け惜しみ^m^ のんびり気ままに過ごし居る間に、とってもお気に入りのとある場所に。。行く途中、雨が。。車の中からだったので、フロントガラスの汚れも写真に残っちゃった^m^息子が幼稚園に行っている間に、主人ととあるカフェに車で。。ほんと久しぶりの息子君なしのお出かけ。。♪息子よごめんよ。。(^^ゞ カフェも素敵だったけど、行き返りのドライブ。主人には悪いのですが、車の中で、音楽を聴きながら、外の景色を人の行き交う姿とか見ながら、あれこれ、回想したりするのが大好きなんです。。ほんと幸せなひと時でした。。ありがとう。。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋最近、近所のママ友がパン焼きにハマっているんです。。そのママ友が、今、焼きあがった丸く成形したはじめてのフランスパンをシャメで撮って、送ってくれましたヽ(^o^)丿と書いていたら、なんちゃってフランスと書いておいてとメールが。なので、なんちゃってフランスパンをシャメで撮って送ってくれましたヽ(^o^)丿ほんと嬉しくて＊＊先日、載せた方とはまた違う方なんですが、小さなお子さん二人居るのに、時間をうまく使って、パン焼きを楽しんでいて、そして、我が家にいつもおすそ分けの美味しいパンを＊＊＊ありがとうです。。 一緒にパン焼きを楽しめてほんと嬉しい＊＊   

  September 29, 2006

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  ＊＊　大失敗！(T_T)(T_T)　山食　＊＊

  こんにちは（*^_^*）久しぶりにこの時間にPC前に♪先週から、息子がスポーツ教室に通い始めたので、火曜日は、ほんの少し、時間に余裕が^m^ムふふ。。ニンマリ^m^ニタニタ（●＾o＾●）ちょっと、早いかなあと思ったのですが、スポーツを通して、他の年代の子と関わりや、ちょっとでも、自信が付くよう。。近所の仲良の男の子も一緒にやると言ってたのと、主人に相談したら、ちょっとやらせてから考えようとのこと。。で、ちょっとやらせてみることに。。のんびり、がんばろうね！そして、そんな息子君は、先日１６日に、４歳になりました＊＊＊＊おめでとう＊＊ケーキは、今年は買わないで、私の、、、下手くそなロールケーキに、これまたいい意味で斬新な、デコレーションを(-_-;)そして、お義母さんが御飯を用意してくださって、皆でお祝いしました＊＊楽しい誕生日になり、息子も喜んでてよかった。。お母さん。いつもありがとうございます。。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋話は変わって。。先日、山食を焼いてみました。。コネコネして。。焼成へ。。ワクワク＊＊ ん？燻製の香りがどこからか。。ま、いっか。。ということで、息子と、気にせず、ゴロゴロしてたんです。。しっかり、パン焼いてるのを忘れて。。(-_-;)はて？あまりにも臭い。。^^;あ！！オーブンへダッシュ＝＝＝３ がび＝＝＝＝＝＝＝＝ん(;O;)真っ黒。。あまりに酷くて、そのまま、中身がまだ、生焼けの時に型から出しちゃったんです。。でも、勿体無くて、また入れて焼いたせいか、側面、ふにゃふにゃ。。(T_T)こんなに、真っ黒に家のオーブン焼けるなんて。。それにびっくり。。焼けないと思って、設定よりも、高めにしたんです。。そのせいか。。こんな時に限って、こんなにすごい焼き色が付くなんて。。でも、息子は、美味しそう！と。。(;O;)息子の目は、どうにかなってるのか。。(-_-;)で、黒いのを省いて、二人でチマチマと。。やはり、モチモチしてて生地は美味しそうだけど、味じは、しっかり、燻製味(^_^;)ムムム。。。<`～´>すぐに、リベンジ！コネコネ。。かなり注意して焼成。。早いうちからホイルを掛けちゃった。。焼き色が、変。真ん中だけ白い。。で、今度は、周りにホイル。。かなり手を掛けて。。こんな感じです。。上の生地は、ガリガリ。割れて欲しかったなあ。。中身は、しっとりもっちりしてます＊＊でも、ちょっと、しょっぱいような。。まだまだ、課題は山積。。皆さん、上手に焼かれていて、ほんと、尊敬しちゃいます。。スライスすると。。ちょっといい感じに見えるかも～でも美味しかったよ。。うんうん。。これを、こんな風に頂くのにハマってるの。。スライスしたものに、メロンパン風味のトーストスプレッドを塗って、トースターで、焼いて、手軽にメロンパン！この、トーストスプレッド、たまたま、安売りしてたので、試しに買ったら、意外と旨い。。^m^メロンの香りもするし。。カリカリに焼けてマイウ～（●＾o＾●）そんでもって、スーパーで見つけちゃいました！スイートブールの新作？おお！っと思って、買って見ました＊＊ふんわりしてて、表面がおや？カリカリしてる。。味を表現すると、アップルリングのアイシングを食べてるみたい。。なんか、美味しくなさそうな表現かしら(^_^;)そう、私は、シンプルな今までのスイートブールの方が好きかも。。でも中身は、こんなにフワンフワン♪ こんなに大きくて食べきれないかも。。と思ってましたが、いがいと、フワンフワンで食べれちゃいました。。ご馳走様でした＊＊美味しかったです。。あ！そろそろ、迎えに行ってきます。。＝＝＝３３   

  September 19, 2006

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  ＊＊＊　チョコの折り込みパン！デビュ～（*^_^*）　＊＊＊

  こんばんは（*^_^*）ほんと寒くてビックリです。。今日は、ランニングを２枚重ね着して、あ！タンクトップか(-_-;)タンクトップを重ね着して、長袖を着て、外に出る時は、首にも、ストールを巻き巻きして。。勿論長ズボン。。それでも寒かった。。ちょっと涼しくなったから、パン焼きはしやすくなっていいのだが、それにしても、急に寒くなりすぎ！そんな中焼いたのが、初めての折り込みパン！折り込みシートを買いに行くのが面倒だったので、色々調べて作ってみました。これでいいのか。。不安。。折々しすぎたのか、味が薄い気が。。しかも、この成形、成形した次の瞬間、戻ろうと生地が勝手に動き、気が付くと、元に。。で、何度も押さえつけてみました(笑) 成形を変えてみました。。こういう成形ってありますよね。。(-_-;)なんとなくやってみたのですが、こんにゃくを思い出して。。たしか、パンでもあったような気がして。。やっぱり、味、薄いかなあ。。実は、これの前に、初めて作ったのが、これ！スイートブールのクッキー生地が気に入り、セブンイレブンのパンで好きなのを再現してみました。。やっぱり、クッキー生地旨いなあ。。^m^そして、いつもの、カフェオレで。。これがにくいね！生地にチョコをあらかじめ混ぜて発酵させてから、作っておいたチョコシートを織り込んで、巻き巻きして、最後に、クッキー生地を。。このときは、折り込みが足りなかったのか、チョコも入りすぎたのか、チョコ感たっぷりで、かなり１個で満足、胃もたれ万歳！って感じだったのに、シンプルな折り込みシートだけだと、生地に対して足りなかったのか、折り込みすぎたのか、味気なかったです。。これは、リベンジかな！でも、なんか、きれいに、シマシマが出ると、いように嬉しくなるパンですね^m^こちらは、近所のおばさんに頂いた、湯で落花生。実は初めて頂きました。。ナッツ系、最近まで、苦手だったので、ピーナッツなんて、あまり好んでは食べませんでした。。柿ピーが、ピーしか残ってなくて、よく親に叱られたなあ。。(^^ゞでもはじめて食べた湯で落花生は、大豆のような感じで美味しかったです＊＊最近は、くるみも美味しくいただけるようになったし。。パン焼き様様かな！冬の寒さに備えて、木の実類はいいらしいですしね＊＊

  September 14, 2006

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  ○○○　ニヤリと親子で笑っちゃう！パン♪　○○○

  こんばんは（*^_^*）今日はこちらは、雨降りでムシムシしてました。。さあ。。早く、秋になってくれ！いつまで夏やってるんだ！って、何となく思う。。強気な私。。無意味に。。(-_-;) 気を取り直して。。ここ二日続けて焼いているパンがあるんです。。しかも今も発酵中。そう。かなりハマってしまって。。^m^しかも親子で。。虜。。(*^^)vそして、近所のママ友も、喜んでくれて＊＊あははは～（●＾o＾●）たまには息子が純粋に喜びそうなパンを作ろう!と思ってこのパンにしたのですが、そのパンは、昔、学生時代にコンビ二でよく買って食べた、スイートブール？というパンです。。知っているかな？今でも売っているんですが、すっごく大好きで、いつも１個ぺろりと食べてたような。。友達もその当時、一人暮らしで節約も兼ねて、お昼は、そのパン１個でしのいでいたと言う、なんとも、若さ溢れた時代の味。。私にとっては。。（*^_^*）はあ。。懐かしい。。先日、ママ友が持っている本に、見た目が似てるものを発見して、その本のままだと、生地はブリオッシュだったので、生地は、シンプルな甘目にしたリッチ生地にして、上のクッキー生地にバニラオイルを足して焼いてみたら！！！！もう、味も見た目も、自分の中ではそっくりで(T_T)＊＊（涙もの）自分が描いていた物、そして大好きなものができると、ほんと嬉しさ１００倍ですね！そして、それが息子も喜んでパクついたりすると、もう、１０００００００倍の喜び～～～～～～～～～～～(*_*)嬉しいな。。そして、ここがもう！たまらない。。こうやって、いつも剥がして食べたなあ。。うんうん。。懐かしい(*_*) だが、、、、、^^;家の息子は、主人に似て、いつもお決まりのちょっと残し。。(T_T)でも、これ、２個目なんです。。プラス、ゼリーも食べ。。だから、しょうがないか！あまりにハマってしまって、明日も作っちゃう勢いです^m^今日のは小さめで作ったのですが、今度は、ちょっと大きめで作ってみよう！あ^^;気が付けば、いつも主人が帰るまで残っておらず、食べたこと無いかも、主人。。可愛そうに。。今日のは、食べてもらおう！(*^^)v皆さんも、ハマり物ありますか？ 

  September 8, 2006

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  ＊＊＊　魅惑のシナモンロール　＊＊＊

  こんばんは。。今日は、息子の友達とプラネタリュームに行ってきました。。久々のプラネタは、何年ぶり？２０年ぶり位かな。。内容は、子供用な感じなので、椅子をリクライニングすると同時に、眠気との戦いでした。。(笑)そんな中、息子は始めてのプラネタに興奮！何かが動いたり、音が出るたびに、キョロキョロして、ほんと嬉しそうでした＊＊ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋そうそう、昨晩は、沢山のパンを焼きました。。そのパンのほとんどが、お世話になっている主人の会社の方へと、ママ友、近所のおばさんに配りました。。 喜んでいただけてるといいけどなあ。。人にあげるパンて難しいですね。。その人たちの好みを考えて。。年齢とか。。でも結局最後は、これで！って勝手に決めてしまうんですが。。(笑)そんなパンを一品だけ写真に残せたので。。シナモンロールです。。クリームチーズのアイシングの掛かった、私の好きなタイプ＊＊実は、初めて、作りました。。クリームチーズでないのは作ったことあったのですが、クリームチーズも冷蔵庫にあるし。。本屋で、立ち読みして、分量は忘れ、何となく作ってみたら、やっぱり、シナモンクリームがもう少しあってもよかったかな。。 でも、はじめてにしては、合格！ハードル低いなあ(笑)また、作ってみよう！気が向いたら^m^なんとなくね。。(*^_^*) 

  August 25, 2006

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  ＊＊とろ～り！カマンベールリッチフランス　　＊＊

  ここ何日か雨が続き、今日から息子は夏休み。。初日から、息子は、幼稚園に行きたい！と、言ってました。。先が思いやられる。。(-_-;)けど、成長をちょい、感じて嬉しいです。。^m^そんな息子。３歳。９月で４歳のおみ足を。。ぷっくりまん丸。。まだまだ、ぷよぷよ感が少し漂うかな。。今日は、息子に、寝る前に久しぶりに大叱りしました。。今思うと、そんなに怒らなくてもよかったような。。只今自己嫌悪中です(__) ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 気を取り直して。。今日も涼しかったので、久しぶりにおうちでパン焼きを。。リスドオルも沢山、冷蔵庫に眠っていて、場所をとりすぎてるので、ちょいと、消費してみました。。カマンベールリッチフランスです！（勝手に命名^m^）カマンベールを溢れる感じで入れてるので、リッチな感じ。。以前に作ったときより、バージョンアップしている味！実は、カマンベールを入れすぎたせいか、成形のせいか、生地のせいか、ほぼ全部のパンが、カマンベールが流れ出してしまったんです。。(-_-;)で、これは、失敗(-_-;)と思ってたんですが、これがよかった！ヽ(^o^)丿これからは、こういうパンとしようと思いました！次回も、このパンを焼くときは、わざと流れ出す感じで。。φ(..)メモメモ以前、焼いた時は、焼きたては美味しかったのですが、時間を置くと、今一、納得いかなかったのですが、今回のは、もう、最高！です！！！帰って来た主人が、夕飯を食べてから、食べても、美味しい！これ、今まで、作ったパンの中で、一番かも！とのお声(T_T)うれしい。。(T_T)くるみも沢山入れて、大好きな全粒粉も入れ。。そして、流れ出した、カマンベールが焼けた風味。。皮が焼きたては、バリふわ。。カリカリしてたりして。。いやん！^m^最高です。。自画自賛。。しちゃった。。ほんと、私のパンができた感じです。。あまりに、テンションがあがってしまってて、しかも自画自賛しすぎで、読んでくださった方々、お見苦しくてすみません^^;今日は、勘弁してけれ～。。ヽ(^o^)丿 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そして、そんな中、最近、ママ友の家で、私なんかが、おこがましいですが、頼りなく教えつつ一緒にパン焼きをすることになったんです。。で、今日、彼女が、忘れないうちにと、もう一度焼いてくださり、写メを送ってくださりました。。（*^_^*）ふっくら、焼けてて、美味しそう！！ヽ(^o^)丿私なんて、何年か前に初めて焼いた時なんて、悲惨でした。。(^^ゞ彼女は、何年か前に、ちょっと、やったこともあったらしいですが、最近は、レンジパンをつくってたらしいのです。。それもあって、すっごく上手に。。さすがです！！！(@_@。よかった＊＊＊ほんと一安心です。。^m^また、機会をみて、一緒にわいわい焼けたら嬉しいです＊＊嬉しい報告ありがとうです＊＊（●＾o＾●） 

  July 21, 2006

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  ＊＊　マーブルチョコチップメロンパン　＆　伊予カンピールメロンパン　＊＊

  　　　　　　　　　　　　　こんばんは。。暑いですね(-_-;)　　　　　　　　　　　　実は、昨日の、夜中に、息子が熱を出して、　　　　　　　　　　　　　今日から行ける筈のだった、幼稚園は、延期に。。(T_T)　　　　　　　　　　　　おたふくの後だったので、心配で、病院に。。　　　　　　　　　　　　　ちょっと、心配だから、2～3日、幼稚園には行かず、　　　　　　　　　　　　ゆっくりさせてあげて欲しいとの事。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てなことで、今日も、朝から晩まで一緒です(笑)　　　　　　　　　　　　　そんでもって、ほんとに、熱があるのか、疑うくらい、　　　　　　　　　　　　　　　　　元気一杯です(-_-;)　　　　　　　　　　　　　　　そしたら、そんな息子が、パン焼いて！！　　　　　　　　　　　　パン焼いて！！パン焼いて！！といいながら、　　　　　　　　　　　　　パンの本を持ってきて、決めた！これ！と、　　　　　　　　　　　　　　勝手に、決められ、あまり作りたくなかったのですが、　　　　　　　　　　　　　　　　メロンパンに。。(-_-;)　　　　　　　　　　　　　　　どうせ作るなら、変わった物を、挑戦しよう！と　　　　　　　　　　　　　思って、こんなんできました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だいぶ前に作っておいた、伊予カンピール、　　　　　　　　　　　　　　未だに、冷凍庫にあるので、在庫処理に入れて、　　　　　　　　　　　　　伊予カンピールメロンパン。。と、　　　　　　　　　　　　　　　マーブルチョコチップメロンパンにしました。。　　　　　　　　　　　　　　　近所のおばさんにもおすそ分け。。ママ友にも^m^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに、できちゃったのに、息子は、　　　　　　　　　　　　　　マーブルチョコチップを食べて、伊予カンの方は　　　　　　　　　　　　　　　お口に合わなかった見たくて(-_-;)ぺ！と出したんです(;O;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がび～～～ん(;O;)　　　　　　　　　　　　　　　　チョコの方は、マーブルがよくわからないですね(笑)　　　　　　　　　　　　　　　何度も、はじけそうになったし。。(^^ゞ　　　　　　　　　　　　　　　　でも、美味しかったです。。　　　　　　　　　　　　　　今日は、もう一品作ったのですが、また後で。。　　　　　　　　　　　　　　　後で、ゆっくりとお返事させていただきます。。　　　　　　　　　　　　　　　　　すみません。。ぺこり。。

  June 27, 2006

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  フランスパン修行。。う～む(ーー;)

  　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、修行をしました。。　　　　　　　　　　　　　　　もう、粉が無くなって来てしまって。。今日で、中断します。。　　　　　　　　　　　　　　明日、出かける用事があるので、入手できれば、再開します。。　　　　　　　　　　　　　　　　今日の結果は、こんな感じです。。最後まで悩んだんですが、　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり、見た目が悪いので、中身だけにしておきます(^^ゞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうも、皆さんのように、焼き色が付かないんです。。　　　　　　　　　　　　　　これを見ると付いているようにみえるのですが、外見は　　　　　　　　　　　　　　　　あまり付いてない感じが。。どういうことか。。(ーー;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、今日は、今までよりは、クープに勢いがありました。　　　　　　　　　　　　　　　　でも、こんもりしても、割れることがない感じです。。　　　　　　　　　　　　　　　どうしても、クープとの境が焼けば焼くほど、なくなっていく　　　　　　　　　　　　　　感じが。。何故だろう。。　　　　　　　　　　　　　　　　でも今日の、断面図は、私の中では、ちょっと、進歩した　　　　　　　　　　　　　　　ように感じます。。縦長になって、中もしっとり、ふんわり　　　　　　　　　　　　　　　　していて、外はバリバリです。。　　　　　　　　　　　　　　　後は、焼き色と、クープ。。まだまだ、課題山積。。(ーー;)　　　　　　　　　　　　　　明日、粉の仕入れができればいいなあ。。でも、大雨と聞いて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尻込み中。。(>_

  June 15, 2006

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  フランスパン修行。。惨敗。。無念。。

  　　　　　　　　　　　　　　　　はあ。。やはり、まだまだ、フランスパンなんて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私には、早かった。。今更。。　　　　　　　　　　　　　　　今度こそは！！と思ってコネコネしてるんだけど。。　　　　　　　　　　　　　　　　毎回、同じような気が。。進歩がないような。。　　　　　　　　　　　　　　　今日も、実は、二回、修行を。。。が。。一回目も　　　　　　　　　　　　　　無残すぎて。。写真は撮りませんでした。。　　　　　　　　　　　　　　　　二回目は、今さっき、焼きあがりました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　クープは、いつもどうやら、一応、少しは、開いている　　　　　　　　　　　　　　ようなんですが、最後には、結局、生地と一緒に　　　　　　　　　　　　　　　なってしまうんです。。(T_T)盛り上がらない。。　　　　　　　　　　　　　　　　で、今日も、断面図を。。二回目のです。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、フランスパン専用粉です。。全然、駄目駄目な　　　　　　　　　　　　　　焼き色。。なんでだろう。。　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、気をつけてがんばっったのになあ。。　　　　　　　　　　　　　　オーブンは、どうも、古くて、パンが、パチパチ言っているのか、　　　　　　　　　　　　　　　オーブンが、パチパチ言っているのか。。(ーー;)って感じで、　　　　　　　　　　　　　稼動しております(笑)この時間なので、味見はしてないのですが。。　　　　　　　　　　　　　　　　どうなんだろう。。　　　　　　　　　　　　　　　明日、雨らしいから、もう一度、リベンジしてみようと　　　　　　　　　　　　　　　思います。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、息子が幼稚園の遠足で、バタバタしてたので、　　　　　　　　　　　　　　疲れたので、もう、寝ます。。(^_-)-☆

  June 14, 2006

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  南天と難点(-_-;)　フランスパン修行。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは。。テンション↓のクレヨンです(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　家の南天をどうぞ。。まだ、実（？）が赤くなってなくて　　　　　　　　　　　　　　　白っぽいようなかんじですが、これはこれで、いいかな。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨晩は、あれから、５回目をコネコネしました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　気泡は、出たんですが、やはり、焼き色、クープ　　　　　　　　　　　　　　　　　よくない。。(ーー;)ひどい。。　　　　　　　　　　　　　　　　今朝も、コネコネしました。。今回は、リスドオルが　　　　　　　　　　　　　　　残りわずかになってしまったので、先日のハード専用粉で。　　　　　　　　　　　　　　　　味も、昨日は、リスドオルのほうがと言ったんですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったですが。。。・・・。。やはり×　　　　　　　　　　　　　　　写真も撮る気すらおきず。。(T_T)　　　　　　　　　　　　　　　　焼き色が全然つかないんですよね。。ついても、　　　　　　　　　　　　　　　　　今一。。こんなんじゃない！(ーー;)って感じで。。　　　　　　　　　　　　　　　昨日は、やりすぎて、最後は、クラクラするし。。　　　　　　　　　　　　　　　　途中から、私、なんで、こんなに焼いてるのかしら。。　　　　　　　　　　　　　　　と、作った、フランスパンたちを見て思いました。。(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　耳の下も重たくなって、何してんだか。。馬鹿みたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　私ってどうして、こうなんだろう。。とパンを捏ねながら　　　　　　　　　　　　　　　　思ったりして。。でも、最後の焼き上がりまではいい感じで、　　　　　　　　　　　　　　　希望も見えるんです。。だから、やめられないのかな。。(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがるまで、わからないと言うところが、　　　　　　　　　　　　　　　フランスパンの魅力のひとつなのかしら(ーー;)　　　　　　　　　　　　　もう、私は、フランスパンの魅力に、メロメロでヘロヘロです(+o+)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図書館に行って、本を借りて勉強だ！と思って、　　　　　　　　　　　　　　　自分の中での、理想のフランスパンの本を見てたら、　　　　　　　　　　　　　　　　　たまたま、パン自体の本もなかったんですが、　　　　　　　　　　　　　　　あったのは、天然酵母のもの。。そろそろ、冷蔵庫から、　　　　　　　　　　　　　　　　出す時がきたのかなあ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　明日、行けたら本屋に行ってこようかと思います。。　　　　　　　　　　　　　　　何で、私、修行に出たんだろう?はて？って、思うんですよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん、フランスパンを焼かれてる方がたを見てきて、　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん、熱心だなあ。。と以前は傍観者だったんですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　やりだすと、その気持ちがすごくわかりました。。(^_^;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  June 13, 2006

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  プランスパン＊修行。。

  　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは。。(ーー;)ちょっと、かなり凹んでます。。　　　　　　　　　　　　　　なんだか、フランスパンを焼くのに、すごくハマってしまって、　　　　　　　　　　　　　　　でも、全然、思うようにならなくて。。　　　　　　　　　　　　　　奥深すぎです。。やっぱり、本を買おうかな。。　　　　　　　　　　　　　　　今は、ネットとかで検索して、何となく作っているんですが、　　　　　　　　　　　　　どうも、焼き色もかなり時間が経たないとつかないし、　　　　　　　　　　　　　　生地も、クープがいれずらいし。。だから、クープなんて、　　　　　　　　　　　　　開かないし。。家のオーブンは、昔からあるオーブンだから、　　　　　　　　　　　　　　きっと、蒸気は大の苦手だと思うので、なかなか　　　　　　　　　　　　　　　蒸気もだせず。。(T_T)た・す・け・ちぇ～～～～！！　　　　　　　　　　　　　　今日は、なんと、てこねで、４回焼きました。。^^;　　　　　　　　　　　　　　　で、皆さんからのお勧めで、リスドオルと、オーベルジュが　　　　　　　　　　　　　出ていたのですが、今、家にあるのがリスドオルだったので、　　　　　　　　　　　　　今回は、とりあえず、リスドオルで焼いてみました。。　　　　　　　　　　　　　　　先日焼いた、バケットよりも、私は、好みの味でした。。　　　　　　　　　　　　　　でも、先日の粉も、もう一度、きちんと焼いてみたら、　　　　　　　　　　　　　　　味も違うかな。。　　　　　　　　　　　　　　１回目と２回目は、息子と近所のママ友にあげてしまい、　　　　　　　　　　　　　写真はないのですが、３回目と４回目の断面図です。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊３回目＊　　　　　　　　　　　　　　気泡は、もしかしたら、以前の粉の方が出やすいような。。　　　　　　　　　　　　　　　　　気のせいかな。。今回は、あまり焼かなかったので、　　　　　　　　　　　　　　　　焼き色は薄めです。。　　　　　　　　　　　　　　　　　＊４回目＊　　　　　　　　　　　　　　３回目より、大きな気泡が出ました。。が、　　　　　　　　　　　　　　　もう、４回全部、見た目が最悪．。(T_T)　　　　　　　　　　　　　　最悪すぎて、出せないくらいです。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日の粉より、私は、今日の粉の方が、食感とかが　　　　　　　　　　　　　　私の好みでした。。が、どうにかしないと。。(T_T)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから、フランスパンの修行に出ようと思います。。　　　　　　　　　　　　　　と言っても、毎日、焼くということだけですが。。　　　　　　　　　　　色々、参考にしながら。。　　　　　　　　　　　　　　だれか。。いいアドバイスあったら、よろしくお願いします。。　　　　　　　　　　　　　　　　HELP　ME！！！！！！！！！！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう一度、今から焼こうか迷ってます。。(^^ゞ　　　　　　　　　　　　　やりだすと、気になってしょうがなくて。。どうにかして欲しい　　　　　　　　　　　　　　　この性格も。。(笑)　　　　　　　　　　　　　　お返事、遅くなってすみません。。今から、お返事させて　　　　　　　　　　　いただきます。。ぺこり。。

  June 12, 2006

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  ＊＊miniバケット＊＊

  　　　　　　　　　　　　　　　昨日の、クレイジークッキーは、主人に、　　　　　　　　　　　　　　　　不評でした(-_-;)確かに、変りすぎる味かも(笑)　　　　　　　　　　　　　　チーズの方も、いつもは、バターで作るのに、昨日は、　　　　　　　　　　　　　　　　なかったから、オイルで作ったけど、やっぱり、　　　　　　　　　　　　　　　バターの方が美味しいなあと。。(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　と、反省会。。ひとりで。。(・。・;　　　　　　　　　　　　　　では、今日の事です。。(笑)今日は、てこねで、どうしても、　　　　　　　　　　　　　バケットを焼きたくなって。。　チャレンジしました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　息子が帰ってくる前に、一回。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あえなく、失敗。(ーー;)　　　　　　　　　　　　　　　　　息子、帰ってきて、案の定、お腹減った。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　バケットしかないよ。。いい？　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べる～！！！＼(◎o◎)／！嬉しそう。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　失敗作をカットしてあげたら、すっごい食べる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　外側が、バリバリで、中は、一応、しっとりは　　　　　　　　　　　　　　　　　しているけど、その、バリバリが、息子には、　　　　　　　　　　　　　　　　　　よかったみたい。。^m^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか、納得いけず、半分の量で、もう一回、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リベンジ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、、、敗北。。(T_T)　　　　　　　　　　　　　　　　食べると美味しいが、見た目が悪すぎる。。　　　　　　　　　　　　　　　　　フランスパンって、奥深いなあ。。　　　　　　　　　　　　　　　　改めて、実感。。(>_

  June 9, 2006

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  ＊＊＊フルーツグラノーラロール＊＊＊

  　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、これから、幼稚園の集まりがあるので　　　　　　　　　　　　お返事を後でゆっくりさせていただきたいので、もう少し　　　　　　　　　　　　　　待って下歳です。。すみません。。　　　　　　　　　　＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋　　　　　　　　　　　　　　昨日の晩に、急に、てこねパンが作りたくなって、　　　　　　　　　　　　以前、ママ友に持っていったら、好評だったので、シリアルもあるので　　　　　　　　　　　　　息子が寝てから、一人黙々と、捏ね始め。。　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがりました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツグラノーラのココナッツの味を使うのが、　　　　　　　　　　　　　我が家の定番です。。ココナッツの甘い香りが漂う、　　　　　　　　　　　　　　食感も楽しめるロールになってます。。(*^^)v　　　　　　　　　　　　　　　途中、中にレーズンも入れたので、そのままで　　　　　　　　　　　　　　十分、いけると思います。。　　　　　　　　　　　　　　　今朝は、こんな感じに頂きました。。でも、　　　　　　　　　　　　　　　　こんな風に飾ってないけど(^_^;)あは。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから、幼稚園の集まりがあるので、このパンが好きな　　　　　　　　　　　　　　ママ友に持っていって、サプライズしよう！　　　　　　　　　　　　　　　　今朝、家のアジサイが咲いていて綺麗だったので。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすそ分けです。。(*^^)v　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きちんと咲いているのも好きだけど、私は、咲き始めの　　　　　　　　　　　　　　　色合いも大好き。。^m^　　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは行って来ます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  June 6, 2006

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  □■□モザイクぱん□■□

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、そろそろ、体も大丈夫そうなので、　　　　　　　　　　　　　　　　　てこねで、パン焼きをしました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こねこね。。こねこね。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　やりだすと、てこねの方が楽しいですね＊＊　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくなあれ。。おいしくなあれ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通のちぎりパンにしようと思ってたんですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　急遽、ココアとプレーンの二種類のちぎりパンに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも我が家のオーブンは、本とかとより、焼き上がりの　　　　　　　　　　　　　　　　　温度が低いので、２０～３０度多めに設定して、　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼くことに。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ん？んん？(ーー;)んんんん！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（焦げ臭い(;O;)）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンへダッシュ===３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦げてる。。が～～～～～～～～～～ん(゜レ゜)　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかく、二色にした意味無いじゃん！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部、まっ茶っ茶！ガビーン(;O;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勿体無いので、裏返してみた。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すると。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イケる！大丈夫！うんうん！一人で、自分に、　　　　　　　　　　　　　　　　　　言い聞かせてみた。。で、その結果が、これ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかくのちぎりパンの可愛いお山が、、真下に(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ね。。モザイクになってるかな。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの通り、ひとつだけ当たりを入れました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココア生地の中に、ホワイトチョコ。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加熱されると、練乳のような美味しさが出るので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きです。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、早速ちぎって、ピーナツクリームを塗って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂くことに。。何処に当たりがあるか、私も　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わからなくなってしまって。。案の定。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たった一個の当たりを引き当ててしまいました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子にあげようと思ったのに(-_-;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな時だけ、くじ運がいい。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦げてたけど、一応、美味しかったです^m^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  May 23, 2006

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