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カテゴリ:お菓子
巷では3連休ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 私は、主人がお仕事に出かけていますので、でのんびりまったりしております でも、あまりにも時間がありすぎると、のんびりではなく、無駄にだら~としてしまうので、何かしなくてはと、思い・・・ 友人がブログの中で紹介されていたパイお菓子「パルミエ」を作りたくなりました! でも最初から折りパイを作るのはちょっと面倒・・・ と、言うわけで、冷凍庫に眠っていた冷凍パイを使ってパルミエ作り開始です♪ 作業台の上に、アルコールスプレー(殺菌のため)をして、グラニュー糖を打ち粉代わりにパイ生地を伸ばしていきます。 2度ほど、3つ折をします。 ある程度伸ばしたら、4つ折りをします。 1,5cmほどにカットして、天板に乗せます。 180度で焼成をします。(途中、ひっくり返してね!) やはり生地から手作りしたほうが、断然美味しいのですが、 時間が無いとき、簡単に作りたいときはこの方法もありかもしれません。。。 でもやっぱり美味しいものが食べたいので、近々折りパイから作りたいと思います まだまだ時間がありましたので・・・ クリスマスツリーを飾りました 以前のお家ではかなり場所をとっていたのですが、新居では小さいような・・・^^; (このツリーで、高さ150cmあります) クリスマスは、大好きな季節 これから、いろいろクリスマス支度をしたいと思います♪ 知人や主人両親からふるさと便が届きました 主人の知人からは、ふるさと便。 お野菜や田舎味噌、梅干など、まさにお袋の味の詰め合わせ そして引越し疲れを癒すように、美味しいお肉の詰め合わせ 主人実家からは、フルーツの盛り合わせ♪ 私の好きなフルーツいっぱいです いろいろな方の愛に包まれ、私たちは本当に幸せです でも、2人暮らしなんですが・・・^^;(食べきれるかなぁ~) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
November 24, 2008 01:25:31 PM
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