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November 24, 2008
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カテゴリ:お菓子

巷では3連休ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?ぽっ

私は、主人がお仕事に出かけていますので、家でのんびりまったりしております大笑い



でも、あまりにも時間がありすぎると、のんびりではなく、無駄にだら~としてしまうので、何かしなくては!!と、思い・・・

友人がブログの中で紹介されていたパイお菓子「パルミエ」を作りたくなりました!
でも最初から折りパイを作るのはちょっと面倒・・・しょんぼり
と、言うわけで、冷凍庫に眠っていた冷凍パイを使ってパルミエ作り開始です♪


 画像 054.jpg

作業台の上に、アルコールスプレー(殺菌のため)をして、グラニュー糖を打ち粉代わりにパイ生地を伸ばしていきます。
2度ほど、3つ折をします。


 画像 055.jpg 画像 056.jpg

ある程度伸ばしたら、4つ折りをします。


 画像 057.jpg 画像 058.jpg

1,5cmほどにカットして、天板に乗せます。


 画像 059.jpg

180度で焼成をします。(途中、ひっくり返してね!)

やはり生地から手作りしたほうが、断然美味しいのですが、
時間が無いとき、簡単に作りたいときはこの方法もありかもしれません。。。

でもやっぱり美味しいものが食べたいので、近々折りパイから作りたいと思いますウィンク


まだまだ時間がありましたので・・・


 画像 062.jpg

クリスマスツリーを飾りましたクリスマスツリー

以前のお家ではかなり場所をとっていたのですが、新居では小さい!?ような・・・^^;
(このツリーで、高さ150cmあります)

クリスマスは、大好きな季節ダブルハート
これから、いろいろクリスマス支度をしたいと思います♪


知人や主人両親からふるさと便が届きましたプレゼント


 20081123191040[1].jpg 画像 067.jpg

主人の知人からは、ふるさと便。
お野菜や田舎味噌、梅干など、まさにお袋の味の詰め合わせ!?
そして引越し疲れを癒すように、美味しいお肉の詰め合わせ食事

主人実家からは、フルーツの盛り合わせ♪
私の好きなフルーツいっぱいですりんご


いろいろな方の愛に包まれ、私たちは本当に幸せですウィンク

でも、2人暮らしなんですが・・・^^;(食べきれるかなぁ~)







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最終更新日  November 24, 2008 01:25:31 PM
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