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カテゴリ:お菓子
先日、スーパーへお買い物へ行った時に・・・ ある物を見つけ、急に食べたくなっちゃいました そのある物とは。。。 お紅茶好きな方ならご存知スコーンに付けて頂くと美味しいクリームです♪ スコーンはやっぱり焼き立てが1番美味しいですよね~ 我が家では、主人が自宅で間食やティータイムを取らない為、甘いものは朝食になります。 でも、朝から生地から作るのは、やっぱり辛い・・・ と、言うことで・・・ 我が家でスコーンを食べたい時は、前日の夜に生地を仕込みます 前日の夜に生地を作り、型抜きをして、オーブン天板に乗せた状態で軽くラップをして冷蔵庫へ 次の日に、オーブンで焼成するだけで、焼きたて熱々のスコーンが楽しめます やっぱり、焼きたては美味しい~ですね 今回は習い事がある為、差し入れ用に沢山作りました♪ 本当は焼き立てが美味しいと、わかっていますが・・・ クリームもたっぷり付けた方が美味しいことも、わかっていますが・・・ 今回は、食べやすさを重視して・・・ スコーンを半分に割り、その中にクロテッドクリームとジャムを塗りサンドいたしました♪ 冷めてしまって美味しさが半減したかとは思いますが、皆さんに喜んでいただけてよかったです (冷めてしまい、かなり心苦しかったのですが・・・^^;) 今日のお稽古は「タッセル」 可愛いでしょ~ こんなに可愛いタッセルが、自分で作れるなんて夢みたい 帰りには、沢山のキットを分けて頂き・・・ 夕食後、早速2個目を製作しました しっかりコツを掴みましたので、明日、また作りたいと思います とうぶん、タッセル作りにはまりそうです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
February 21, 2009 11:19:08 PM
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