Grueの楽しみ！

先日友人のお誕生日会の為、もう一人の友人と一緒にパーティーの準備を♪


今回のお料理のテーマは、「美肌・老化防止」


　


友人が台湾で求めていらした、２色鍋を使って２種類のお鍋にしました♪


　　

お鍋は「鶏がらスープ」と「かつおベースのちゃんこ鍋」
画像では、ほぼ具が同じ為、同じスープに見えますが・・・＾＾；

前菜は友人の手作り

南瓜胡桃サラダは、美肌・滋養強壮
生春巻きは、美肌・利水・疲労回復
アナゴときゅうりの酢の物は、気力を補う。。。。。

などなど、薬膳師の資格を持つ友人からいろいろ教えて頂きました


お料理は、ただ野菜を切っただけしかお手伝いが出来なかった私ですが・・・
バースデーケーキは、３日前より頑張って作りましたよ♪


　


先月習ってきました、コーヒーチョコレートムースのケーキに挑戦
友人お二人にも大好評


しかしもっと丁寧に、教えていただいた事を忠実に作るようにしなくては・・・
と、反省点は数知れず

また、チャレンジしてみたいと思います♪