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カテゴリ:お菓子
先日、主人母とその友人が遊びに来てくださいました♪ 今回のおもてなしに用意したケーキは、先日の友人のお誕生日に作った物と同じ「コーヒーケーキ」です 母にも友人にもとっても喜んで頂きました そして、このマーブル模様はどうやって作るの~??とご質問を頂きました♪ 難しそうに見えて、結構簡単なんですよ 1)今回はコーヒーケーキですので、インスタントコーヒーを少量の水で溶いたものをケーキの表面に水玉模様にのせます。 2)市販されているグラサージュ(上掛けゼリー!?)をコーヒー液の上にのせ、ヘラなどで伸ばしていきます。 そうすると、こんなに綺麗なマーブル模様になります ちょっとした手間で、こんなにプロっぽくなりますよ♪ぜひお試し下さい! 今週は友人が我が家へ遊びに来てくださる予定ですので、お菓子を作り溜めしております こんなに可愛いひつじさんクッキーも焼き上がりましたよ キャラメルでソテーしたリンゴとキャラメルソース それらをたっぷり入れて焼いたケーキ♪ 見た目はチョコレートケーキのようですが・・・^^; また後日、カットしたものを掲載したいと思います。 お菓子って、人の心を豊かにしますよね お菓子のおかげで、母友人のおもてなしも無事に終わりました。 今週は私の友人のおもてなしを頑張ります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
March 9, 2009 09:51:50 PM
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