腸の検査に備えて、３日間の「うどん生活」に入りました。医療機関によって
若干違うようですが、わたしは最初にお世話になった先生（病院）の方針に従
い、繊維のもの・粒状のもの・油を摂取しない期間を、検査前の３日間として
います。うどんは良いがそばは不可、おかゆは良いがごはんは不可、すまし汁
は良いがみそ汁は不可、食パンの白い所は良いが耳は不可…など、禁忌は多岐
にわたります。特にポリープと見間違えやすいえのきだけは厳禁だそうです。

もうこの検査も７年前から何度も受けているので慣れてきましたが、たいてい
３日間９食を「うどん」で済ませてきました。決めておくほうが楽です。きょ
うは昼にバナナサンドイッチを作りましたが、朝は釜玉うどん、晩はすうどん
でした。かき玉うどんも含めると、うどんだけでいろんなバリエーションがあ
るので飽きが来ません。汁のないうどんには豆腐のすまし汁、汁のあるうどん
には冷や奴など、卵と豆腐はフル活用します。３時のおやつはプリンでした。

バナナサンドイッチは、サンドイッチ用の耳のない薄切りパンに、スライスし
たバナナを挟んだだけのものです。昼は家内用にしょうゆラーメンを作りまし
たが、そのときに作った９分茹での固ゆでに近い半熟ゆで卵を半分もらって、
塩味だけでつぶしてパンに挟んだ卵サンドイッチも作りました。ただしこっち
は、バターもマヨネーズも使わないので、パンの味しかせず、失敗作でした。
３連休の残る２日間はうどんを主体にして、５日の検査に臨もうと思います。