□HAPPY QUEST□

[食べ物・料理] カテゴリの記事

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• Afternoon Tea Room

  午後外勤。大学時代は、ちょっと銀座でランチとか、自由が丘でランチとか、そんなのが当たり前でした。大阪に来てからは、そんなしゃれたお店が近くにあるわけでもなく、昼休みに外に出ることはまずない。だから、外に出かけたとき（といっても、彼と出かけるときは午後からなので、ランチすることはまずないですが…）、外勤・出張のときくらいしか、ランチを楽しむときはないのです。最近、Afternoon Tea Roomにはまっています。別に、どこにでもあるものだし、特段美味しいと思うわけではないけど、全席禁煙だったり、難波高島屋はランチタイムでもそれほど混まないので。　※9/8(水)外勤＠恵比寿、9/10(金)外勤＠本町、いずれもAfternoon Tea Roomでランチ。マッシュルームサラダサンド。サンドイッチではなく、サラダの中にトーストしたパンが入っていて、ドレッシングであえて食べるタイプ。きのこ全般が嫌いなので、マッシュルームもありえませんでしたが、イギリスに旅行に行った際、必ずブレックファストのメニューに、ローストしたマッシュルームが出てくるんですよね。それ以来、生orソテーは食べられるようになりました。（缶詰はいただけません）のんびりと紅茶を飲み、本を読んだりして、短い時間を満喫。ランチタイムはこうあるべき！！

  2004/09/14

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• うどんすき

  お世話になっている係長さんおふたりが、遅ればせながら…と、誕生日会をしてくれるとのこと。偶然だと思いますが、私の家から歩いて２分程度のところにあるお料理屋さん。この季節に「うどんすき」とは…（笑）でも、関西に来て思うのは、おうどん、お鍋が美味しい！！ということ。これは、だしの違いなんでしょうね～。いわゆる“関西風”。一応、関東出身ではありますが、もともとおうどんは関西風の方が好きだったので、大阪に来て、おうどん、お鍋を外で食べるのはとても好き。今日のうどんすきも絶品でした。別に、たいした具が入っているわけでもなく、高級でもなく。私も胃が痛くなるほど食べましたが（あとで胃薬飲みました・笑）Ｆ係長はすごかった！！普段あまり食べていないイメージがあったのですが、ごはんを別注文した上に、麺もお餅も大量に食していました。あっぱれ、６０歳。

  2004/09/06

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• 飲み会 その３

  職場の女性３名（私も入れて）で、１ヶ月に１回、食事をしに行こう！ということに。今日は２回目、岸和田の韓国料理のお店。お店は意外とこじんまりしていて、いい感じ。メニューは可もなく不可もなく、普通の韓国料理。・キモ刺・鯵とサーモンのお造り・ナムル盛り合わせ（ほうれん草、ぜんまい、もやし、なす）・ダッカルビ・冷麺・シャーベット（私ともうひとりはパイナップル、もうひとりはマンゴー）だいぶ満腹。いちばん美味しかったのは冷麺かな。「もうおなかいっぱ～い」というふたりに、「冷麺だけ頼みましょ！３人で食べれば量もそんないないですから」と。ふたりとも、普通に「美味しい美味しい」と食べてましたけどね（笑）会社の話題は尽きないものです。噂話あり、愚痴あり・・・

  2004/08/27

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• オムライス

  今日のお昼はオムライス～。「パスタを作ってほしい」というのが彼のリクエストでしたが、私は麺類の調理が大の苦手。だから、オムライスで妥協してもらいました。冷凍してあったウィンナーをレンジで解凍して、小さめに切る。あとは、ピーマンとたまねぎのみじん切り。先にそれらをオリーブオイルで炒めて、ケチャップを絡めておきます。何かのＴＶで見たんだけど、このやり方だと、ケチャップライスがべちゃべちゃにならないとか！ごはんを入れてよく混ぜて、あとは肝心の包む作業。これも今日はうまくいきました！彼からの評判も上々で、ホッと一息。彼を会社に送り出して（相変わらずの休日出勤）、その後・・・あれっ、記憶がないっ（笑）

  2004/08/08

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• 御影 de ディナー

  今日は午前中のみ仕事して、午後は年休。今日は、少し前まで来てもらっていた派遣さんと会う約束を。指定された場所が尼崎だったので、帰るタイミングを逸しないよう、余裕をもって半日お休みすることに。そうはいっても、約束は１７時すぎなので、だいぶ時間があります。健気な私は、彼のために夕食を作って出かけることにしました。といっても、ご飯を炊いて、カレーを作るだけですけどね（苦笑）（最近作るカレーは、煮込み時間短縮のため、いつも茄子とひき肉）少しゆっくりして、いざ！！正確には、「御影」というところで待ち合わせ。ただでさえ、大阪に来てから行った場所が少ないんですが、今回が初阪急。携帯で調べた経路の画面をずっと見たまま、恐る恐る電車に乗りました(^_^;ドキドキしますねぇ、行ったことがない場所に行くというのは。とりあえず、派遣さんと合流。御影は、高級住宅地なんですね。今日連れて行ってくれるところ、実は派遣さんが結婚式を挙げたところだそうです！THE GARDEN ORIENTAL SOSHUENというところで、彼女が結婚した当時はなかったというチャペルもありました。中を見せていただいたんですが、椅子はすべてをヨーロッパの教会から譲り受けたもので、ひとつひとつ形が違ったり、とても小さいチャペルではあるんですが、素敵でした。ただ、カジュアルな格好でも問題なくて、ジーンズなどで着ているカップルもいました。とりあえず、美味しかったですよー。コースではなく、アラカルトにしました。　・冷たいパンプキンスープ　・カルパッチョ　・生ハム盛り合わせ　・フォアグラソテー　・トマトソースパスタ　・ビーフカツレツ（私）／子羊のロースト（彼女）　・りんごのタルト バニラアイス添え（私）／桃のコンポート バニラアイス添え（彼女）だいぶ長いこと話し込んでいました。お説教されたり、いろいろ相談したり。でも、良い気分転換になりました。ありがとう！！！彼が転勤する前に、一度一緒に来てみたいな、と思いつつ、どうせそんな時間もないんだろう・・・と即切り捨て（笑）楽しかった一日のはずなのに、帰り際に彼からのメール。「ごめん、今日少し遅くなりそうです」人によって、物の感じ方は違いますが、１２時すぎが「少し遅くなりそう」に当たる彼の感覚は、一生理解不能。結局、カレーを温めるのも私。こんなんだったら、食事なんて作らなきゃよかった・・・（怒）

  2004/08/06

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• 初チャレンジ

  今日はそろって休日出社。昼過ぎに行って、７時前までずーっと。誰もいない職場って仕事がはかどりますねぇ（笑）帰る時間がだいたい一緒だったんですが、彼は上司の車で送ってきたもらったらしいので、帰りは別々。作るのはいいけれど、メニューを考えるのが面倒な今日この頃。彼に要望を聞くと、「カツが食べたい」とのこと。前日、ＴＶで美味しいカツ丼か何かを紹介していて、それの影響を受けたんでしょう。とはいっても、私は揚げ物をしません。油が怖いのと、後片付けが面倒だから。イヤだと主張し、鬼！と罵っても、彼のリクエストは変わらず…そうです。今日の初チャレンジは「揚げ物」。使う油の量を減らすために、小さな卵焼き用のフライパンを使いました。茄子の素揚げから始まって、カツに突入。私があまりに悲鳴を上げながらやっているので、彼も驚いたようです（笑）お肉に衣をつけているときから、「緊張する～っ」としか言ってなかったから。でも、結果オーライ。何とか上手に揚げられました！彼も喜んでくれたので良かった～。でも、もうしばらくは揚げ物はやりません。Today's Dinner　トンカツ、キャベツ、ミニトマト　茄子の揚げ浸し　ごはん、お味噌汁

  2004/08/01

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• ＧＷ２日目～身辺整理／中華な日

  ＜身辺整理＞出勤日！行かないつもりでしたが、ＧＷ中に身辺整理をしておかないと…（笑）去年１年間の書類、整理することなく、全部保存してあったので、職場のレイアウト変更で席替えをした際、大変だったんです…。やっぱり、いつどんなことがあってもいなくなれるように、身辺整理は大事でしょう（笑）彼と一緒に昼くらいに家を出て（私は自転車、彼はタクシー）６時くらいまで。書類整理は無事に終わったんですが、咳がひどすぎて、息苦しくなってしまい、やることを残してそそくさと帰ってまいりました(^_^；＜中華な日＞今日の夜ごはんは麻婆豆腐。この間派遣さんと出かけたときに、“ウェイパー”の話を聞いたので、いつも行くスーパーで調達。本人は早いと言っていましたが、相変わらず２２時すぎのご帰宅。昼から何にも食べてなかったみたいで、よく食べてくれました。好評だったみたいです。　＜昼＞　　　ごはん・お味噌汁（卵・あおさのり）・　　　白菜とちくわの醤油炒め　＜夜＞　　　ごはん・お味噌汁（油揚げ・茄子）・麻婆豆腐

  2004/05/02

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• 本当の本当に久しぶりの料理

  怠慢というか、時間がなかったというか・・・本当に、最近料理することがなかったです。「料理しよう！」と思って買い物することはあっても、料理に至ることなく、傷んでしまうことがしばしば。今日は、お昼過ぎに大阪に戻ってきて、会社に自転車を取りに行き、帰りに駅前のスーパーで買い物。特にたいした買い物はしていませんが、ちゃんと作るものをイメージした買い物ができました（笑）疲れているときって、食欲がまったくないので、何を作るかイメージすらできなかったんです。あとは、母親からの言いつけで、いちごを購入。ビタミンＣは、錠剤ですが毎日摂取しているんですけどね。いちごは風邪の予防にもなるっていうし、もう風邪はひきたくないですから。洗濯もしたし、料理もしたし（きのこを入れた湯豆腐ですが…）、何だか『健全な休日』を過ごせたような気がします。こんな日が毎日…とは言いませんが、週に１回はあるといいんですけどねー。ちなみに・・・彼は朝まで起きていたようで、今朝ちょっとしたメールのやり取りをしましたが、夜まで連絡はありませんでしたし、こっちからもしませんでした。どうせ寝てるだろう人にメールを送って「返事が来ない」と悩むのも疲れるじゃないですか！そうしたら、夜電話がかかってきました。が・・・実はそのとき既に寝ていて、出たは出たんですが、完全に寝ぼけた状態だったんです。なので、あまり何を話したか、記憶にありません(^_^；ごめんなさいね…。ただ、「寂しかった？」と聞かれたことと、「ちゃんと帰ってるかな、と思って」と言われたことは覚えてます。多分、寝てたと伝えたはずなので、すぐに終わったはずですが。睡魔には勝てなかったの、ごめんね、ほんとに。

  2004/01/18

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• おにぎり

  帰る飛行機は夜の便。昼間はパパとママと３人でもんじゃ焼きを食べに行ったので、かなりおなかいっぱい。いつもは空港でごはんを食べて飛行機に乗るんですが、その気にもならなかったので、ママにおにぎりを作ってもらいました。結局、空港で飛行機に乗る直前にバレーボール見ながら食べたんですが、何だかものすごーくおいしく感じました。最近、仕事の疲れで、家に帰ったら即寝てしまうし、朝早く起きても何もできないので、お弁当を作ってないんですよ。どんなちょっとしたお弁当でも、自分で作ったものの方がおいしく感じたりするくらいなので、誰かに作ってもらったものはおにぎりでもうれしいんです。いやぁ、ママありがとう！！感謝してます(^0^)

  2003/11/24

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  鮎づくし　【画像あり】

  今日は夕方から鮎やなへ。天然の鮎が食べられるとかで。しかし・・・私はあまり鮎が好きではありません…。「鮎」というより、魚があまり好きではないんです。なので、ひとり憂鬱（でも、そんなことは一切言わず！）になりながら。今回のコースは、せごし、味噌焼き（２匹）、塩焼き（２匹）、鮎ご飯、鮎汁。　　　　　　※上：味噌焼き、中央：塩焼き、下：鮎ご飯と鮎汁えぇ、まさに鮎づくしでございます（笑）全部食べましたが、思ったこと。もう一生鮎は食べなくていいです。というか、しばらく魚を食べたくはありません（爆）-------------------------映画観ました、「Kill Bill」。いろんな感想があるかとは思いますが…映画館で観る必要はなかったかなぁ、と(^_^；

  2003/11/02

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  お弁当メモ

  今週は、先週と比較するとそれほど忙しくもなく、ちょっとした精神的余裕もあるので、お弁当作りを再開しました。（やめたり再開したり、はっきりしないなぁ…）ただ、最近朝の冷え込みがすごいので、目が覚めてから動き出すまでにタイムラグが生じるようになりました(^_^；お布団から出られませんよ～。あんな心地いい空間、好んで抜け出す人いないですよね。でも、お弁当を作っていかなきゃ・・・でも、お布団からは出たくないし・・・つまり、朝短時間でお弁当作りを済ませることができればいいんですよね！一人暮らしを始めたときよりは、段取りも良くなっているはずだし、改善するとしたらメニューを考える時間くらいかなぁ…。ということで、前日メモ作成計画。写真ぼけてますけど・・・（苦笑）前日のうちにメニューをメモして、冷蔵庫に貼っておきます。（マグネットはイギリスのハロッズで購入したハロッズベアー。まだ集める予定！）で、時間があるときはこれ、ないときはこっち、という風に選択肢もつける。これで、寝ぼけた頭でもスムーズに作れるようになりました。ちなみに、明日はサンドイッチの予定。時間はあるのでしょうか？？？

  2003/10/28

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• 中華。

  今日は６時すぎには帰れそうだったんですが、先輩から「手伝って～」と言われた所内報の編集を手伝っていたら、いつの間にか７時半を過ぎていました…。ごはんを作る予定だったんですが、何だか疲れてしまっていたのと、すさまじい頭痛に襲われて、近所の中華料理のお店へふらっと。実家にはあったんですが、大阪では中華鍋を買っていないので、炒飯を作る気にはなれないんですよね～。なので、普段は食べない炒飯をオーダー。本当は青菜炒めを頼みたかったんですが、以前頼んだときにかなり油っぽかったので、今回はパス。さすが、ごはんもパラパラで、すごくおいしかったです♪さてさて、家に帰って、サスペンスを見ていたら、結末を見る前に寝てしまったようで…。誰か、犯人が誰だか知りませんか？？うぅ・・・(T_T)

  2003/10/10

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• なぜかカレー

  正確には昨日のことです。夜１１時半頃、突然「あ、カレー作ろう」と思いました（笑）この間、２週間分の献立を立ててみて、守れるかどうか(!?)チェックしようと思い始めたので、週末くらいにカレーを作るつもりではいましたが、ルーを昨日買い込んだので、作ろう・・・と。何も、そんな時間に作り始めなくてもいいんですけどねぇ(^_^；相変わらず、お肉とたまねぎだけ。前の日記にも書きましたが、いわゆる「給食カレー」は好きではありません。さらさらしている方が好きだし。今回は、鶏むね肉とたまねぎ。たまねぎは多めに、粗みじんに。最初オリーブオイルでさっと炒めて、たまねぎが形を失うくらいコトコト煮込みます。その段階で味見しても、味付けをしていないのに、たまねぎの甘みが十分出ていました！ルーを入れてちょっと煮込んで、昨日はとりあえずお休み。今日も帰宅後（英語で帰りは遅かった～っ。疲れた…）、火を入れて、いくつかに分けて冷凍しました。明日食べる分は冷蔵庫へ。それにしても急に寒くなりましたね（話が変わりすぎですが…）夜はものすごく寒くて、パーカーを着こんで、プーさん模様の薄手の掛け布団（私はお昼寝用布団と呼んでいます）を膝掛けにして、あったかいお茶or紅茶を飲んでいます。それでも寒いです。でも、エアコン（暖房）の風は大嫌い。こたつはヒューズが飛びそうで怖い（笑）結局は、寒さに耐えるほかなさそうです。きっと、これからの食卓には、お鍋が多くなるでしょう。土鍋くん、大活躍だねっ(^-^)

  2003/10/07

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• 焼鯖寿司

  今日は大阪に帰る日。ママが羽田まで見送りに来てくれました。まずは、職場と寮の管理人さんへのおみやげ選び。独断と偏見ですが、関空よりも、羽田の方がおいしいおみやげを購入できるような気がします。小川軒のレーズンウィッチを売っていたので買おうかどうか悩みましたが、以前買っていたことがあるので、やめ。（ちなみに、ママは自宅用に買ってました）結局、oggiで買うことに。職場へは、薄くスライスしたパウンドケーキの詰め合わせ、管理人さんへは、チョコレートクッキー。その後、ふと目をひくコーナーが。富山のます寿司！！大好きなんです～♪夜ごはんに…とママが買ってくれようとしたんですが、そこで試食させてくれた「焼鯖寿司」が美味しかった！！初めて食べたんですが、しめさばの押し寿司より、鯖の風味がよく出ていて。一人暮らしすると、どうしてもお魚料理が少なくなるので、最近は外に出るとお魚に目がいきます。結局、焼鯖寿司とます寿司のおにぎりを買ってもらいました。で、お昼はお寿司（笑）ママがどうしても食べたかったみたいだし、私は何でも良かったので。ただ、宮崎の祖父母宅の近くにあるお寿司屋さんがびっくりするほどおいしいので、他のところで食べてもそれほどの感動はありません(^_^；まぁ、トロは美味しかったですけど。飛行機はビジネスクラスのシートでした。普段は国際線として利用されている機体だったようですが、国内線の場合、ビジネスクラスという扱いはないので、通常のチケットで乗れてしまうこともあるわけです。１時間ほどなので、あまりありがたみは感じませんでしたが、それなりに楽チンだったかな(^-^)家に帰ってから会社に行って、思いの他帰りが遅くなりましたが、明日からは会社。気合い入れていかないといけません。がんばろう(^0^)／・・・。あ～、テンション高っ・・・

  2003/10/05

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• 今日は鴨鍋！

  昼過ぎまで寝てました…（爆）前日、珍しく夜更かししていたからでしょうか？（最近、仕事のせいか、生活リズムが変わってきて、１２時になると眠くなる毎日・笑）そして、だらだらとＴＶを見て（平日のＴＶ番組♪）、夕方はママとお買い物。本当は、スーツを買う予定だったんですけどね…。でも、気に入ったのがなかったので、食材のお買い物だけ。で、今日の夕飯は鴨鍋！！私は鴨を煮込んだおだしが大好き。この間も、自分で鴨肉を買い込み、小さな土鍋で鴨鍋に。結局、鴨、鶏（骨付きとひき肉）、それから野菜を買い、帰宅。今、ママが右手の親指を骨折しているので、今日の食事当番は私。パパとママ、私３人の夕飯。鍋物っていいですよね～♪鴨と骨付きの鶏肉のおだしで、素晴らしいスープに！雑炊を作るとき、いつもは少しお塩を加えますが、今日は全然いりませんでした。パパもママも大絶賛！！やっぱり涼しくなってきたらお鍋！そして、ＶＩＶＡ鴨ちゃん！！！（笑）

  2003/10/01

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• ちゃんこ鍋と意外な組み合わせ

  今日は、突然飲み会が入りました。本当は、家で何を作るか決めていたんですけどね…。社宅（寮）の近くのちゃんこ鍋のお店。私は初めて行くところです。昔お相撲をやっていた方が経営しているお店みたい。大きな土鍋に、ものすごい量の具を入れて煮込みます。油揚、お麩、大根、牛蒡、白菜、かぼちゃ、えのき、海老、帆立、豚肉、鶏肉、つみれ、おもち、くずきり、にら。好みで、豆板醤や柚子胡椒を入れるみたいですが、私はどちらも好きではないので、オーソドックスにおだしだけ。野菜もたくさん食べられるし、おいしかったです。で、何が意外な組み合わせかといいますと、最後に麺が３種類選べるんです。おうどん、中華麺、そしてパスタ！パスタは意外じゃないですか？？私は食わず嫌いが激しくて、味が想像できない初めてのものは、たいてい食べないようにします。でも、お鍋が２つあったので、私に近い方はパスタ決定に…。運ばれてきた麺をみてびっくりしたのが、バターがついてるんです。それも自家製らしくて、ちょっと唐辛子が入っているみたい。でも、お店の人一押しなので、ちょっとだけチャレンジしてみると、ものすごーくおいしかったです（笑）魚介類のスープパスタみたいな感じで、バターがコクを出していて。帰るとき、お店の店長さんらしき人が話しかけてくれて、バターができあがったいきさつなどを話してくれました。実家から誰か来たり、友達が来たときに紹介したいと思います。余談：日に日にお酒が飲めなくなっています（笑）　　　今日は、ビール半口（もともとビールは嫌いです）、　　　二次会でのカンパリオレンジをコップ２分の１杯、　　　酔いはしませんが、それ以上は受け付けませんでした～What did I eat today?＜breakfast＞　何も食べてませーん。＜lunch＞　明太子おにぎり・お味噌汁＜dinner＞　ちゃんこ鍋

  2003/08/13

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• 二日連続！？

  午前中、課長への報告。想像以上にうまくいきました～。あとは、実践にどう活かしていくか、ってことです。夜は、広島からの来阪者と大阪人事の一部との食事会。史上初、二日連続焼肉・・・胃がもたれないわけがないんですよー。野菜はできるだけ食べるようにしたけど、それにも限界がありますから…。昨日の食べ放題のお店よりはおいしかったですけど、いまいち…。別に、焼肉フリークというわけでもないし、語るほど詳しいわけでもありませんが、ひとつだけこだわりがあります。断然、塩ダレ、レモン派なんです！もともと、いわゆる焼肉のタレというのが好きではなくて。今でも、焼肉を食べに行ってタレに漬けたお肉が出てきても、必ずレモンで食べます。まぁ、そんなことはどうでもいいんですけどね(^_^；二次会にも誘われましたが、うちの課長さんと出張で来ている先輩が師弟関係（？）なので、お邪魔をしないように＆台風の影響があるといけないので、今日は遠慮して帰ってきました。あ～、胃薬飲もう…（泣）

  2003/08/08

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• 偏った食欲不振

  最近、お昼ご飯があまり食べられません。もともと朝食は食べないほうでしたが、お昼は普通に食べていました。夏バテには毎年なるんですが、そのわりには夜はちゃんと食べられるんですよね。ってことは、まだ夏バテではない・・・あの環境が良くないのかな？？お弁当箱、今までは小さめの２段だったんですが、その１段だけを使ってお弁当にしようかな。ごはんもおかずも半分の量。よし、そうしよう！来週は、月・火・水と飲み会３連続。身体を酷使することになりそうです(+_+;)

  2003/07/25

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• カレ～ライス

  今日は、ちょっとカレーについて語ります（笑）カレーって、家庭ごとに結構違いが出ますよね。当然、給食のカレーとか、社員食堂のカレーとか、全然違ったりします。時間軸を追って、カレーの旅へ・・・（意味不明）[小学校入学前]私の家では、ママが３種類のカレーを作っていました。正確には２種類かな？お鍋はふたつ。ひとつはパパ用のものすごく辛いカレー。もうひとつは、私と妹用の甘いカレー。で、ママはその２種類をブレンドしていました。お疲れ、ママ・・・（笑）[小学生以降]家中が、パパが食べていたものすごく辛いカレーを食べられるようになりました。サラサラのルーで、具は鶏肉or豚肉とたまねぎだけです。といっても、かなり煮込むので、食べるときには、たまねぎは溶けています。トッピングとしては、らっきょう、福神漬け、ゆで卵（チーズをパウダーのようにするツールを使って粉々にしたもの）。[小学校のときの給食]基本的に好きではありませんでした。なぜなら、甘すぎるし、具が入りすぎているし、ドロドロしてたから。[外で食べる好きなカレー]１だいぶ前ですが、ママとふたりで渋谷の西武の中にあるTopsでランチ。　Topsといえば、チョコレートケーキが有名ですが、　レストランではおいしいカレーが食べられます。　外で食べるカレーって、辛さのグレードがあるところ以外、　そこまで辛いのに出会ったことはないんですが、ここのは辛かった…。　トッピングの揚げたたまねぎはすごい参考になりましたね。２最寄駅の隣の駅にショッピングセンターがあって、　その中に、インドのカレー専門店が入っています。　私、基本的にアジアンテイストが苦手なので、インドのカレーはちょっと…　という感じでしたが、ここは入って正解！！　カレーの種類がいろいろで、私がオーダーするのはいつもチキンカレー。　で、ナンが絶品なんです！！　お店の中で一枚一枚手焼きをしていて、ふっくらバターの香が最高です。[カレーの翌日は…]カレーは必ず余るので、翌日から何度かはカレーづくしメニュー。２日目のカレーはよりおいしいので、そのままカレーライスとして食べるのはもちろんGood！！１カレーうどん　素うどんにカレーをかけるだけのお手軽メニュー（笑）　でも、不思議とおいしいですよね～。２カレードリア　チーズ好きの私が大好きなメニュー。　あらかじめ、ルーとごはんを混ぜておきます。　耐熱容器に軽くバターを塗って、そこにルー＋ごはんを入　れて、　とろけるチーズをたっぷり。　おいしくないわけがない！！今日カレーのことを語ってみたのは、夕食をカレーにしてみたからです（笑）■□ What did I eat today? □■breakfast　甘いパンlunch　雑炊（鮭・卵・ごま油少々）dinner　カレーライス

  2003/07/13

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• 中華好きっ

  「何料理が好き？」と聞かれると、昔から私は「中華」と答えていました。今はイタリアンや和食も好きですが、前はそれほど好きではなかったんです。何でですかねぇ…。今となっては、その理由も分かりません(^_^；大好きな中華でも、食べられるものと食べられないものがありました。食べられないものの代表は青菜炒め。食べられない、というか、食べようとしなかった、というのが正しいかな？結構そういうものがあったんですが、パパが香港に単身赴任しているとき、いろいろとチャレンジして食べられるものが増えました(^-^)ちなみに、いちばん好きなのは炒飯と蟹爪揚げ。今日のばんごはんは久々に中華にしました。噂の(!?)青菜炒めと炒飯。おいしかった～♪■□ What did I eat today? □■breakfast　ジャムサンドlunch　春雨スープ／海草サラダdinner　青菜炒め（青菜・ベーコン）／炒飯／スープ

  2003/07/11

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• 

  再スタート！・・・への決意。

  以前、「ダイエットする！」と宣言しましたが、仕事の関係で、食生活に気を遣う余裕がなく、何もできてませんでした…(^_^;８月に会社と地域共催の盆踊りがあって、そのとき浴衣を着るんですが、まぁ、「海行きますっ！」とか言うよりは、ボディラインが気にならない浴衣ですが、やっぱり…ねぇ。というわけで、明日から始めようと思います（笑）今回は秘密兵器を使って行なうつもりなので、きっちり計画を立ててできれば、効果はあるはずです。なので、「秘密兵器」を抜きにした毎日の食生活をまたまたアップしようと思います。で、ダイエットに成功したら、秘密兵器が何かをお知らせします（笑）それから、ダイエットをしようと思う理由がもうひとつあります。私、もともと食に対する執着心がほとんどありません。だから、６月中旬くらいから仕事が忙しくて、家に帰ってきてから料理をする気力がないときは、「何も食べない」という選択を簡単にできてしまうんです。それって、健康上良くないですよね！？ダイエットをすれば、３食きちんと管理しながら食生活を送れるじゃないですか(^-^)というわけで、頑張ろうと思います（笑）そして、スリムアップした暁には、「やせたときのために…」と言いながら、どうしてもほしくて買ったジーンズのスカートをはいて、自転車に乗ろうと思います。 ■□ What did I eat today? □■breakfast　多分、何も食べてないと思います…lunch　ハンバーグ(?)／コーンスープ／ごはんdinner　お味噌汁（お豆腐・油揚）／茹でもやし・わかめ・ささみの梅肉ドレッシング和え　　　←向きが微妙に変...

  2003/07/05

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