ラクダのあくび

[クイモノ] カテゴリの記事

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  まつたけぎゅうにゅう

  友人に、松茸ご飯の素をお土産にもらいました。炊き込みご飯大好きなラクダは狂喜乱舞です。っていうか、松茸ご飯って初めて！？先日、炊いてみたところ（3合）、うわぁ～～～炊いてる途中からいい匂いが部屋中に広がり、ハラ・・・いやハナをくすぐるよ～～流石は松茸様！！！ありがたく茶碗3杯頂きました。次の日、帰って来てもまだ部屋に残り香が。冷凍しておいた残りのご飯をレンジで温めてみる。あぁ、レンジからまたいい匂いが～～～更に3日経っても、レンジに残り香が・・・。すげぇな松茸様・・・。松茸の匂いの牛乳出来上がり。恐るべし、松茸様！！！

  2007.11.24

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  台風直撃　その2　おいしいものが逃げて行った（涙）

  台風のせいで父母が帰省出来なかったわけですが、ラクダもガックリな事が・・・ちくしょー、旨いもんをいっぱい買ってこい、と指令を出しておいたのに！日向夏スゥイーツの新規開拓を期待していたのに！その為に、父母の帰宅日に実家帰る予定だったのに！（爆）　　　あとはこのへんとかさ　　 地サイダーと、そうめんが気になる！日向夏は、いよかんみたいな、グレープフルーツみたいな、適度な酸味と甘みのある最近人気の柑橘類です。掛け合わせで開発された物かと思ってたのに、今Wikiみたら、「1820年に宮崎市の真方安太郎の邸内で偶発実生として自生しているのが発見された」だって！意外と古いんだね、知らなかった！！柚子の突然変異らしいという話。これが元々の宮崎銘菓、青島せんべい（ゴーフレット）とドッキング。　→　さわやかクリームがゴーフレットに合うんですよ～～！うちでは10年位前から定番です。とか言っといて、青島せんべいのレトロなパッケージに釘付け（笑）　これも旨かった覚えが。地鶏や冷や汁なんかも有名ですねー。食べ物ばっかりもなんだから、他のオススメも書いとこ。ハニワとモアイとサボテン・・・て、オイ。サボテンしか行ったこと無いっつったら、勝手に観光協会からダメだしされそう。そんでもって言わずと知れた、東国原知事。良く考えると、知事はすごく向こうっぽい名前ですね。西都原（サイトバルと読む）と、凄く似てるつくりだな。地名にはないみたいだけど。その他、買う人を見てみたい物達↓　特選宮崎牛まるごと一頭売り仕方がない、実家でみんなで、コレでもあおるか（爆）

  2007.07.13

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  ゴーヤ VS カボチャ VS カレー

  残り物でカレーを制作。具材は　　　ゴーヤ、タマネギ、カボチャ、豚肉♪（カレーライスの歌の節で。）さあ、ここで問題です。このカレーは果たして、苦いのか？甘いのか？辛いのか？さぁ張った！何もでないんすけどね・・・

  2007.07.08

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  チワワそば

  昼時に街を歩いていたら、そば屋の前の手書き黒板に今週のサービス品「チワワ」と言う文字が。　　食うの？あんまり肉取れなそうだけど・・・（爆）ま、当然、本当は　チクワなんだけど（笑）頼むから「ク」はもすこし斜めに書いてくれ～～　　　　

  2007.07.05

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  鶏ガラスープのもと

  中華調味料って言ったら、やっぱYOUKI（ユウキ）だよねー。さっきまでヨウキだと思ってたよ（爆）なのに先日、ウェイ○ーに浮気をしてしまいました。500g700円くらいで安かったもんで・・・・んー、私ゃユウキのが好きだわ。・・・・しかし、500gはなかなか無くならない（涙）そういや、ゴスペラーズの「料理番長」黒沢カオル↓も昔言ってたね。鶏ガラスープの素はコレがオススメって。たしかPatiPatiで（爆）しかも10年位前に（爆）モノクロの読者ページ横のコラムだったはず。そんなちっさい事を覚えてるラクダは、10年位前、ゴス好きやってん（笑）　　　　このころが好きやったわ～。みんな大学生じゃったねぇ。ライブに堺雅人が出てたりしたんだよ～。いまやすっかり人気俳優ですね。あ、そうそう、リーダー、結婚おめでと～　　　　

  2007.06.26

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  もやしに納豆のタレ

  　もやしを半袋くらいゆでた。さぁ、何で味付けしよ～そだ、納豆ダメにしちゃって余ったタレをかけてみよう！あら？意外と美味。不味くはなるまいと思っていたけど、こんなに合うとは、思ってなかったよ。しかも、もやし半袋にタレ一袋が絶妙な味の濃さ。お手軽レシピ発見！また作ろ～～

  2007.04.11

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  ミルクティー味　その2

  先日書きましたハーベストミルクティー味。ruu-☆さんから「売ってないよ～～」と言うコメントを頂いたのですが、その後私も、見かけていません。今日も同じスーパーでハーベストが98円になってたんだけど、セサミ、カカオ、抹茶は山積みなのに、ミルクティーは置いてない！期間限定だからなくなる前に買いだめしようと思ったのに～～～～！もう一軒のスーパーもコンビニも置いてない。ちぇ～帰って来て、先ほど、東ハトのHP見てきましたが、・・・ミルクティー消えてる!!!うわ～、私の書いた日記、大嘘みたいじゃん（爆）今日最後の一袋食べたんで、今なら空袋が残ってますが・・・今のうち写真撮っておく？（笑）　　　　　もってる（爆）

  2007.03.15

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  そば　ゆば　ロマンス　♪

  豆乳鍋を作ろうと、豆乳をあっためていると湯葉が出来るので、大抵夢中になってやりすぎて、鍋にありつくのに1時間は遅れます・・・頭の中には「勝手に観光協会」の「そばゆばロマンス」が流れています。そばは無いけど。ちなみに「勝手に観光協会」とはみうらじゅんと安斎肇による頼まれもしないのに全国を回り・勝手に各地を視察・勝手に観光ポスターを作成・勝手にご当地マスコットを作成・勝手にご当地ソングを作詞、作曲、演奏、録音（主に旅館で録音＝リョカ録）し続けている大きなお世話ユニットのことです。　　　うおぉ、初回限定残ってるよ！う～ん、勝手に観光協会のイベントに前知識無しで行って一回聞いただけなのにこんだけぐるぐる回るって、恐ろしい。サイトの栃木県で聞けるよ～。あ、その前に秋田の「なまはげ兄弟」を先に聞くことを勧めます。しかも映像付きで是非。http://www.youtube.com/v/lDoY1xhuJLQせっかくなのでそばゆばロマンスも載っけとこうhttp://www.youtube.com/v/CmwDy0Fvp-Aその他は私もまだ福島と埼玉と岩手しか聞いてないっす。まだ全部アップされてないってのに、全曲制覇はかなり大変だ（笑）話を戻して。ちょっと趣向を変えて、残っていた納豆のタレと芥子で食べてみる。結構イケルが、まぁ、わさび醤油の方がいいかな（笑）柚胡椒も試してみましたが、今の所キングオブわさび醤油。なにか美味しい食べ方がありましたら教えて下さい。今日は白菜を使い切りたかったので、材料はコレ↓だけ。ポン酢で頂きます。　　　あれ？最後は何か違う（笑）

  2007.03.12

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  ミルクティー味

  「ハーベスト」って知ってます？東ハトから出てる薄焼きのビスケットなんですけど、期間限定でミルクティー味が出てるんですよ！この間スーパーで95円だったんで大喜びで買って早速試してみました。これ、うまいよ！しっかりとミルクティー味がして、メチャウマ！！食べた後も紅茶の風味が口に残るくらい「しっかり」です。アールグレイの茶葉が練り込んであるんだって。いや～、期間限定とか好きでついつい買っちゃって失敗することもあるんだけど、これはウマいわ。キャラメルコーンの期間限定もついつい買っちゃうんだよな～　そして一度開けると止まらない。おひな様バージョン買って、ひな祭り前にしかも夜中に一気食いして、自己嫌悪に陥いりました（爆）　　　　

  2007.03.09

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  作り過ぎ

  大根4分の1、人参一本、豚肉が残っていたので、豚汁を作ることにした。ジャガイモと蒟蒻とネギと豆腐を購入。切って出汁とって、ゆでて、年末にもらって来たオカン作の味噌を入れて♪わ～い具沢山！　って。気がつけば、この鍋↓一杯分の豚汁が出来上がってしまった・・・ちなみに、満水で3.8L。どう考えても、一人分にしては作り過ぎやんけ食べきるまでに何日かかるんだ・・・まぁ、冬だし、毎日火を通せば大丈夫か～～。1日目　小どんぶり2杯。2日目　外食3日目　小どんぶり2杯。4日目　小どんぶり2杯。5日目　外食6日目　外食そして今日。朝　お椀1杯夜　お椀1杯。一週間かけてなんとか完食いたしました。今の所おなかも何ともありません。何もないことを祈ってて！うち、オロナインはあるけど、下痢止めないし！ま、そんときゃ片栗粉飲むかな。　138円　　　1,575,000円

  2007.02.02

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  納豆狂想曲

  ニュースのトピックスで「納豆売り切れ続出」なんじゃそら（笑）みのか？と思ったら「あるある」でした。スーパーに寄って見てみたら、結構積んである。な～んだ。と思った次の瞬間、目に飛び込んで来たのは168円のPOP。通常100円前後なので1.5倍・・・あざといもう一軒の方は通常価格で、きれ～～～～～～～～～～～～に無くなっておりました。あるある、すげぇ・・・この間カレーに納豆入れてみた。結構イケルよ！　　　

  2007.01.11

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  マックスコーヒー

  マックスコーヒーを知っていますか？特徴は、とにかく、なによりもかによりも甘っっっったるい。だけど、数年に一度くらい飲みたくなる（笑）他には、千葉でしか売っていないと思いきや、茨城産で「ちばらきコーヒー」などと呼ばれている。黄色と茶色のボディ（なんだが、公式すら緑色になっちょる・・・。）91年に突然ジョージアに組み込まれて変なデザインを変遷させられ、最近やっと原点回帰。埼玉も右の方では普通に売ってたので、ラクダにとっても思い入れのあるマックスコーヒー。先日茨城の道の駅で発見して、懐かしさのあまり購入して帰ってきたのですが・・・東京の自販機で発見・・・・　orz

  2007.01.08

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  100％チョコレートカフェ

  明治製菓本社に入っている「100％チョコレートカフェ」ここのスイーツウマい！コロネやワッフルなどに付けるフレッシュチョコを6種類（季節で変わる）から選べる。しかもそれをチョコレートドリンクで食す（笑）更に、ドリンクに365日、違うチョコ付。チョコ好きの天国。あぁはなぢ出そう（ガチで）いや、コーヒーとかもあるけど、せっかくだし～と、チョコレートドリンク頼んじゃうんだな（笑）他にも、常時売られている56種のチョコがあって、カカオの産地にこだわった物や、変わったフレーバーやら（チーズ・レッドチリ・バジル・黒酢とかある）1926年の明治チョコレートのレシピで作られたチョコやらを、迷って買うのも楽しい。買ったのは「レモンソルト」ビターで濃厚な口当たりに、レモンのさわやかさ。オ・ト・ナ（爆）な味で大変美味しゅうございました。（あ、ネットでも買えるようになってる！）東京駅から10分くらいの所にあるので、見送りの時なんかにいいですよん。あと、店内に入ったら、天井を忘れないでチェック！板チョコの形してるの～！！

  2006.12.19

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  しらすパン

  昔、由比ケ浜で食べたしらすピザが美味しかったので、それを基に、パンでしらすピザ作ってみました。用意するもの　　　食パン、マヨネーズ、チーズ、そしてしらす。食パンにマヨネーズを塗り、しらすを好きなだけのせて、その上にチーズをのせて、オーブンで10分から15分程焼く。簡単でウマい。つーわけで、最近ヘビーローテーション。安い時に買ってきては、3.4日続けてしらすピザ（笑）これを妹に教えた所、「あ、由美かおるが毎日食べてるってヤツでしょ！」え？そうなの？検索してみたら、更に海苔も載せるそうだ。これ続けたら、50歳すぎるころには入浴シーンが出来るバディになれるかしら！？　　　　　水戸黄門，愛を唄う何についての日記なんだ（笑）

  2006.11.25

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  烏骨鶏

  ちょこっと食にうるさい友人（男・ちょっと年上）からお土産に、烏骨鶏のカステラをもらった。わ～い、烏骨鶏だー！と言ったら、「え、烏骨鶏なんか知ってんだ」・・・確かにあたしゃ物知らずで、今までツッコミどこ満載だったかも知らんが、あんたよりは流行ものには詳しいもんでね・・・。「おじさんは、烏骨鶏が常識になってる事も知らないんだ」いや、土産貰った身なので飲み込んで「烏骨鶏のお菓子が結構流行ってるんだよー」つっときましたが（笑）だいたい、流行ってなかったらお土産になってないと思うよ、おじさん（笑）烏骨鶏卵の黄金の バケツプリン　９リットル（金メッキのバケツ・金箔・お皿付き！ ）100,000円 (税込) 送料込だ、誰かこれのレポートして下さい！

  2006.11.11

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  じゃがぽっくる実食

  妹がじゃがポックルつれて実家に帰ってきました！ちゅーわけで、実家帰って食べてきました。うまい。確かにウマい。だが、幻って程じゃ・・・（う～～ん）↓こっちのが話題はさらえるかも。やはり幻ではないが、後ひくうまさ。　ポテトチップチョコレート　北海道みやげといえば定番はこの辺？何かウマい物がありましたら教えてください～～！　　　あとは六花亭！　　　ちなみにストロベリーチョコは、試しに3種小袋買ってみましたが、今後はホワイトだけでいいや（笑）ラクダ的オススメ六花亭土産は、ゴロスケホーホーの風呂敷と詰め合わせ用の缶！デパートに入ってる店などで売ってます。ホーホーは日持ちしないので、お土産屋さんには無いんですね～。風呂敷がかわいいので、中食べていいから買ってきてと言う友人もいました。写真はこっち詰め合わせ用の缶は、おなじみのお花の絵が少し小ぶりにちりばめられた直径20cmくらいの丸い缶！300円弱。ナイス値段とサイズ。かさばるが、土産に3缶買って帰ったぜ！ちと大変だったけど！六花亭のパッケージ好きでないとただのイヤゲ物ですが（笑）ちなみにオークションでは500円で出品されてる・・・雑誌に雅姫さん愛用の缶として紹介されていたそうで。しらなかった！いい商売だな（笑）カボチャ缶もあるみたいです。これもバラ売りしてるのかな？

  2006.10.11

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  じゃがポックル

  大人気の北海道土産じゃがポックル。カルビーが北海道限定で出している「畑ですくすく育ったじゃがいもを、まるごと皮付きのままカットしてじっくりフライしました。じゃがいも本来の味わいが楽しめます。」というスナック。製造が追いつかず、かなりの入手困難、楽天もどこも売りきれ！かろうじてセット売りが残ってます・・・。　北海道セット　じゃがいもセット　ここはメルマガ読者限定だって。すげぇな、じゃがポックル。まさかこんなに人気だとは思わず、5月に大倉山で見つけたのに、荷物になるから飛行場でいいやーなんて思ってたら、無い。無い無い無い無い！どこも置いてない！いまや幻のお菓子になってる模様・・・。飛行場に着いた途端買いに走るしかないね（笑）しかーし！北海道在住の妹に頼んでおいたら、「場末の土産やで2個発見したよ！」えらいぞ！妹！今度の里帰りに持ってきてね～～！北海道バカ土産といえば　　この辺りでしょうが、もっと凄いの発見。その名もいくらチョロQ！

  2006.10.07

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  ブルボン

  　「ホワイトロリータ」覚えてる？あれが近くの100均で売ってたの～～！おねーちゃんならこの感動分かってくれるよねそんなメールが妹から届きました。えぇ、覚えてるとも。大好きだったわよね、私たち。でもごめん。うちの近くのダイエーでは98円均一で出たりするの。勝った！　　　　一体、何に・・・　　ラクダんちのブルボン3大巨頭。

  2006.09.29

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  おからケーキ

  先日書いたおからケーキのレシピはこんな感じ。華おから 150g砂糖 30g卵 1個ホットケーキミックス 200gサラダ油 大さじ1牛乳 150ccドライレーズン 70gコーヒー 大さじ3スキムミルク 大さじ1 材料全部を電気炊飯器の中でよく混ぜて、スイッチONするだけで出来上がりおから広場より節約メニューなので、わざわざ買い足したりせず、あるもので作ったので、スキンミルク、レーズンは無し。コーヒーの代わりにアップルティーのリーフをスプーン一山入れてみました。あまったおから全部入れたので、ちょっとパサパサめでしたが、簡単具合からすればオッケーでしょう。紅茶も合いました。前におからを余らして友達に「なんかいいレシピはない？」と聞いて、教えてもらったサイトです。その後、レシピがすごい増えている！次はヨーグルトケーキに挑戦しよう！ここで、はた、と気づく。うちには製菓器具一つもないじゃん！ケーキ型買うとこから始めないとイカンのか～！いいや。炊飯器でやってみよ。　これは妹へのプレゼント。ムーミンカフェで買いました。　ムーミン　ケーキ型　名前なんだっけ～！　王冠　リス　ゾウ　兎、熊、蝶　ア・オー　ピラミッド（笑）

  2006.08.30

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  おからって足が速い。

  どれくらいって、この人くらい速い。一昨日、炊飯器でおからケーキを作ったんですが、すっかりおからだって忘れてた。冷蔵庫＆冷凍庫もいっぱいだったので、出しっぱだったにしといたら、今日起きたら腐ってました…。そーだよね、いっくらパウンドケーキっぽくてもおからはおからだよ…。そして、新発見。くっせぇぇぇぇぇっ！タマネギに次ぐ臭さ！ニラをもしのぐね。皆さんも気をつけて！乾燥おからなら大丈夫だったのかな。　

  2006.08.28

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  カスピ海ヨーグルト+いちじくジャム

  　+　合う！オススメ！食べ始めた頃は、お通じが良くなって痩せたものだが、3年目ともなると腹が慣れきってしまって、全く効かん…。が、普通にうまいので続けています。普通にジャムで食べたり、凍らせてシャーベットにしたり、グラノーラにかけたり。新しいジャムを買うたび試す！とりあえず、ママレードはイマイチ…。この間、いちじくジャム（アヲハタ）を買ったので入れてみたのですが、コレが合う！ぷちぷちたまらん！一緒に白桃ジャムも買ったんですが、いちじくのがウマい。ちなみに凍らせてシャーベットにした場合は、白桃のが好き。ブドウジャムもおいしかったな～。Romi-Unie Confitureのキウイジャム激ウマ!いちじくジャムたち↓　　　　　　　　　アヲハタは瓶好きだったんだけど、ユニバーサルデザイン意識しちゃってからは瓶の可愛さ激減…。いちじくって、お菓子とか、シロップ煮は食べた事あるけど青果として食べた事無いな～。どんな感じなのか、気になります。　いちじく大福…気になる！　　　　

  2006.08.23

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  カレー部

  に入りたい。が、毎食のようにカレーを食さなければならないらしい…。流石に毎食どころか毎日はちょっと大変かも。今日行った本屋でカレー本が特集されていた。　　　　　　　　　その中でも目が止まったのは、カレーマニアのゴスペラーズ黒沢薫（くろぽん）が満を持して出したカレー本。ぽんカレー酒井雄二と熱くカレーを語っています。（立ち読みなので、ここしか読んでません。関根勉との対談もありました。）カフェのカレーは唾棄すべきものらしい。酒井雄二のこういう物言い大好きだ。ゴスペラーズ周辺にはカレー部というものがあって,地方行くたびおいしいカレー屋を発掘する活動をしているらしい。そのデータベースが欲しい！今回の本は厚みに対して、その辺が足りない。「黒沢薫」の本なので、グラビアがある訳ですよ。いらん……買わなかったよ。そんな私はゴスペラーズファンです。↓こっちは買った（手拭いついてたし！） 　ここのスープカレーは美味！　昨日行ったインドカレー屋はシェフが変わったのか、ここの所ものすごく辛！その後の腹が…。

  2006.08.10

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  ごはん

  炊けるの遅いと思ったら…スイッチ入れ忘れ…orz米は福島産こしひかり。粘りがあってうまいよ。固めが最高です。魚沼産にも負けません。その辺の定食屋のごはんじゃ満足できなくなります。あぁ！昆布入れるの忘れた！あたしのバカぁ～！昆布入れて炊くとウマいと聞いたのでやってみたら、これが、ウマかったんですよ！こんなお手軽なの見つけました。↓【大将印450】sp 送料無料お試しメール便福島県17年産コシヒカリ白米3合（420g） 　【0427アッ...【送料無料】お試しパックつぶ揃いの”完熟玄米”17年福島県産こしひかり【玄米】石抜精選済300...手軽だし良いアイデアですよね。全国津々浦々試してみるのもありかな。私は母の実家から卸してもらってる（農家だから産直！）のを実家行くたび貰って帰ってる（笑）ので銘柄は分かりませんが、↑に近いところ。会津・喜多方の方ですね。↑5キロ1890円て安くないか？しかも送料無料！なんでこんな時間(AM1:30)にごはんを炊いているかというとチャングム見てたら遅くなってしまったからです。チャングムがご飯を炊く湯気がお肌にいいと言っていました。ホント？早く炊けないかな…。

  2006.06.24

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